Sayori Saké 72cl

Name: Sayori Saké 72cl
Brand: Asahara
SKU: 1999
Price: 41.69 EUR
Availability: OutOfStock

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Notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur une fraîcheur presque anisée, accompagnée d'une minéralité bien marquée. L'ensemble reste vif, précis, avec une impression saline et iodée qui donne immédiatement du relief au saké.

En bouche, la texture est souple et crémeuse. Les notes iodées dominent, soutenues par une acidité discrète et une amertume agréable. Des touches de pêche, d'abricot, de pomme, de poire et de prune apportent une dimension fruitée, avant une finale longue et enveloppante, nuancée de fruits secs.

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Infos produit plus de Sayori Saké 72cl

Sayori Saké 72cl est un saké japonais de style Junmai signé Asahara Shuzo, dans la préfecture de Saitama sur Honshu. Même s'il se retrouve parfois dans l'univers du vin, il s'agit bien d'un nihonshu, une boisson de riz fermenté élaborée à partir de riz, d'eau, de koji et de levure. La mention Junmai indique qu'aucun alcool distillé n'a été ajouté.

Son identité vient surtout de son approche de pressurage. Le riz Hattan Nishiki est poli à 70%, et l'indication Nakadori désigne la partie centrale du pressurage, recueillie après la première fraction et avant la pression plus intense. Les informations disponibles le décrivent aussi comme muroka, donc non filtré. Tout cela accompagne un style tendu, minéral et nettement salin.

Asahara Shuzo est une brasserie familiale fondée en 1882 par Zenjiro Asahara. Le contexte de Saitama, présenté dans la documentation comme une région moins classique pour le saké, donne un relief particulier à cette cuvée et à l'esprit innovant de la maison.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Sayori trouve naturellement sa place parmi les sakés de caractère gastronomique. Il peut se servir frais ou chaud, et les accords mentionnés vont vers des saveurs affirmées: maquereau, huîtres, bouillons dashi, viandes grillées, viandes en sauce et volailles ou viandes blanches. Il s'agit en plus des dernières bouteilles disponibles, un détail à garder en tête pour ceux qui aiment découvrir ce type de saké japonais.

Le nez s'ouvre sur une fraîcheur presque anisée, accompagnée d'une minéralité bien marquée. L'ensemble reste vif, précis, avec une impression saline et iodée qui donne immédiatement du relief au saké.

En bouche, la texture est souple et crémeuse. Les notes iodées dominent, soutenues par une acidité discrète et une amertume agréable. Des touches de pêche, d'abricot, de pomme, de poire et de prune apportent une dimension fruitée, avant une finale longue et enveloppante, nuancée de fruits secs.

Spécifications du Sayori Saké 72cl

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque	ASAHARA
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu	72cl
Pourcentage d'alcool	14,5%
Région	Onbekend
Pays	Japon
Âge	Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation	Inconnu
Date d'embouteillage	Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût	Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage	0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes	Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags	Laatste flessen
Notes aromatiques	anis, minéralité, iode, sel marin, pêche, abricot, pomme, poire, prune, fruits secs, fruits à noyau, fruits à pépins

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Asahara est une marque de vin japonaise originaire de la r&eacutegion de Saitama, une zone située au nord de Tokyo qui n'est pas traditionnellement associée à la production de vin. La marque est liée à la Asahara Winery, fondée en 1887, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines viticoles du Japon. Asahara se concentre principalement sur la production de vins issus de cépages aussi bien autochtones qu'internationaux, incluant le Koshu, typiquement japonais, ainsi que des variétés plus connues comme le Chardonnay et le Merlot. Les vignobles sont situés dans un climat vallonné et relativement frais, ce qui donne des vins frais et raffinés avec souvent des arômes légers et élégants. La cave combine les techniques de vinification traditionnelles avec des approches modernes, en portant une grande attention au terroir local et au caractère des raisins utilisés. Asahara est l'un des exemples de l'industrie vinicole japonaise croissante qui, ces dernières décennies, reçoit plus de reconnaissance internationale et est connue pour ses styles de vins accessibles et plus subtils. Ceux qui souhaitent découvrir le vin japonais au-delà du célèbre sake trouveront chez Asahara une adresse traditionnelle et fiable, avec un large assortiment pour différentes occasions.

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Foire aux questions

Le site Sayori Saké 72cl peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Sayori Saké 72cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Sayori Saké 72cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Sayori Saké 72cl est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Sayori Saké 72cl est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Sayori Saké 72cl vin de Asahara n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Sayori Saké 72cl?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Sayori Saké 72cl et de nombreux autres Asahara. vin commande :

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