Terre Siciliane vin
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Alberelli Di Giodo Bianco 2021
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Alberelli Di Giodo Bianco 2021
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Alberelli Di Giodo Bianco 2021 est un vin blanc de Terre Siciliane IGT, né dans le secteur de l'Etna en Sicile. Le projet de Carlo Ferrini et Bianca Ferrini donne ici une lecture très nette du Carricante : altitude, sol volcanique, exposition nord et élevage sans bois pour préserver la tension du vin.
Les raisins proviennent d'une minuscule parcelle de 0,40 hectare, plantée de vignes d'environ 50 ans entre 800 et 900 mètres d'altitude. Le nom Alberelli renvoie à la conduite en alberello, cette forme traditionnelle en gobelet qui s'inscrit naturellement dans le paysage volcanique. Avec une production de 3.000 bouteilles pour le millésime 2021, cette cuvée occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part (…)Alberelli Di Giodo Bianco 2022
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Alberelli Di Giodo Bianco 2022
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Alberelli Di Giodo Bianco 2022 est un vin blanc de Terre Siciliane, élaboré à partir de Carricante provenant de la zone de l'Etna. Son nom, Alberelli, renvoie à la conduite traditionnelle en gobelet des vieilles vignes, un élément qui situe immédiatement le vin dans son paysage: de petites parcelles d'altitude sur les pentes nord de l'Etna, plantées sur des sols volcaniques de pierre ponce noire.
Giodo est le projet de Carlo Ferrini, et cette cuvée met en avant une lecture très pure du cépage et du lieu. La fermentation se fait en cuves inox, puis le vin reste sur ses lies, sans élevage sous bois. Le résultat garde une ligne nette et fraîche, tout en gagnant une texture plus (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2019 Magnum (1,5l)
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Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2019 Magnum (1,5l)
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Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2019 en magnum est un rouge sicilien qui parle très clairement de l'Etna. Giodo est le projet de Carlo et Bianca Ferrini, et ce vin provient d'une petite vigne d'environ 2 hectares, plantée sur sols volcaniques, exposée au nord, avec de vieux ceps conduits en alberello. Le cépage est le Nerello Mascalese à 100 %, issu de vignes âgées en moyenne de 80 ans, situées autour de 950 mètres d'altitude.
Ce qui rend ce vin intéressant, c'est cette tension entre altitude, vieilles vignes et origine volcanique. La vinification respecte cette identité : fermentation en cuves inox, macération prolongée, puis élevage en grands fûts de chêne, en (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2020
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Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2020
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Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2020 est un vin rouge sicilien de l'appellation Terre Siciliane IGT, élaboré exclusivement à partir de Nerello Mascalese. Il appartient au projet de Carlo et Bianca Ferrini sur l'Etna, en parallèle de Giodo à Montalcino. Son nom renvoie directement à la conduite traditionnelle en alberello, cette forme basse de vigne en gobelet.
Les raisins proviennent d'une petite parcelle de 2 hectares, plantée de vignes d'environ 80 ans, située à 950 mètres d'altitude sur sol volcanique et exposée au nord. Cette origine donne le ton du vin: un rouge sec, de corps moyen, davantage porté par la fraîcheur, la précision et la tension minérale que par la (…)Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2021
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Alberelli Di Giodo Nerello Mascalese 2021
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Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2021 est un rouge sicilien où l'Etna occupe une place centrale. Giodo est le projet sicilien de Carlo Ferrini, et cette cuvée, classée Terre Siciliane IGT, provient du versant nord du volcan. Élaborée uniquement à partir de Nerello Mascalese, issu de vignes d'environ 50 à 80 ans, elle recherche davantage la précision et l'expression du lieu que la puissance démonstrative.
Le nom Alberelli fait référence à la conduite en gobelet des ceps. Les vignes poussent entre 560 et 850 mètres d'altitude, sur des sols volcaniques de pierre ponce noire, dans un environnement où l'on retrouve aussi oliviers et arbres fruitiers. Cette origine donne le ton : (…)
