Vin
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Het Goddelijk Monster 2021
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Het Goddelijk Monster 2021
Temporairement épuisé
Het Goddelijk Monster 2021 est un vin blanc belge de Hoenshof, domaine situé à Borgloon, dans le Limbourg. Il s'inscrit dans la veine la plus expérimentale du domaine, avec une approche qui regarde au-delà des codes classiques du vin et qui dialogue avec la culture belge des boissons.
Les informations disponibles associent cette cuvée au monde du lambic ou de la gueuze. La composition exacte des cépages pour le millésime 2021 n'est pas établie de manière suffisamment fiable, mais l'esprit de la cuvée ressort clairement : un vin blanc belge à l'identité volontairement originale.
Hoenshof se trouve à Hoenshoven, près de Borgloon. L'histoire viticole de la famille (…)