Rheingau vin
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Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken 2021 Boîte Incl.
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Schloss Johannisberg Goldlack Riesling Trocken 2021 Boîte Incl.
Disponible
Goldlack Trocken 2021 représente le sommet sec de Schloss Johannisberg. Il provient de la célèbre monopole du domaine dans le Rheingau, un vignoble continu autour du château, planté en Riesling depuis 1720. Les raisins sont issus de secteurs exposés du sud au sud-ouest, notamment Urban-Wingert, Langenberg et Mönchen Quer, ce qui donne à cette cuvée une place très précise dans la gamme du domaine.
La vinification reste fidèle à cette exigence. Les raisins ont été vendangés à la main durant les neuf premiers jours d'octobre 2021, suivis de 48 heures de macération pelliculaire. La fermentation s'est déroulée dans de grands (…)Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023
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Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023
Disponible
Schloss Johannisberg Orangelack Riesling Kabinett 2023 vient d'un lieu très précis : le vignoble de Schloss Johannisberg, au cœur du Rheingau. Le domaine est intimement lié au Riesling et se consacre entièrement à ce cépage depuis 1720. Le nom Orangelack s'inscrit dans la tradition maison des couleurs de cire, utilisées pour distinguer les niveaux de qualité et de maturité.
Pour ce millésime 2023, les raisins ont été vendangés à la main durant la première semaine de récolte, dans la partie centrale de Johannisberg. Les grappes entières ont été pressées avec douceur dans un pressoir à panier, puis le vin a (…)Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022
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Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022
Disponible
Weingut Robert Weil Monte Nostrum 2022 est un Riesling blanc sec du Rheingau, issu des parcelles les plus hautes et les plus fraîches des coteaux de Kiedrich. Son nom renvoie à cette position élevée, mais aussi au cadre historique de l'ancien castellum nostrum près du château de Scharfenstein. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Riesling de lieu : précis, tendu, minéral, loin d'un style large ou démonstratif.
Les vignes se trouvent sur des sols pauvres et pierreux, riches en schiste phyllite, entre Turmberg et Gräfenberg, près de la lisière de la forêt. L'ensoleillement, l'aération et les écarts de température entre le jour et la (…)
