Vin
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Quinta Do Vesuvio 2021
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Quinta Do Vesuvio 2021
Disponible
Quinta do Vesuvio 2021 est un vin rouge sec du Portugal, issu de Quinta do Vesúvio dans le Douro Superior. Il s'agit du grand rouge sec du domaine, à côté des Vintage Ports qui ont marqué son histoire. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un Douro de caractère, profond et structuré, mais porté par la fraîcheur particulière du millésime 2021.
L'assemblage réunit principalement Touriga Franca et Touriga Nacional, avec une petite part de Tinta Amarela. Les raisins ont été vendangés à la main, triés soigneusement, puis acheminés par gravité vers de petites cuves de fermentation. Après fermentation, une macération (…)Altano White Riserva 2022
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Altano White Riserva 2022
Disponible
Altano White Riserva 2022 est un vin blanc portugais de la Douro, issu de la gamme Altano de Symington. Il s'inscrit dans un style de blanc Reserva qui recherche davantage de tenue et de profondeur qu'un simple vin de soif, tout en conservant une vraie fraîcheur. L'assemblage fait intervenir notamment Viosinho, Gouveio, Rabigato et Códega do Larinho, des cépages blancs qui donnent à ce vin son identité douroise.
La vinification explique une grande partie de son caractère. La fermentation commence en cuve inox avant de se poursuivre en fûts de chêne, puis le vin reste environ huit mois sur lies en fût avant un temps supplémentaire en bouteille. On obtient ainsi une présence boisée perceptible, (…)Altano White Riserva 2023
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Altano White Riserva 2023
Disponible
Altano White Riserva 2023 montre une facette blanche et soignée du Douro, avec davantage de profondeur qu'un blanc simplement frais et direct. La famille Symington élabore ce vin à partir de raisins issus de vignobles d'altitude, situés entre 500 et 600 mètres. Cette origine plus fraîche contribue à préserver l'acidité et l'équilibre du vin.
Le Viosinho constitue la base de l'assemblage, complété par le Códega do Larinho, l'Arinto, le Gouveio et le Rabigato. Ces cépages blancs indigènes du Douro apportent une expression aromatique précise, de la structure et cette tension qui garde le vin vivant.
Son élevage lui donne une dimension (…)Bom Malandro Red 2022
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Bom Malandro Red 2022
Disponible
Bom Malandro Red 2022 est un rouge du Douro signé Symington, élaboré dans l'esprit des assemblages classiques de la région. On y retrouve des cépages traditionnels comme Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Alicante Bouschet, issus de vignes situées autour de 400 mètres d'altitude et au-delà. Cette origine en hauteur apporte une vraie colonne vertébrale de fraîcheur au vin.
Le millésime 2022 a été marqué dans le Douro par une chaleur et une sécheresse remarquables. Ce qui rend cette cuvée intéressante, c'est précisément sa capacité à garder du fruit et de l'élan malgré ces conditions. Le (…)Bom Malandro White 2024
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Bom Malandro White 2024
Disponible
Bom Malandro White 2024 est un vin blanc Douro DOC du Portugal, pensé dans un registre frais, jeune et aromatique. Les raisins proviennent de vignobles situés en altitude, à plus de 500 mètres, dans la région délimitée du Douro. Ces parcelles plus fraîches aident à préserver l'acidité naturelle et l'expression aromatique des raisins blancs.
Le vin porte aussi une touche de malice. Sa mascotte, un écureuil rusé, évoque l'opportunisme joyeux de la nature et l'art de trouver les meilleures grappes. Ce ton léger correspond bien au style du vin: net, fruité, vivant, sans recherche d'effet boisé.
La vinification reste centrée sur la (…)Bst (Baby Super Tuscan) Sangiovese/Cabernet Sauvignon 2024
20Vue à 360° disponible
Bst (Baby Super Tuscan) Sangiovese/Cabernet Sauvignon 2024
Temporairement épuisé
Attendu: 22/11/2026Bst, pour Baby Super Tuscan, est un vin rouge italien signé Ambrogio E Giovanni Folonari. Son identité repose sur l'assemblage indiqué dès le nom : Sangiovese et Cabernet Sauvignon réunis dans une même cuvée.
Le millésime 2024 et son degré d'alcool de 13,5% situent ce vin dans un registre jeune et clairement contemporain. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de bouteille aux amateurs qui cherchent un rouge italien lisible, avec un nom parlant et une composition de cépages immédiatement compréhensible.
Bst Sangiovese/Cabernet Sauvignon 2024 s'adresse surtout à ceux qui aiment découvrir l'Italie à travers ses assemblages rouges. Le (…)Canchánchara Royale Cocktail (Planteray + Loron Cremant)
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Canchánchara Royale Cocktail (Planteray + Loron Cremant)
Disponible
Le Canchánchara Royale Cocktail met en avant un cocktail cubain souvent considéré comme l'un des premiers ancêtres du Mojito et du Daiquiri actuels. Sa version classique repose sur une base très directe : rhum brun, eau au miel, jus de citron vert et glace pilée.
La variante Royale proposée ici garde cet esprit, mais lui ajoute une touche plus festive. Elle associe un rhum brun Planteray, choisi pour sa qualité dans ce style de préparation, à une finition avec un trait de Loron Crémant. Le résultat reste fidèle à l'idée cubaine d'origine, tout en gagnant en fraîcheur pétillante.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce set pour son (…)Votre avantage: € 0,58 / 1%
Casa De Rodas Alvarinho 2023
25Vue à 360° disponible
Casa De Rodas Alvarinho 2023
Disponible
Casa De Rodas Alvarinho 2023 est un vin blanc sec du Portugal, issu de Monção e Melgaço, au cœur du territoire Vinho Verde. Il provient du domaine historique Casa de Rodas, à Monção, un lieu associé à une longue tradition viticole et à l'Alvarinho depuis de nombreuses décennies. Les informations fournies mentionnent même une commercialisation de l'Alvarinho dès les années 1920, avec le cépage mis en avant sur l'étiquette.
Élaboré par Mendes & Symington avec Anselmo Mendes comme œnologue, ce vin repose sur une approche précise. Les raisins sont vendangés à la main pendant les moments les plus frais de la (…)Comboio Do Vesuvio 2022
DERNIÈRES PIÈCES20Vue à 360° disponible
Comboio Do Vesuvio 2022
Non disponible pour l'expédition
Comboio do Vesúvio 2022 est un rouge sec du Douro signé Quinta do Vesúvio, dans le Douro Superior. Le domaine est aussi connu pour ses Vintage Ports, mais cette cuvée montre son travail sur les vins rouges secs. Son nom évoque la ligne de chemin de fer et la gare proches de la quinta, où les trains passent depuis 1887.
L'assemblage réunit Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca, issus de parcelles sélectionnées du domaine. Les vignes s'étendent sur des sols majoritairement schisteux, entre environ 110 et 450 mètres d'altitude. La vendange manuelle, le tri soigné et une vinification sans élevage sous bois donnent un vin centré sur le fruit, les herbes (…)Farina Lagrima 2020
DERNIÈRES PIÈCES15Vue à 360° disponible
Farina Lagrima 2020
Non disponible pour l'expédition
Farina Lagrima 2020 vient de Toro, en Espagne, une appellation étroitement liée à la Tinta de Toro, la variante locale du Tempranillo. Bodegas Farina signe ici un rouge élaboré exclusivement à partir de ce cépage, avec des raisins récoltés à la main pour ce millésime.
Le nom Lagrima renvoie au jus de goutte, obtenu naturellement par gravité, sans pressurage mécanique. Cette approche donne une place importante au fruit, tout en conservant le style tinto roble de la cuvée grâce à un élevage de quatre mois en fûts de chêne français et américain.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce vin comme une belle porte (…)Glenverreaugh Royale Cocktail (Glenverreaugh + Loron Cremant)
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Glenverreaugh Royale Cocktail (Glenverreaugh + Loron Cremant)
Temporairement épuisé
Le Glenglasaugh Royale Cocktail se présente comme une invitation à préparer un cocktail au whisky avec une touche pétillante. L'ensemble associe un whisky écossais de Speyside âgé de 12 ans à du Loron Crémant, ou à un autre vin mousseux, avec du jus de citron et de l'eau miellée.
L'intérêt de cette recette vient de son jeu d'équilibre. Le whisky apporte la base et la profondeur, tandis que le citron donne de la fraîcheur et que le miel adoucit l'ensemble. La dose de vin mousseux ou de champagne apporte ensuite le côté aérien et festif du Royale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de composition pour sa manière (…)Votre avantage: € 1,64 / 2%
Limoncello Sparkler Cocktail (Limonio + Loron Cremant)
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Limoncello Sparkler Cocktail (Limonio + Loron Cremant)
Disponible
Ce set Limoncello Sparkler Cocktail réunit tout ce qu'il faut pour préparer un apéritif frais et convivial autour du Limonio Limoncello et du Crémant Loron. Il comprend deux bouteilles de crémant de qualité, proposées dans un esprit très accessible, ainsi qu'une bouteille de Limonio Limoncello.
La préparation est volontairement simple: environ 2 cl de limoncello dans une flûte, puis 12 cl de vin mousseux, de cava ou de champagne. Le résultat garde la touche distinctive du limoncello tout en conservant l'élégance d'un service pétillant.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de composition parce qu'elle transforme facilement un verre de bulles en cocktail (…)Votre avantage: € 3,68 / 6%
Marmorelle Chardonnay / Verdeca 2022
15Vue à 360° disponible
Marmorelle Chardonnay / Verdeca 2022
Disponible
Marmorelle Chardonnay / Verdeca 2022 est un vin blanc italien de Puglia, classé Bianco Salento IGT. L'assemblage réunit une majorité de Chardonnay avec une part de Verdeca, cépage blanc utilisé ici pour rappeler l'origine régionale du vin.
La vinification à température contrôlée, suivie d'un élevage de 4 à 6 mois en cuve d'acier, donne une direction claire à cette cuvée : préserver le fruit, la fraîcheur et une expression directe, sans domination du bois. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de blanc lorsqu'il montre une autre facette de Puglia, plus lumineuse et méditerranéenne.
C'est un vin sec qui trouve naturellement sa (…)Pequeno Dilema 2023
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Pequeno Dilema 2023
Disponible
Pequeno Dilema 2023 est un vin blanc portugais signé Symington, issu du Douro. Son identité vient en grande partie de deux vignobles d'altitude situés dans la Cima Corgo : Tapadinha, au-dessus de la vallée du Rio Torto, et Chões, dans la vallée du Rio Pinhão. Dans un climat chaud comme celui du Douro, cette altitude aide à préserver la fraîcheur et à obtenir une maturation plus équilibrée.
L'assemblage réunit Arinto, Viosinho, Códega do Larinho, Rabigato et une petite part d'Alvarinho. La vinification se poursuit en partie en fûts, puis le vin mûrit dix mois sur lies dans des fûts de 500 litres en chêne français et hongrois. On retrouve (…)Pombal Do Vesuvio 2021
DERNIÈRES PIÈCES29Vue à 360° disponible
Pombal Do Vesuvio 2021
Non disponible pour l'expédition
Pombal do Vesúvio 2021 est un vin rouge portugais de la DOC Douro, issu de Quinta do Vesúvio dans le Douro Superior. Son nom renvoie à la Vinha do Pombal, une parcelle de la propriété où le Touriga Nacional tient une place importante. L'assemblage réunit principalement Touriga Nacional et Touriga Franca, complétés par de petites proportions de Tinta Amarela et d'Alicante Bouschet.
Le travail est mené avec beaucoup de précision: vendange manuelle en petites caisses, tri des grappes, sélection des baies, puis vinification en petites cuves. L'élevage de 9 mois en fûts de chêne français apporte un cadre discret; les notes disponibles mettent surtout en avant le fruit, (…)Pombal Do Vesuvio 2023
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Pombal Do Vesuvio 2023
Disponible
Pombal do Vesúvio 2023 montre le visage rouge et sec de Quinta do Vesúvio, dans la Douro Superior. Il ne s'agit pas d'un porto, mais d'un vin rouge tranquille de la DOC Douro, construit autour du fruit mûr, de la structure et d'une élégance recherchée.
Son nom vient du pombal, l'ancien pigeonnier du domaine. Une part importante du vin provient des terrasses qui l'entourent, notamment plantées en Touriga Nacional. Ce cépage domine l'assemblage, accompagné de Touriga Franca, d'Alicante Bouschet et d'une petite proportion de Tinta Amarela.
La vinification met l'accent sur la précision: vendanges manuelles en petites caisses, tri des grappes, égrappage délicat, nouvelle (…)Post Scriptum 2023
26Vue à 360° disponible
Post Scriptum 2023
Disponible
Post Scriptum 2023 est un vin rouge sec de la DOC Douro au Portugal, signé Prats & Symington, l'association entre la famille Symington et Bruno Prats. Il accompagne Chryseia comme un second vin issu d'une sélection complémentaire, provenant des mêmes vignobles de Quinta de Roriz et Quinta da Perdiz, dans le Cima Corgo.
Le millésime repose principalement sur Touriga Nacional et Touriga Franca, avec Tinta Roriz, Tinta Barroca et d'autres cépages en soutien. Les raisins sont soigneusement triés, égrappés puis vinifiés avec une macération douce. L'élevage de 12 mois en fûts français de 400 litres de deuxième et troisième usage garde le bois en arrière-plan, (…)Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018
44Vue à 360° disponible
Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018
Disponible
Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 est un vin rouge portugais qui se distingue par une approche très précise : un seul cépage, un lot sélectionné séparément et une production limitée d'environ 6 000 bouteilles. À Quinta da Fonte Souto, domaine de Symington Family Estates dans la sous-région de Portalegre, ce type de cuvée variétale n'est produit que lorsqu'un lot se démarque clairement au cours du millésime.
Les raisins proviennent de trois parcelles plus âgées, avec des vignes de plus de 25 ans, situées à un peu plus de 500 mètres d'altitude au pied de la Serra de São Mamede. Cette altitude joue un rôle important dans (…)Quinta Da Fonte Souto Florao Red 2022
DERNIÈRES PIÈCES15Vue à 360° disponible
Quinta Da Fonte Souto Florao Red 2022
Disponible
Quinta Da Fonte Souto Florão Red 2022 est un vin rouge portugais signé Symington, issu de Quinta da Fonte Souto à Portalegre, dans l'Alto Alentejo. Ce domaine se trouve sur les pentes de la Serra de São Mamede, à environ 500 mètres d'altitude, dans un secteur plus frais et plus humide que la plaine alentour.
Florão Red représente le style rouge le plus accessible et le plus précoce à boire de Fonte Souto. Le millésime 2022 a connu peu de pluie et plusieurs épisodes de chaleur, mais les températures plus basses de septembre ont permis de préserver une belle expression aromatique. Le résultat reste sec, souple et porté par le fruit, avec cette fraîcheur qui (…)Quinta Da Fonte Souto Florao White 2023
DERNIÈRES PIÈCES15
Quinta Da Fonte Souto Florao White 2023
Non disponible pour l'expédition
Quinta da Fonte Souto Florão White 2023 montre une facette plus fraîche de l'Alentejo. Le vin vient de Portalegre, dans l'environnement de la Serra de São Mamede, où les vignes du domaine se situent à environ 490 à 550 mètres d'altitude. Ce contexte plus frais et plus humide que la plaine alentéjane donne une vraie importance à la vivacité et à la précision aromatique.
Le domaine appartient à Symington Family Estates et représente leur première propriété en dehors du Douro. Fonte Souto s'inscrit dans un paysage de vignes, de forêt et de châtaigniers, sur des sols de schiste et de granit. Pour ce millésime 2023, l'assemblage réunit (…)Quinta Da Fonte Souto Rose 2022
DERNIÈRES PIÈCES25Vue à 360° disponible
Quinta Da Fonte Souto Rose 2022
Non disponible pour l'expédition
Quinta da Fonte Souto Rosé 2022 montre une facette plus fraîche de l'Alentejo. Le vin ne vient pas des plaines les plus chaudes, mais des pentes de Portalegre, dans l'Alto Alentejo, près du Parque Natural da Serra de São Mamede. Les vignes du domaine se situent à environ 490 à 550 mètres d'altitude, dans un environnement plus frais et plus humide qui marque fortement le style du vin.
Ce rosé s'inscrit dans le projet de Symington Family Estates à Quinta da Fonte Souto, leur domaine hors Douro. Il est issu à 100% d'Aragonez, provenant d'une petite parcelle expérimentale plantée sur les coteaux. Les raisins ont été vendangés tôt afin de préserver (…)Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019
64Vue à 360° disponible
Quinta Da Fonte Souto Vinha Do Souto Red 2019
Disponible
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto Red 2019 est la grande cuvée rouge du domaine Quinta da Fonte Souto, propriété de Symington Family Estates dans la sous-région de Portalegre, en Alto Alentejo. Son nom renvoie aux soutos, les bois de châtaigniers situés près des vignes dont proviennent les raisins. C'est un détail important, car cette bouteille parle autant d'un lieu précis que d'un assemblage.
Le millésime 2019 réunit Syrah et Alicante Bouschet issus de parcelles sélectionnées du domaine, plantées sur des sols de schiste et de granit dans le parc naturel de la Serra de São Mamede. L'altitude, entre environ 490 et 550 mètres, et les écarts marqués (…)Quinta Do Ataide 2018
DERNIÈRES PIÈCES22Vue à 360° disponible
Quinta Do Ataide 2018
Il ne reste plus que 3 en stock !
Quinta Do Ataide 2018 est un vin rouge portugais de la Douro DOC, produit par Symington à partir de raisins cultivés biologiquement sur la Quinta do Ataide, dans la vallée de la Vilariça, au cœur du Douro Superior. Il s'agit d'un rouge non muté, assemblé principalement autour du Touriga Nacional, complété par le Touriga Franca et l'Alicante Bouschet.
Son origine explique beaucoup de son tempérament. La vallée de la Vilariça se distingue des parties les plus abruptes et terrassées du Douro par un relief plus doux, parfois presque plat. Les sols de schiste, avec du limon et par endroits de l'argile, contribuent à retenir l'humidité dans un climat chaud et sec. Pour le (…)Quinta Do Ataide Vinha Do Arco 2016
36Vue à 360° disponible
Quinta Do Ataide Vinha Do Arco 2016
Temporairement épuisé
Quinta Do Ataide Vinha Do Arco 2016 est un vin rouge DOC Douro de Symington, issu de la Douro Superior au Portugal. Son intérêt vient avant tout de son origine très précise : Vinha do Arco, une parcelle dédiée entièrement au Touriga Nacional. Les raisins proviennent de vignes cultivées en agriculture biologique, plantées au début des années 1980.
Le vignoble se situe dans la vallée de Vilariça, une partie plus ouverte et doucement vallonnée de la Douro Superior. Les sols de schiste, marqués par une composante argileuse, ont eu leur importance en 2016. Après un hiver et un printemps très pluvieux, l'été fut très chaud, mais les (…)
