Vin Blanc
Attention : les stocks et la disponibilité dans notre magasin peuvent varier ! Plus d'infos
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or Blanc 2022
29Vue à 360° disponible
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Cote D'Or Blanc 2022
Disponible
Maison Charlopin Tissier Bourgogne Côte d'Or Blanc 2022 est un Chardonnay sec issu de Bourgogne, dans l'appellation régionale Bourgogne avec la mention géographique Côte d'Or. On y retrouve une lecture très bourguignonne du cépage, précise et lumineuse, sans que le vin cherche à impressionner par l'excès.
Le domaine Charlopin Tissier est installé à Morey-Saint-Denis et a été fondé en 2013 par Yann Charlopin et Justine Tissier. Les sources disponibles décrivent une petite exploitation travaillant ses vignes selon des principes biologiques. Pour cette cuvée, le Chardonnay provient de vieilles vignes, puis le vin mûrit 16 mois sur lies fines en fûts de 400 (…)Chateau Carbonnieux Blanc 2022
DERNIÈRES PIÈCES19
Chateau Carbonnieux Blanc 2022
Disponible
Château Carbonnieux Blanc 2022 est le grand vin blanc sec du domaine, à Pessac-Léognan. Dans le contexte bordelais, il occupe une place à part: Carbonnieux fait partie des châteaux classés en Graves pour ses vins blancs comme pour ses vins rouges, signe que le blanc y est travaillé avec une vraie ambition.
Le millésime 2022 associe 60% Sauvignon et 40% Sémillon. L'année a été chaude et sèche, avec de petits raisins concentrés et des rendements faibles. Pour préserver le style du domaine, les raisins blancs ont été récoltés tôt, à la main, avec une double sélection. La fermentation et l'élevage se sont faits en (…)Klein Constantia 2019 50cl
69
Klein Constantia 2019 50cl
Disponible
Klein Constantia 2019 est un vin blanc doux naturel de Constantia, dans le Western Cape sud-africain. Il s'agit du Vin de Constance en bouteille de 50 cl, élaboré à partir de Muscat de Frontignan. Le millésime 2019 porte clairement la marque d'une saison plus fraîche, plus humide et plus venteuse, avec de petites baies concentrées et une maturité arrivée lentement.
La vendange a été menée avec une précision remarquable: 26 passages successifs, depuis des raisins gardant une acidité élevée jusqu'à des baies très mûres, presque passerillées. Chaque sélection a d'abord été vinifiée séparément, puis les (…)Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022
42Vue à 360° disponible
Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022
Disponible
Maison Philippe Charlopin Chablis 1er Cru Beauroy 2022 est un Bourgogne blanc sec issu de l'appellation Chablis Premier Cru. Le vin provient du climat Beauroy, sur la rive gauche du Serein, et repose sur le Chardonnay. Il montre une facette de Chablis où la fraîcheur reste bien présente, mais avec une expression plus mûre et plus ample que les styles uniquement tendus sur les agrumes.
Les raisins sont décrits comme provenant de vignes d'environ 50 ans, situées sur une pente ensoleillée de Beauroy. Les sols pauvres, calcaires et pierreux participent à cette impression très chablisienne de tension minérale, tandis que l'exposition apporte davantage de chair et de fruit. Beauroy est d'ailleurs souvent (…)Cloudy Bay Sauvignon Blanc
15
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Disponible
Cloudy Bay Sauvignon Blanc exprime avec beaucoup de netteté le style de Marlborough : un vin blanc sec, aromatique, vif, porté par les agrumes et par une fraîcheur qui garde le fruit bien tendu. Les raisins proviennent en grande partie de vignobles situés dans la plaine de la Wairau Valley, sur des sols graveleux et bien drainants, particulièrement importants pour cette interprétation du Sauvignon Blanc.
La vinification se fait principalement en cuves inox afin de préserver l'éclat aromatique du cépage. Une petite partie de l'assemblage est toutefois fermentée en bois, avec aussi une part de levures indigènes, pour apporter davantage de texture et de profondeur. Le résultat reste (…)Pouilly Fume Premier Millesime 2022
27Vue à 360° disponible
Pouilly Fume Premier Millesime 2022
Disponible
Le Pouilly-Fumé Premier Millésime 2022 du Domaine Bouchié-Chatellier est un vin blanc sec de la Loire, issu de Saint-Andelain et élaboré exclusivement à partir de sauvignon blanc, appelé localement Blanc Fumé. Premier Millésime est une cuvée de sélection du domaine, provenant de parcelles choisies de vieilles vignes situées sur la colline dominant la Loire.
Son intérêt vient en grande partie de son origine précise. Les raisins sont liés à des sols d'argile riches en silex, avec des éléments kimméridgiens coquilliers. Cette sélection donne un Pouilly-Fumé plus concentré que les cuvées de base du domaine, avec (…)Klein Constantia 2018 50cl
61
Klein Constantia 2018 50cl
Disponible
Klein Constantia Vin de Constance 2018 est un vin blanc naturellement doux de Constantia, dans le Western Cape sud-africain. Élaboré à partir de Muscat de Frontignan, il s'inscrit dans la cuvée historique Vin de Constance de Klein Constantia. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de bouteille que l'on prend plaisir à présenter calmement, car son intérêt ne se limite pas à sa douceur: il y a aussi une vraie fraîcheur, une origine précise et une construction très soignée.
Le millésime 2018 a été marqué par une saison longue et lente, avec des nuits particulièrement fraîches et une récolte plus tardive que d'habitude. Les (…)Zeni Passito Bianco Del Veneto Demi (37,5cl)
25Vue à 360° disponible
Zeni Passito Bianco Del Veneto Demi (37,5cl)
Il ne reste que 3 en stock !
Zeni Passito Bianco del Veneto Demi est un vin blanc doux de Vénétie, élaboré par la Cantina F.lli Zeni à Bardolino, près du lac de Garde. Le format demi-bouteille de 37,5 cl convient particulièrement bien à ce style concentré, à servir avec un dessert, du foie gras ou simplement comme vin de dégustation en fin de repas.
L'assemblage réunit Garganega et Chardonnay provenant de la province de Vérone. Les grappes sont sélectionnées à la main à pleine maturité, puis séchées pendant 3 à 4 mois dans de petites caisses. Une partie des raisins est touchée par la pourriture noble, un détail important dans la construction de (…)Cloudy Bay Chardonnay
15Vue à 360° disponible
Cloudy Bay Chardonnay
Disponible
Cloudy Bay Chardonnay met en avant une facette plus ample de Marlborough. Les raisins proviennent de plusieurs vignobles choisis pour leurs sols complémentaires : les graves plus chaudes de la Wairau Valley apportent de la maturité, tandis que les argiles plus fraîches des Southern Valleys préservent l'élégance et la tension.
La vinification reste précise : pressurage doux, passage en barriques de chêne français et en cuves, puis 11 mois d'élevage avant l'assemblage. Une partie du chêne est neuve, mais l'ensemble garde une lecture nette du fruit. La fermentation malolactique contribue à la texture, sans faire perdre à ce Chardonnay son énergie fraîche.
Chez (…)Aile D'Argent Du Chateau Mouton Rothschild 2020
DERNIÈRES PIÈCES149
Aile D'Argent Du Chateau Mouton Rothschild 2020
Disponible
Aile d'Argent 2020 est le vin blanc sec de Château Mouton Rothschild à Bordeaux. C'est une facette moins attendue de ce grand domaine de Pauillac, né de la plantation de cépages blancs dans les années 1980 et devenu depuis la cuvée blanche de la propriété.
Le millésime 2020 assemble 66% de Sauvignon et 34% de Sémillon. Les raisins proviennent de parcelles aux sols sableux et graveleux du terroir de Mouton Rothschild, même si le vin est présenté sous l'appellation Bordeaux blanc. L'année fut très précoce, avec une vendange menée du 24 au 28 août afin de préserver la fraîcheur et la finesse aromatique.
La vinification a (…)Aile D'Argent Du Chateau Mouton Rothschild 2021
DERNIÈRES PIÈCES62
Aile D'Argent Du Chateau Mouton Rothschild 2021
Disponible
Aile d'Argent du Château Mouton Rothschild 2021 est le vin blanc sec de Château Mouton Rothschild, présenté en Bordeaux Blanc. Il porte une signature particulière: celle d'un grand domaine de Pauillac qui a développé, depuis le début des années 1980 sous l'impulsion de Philippine de Rothschild, une véritable expression blanche à partir de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon.
Le millésime 2021 s'inscrit dans une année plus fraîche, avec un profil de maturité décrit comme plus septentrional. Les vendanges des raisins blancs se sont déroulées du 6 au 20 septembre. Une part limitée de fermentation malolactique a été (…)Alberelli Di Giodo Bianco 2021
59Vue à 360° disponible
Alberelli Di Giodo Bianco 2021
Disponible
Alberelli Di Giodo Bianco 2021 est un vin blanc de Terre Siciliane IGT, né dans le secteur de l'Etna en Sicile. Le projet de Carlo Ferrini et Bianca Ferrini donne ici une lecture très nette du Carricante : altitude, sol volcanique, exposition nord et élevage sans bois pour préserver la tension du vin.
Les raisins proviennent d'une minuscule parcelle de 0,40 hectare, plantée de vignes d'environ 50 ans entre 800 et 900 mètres d'altitude. Le nom Alberelli renvoie à la conduite en alberello, cette forme traditionnelle en gobelet qui s'inscrit naturellement dans le paysage volcanique. Avec une production de 3.000 bouteilles pour le millésime 2021, cette cuvée occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part (…)Alberelli Di Giodo Bianco 2022
59
Alberelli Di Giodo Bianco 2022
Disponible
Alberelli Di Giodo Bianco 2022 est un vin blanc de Terre Siciliane, élaboré à partir de Carricante provenant de la zone de l'Etna. Son nom, Alberelli, renvoie à la conduite traditionnelle en gobelet des vieilles vignes, un élément qui situe immédiatement le vin dans son paysage: de petites parcelles d'altitude sur les pentes nord de l'Etna, plantées sur des sols volcaniques de pierre ponce noire.
Giodo est le projet de Carlo Ferrini, et cette cuvée met en avant une lecture très pure du cépage et du lieu. La fermentation se fait en cuves inox, puis le vin reste sur ses lies, sans élevage sous bois. Le résultat garde une ligne nette et fraîche, tout en gagnant une texture plus (…)Altano White
7
Altano White
Disponible
Altano White montre une facette lumineuse du Douro. Il ne s'agit pas d'un porto blanc, mais d'un vin blanc sec et tranquille du Portugal, élaboré par la famille Symington. Les raisins proviennent de vignobles situés en altitude, où les conditions plus fraîches favorisent une maturité harmonieuse et préservent la vivacité du vin.
L'assemblage de Malvasia Fina, Viosinho, Moscatel Galego et Arinto donne un blanc expressif, porté par le fruit et la fraîcheur. L'élevage de quatre mois en cuves inox maintient cette impression nette et aromatique, sans influence boisée mentionnée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions Altano White pour son style portugais franc et (…)Altano White Riserva 2021
DERNIÈRES PIÈCES15Vue à 360° disponible
Altano White Riserva 2021
Non disponible pour l'expédition
Altano White Riserva 2021 montre une facette particulièrement intéressante des blancs du Douro: de la fraîcheur, mais aussi de la matière. Ce vin portugais de Symington provient de vignobles d'altitude situés notamment à Provesende et Valença do Douro, autour de 500 à 600 mètres. Cette altitude aide à préserver l'acidité et donne au vin cette sensation de précision que l'on retrouve dans le millésime 2021.
L'assemblage réunit Arinto, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho. Une grande partie de la cuvée a fermenté en fûts et a été élevée sur lies, avec du chêne français et hongrois, ainsi qu'une petite (…)Altano White Riserva 2021 (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
ENDOMMAGÉ15Vue à 360° disponible
Altano White Riserva 2021 (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
Dernière en stock !
Altano White Riserva 2021 montre une facette particulièrement intéressante des blancs du Douro: de la fraîcheur, mais aussi de la matière. Ce vin portugais de Symington provient de vignobles d'altitude situés notamment à Provesende et Valença do Douro, autour de 500 à 600 mètres. Cette altitude aide à préserver l'acidité et donne au vin cette sensation de précision que l'on retrouve dans le millésime 2021.
L'assemblage réunit Arinto, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho. Une grande partie de la cuvée a fermenté en fûts et a été élevée sur lies, avec du chêne français et hongrois, ainsi qu'une petite (…)Votre avantage: € 2,36 / 15%
Altano White Riserva 2022
20
Altano White Riserva 2022
Disponible
Altano White Riserva 2022 est un vin blanc portugais de la Douro, issu de la gamme Altano de Symington. Il s'inscrit dans un style de blanc Reserva qui recherche davantage de tenue et de profondeur qu'un simple vin de soif, tout en conservant une vraie fraîcheur. L'assemblage fait intervenir notamment Viosinho, Gouveio, Rabigato et Códega do Larinho, des cépages blancs qui donnent à ce vin son identité douroise.
La vinification explique une grande partie de son caractère. La fermentation commence en cuve inox avant de se poursuivre en fûts de chêne, puis le vin reste environ huit mois sur lies en fût avant un temps supplémentaire en bouteille. On obtient ainsi une présence boisée perceptible, (…)Altano White Riserva 2023
19
Altano White Riserva 2023
Disponible
Altano White Riserva 2023 montre une facette blanche et soignée du Douro, avec davantage de profondeur qu'un blanc simplement frais et direct. La famille Symington élabore ce vin à partir de raisins issus de vignobles d'altitude, situés entre 500 et 600 mètres. Cette origine plus fraîche contribue à préserver l'acidité et l'équilibre du vin.
Le Viosinho constitue la base de l'assemblage, complété par le Códega do Larinho, l'Arinto, le Gouveio et le Rabigato. Ces cépages blancs indigènes du Douro apportent une expression aromatique précise, de la structure et cette tension qui garde le vin vivant.
Son élevage lui donne une dimension (…)Alto De Cantenac Brown 2021
29
Alto De Cantenac Brown 2021
Disponible
Alto De Cantenac Brown 2021 montre une facette moins attendue de Château Cantenac Brown : non pas un rouge de Margaux, mais un Bordeaux Blanc sec venu de France. Le château écrit officiellement le nom AltO, avec une référence musicale qui fait écho aux autres vins du domaine.
L'assemblage repose sur 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon, issus d'une parcelle fraîche de 1,80 hectare sur sols argilo-calcaires. Cette origine donne au vin une trame vive et précise, tandis que la fermentation et l'élevage en barriques de chêne français apportent surtout de la texture. Le bois soutient la structure sans prendre le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une (…)Alto De Cantenac Brown 2022
28
Alto De Cantenac Brown 2022
Disponible
AltO de Cantenac Brown 2022 présente une facette moins attendue d'un domaine surtout connu pour ses vins de Margaux. Il s'agit du Bordeaux blanc sec de Château Cantenac Brown, issu d'une petite parcelle d'environ 1,8 hectare sur un terroir frais d'argile et de calcaire. L'assemblage réunit 90% de Sauvignon Blanc et 10% de Sémillon, dans la même proportion que la plantation.
La personnalité du millésime tient à son travail précis en cave. Les raisins ont été récoltés les 25 et 26 août, pressés lentement sous gaz inerte, puis fermentés en barriques. L'élevage se fait en barriques de chêne français, avec une faible part de bois neuf et une (…)Bibi Graetz Colore Bianco 2021
DERNIÈRES PIÈCES215Vue à 360° disponible
Bibi Graetz Colore Bianco 2021
Uniquement sur commande
Bibi Graetz Colore Bianco 2021 montre une facette très particulière du vin blanc toscan. Produit en Toscana Bianco IGT, il représente la version blanche de la ligne Colore et provient de l'île de Giglio, où Bibi Graetz travaille ici l'Ansonica, également connue localement sous le nom d'Inzolia.
Le lieu d'origine marque fortement le vin. Les raisins viennent du vignoble Pietrabona, une terrasse située dans le sud-est de l'île, entre 60 et 150 mètres d'altitude. Vieilles vignes, sols rocheux et sableux dominés par le granit, proximité de la mer, soleil, vent et influence saline composent un environnement très expressif. La conduite basse, inspirée d'une forme locale d'alberello, (…)Bibi Graetz Testamatta Bianco 2021
89
Bibi Graetz Testamatta Bianco 2021
Disponible
Bibi Graetz Testamatta Bianco 2021 est la version blanche de la ligne Testamatta, un vin blanc sec de Toscane en Toscana Bianco IGT, élaboré exclusivement à partir d'Ansonica. Pour ce millésime, les raisins proviennent du vignoble Serrone, sur l'île de Giglio, au large de la côte toscane.
Serrone se situe au sud-est de l'île, sur des terrasses tournées vers la mer, entre environ 60 et 150 mètres d'altitude. Le sol pauvre, rocheux et granitique, les vents marins et les vieilles vignes d'Ansonica, décrites comme pouvant atteindre près de 100 ans, donnent au vin une identité très liée à son lieu d'origine. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de (…)Bibi Graetz Testamatta Bianco 2022
89
Bibi Graetz Testamatta Bianco 2022
Disponible
Bibi Graetz Testamatta Bianco 2022 est un vin blanc sec italien qui raconte une facette très particulière de la Toscane. Il ne vient pas des collines les plus connues, mais de l'île de Giglio, au large de la côte, où l'Ansonica est cultivé depuis longtemps.
Les raisins proviennent de quatre vignobles en terrasses situés en altitude : Serrone, Radice, Scopeto et Olivello. Les sols granitiques, l'exposition majoritairement au nord, le soleil et les vents marins donnent à ce vin une identité nette. On y retrouve l'idée d'un blanc méditerranéen, mais avec une fraîcheur préservée et une empreinte saline bien présente.
La vinification combine inox et (…)Bibi Graetz Testamatta Blanc 2023
85
Bibi Graetz Testamatta Blanc 2023
Disponible
Bibi Graetz Testamatta Blanc 2023 est un vin blanc toscan au profil très marqué par son origine insulaire. Il provient de l'Isola del Giglio et est élaboré exclusivement à partir d'Ansonica, issue de vignobles en terrasses situés en altitude, sur des sols de roche et de sable granitiques. Cette provenance donne au vin une expression qui dépasse le simple fruit mûr: on y retrouve aussi une tension saline et une trame minérale bien présente.
Les raisins sont vendangés à la main puis travaillés à Giglio Castello. Après un début de fermentation à basse température en cuves inox, une grande partie du vin poursuit son évolution en barriques, avec (…)
