Coonawarra vin
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2018
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2018
Disponible
Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2018 représente le haut de gamme de Wynns Coonawarra Estate et fait partie de l'Icon Range de la maison. Cette cuvée, produite pour la première fois en 1982, est élaborée en petites quantités à partir de parcelles sélectionnées de Cabernet Sauvignon situées au cœur des sols terra rossa de Coonawarra.
Pour le millésime 2018, les raisins provenaient de trois vignobles Wynns soigneusement choisis, avec des vignes âgées en moyenne de 29 ans. L'année a été marquée par un été chaud, puis par un automne plus frais qui a prolongé la maturation. Cela explique en partie la présence (…)Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019
Disponible
Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019 est la cuvée emblématique de Wynns Coonawarra Estate. Elle provient de petites sélections de Cabernet Sauvignon issues du domaine, et pour ce millésime 2019, trois vignobles de terra rossa de Coonawarra ont été retenus. Les vignes utilisées avaient en moyenne 36 ans. Wynns précise que John Riddoch représente moins d'un pour cent des meilleurs raisins de Cabernet Sauvignon de la propriété, et qu'il n'est produit que lorsque la qualité le permet.
Le millésime 2019 est présenté par Wynns comme un millésime classique. Après de bonnes pluies hivernales, le printemps fut frais et sec, puis la maturité s'est faite (…)Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019 Magnum (1,5l)
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019 Magnum (1,5l)
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2019 Magnum est une grande expression de Cabernet Sauvignon de Coonawarra, en Australie-Méridionale. Chez Wynns, John Riddoch occupe la place de cuvée phare. Créé pour la première fois en 1982, ce vin porte le nom de John Riddoch, fondateur de la Coonawarra Fruit Colony et bâtisseur de l'historique Wynns Gabled Winery.
Le 2019 est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon de Coonawarra, issu de trois vignobles importants plantés sur les sols terra rossa de la région. L'âge moyen des vignes était de 36 ans. Wynns précise que cette cuvée est produite en petites quantités à partir des meilleures parcelles disponibles du (…)Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020
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Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon 2020 est la cuvée phare de Wynns Coonawarra Estate, issue de Coonawarra en Australie-Méridionale. C'est un Cabernet Sauvignon construit autour d'une sélection très stricte: Wynns indique que moins d'un pour cent de ses meilleures grappes de Cabernet Sauvignon entre dans cette cuvée, produite uniquement lorsque la qualité du millésime le permet.
Le millésime 2020 provient de trois vignobles sélectionnés sur les sols de terra rossa de Wynns, avec des vignes âgées en moyenne de 29 ans pour cette récolte. Les pluies d'hiver et de printemps ont bien alimenté les sols, tandis que des vents froids du sud pendant la floraison et la nouaison ont (…)
