Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Incl. Tube

Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) est un(e) whisky de/d' Écosse de la marque Mortlach. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Speyside. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.

ATTENTION: Ce whisky de Mortlach ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Mortlach brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !

Le Mortlach de la série Provenance de Douglas Laing est un embouteillage exclusif pour le marché belge. Ce whisky a été distillé en juin 2007 et mis en bouteille en juillet 2022 après 15 ans de maturation. Il a mûri dans un refill hogshead à 48,4 %. Un total de 287 bouteilles a été produit.

Ce whisky a vieilli en fûts Hogshead. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 48,4%.

Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) est mis en bouteilles par Douglas Laing. Cela fait partie de la série Douglas Laing Old Particular.

Ce whisky est un single cask botteling. Qu'est-ce qu'un single cask ? Un single cask (fût unique) signifie que le whisky contenu dans la bouteille provient d'un seul et unique fût et n'a pas été mélangé avec un autre whisky provenant p. ex. d'un autre fût. Comme le contenu provient d'un seul tonneau, le nombre de bouteilles dépend de la taille du tonneau et de l'évaporation du produit (ce que l'on appelle la part des anges ou Angel's Share en anglais), le nombre de bouteilles est limité (et souvent numéroté) et aucune nouvelle bouteille de cette référence particulière n'est mise sur le marché. Cela fait de ce Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) single cask un exemplaire assez unique.

Nous avons établi un profil de goût pour ce Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) whisky. Le goût est bien sûr quelque chose de très personnel. Ces paramètres sont donc principalement un guide pour déterminer et indiquer vous-même ce que vous aimez, afin de pouvoir découvrir de nouvelles choses plus facilement.

Les arômes de boisé, épicé, et aussi fruité sont bien présents, mais ne dominent pas. Ils contribuent à déterminer la saveur, le profil et le caractère de cette boisson, mais sont moins imposants que d'éventuelles notes fortes. Des notes de floral sont perceptibles, mais ces saveurs ne sont que légèrement présentes. Elles ajoutent du caractère et de la profondeur à cette boisson, sans vraiment la pousser dans une direction particulière.

Sur la base de ce profil, vous pouvez conclure que ce whisky a un caractère assez prononcé.

Nous avons enfin dressé pour vous une liste de faits intéressants et de réponses aux questions fréquemment posées sur ce Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) whisky:

- Ce whisky a été distillé le/en 01/06/07. C'est la date à laquelle le processus de maturation en fût a commencé.
- Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) a été mis en bouteilles le/en 01/07/22. C'est à ce moment-là que le processus de maturation s'est arrêté et que whisky a été mis en bouteilles.
- Ce whisky est âgé de 15 ans.
- L'âge reflète le temps que le whisky a passé en fûts, c'est-à-dire la différence entre la date de distillation et la date de mise en bouteilles. Dans le cas de mélanges, l'âge indiqué est celui du produit le plus jeune du mélange.
- Il y a eu un total de 287 bouteilles lors de cette mise en bouteilles.
- Le numéro de fût de cet embouteillage est le DL15709.