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Notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur une impression minérale marquée, avec des notes d'agrumes, de fruit blanc et de craie. Le citron vert, le citron, la pomme verte, le pamplemousse et la poire apportent de la fraîcheur, tandis que de fines nuances de pâte, d'amande grillée, de menthe, de thym et de beurre discret ajoutent de la profondeur.En bouche, le vin reste tendu, sec et précis. La minéralité domine, mais l'élevage sur lies apporte juste assez de rondeur pour adoucir la structure. La finale est vive, très sèche et fraîche, avec une nuance oxydative très légère en toute fin.
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Infos produit plus de Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023
Valdespino Macharnudo Alto 2023 vient de Jerez, mais il ne s'agit pas d'un sherry. C'est un vin blanc tranquille, non fortifié, élaboré à partir de Palomino Fino, le cépage emblématique de la région. Les raisins proviennent du Pago Macharnudo Alto, un lieu que Valdespino présente comme le Grand Cru de Jerez de la Frontera.Ici, l'intérêt du vin tient à sa manière de traduire ce terroir sans passer par la fortification. Les vignes poussent sur les sols blancs d'albariza, riches en calcaire. Les raisins sont vendangés à la main à maturité optimale, puis le moût fermente en fûts de sherry. Le vin reste ensuite six mois sur lies, ce qui apporte de la tenue et une légère rondeur tout en conservant une ligne sèche, fraîche et minérale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de bouteille parce qu'elle montre une autre facette de Jerez. Ce n'est pas un sherry, ni une simple curiosité technique, mais un blanc sec de lieu, porté par le Palomino, l'albariza et le caractère précis de Macharnudo Alto.
Le millésime 2023 titre 13% et garde un style net, crayeux et très sec. Son profil se marie naturellement avec les fruits de mer, les poissons, les plats maritimes mijotés, les escabèches et les conserves fines.
Le nez s'ouvre sur une impression minérale marquée, avec des notes d'agrumes, de fruit blanc et de craie. Le citron vert, le citron, la pomme verte, le pamplemousse et la poire apportent de la fraîcheur, tandis que de fines nuances de pâte, d'amande grillée, de menthe, de thym et de beurre discret ajoutent de la profondeur.
En bouche, le vin reste tendu, sec et précis. La minéralité domine, mais l'élevage sur lies apporte juste assez de rondeur pour adoucir la structure. La finale est vive, très sèche et fraîche, avec une nuance oxydative très légère en toute fin.
Spécifications du Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | VALDESPINO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Jerez |
| Pays | Espagne |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | SITS-Stand-VALDESPINO, Veel interesse, En stock |
| Notes aromatiques | citron vert, citron, pamplemousse, agrumes, pomme verte, poire, fruits blancs, craie, minéralité, pâte, amande grillée, menthe, thym, beurre |
Plus de VALDESPINO
Les premières graines de Bodegas Valdespino ont été posées en 1264, lorsque Don Alfonso Valdespino a reçu un domaine à Jerez de la Frontera du roi Alonso pour son aide dans la lutte contre les Maures. Quant à Valdespino, il est le fournisseur des familles royales d'Espagne et de Suède, entre autres. L'Amontillado Contrabandista est un mélange de Palomino et de Pedro Ximenez. Les raisins proviennent de Pago Macharnudo Alto à Jerez de la Frontera. La fermentation a lieu dans des flacons, ce qui était très courant dans le passé mais qui est maintenant unique à Valdespino. Le sherry mûrit pendant environ huit ans en barrique et sept ans en vieillissement oxydatif.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 vin de Valdespino n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023 et de nombreux autres Valdespino. vin commande :
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Valdespino Macharnudo Alto (Palomino Fino) 2023
€ 19,89 TVA incluse
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