Byrrh Rare Assemblage


Byrrh | Vin | France | 75cl | 17%

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Notes de dégustation

Dans le verre, Byrrh Rare Assemblage présente une robe profonde, entre vieil acajou et bordeaux sombre. Le nez est marqué par le fruit rouge confit, les baies compotées, la feuille de tabac, le cèdre et une note épicée évoquant le poivron.

En bouche, le fruit vineux se mêle à une douceur naturelle, à l'amertume du quinquina et à de légers tanins boisés. La réglisse, le chocolat amer, les fruits secs et les épices prolongent l'ensemble. La finale devient plus sèche, avec des nuances de café, moka, vanille, pain grillé et poivre.
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Infos produit plus de Byrrh Rare Assemblage

Byrrh Rare Assemblage n'est pas un vin rouge classique, mais un apéritif français à base de vin, élaboré à Thuir dans les Pyrénées-Orientales. Il s'inscrit dans la tradition des quinquinas, ces apéritifs mêlant vin, mistelle, épices et quinquina, avec une base issue du territoire catalan et du Roussillon.

La cuvée se distingue par un assemblage de plusieurs années sélectionnées et par un long élevage sous bois. On y retrouve l'esprit des vins de Grenache Noir, Carignan et Macabeu, adouci par des mistelles de Muscat, tandis que le quinquina apporte cette amertume structurante si caractéristique. L'élevage en fût vient arrondir les tanins et donner plus de profondeur à l'ensemble.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un apéritif de caractère, destiné à ceux qui apprécient les boissons françaises traditionnelles, à la fois vineuses, épicées et légèrement amères. Servi frais, autour de 16 °C, il garde toute sa place à l'apéritif, mais son profil peut aussi enrichir des préparations classiques de bar.

Les dernières bouteilles disponibles donnent à cette référence un attrait particulier pour découvrir Byrrh dans une version plus travaillée et patinée par le temps.

Dans le verre, Byrrh Rare Assemblage présente une robe profonde, entre vieil acajou et bordeaux sombre. Le nez est marqué par le fruit rouge confit, les baies compotées, la feuille de tabac, le cèdre et une note épicée évoquant le poivron.

En bouche, le fruit vineux se mêle à une douceur naturelle, à l'amertume du quinquina et à de légers tanins boisés. La réglisse, le chocolat amer, les fruits secs et les épices prolongent l'ensemble. La finale devient plus sèche, avec des nuances de café, moka, vanille, pain grillé et poivre.

Spécifications du Byrrh Rare Assemblage

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque BYRRH
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 75cl
Pourcentage d'alcool 17%
Région Onbekend
Pays France
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Veel interesse, Laatste flessen
Notes aromatiques fruits rouges confits, fruits rouges, baies compotŽ«es, baies, feuille de tabac, poivron, cŽŠdre, quinquina, rŽ«glisse, chocolat amer, fruits secs, cafŽ«, moka, vanille, pain grillŽ«, poivre
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Byrrh est une marque française traditionnelle surtout connue pour son apéritif aromatique à base de vin fortifié. La marque a été fondée en 1866 par les frères Pallade et Simon Violet dans la ville de Thuir, dans le sud de la France, située dans la région d'Occitanie près de la frontière espagnole. Byrrh a été conçu à l'origine comme une boisson santé à base de vin rouge, à laquelle on ajoutait de l'écorce de quinquina et diverses herbes. Grâce à l'utilisation du quinquina, Byrrh possède une amertume douce, ce qui le différencie d'autres apéritifs français comme le vermouth et le Dubonnet. Au cours du 20e siècle, Byrrh est devenu un apéritif populaire en France et à l'étranger, grâce à son goût caractéristique, légèrement sucré et épicé. Dans les années soixante, le grand groupe de boissons Pernod Ricard a repris la marque, ce qui a permis d'augmenter la production et la distribution. Le Byrrh traditionnel est encore produit dans les caves historiques de Thuir, où l'on trouve l'un des plus grands fûts en chêne du monde. Byrrh est souvent servi pur, avec une tranche d'orange ou comme base de cocktails, et a connu ces dernières années un renouveau parmi les amateurs d'apéritifs classiques.

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Foire aux questions

Le site Byrrh Rare Assemblage peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Byrrh Rare Assemblage n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Byrrh Rare Assemblage pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Byrrh Rare Assemblage est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Byrrh Rare Assemblage est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Byrrh Rare Assemblage vin de Byrrh n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Byrrh Rare Assemblage?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Byrrh Rare Assemblage et de nombreux autres Byrrh. vin commande :

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Byrrh Rare Assemblage
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