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Talisker 44y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 44y
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Talisker 44y est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, embouteillé à 49,1%. Avec 44 ans de maturation et seulement 1997 bouteilles produites, il se place immédiatement dans un registre rare, celui des whiskies que l'on aborde avec attention plutôt qu'avec précipitation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité et disponibilité très limitée. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore cette impression de moment particulier dans l'histoire de Talisker.
Son profil annoncé met en avant le bois, les épices et la tourbe, avec des nuances plus (…)Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
100% de correspondance91
Kilchoman Cognac Matured Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Cognac Matured est une édition limitée 2026 qui montre une autre facette du travail de la distillerie autour des maturations particulières. Ici, il ne s'agit pas d'une simple finition: le whisky a passé toute sa maturation en anciens fûts de Cognac.
Distillé en 2019, le malt a vieilli dans une combinaison de 24 barriques et 8 hogsheads en chêne français. Cette maturation complète donne au bois français le temps d'apporter de la structure, des épices et une profondeur aromatique, tout en laissant vivre le style maritime et tourbé de Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay qui méritent (…)Ardmore 1997 25y (The Whisky Agency)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Ardmore 1997 25y (The Whisky Agency)
Disponible
Ardmore 1997 25y se présente comme un single malt des Highlands où le millésime joue un rôle central. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2022, ce whisky a passé 25 ans en maturation avant d'être proposé comme single cask. On est donc face à l'expression d'un seul fût, avec toute la précision que cela implique.
Le fût mentionné est un hogshead, et l'embouteillage a été réalisé à la force du fût, à 51,4%. Cette approche conserve une présentation proche de l'état naturel du whisky au moment de la mise en bouteille, sans l'amener vers un degré standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Smokehead Original Boîte Incl.
100% de correspondance45Vue à 360° disponible
Smokehead Original Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 22/11/2026Smokehead Original est un whisky écossais d'Islay au tempérament franc. Il met en avant une tourbe affirmée, une fumée bien présente et cette impression plus sauvage que l'on associe aux whiskies marqués par le caractère d'Islay.
Ici, le style ne cherche pas la retenue. Le whisky joue sur la puissance fumée, les épices, une touche saline et quelques nuances plus vives de citron et de réglisse. Sans mention d'âge, Smokehead Original se concentre surtout sur l'impact aromatique et l'énergie du verre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent une expression d'Islay directe, chaleureuse et résolument tourbée. C'est (…)Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy Tube Incl.
84% de correspondance229Vue à 360° disponible
Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2005 17y Small Batch Burgundy est un single malt des Highlands au tempérament affirmé. Distillé en novembre 2005, il a vieilli pendant 17 ans avec une maturation en fûts de Bourgogne, un élément central dans l'identité de cette mise en bouteille.
Son intérêt vient de la rencontre entre l'âge, la tourbe et une mise en bouteille à la force du fût. À 53,5%, le whisky garde une présence directe et énergique, sans être ramené vers un style trop lissé. La mention Small Batch indique également une sélection plus ciblée qu'une expression de grande diffusion.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence (…)Port Ellen 1979 32y 11th
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Port Ellen 1979 32y 11th
Dernière en stock !
Port Ellen 1979 32y 11th est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'abord par son âge et sa rareté. Distillé en 1979 puis vieilli 32 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies que l'on aborde avec attention. La mise en bouteille limitée à 2.988 exemplaires, associée à son statut de pièce de collection, renforce encore cette impression de whisky devenu difficile à croiser.
Son élevage en chêne américain et européen apporte une structure marquée par le bois et les épices, tandis que l'identité d'Islay se retrouve dans une tourbe bien présente et une légère touche saline. Le choix d'une mise en bouteille brut (…)Lagg Small Batch Manzanilla
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance55
Lagg Small Batch Manzanilla
Uniquement sur commande
Lagg Small Batch Manzanilla met en avant une facette très expressive de Lagg : un single malt tourbé de l'Isle of Arran, enrichi par la tension saline et vineuse de fûts de Manzanilla. La fumée est bien présente, mais elle ne domine pas seule le tableau. Elle se mêle à des notes de fruits rouges, de miel chaud et d'épices fines.
Le parcours en fût donne beaucoup de sens à ce whisky. Après une première maturation en fûts de bourbon de premier et de second remplissage, il a bénéficié de plus d'un an de finition en fûts de Manzanilla de premier remplissage. Cette étape apporte une dimension maritime et minérale qui resserre l'ensemble et donne au (…)Longrow Red Pinot Noir 15y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance1.000Vue à 360° disponible
Longrow Red Pinot Noir 15y
Dernière en stock !
Longrow Red Pinot Noir 15y montre une facette affirmée du single malt de Campbeltown. Son âge de quinze ans, sa maturation en fûts de vin et son embouteillage au degré naturel lui donnent une présence très directe, avec une construction qui met en avant la tourbe et les épices plutôt qu'un style arrondi ou discret.
La mention Pinot Noir n'est pas un détail anodin dans le nom de cette édition. Elle souligne le rôle de la maturation en vin dans cette version de Longrow Red, sans effacer l'identité du malt lui-même. Le profil reste bien marqué par la fumée tourbée et une trame épicée, tandis que les touches fruitées, florales, boisées et (…)Ardmore 2009 10y Nectar (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance88Vue à 360° disponible
Ardmore 2009 10y Nectar (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland For The Nectar)
Uniquement sur commande
Ardmore 2009 10y Nectar est un single malt des Highlands embouteillé avec l'approche très précise d'un indépendant. Distillé en décembre 2009 puis mis en bouteille en octobre 2020 par The Single Malts of Scotland pour The Nectar, il présente Ardmore dans une version limitée et très ciblée.
L'intérêt de cette édition tient surtout à son origine en single cask, à son embouteillage brut de fût et à son tirage réduit de 230 bouteilles. On n'est pas ici dans une expression de grande diffusion, mais dans la lecture d'un fût particulier, à un moment précis de son évolution.
Le Peated Cask et le degré de 57,8% (…)Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
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Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 27y met en avant une facette mûre et rare de ce single malt d'Islay. Avec ses 27 ans d'âge, cette mise en bouteille de The Single Malts of Scotland, dans la série Director's Special, s'adresse à ceux qui aiment découvrir une lecture plus patinée d'un whisky tourbé.
La maturation en bourbon barrel et le degré de 51,2% donnent à cette édition une présence sérieuse, sans faire oublier son côté limité. Seules 210 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore le caractère confidentiel de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui attire l'attention (…)Bowmore 2010 15y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance178
Bowmore 2010 15y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
Uniquement sur commande
Bowmore 2010 15y met en avant une facette très précise de cette distillerie d'Islay : un single malt issu d'un seul bourbon barrel, vieilli pendant quinze ans et embouteillé à la force du fût par The Whisky Agency pour Milroy's for TWA. On est ici dans une mise en bouteille de caractère, centrée sur l'expression d'un fût individuel plutôt que sur un assemblage régulier.
Le style annoncé est maritime et fumé, avec une fraîcheur fruitée en arrière-plan. Le degré de 53,7% renforce cette impression de whisky direct, plus proche du fût, sans chercher à arrondir excessivement son tempérament. Le bourbon barrel apporte aussi le cadre dans lequel cette (…)The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance86
The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
The Gauldrons Eclipse est un blended malt de Campbeltown qui joue clairement sur le contraste entre tradition écossaise et finition inattendue. Douglas Laing l'a assemblé à partir de Single Cask Single Malts provenant de Campbeltown, avant de lui offrir une finition en fûts de vin d'orange issus des caves de Jerez de la Frontera, en Andalousie.
Mis en bouteille à son degré naturel de 52,9% vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, il garde une expression directe et pleine. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une édition limitée avec une vraie histoire de fût, sans quitter l'univers des malts écossais.
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance1.000Vue à 360° disponible
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Disponible
Caol Ila 40y est un single malt qui se distingue avant tout par son âge et par son origine extrêmement limitée. Quarante ans de maturation donnent à ce whisky d'Islay une profondeur rare, tandis que son embouteillage provient d'un seul fût hogshead. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant précis dans la vie d'un fût.
Sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, ce Caol Ila est embouteillé brut de fût à 49,1%. Avec seulement 108 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, il occupe une place très particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans.
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Flaming Heart 7th est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. Son identité se construit autour d'un style affirmé, où la tourbe, les épices et l'influence du bois occupent une place centrale, tandis que le fruit et une touche saline restent en arrière-plan.
Cette septième version de Flaming Heart ne porte pas de mention d'âge, mais elle est présentée comme un assemblage multivintage. L'intérêt se trouve donc moins dans un chiffre précis que dans la composition elle-même, avec une sélection pensée pour donner du relief et de la présence au whisky. Le titrage à 48,9% renforce cette impression de (…)An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
Disponible
An Islay 30y met en avant ce que certains amateurs recherchent précisément dans un single malt écossais : une origine claire, un âge respectable et une part de mystère. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est là : Islay, trente ans de maturation, et une mise en bouteille signée The Single Malts of Scotland dans la série Marriage.
Ce choix donne au whisky une lecture moins guidée par le nom et davantage par le style. Avec un profil où la tourbe, le bois et les épices sont bien présents, soutenus par une touche saline et un fruit plus discret, il s'inscrit dans une expression mûre d'Islay. Son titre de 47,5% lui apporte de la tenue, tout en laissant la (…)Big Peat Winter Edition 2026 (Douglas Laing)
NOUVEAU84% de correspondance80
Big Peat Winter Edition 2026 (Douglas Laing)
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Big Peat Winter Edition 2026 présente le célèbre blended malt d'Islay sous un angle plus ample et plus chaleureux. L'identité Big Peat reste bien présente, avec sa fumée maritime, sa tourbe et sa douceur maltée.
Après 10 ans de maturation, cette édition a bénéficié de 16 mois supplémentaires en fûts de vin rouge français soigneusement sélectionnés. Cette finition apporte davantage de profondeur et une sensation plus hivernale, sans effacer le style tourbé et côtier qui fait le caractère de Big Peat.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay au profil plus (…)Talisker 43y Xped Oak
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 43y Xped Oak
Disponible
Talisker 43y Xped Oak est un single malt écossais de Skye qui se distingue d'abord par son âge remarquable. Après 43 ans de maturation, il est embouteillé à 49,7% en cask strength, ce qui préserve une présence naturelle et directe dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: une édition limitée à 1.830 bouteilles, signalée comme pièce de collection, dont il ne reste que les dernières unités. Ce n'est pas une référence que l'on aborde comme un whisky du quotidien, mais comme une expression rare d'un single malt longuement mûri.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, (…)Staoisha 2013 12y The Nectar & Kirsch - Sherry Butt (Signatory - The Nectar And Kirsch)
84% de correspondance86
Staoisha 2013 12y The Nectar & Kirsch - Sherry Butt (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Disponible
Staoisha montre le visage fortement tourbé de Bunnahabhain, dans une version qui ne cherche pas à arrondir son origine insulaire. Distillée en 2013 et âgée de 12 ans, cette mise en bouteille provient d'un single cask élevé en sherry butt, avec la précision d'un 1st Fill Oloroso Butt dans les informations fournies.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire l'attention par son contraste naturel : une tourbe sèche, terrienne et côtière, face à la densité confite de l'Oloroso. Le fût apporte de la profondeur et de la matière, mais le style Staoisha garde clairement son côté brut et fumé.
Cette édition fait partie de la (…)Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
84% de correspondance87
Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain 18y est un single malt écossais d'Islay, vieilli 18 ans en fûts de chêne. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies d'Islay où l'âge et l'influence du bois jouent un rôle important dans la personnalité du verre.
Son profil met en avant le boisé, les épices et la tourbe, avec une présence plus discrète de fruit et une touche saline. L'ensemble garde ainsi une identité bien marquée, sans se limiter à une seule impression aromatique. À 46,3%, il conserve aussi une belle présence, suffisante pour porter son style avec clarté.
C'est un whisky à découvrir calmement, pour apprécier la (…)Ballechin Straight From The Cask 2010 10y 50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance114Vue à 360° disponible
Ballechin Straight From The Cask 2010 10y 50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
Ballechin Straight From The Cask 2010 10y est un single malt des Highlands signé Edradour, présenté dans une forme très directe : un seul fût de bourbon, embouteillé brut de fût. Ici, l'intérêt vient justement de cette précision. Le whisky provient d'une distillation du 28 octobre 2010 et a été mis en bouteille le 25 octobre 2021, après 10 ans de maturation.
Avec ses 58,2%, cette édition garde une présence franche et énergique. Le style met en avant la tourbe et les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de bois, de fleurs et de salinité. Le fût de bourbon accompagne l'ensemble sans effacer l'identité du malt.
Laphroaig 14y Willem Dafoe Boîte Incl.
84% de correspondance149
Laphroaig 14y Willem Dafoe Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 14y Willem Dafoe est un single malt d'Islay porté par une idée très personnelle. Cette édition limitée Bold Character a été développée en collaboration avec l'acteur Willem Dafoe, dont la personnalité affirmée et le lien de longue date avec la distillerie ont inspiré la sélection du whisky ainsi que le design de l'emballage.
On y retrouve clairement l'ADN de Laphroaig, avec cette fumée tourbée médicinale et maritime. La maturation apporte toutefois une dimension plus profonde : le whisky a d'abord vieilli en fûts de bourbon américain avant de recevoir une finition en fûts d'Oloroso soigneusement sélectionnés. Cette (…)Kilchoman 16y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance500Vue à 360° disponible
Kilchoman 16y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Kilchoman 16 ans occupe une place particulière dans l'histoire de la distillerie. D'après les informations fournies, il s'agissait en 2023 de la plus ancienne mise en bouteille de Kilchoman à ce moment-là. Cela donne à ce single malt d'Islay une dimension particulière : celle d'un whisky tourbé qui a eu le temps de gagner en profondeur.
L'assemblage provient de 21 fûts ex-bourbon et ex-Oloroso sherry, avec une mise en bouteille à 50%. Cette construction explique en partie son expression : la douceur vanillée et fruitée trouve un contrepoint dans des nuances plus épicées et plus mûres, tandis que la tourbe, annoncée à 50 ppm, reste bien présente sans effacer (…)Ardbeg 19y Traigh Bhan 4th Edition
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 4th Edition
Disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 4th Edition présente une facette mûre d'un single malt d'Islay : 19 ans d'âge, une distillation en 2003 et un embouteillage à 46,2%. Ici, l'intérêt ne vient pas seulement de l'origine, mais aussi du temps passé en fût et de la manière dont ce vieillissement accompagne le style affirmé d'Ardbeg.
L'élevage associe des fûts de sherry et de bourbon. Cette combinaison donne un cadre plus large au whisky, tout en laissant s'exprimer les marqueurs importants du profil fourni : tourbe bien présente, épices nettes, puis des nuances plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois et de salinité.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition (…)Mars Yakushima 2021
84% de correspondance217
Mars Yakushima 2021
Disponible
Mars Yakushima 2021 est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté dans un registre plutôt affirmé. Le nom met en avant Yakushima et l'année 2021, ce qui donne à cette bouteille l'allure d'une édition précise plutôt que d'une référence permanente.
Son intérêt se trouve surtout dans la tension entre sa force de 56% et un profil où les épices et la tourbe occupent une place nette. L'élevage en fût de chêne apporte une dimension boisée, mais le profil fourni indique que le bois reste en soutien plutôt qu'au premier plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)
