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Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance118
Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Laphroaig 2016 10 ans Rum Cask Finish est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular, au sein de la Paradise In Smoke Collection. On y retrouve clairement l'empreinte de Laphroaig : une tourbe médicinale, une présence maritime marquée et une intensité fumée bien reconnaissable.
La touche la plus singulière vient de sa finition en fût de rhum de Trinidad. Elle apporte une dimension plus exotique à ce style d'Islay, avec des nuances de fruit tropical, de sucre brun et de caramel doux qui viennent entourer la fumée sans la masquer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de (…)Benriach Smoky 10 Tube Incl.
100% de correspondance77Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 10 Tube Incl.
Disponible
Benriach Smoky 10 est un single malt de Speyside âgé de 10 ans, construit autour d'un contraste mesuré entre fruit et fumée. Le fruit occupe la place centrale, tandis que la touche tourbée reste présente sans dominer l'ensemble.
À 46%, il se présente comme un whisky suffisamment affirmé pour une dégustation attentive, avec un registre qui associe une expression fruitée nette à de légères nuances boisées, épicées et florales. La fumée intervient comme un accent, plus que comme une force principale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers entre les malts de Speyside plus classiques et les whiskies franchement (…)Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Amrut Little Greedy Angels 8y met en avant une facette bien affirmée du single malt indien. Vieilli 8 ans en Bourbon Barrel et embouteillé à 50%, il se présente avec une certaine intensité, tout en gardant un profil aromatique qui ne repose pas uniquement sur la puissance.
Le fruit occupe la place principale, accompagné par des touches plus discrètes de bois, d'épices, de notes florales et d'une légère présence tourbée. Le fût de bourbon semble ici jouer un rôle d'encadrement plutôt que de domination, ce qui laisse de l'espace au caractère du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine indienne, son âge (…)Johnny Drum Private Stock
84% de correspondance60
Johnny Drum Private Stock
Il ne reste que 2 en stock !
Johnny Drum Private Stock est un bourbon signé Willett, avec une expression bien marquée du savoir-faire traditionnel du Kentucky. Son degré de 50,5% lui donne davantage de tenue et de relief, avec une présence plus affirmée en bouche.
On y retrouve une chaleur très bourbon, portée par le caramel, le sucre brun et le fruit séché, mais aussi par une dimension plus épicée. Le chêne toasté et la cannelle apportent de la profondeur sans détourner l'attention de son style franc et généreux. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bourbon que l'on présente volontiers à ceux qui recherchent une bouteille plus structurée et plus expressive.
Jack Daniels Gentleman Jack
84% de correspondance16Vue à 360° disponible
Jack Daniels Gentleman Jack
Disponible
Jack Daniels Gentleman Jack est un Tennessee whiskey américain au style clairement orienté vers le fruit. Son passage en fûts de chêne neuf apporte une touche boisée, mais celle-ci reste mesurée, avec une légère nuance épicée et florale en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une expression de Jack Daniels au profil souple et direct, intéressante pour découvrir un whiskey du Tennessee sans chercher une structure trop marquée par le bois ou la puissance. À 40%, il garde une approche classique et facile à situer dans l'univers des whiskeys américains.
Plus d'informations sur la marque sont (…)Sailor's Home Journey + Glas
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Sailor's Home Journey + Glas
Disponible
Sailor's Home Journey + Glas est l'entrée de gamme de Sailor's Home et fait partie de la série Explorer aux côtés de Stormchaser. Le nom Journey lui va bien: c'est un whiskey irlandais pensé comme un compagnon régulier, avec une maturation qui lui apporte une touche plus voyageuse.
Après une triple distillation, ce whiskey mûrit d'abord en fûts de chêne américain neuf, puis en fûts américains de bourbon. Il est assemblé avec du malt whiskey irlandais élevé en fûts de bourbon américain et terminé en fûts de rhum jamaïcain. Cette finition ajoute des nuances de fruits tropicaux et une profondeur rappelant le rhum.
Chez (…)Teeling Small Batch Rum Finish Boîte Incl.
84% de correspondance35Vue à 360° disponible
Teeling Small Batch Rum Finish Boîte Incl.
Disponible
Teeling Small Batch Rum Finish est un whiskey irlandais assemblé en petits lots, avec une finition en fûts de rhum. C'est précisément cette finition qui lui donne une signature différente, tout en conservant l'approche souple et aromatique que l'on attend d'un blend irlandais bien construit.
La fiche produit met en avant une part importante de whiskeys issus de fûts de bourbon frais, ainsi qu'un ratio malt/grain plus élevé que la moyenne de sa catégorie. L'embouteillage à 46%, sans filtration à froid, va dans le même sens: préserver la texture et la richesse aromatique plutôt que lisser le whiskey à l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 18y PX Sherry est un single malt du Speyside où le travail du fût joue un rôle central. Le whisky a d'abord vieilli longuement en fûts traditionnels de chêne américain avant de recevoir une finition en butts de sherry Pedro Ximénez. Cette seconde maturation apporte une dimension plus sombre et plus généreuse au style miellé associé à Balvenie.
Cette édition s'inscrit dans la série Cask Finishes de The Balvenie, une ligne où la gestion des fûts n'est pas un simple détail technique mais une partie essentielle de l'identité du whisky. La distillerie de Dufftown est décrite dans les informations fournies comme attentive aux méthodes (…)Glenmorangie Allta
84% de correspondance99
Glenmorangie Allta
Disponible
Glenmorangie Allta met en avant une facette plus affirmée de ce single malt des Highlands. Embouteillé à 51,2%, sans mention d'âge, il ne cherche pas à raconter son caractère par un chiffre, mais par son style: une maturation en bourbon cask, un fruit bien présent et une touche plus discrète de bois, d'épices et de notes florales.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent rester dans l'univers de Glenmorangie tout en découvrant une version plus intense. La force alcoolique apporte de la tenue, tandis que le profil reste orienté vers le fruit plutôt que vers la tourbe ou les accents salins.
Le fait (…)Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
84% de correspondance72Vue à 360° disponible
Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Peated Rioja montre une facette plus audacieuse de cette distillerie du Speyside, connue ici pour associer méthodes traditionnelles et esprit d'expérimentation. Distillé en 2012, ce single malt rejoint la collection Warehouse 1, une série qui met en avant des maturations au caractère plus marqué.
La particularité de cette version tient à son parcours en fûts. Après une première maturation en ex-fûts de bourbon, le whisky a été transféré dans des fûts de vin rouge Rioja espagnol. La tourbe reste délicate, mais elle apporte une trame fumée qui dialogue avec le fruit et les tanins souples du vin.
Mis en bouteille en (…)Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth
84% de correspondance28Vue à 360° disponible
Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth
Disponible
Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth met en avant une facette lumineuse du single malt écossais. On est ici dans le Lowland, sans tourbe, avec une expression pensée pour la finesse, le fruit et une sensation douce en bouche. Le nom Glasgow 1770 rappelle l'année de fondation de l'ancienne Glasgow Distillery Company, référence historique reprise par la distillerie actuelle.
Cette version est élaborée à partir d'orge maltée non tourbée, d'eau écossaise douce provenant du Loch Katrine et d'une fermentation d'au moins 72 heures. La particularité essentielle reste la triple distillation en alambics de cuivre, une approche relativement peu courante dans le single malt écossais. Elle donne (…)Glenmorangie Triple Cask Reserve Boîte Incl.
84% de correspondance18Vue à 360° disponible
Glenmorangie Triple Cask Reserve Boîte Incl.
Disponible
Glenmorangie Triple Cask Reserve est un single malt des Highlands écossais qui met l'accent sur l'assemblage plutôt que sur une mention d'âge. Son nom donne déjà une indication importante : l'expression repose sur l'influence de trois types de fûts, sans que le bois ne prenne toute la place.
Le cœur du whisky se montre surtout fruité, avec des touches plus discrètes de fleurs, d'épices douces et de bois. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une approche claire et accueillante du style Highland, à 40% vol., où la structure reste souple et lisible.
L'absence de tourbe marquée laisse parler ce registre plus lumineux. Triple Cask Reserve ne (…)Glendronach Ode Valley Boîte Incl.
84% de correspondance65
Glendronach Ode Valley Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleGlendronach Ode Valley est un single malt des Highlands qui met en avant une facette généreuse de la distillerie. Son nom évoque la vallée écossaise où se trouve Glendronach, une idée que l'on retrouve dans son élevage en fûts de ruby port et en fûts de sherry.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies où le fruit mûr et la douceur délicate occupent le premier plan. Le style reste centré sur le fruit, avec une touche épicée discrète et une présence boisée mesurée.
Embouteillé à 46,2%, Ode Valley possède assez de tenue pour exprimer ses fruits noirs, ses notes de pomme (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance63Vue à 360° disponible
Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
Scallywag représente le versant Speyside de la série Regional Malts de Douglas Laing. Cette collection met en avant les grandes régions écossaises à travers des blended malts construits comme des références de style, avec une présentation volontairement pleine d'humour.
Le nom signifie un petit chenapan, en clin d'œil à la longue lignée de Fox Terriers de la famille Douglas Laing. Dans la bouteille, on retrouve un assemblage de single malts single cask de Speyside, avec notamment Mortlach, Macallan et Glenrothes parmi les noms importants de la composition. L'élevage en fûts de sherry doucement épicés et en bourbon hogsheads lui donne ce caractère à la (…)Scallywag (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance55
Scallywag (Douglas Laing Regional Malts)
Il ne reste que 2 en stock !
Scallywag porte bien son nom: chez Douglas Laing, ce Speyside blended malt arrive avec un vrai sens de l'humour. Son nom renvoie au petit garnement, inspiré par la lignée de Fox Terriers de la famille Laing, et cette touche espiègle se retrouve dans l'esprit de la gamme Regional Malts.
Le fond reste très sérieux. Scallywag rassemble des single malts de fûts individuels de Speyside, avec notamment Mortlach, Macallan et Glenrothes parmi les noms importants de l'assemblage. L'élevage en fûts de sherry doucement épicés et en bourbon hogsheads lui donne une expression riche et fraîche, dans un registre fruité, vanillé et finement relevé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Blair Athol 2010 14y Tb (Thompson Brothers)
84% de correspondance102
Blair Athol 2010 14y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Blair Athol 2010 14y Tb est un single malt des Highlands écossais au cadre très précis : un seul fût, une distillation datée et seulement 274 bouteilles. Distillé le 20 mars 2010, il a été embouteillé le 1er avril 2024 après 14 ans de maturation en first fill bourbon barrel.
L'intérêt de cette mise repose sur son expression directe du fût. Embouteillé à 51,1% en brut de fût, avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid, il garde une présentation volontairement authentique. Son registre met en avant le fruit jaune mûr, le miel, une douceur de caramel et des épices chaudes, sans orientation tourbée.
Chez (…)Bowmore 18y Boîte Incl.
84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Bowmore 18y Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 18y est un single malt officiel d'Islay, intégré à la collection permanente de Bowmore, vieilli 18 ans et embouteillé à 43%. Il exprime le style de la distillerie avec retenue : le malt tourbé est bien présent, mais la fumée reste délicate, intégrée à une matière fruitée, douce et épicée.
Son élevage en fûts soigneusement sélectionnés d'American oak ex-bourbon et d'European oak Oloroso sherry apporte de la profondeur sans écraser le whisky. On retrouve cette impression de maturité dans les notes d'orange confite, de chocolat noir, de caramel, de fruits secs, d'amande et de fumée douce.
Chez (…)Dalmore Luminary N°3
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Dalmore Luminary N°3
Uniquement sur commande
Dalmore Luminary N°3 est un single malt écossais des Highlands qui se présente avec une vraie stature. Son âge de 17 ans et son embouteillage à 49,2% lui donnent de la présence, tout en laissant entrevoir un style qui ne repose pas sur la tourbe ou les notes marines.
Cette édition retient aussi l'attention par son statut d'objet de collection. Avec la mention Luminary N°3, on se trouve face à une référence qui dépasse la simple dégustation quotidienne et qui prend naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on choisit aussi pour leur identité et leur position dans une sélection plus pointue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dalmore s'adresse aux amateurs de (…)Dailuaine 16y Ff
84% de correspondance34Vue à 360° disponible
Dailuaine 16y Ff
Disponible
Dailuaine 16y Ff est un single malt écossais du Speyside, embouteillé dans la série Flora & Fauna de Diageo. Cette gamme a un intérêt particulier: elle met en avant des distilleries qui ne disposent pas toujours d'une large collection officielle de single malts. Dans le cas de Dailuaine, c'est d'autant plus parlant que son whisky est souvent utilisé comme composant d'assemblages; cette version de 16 ans permet donc de découvrir la distillerie plus directement.
La distillerie se situe dans les environs de Charlestown of Aberlour, près du Carron Burn, dans le Banffshire/Speyside. À 43%, cette expression se présente comme un Speyside ample, doux et marqué par une fraîcheur d'agrumes, avec un (…)English Whisky Chapter 9 20cl
84% de correspondance9
English Whisky Chapter 9 20cl
Disponible
English Whisky Chapter 9 20cl présente The English Whisky Co. dans un format de découverte particulièrement pratique. Il s'agit d'un single malt de Grande-Bretagne, embouteillé à 46%, avec une identité assez précise grâce à son nom Chapter 9.
Distillé le 1er mai 2007 et âgé de 3 ans, il a mûri en bourbon cask. Les informations disponibles dessinent un whisky jeune, construit autour d'un registre mesuré plutôt que démonstratif, avec des touches florales, fruitées, épicées, boisées et légèrement tourbées à intensité comparable.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a surtout de (…)Hammer Head 1989 23y
84% de correspondance94
Hammer Head 1989 23y
Uniquement sur commande
Hammer Head 1989 23y est un single malt tchèque qui attire l'attention par son ancrage dans le temps. Distillé en 1989 puis vieilli 23 ans, il apporte une perspective différente dans l'univers du whisky, loin des origines les plus habituelles.
Son élevage en chêne européen donne un cadre traditionnel, tandis que son profil reste avant tout marqué par le fruit. Les notes boisées et épicées sont présentes avec mesure, accompagnées d'une touche florale légère. Ici, le style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline, mais sur une expression plus fruitée et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place (…)Paul John Brilliance
84% de correspondance23Vue à 360° disponible
Paul John Brilliance
Disponible
Paul John Brilliance vient de Goa, avec cette idée d'un single malt indien lumineux, non tourbé et non filtré à froid. À 46%, il garde une présence naturelle sans chercher la puissance pour elle-même.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée trouve sa place grâce à son style expressif et gourmand. Le passage en bourbon barrel accompagne bien les notes de miel, de vanille et de cacao décrites à la dégustation, tandis qu'une touche fruitée et légèrement épicée donne du relief à l'ensemble.
Brilliance porte bien son nom: un whisky solaire, artisanal dans l'esprit, qui montre une facette accessible mais soignée du single malt (…)Paul John Christmas Edition 2022
84% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)
