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Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance118
Laphroaig 2016 10y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Laphroaig 2016 10 ans Rum Cask Finish est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular, au sein de la Paradise In Smoke Collection. On y retrouve clairement l'empreinte de Laphroaig : une tourbe médicinale, une présence maritime marquée et une intensité fumée bien reconnaissable.
La touche la plus singulière vient de sa finition en fût de rhum de Trinidad. Elle apporte une dimension plus exotique à ce style d'Islay, avec des nuances de fruit tropical, de sucre brun et de caramel doux qui viennent entourer la fumée sans la masquer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de (…)Benriach Smoky 10 Tube Incl.
100% de correspondance77Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 10 Tube Incl.
Disponible
Benriach Smoky 10 est un single malt de Speyside âgé de 10 ans, construit autour d'un contraste mesuré entre fruit et fumée. Le fruit occupe la place centrale, tandis que la touche tourbée reste présente sans dominer l'ensemble.
À 46%, il se présente comme un whisky suffisamment affirmé pour une dégustation attentive, avec un registre qui associe une expression fruitée nette à de légères nuances boisées, épicées et florales. La fumée intervient comme un accent, plus que comme une force principale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers entre les malts de Speyside plus classiques et les whiskies franchement (…)Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Amrut Little Greedy Angels 8y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Amrut Little Greedy Angels 8y met en avant une facette bien affirmée du single malt indien. Vieilli 8 ans en Bourbon Barrel et embouteillé à 50%, il se présente avec une certaine intensité, tout en gardant un profil aromatique qui ne repose pas uniquement sur la puissance.
Le fruit occupe la place principale, accompagné par des touches plus discrètes de bois, d'épices, de notes florales et d'une légère présence tourbée. Le fût de bourbon semble ici jouer un rôle d'encadrement plutôt que de domination, ce qui laisse de l'espace au caractère du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine indienne, son âge (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Dailuaine 2010 15y (Adelphi)
84% de correspondance120
Dailuaine 2010 15y (Adelphi)
Disponible
Cette version de Dailuaine montre un visage ample et puissant de Speyside. Le distillat, naturellement robuste, a suffisamment de structure pour porter une maturation marquée en sherry. Adelphi a sélectionné pour cette mise un single cask distillé en 2010, âgé de 15 ans, entièrement élevé en First Fill Pedro Ximénez hogshead.
L'influence PX apporte de la profondeur plutôt qu'un simple vernis aromatique. Elle renforce le côté dense du whisky avec des fruits noirs, du chocolat et des épices chaleureuses. La mise en bouteille au degré naturel du fût, à 56,7%, conserve cette intensité sans l'adoucir artificiellement.
Chez Drankenshop (…)Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance114
Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Dailuaine fait partie de ces noms de Speyside que l'on croise moins souvent sous les projecteurs, mais qui deviennent particulièrement intéressants lorsqu'un embouteilleur comme Adelphi en sélectionne un fût précis. Cette version 2015 a mûri 10 ans dans un fût de premier remplissage Pedro Ximenez.
Le style reste ancré dans une expression fruitée, avec une sensation de miel, une touche épicée modérée et une texture crémeuse. Embouteillé à 55,4% en brut de fût, ce single malt garde une présence franche, sans donner l'impression d'un whisky trop maquillé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)Inchgower 2012 13y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance105
Inchgower 2012 13y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Dernière en stock !
Inchgower 2012 13y Ww est un single malt écossais de Speyside issu d'un seul hogshead. Distillé en 2012 puis embouteillé en 2025, il a passé 13 ans en fût avant d'être proposé à son degré naturel de 58,3%.
Ce type de mise en bouteille raconte surtout l'histoire d'un fût précis. Avec seulement 258 bouteilles produites et les dernières bouteilles disponibles, cette édition occupe une place particulière dans la sélection de Drankenshop Broekmans, non pas uniquement pour sa rareté, mais pour son expression très gourmande et crémeuse.
Son registre aromatique se concentre sur une douceur généreuse: pêches au sirop, rayon de (…)Dalrymple 2012 11y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
84% de correspondance103Vue à 360° disponible
Dalrymple 2012 11y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Dalrymple 2012 11y est un blended malt écossais des Lowlands, embouteillé par Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt vient surtout de son origine très précise : un seul hogshead, et non un assemblage de nombreux fûts. On se trouve donc face à une lecture particulière d'un fût, avec son propre rythme et sa propre évolution.
Distillé en 2012 puis embouteillé en 2024, ce whisky affiche 11 ans d'âge et un degré de 57,1%. La mise en bouteille est limitée à 294 flacons, ce qui lui donne une place à part, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Glenkinchie 2018 8y (Douglas Laing - Provenance)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance71
Glenkinchie 2018 8y (Douglas Laing - Provenance)
Uniquement sur commande
Glenkinchie 2018 8 ans, embouteillé par Douglas Laing dans la collection Provenance, met en avant une facette très pure du single malt des Lowlands. Depuis plus de vingt-cinq ans, cette série cherche à laisser parler le caractère des distilleries écossaises avec un minimum d'artifice, et cette édition attire l'attention par la présence explicite du nom Glenkinchie sur l'étiquette.
Distillé en 2018, ce whisky a vieilli huit ans en Refill Hogshead. Le bois reste volontairement discret, laissant davantage de place aux notes fruitées et florales. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type d'embouteillage pour sa précision tranquille : il ne cherche pas l'effet spectaculaire, mais donne une (…)Johnny Drum Private Stock
84% de correspondance60
Johnny Drum Private Stock
Il ne reste que 2 en stock !
Johnny Drum Private Stock est un bourbon signé Willett, avec une expression bien marquée du savoir-faire traditionnel du Kentucky. Son degré de 50,5% lui donne davantage de tenue et de relief, avec une présence plus affirmée en bouche.
On y retrouve une chaleur très bourbon, portée par le caramel, le sucre brun et le fruit séché, mais aussi par une dimension plus épicée. Le chêne toasté et la cannelle apportent de la profondeur sans détourner l'attention de son style franc et généreux. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bourbon que l'on présente volontiers à ceux qui recherchent une bouteille plus structurée et plus expressive.
Jack Daniels Gentleman Jack
84% de correspondance16Vue à 360° disponible
Jack Daniels Gentleman Jack
Disponible
Jack Daniels Gentleman Jack est un Tennessee whiskey américain au style clairement orienté vers le fruit. Son passage en fûts de chêne neuf apporte une touche boisée, mais celle-ci reste mesurée, avec une légère nuance épicée et florale en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une expression de Jack Daniels au profil souple et direct, intéressante pour découvrir un whiskey du Tennessee sans chercher une structure trop marquée par le bois ou la puissance. À 40%, il garde une approche classique et facile à situer dans l'univers des whiskeys américains.
Plus d'informations sur la marque sont (…)Sailor's Home Journey + Glas
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Sailor's Home Journey + Glas
Disponible
Sailor's Home Journey + Glas est l'entrée de gamme de Sailor's Home et fait partie de la série Explorer aux côtés de Stormchaser. Le nom Journey lui va bien: c'est un whiskey irlandais pensé comme un compagnon régulier, avec une maturation qui lui apporte une touche plus voyageuse.
Après une triple distillation, ce whiskey mûrit d'abord en fûts de chêne américain neuf, puis en fûts américains de bourbon. Il est assemblé avec du malt whiskey irlandais élevé en fûts de bourbon américain et terminé en fûts de rhum jamaïcain. Cette finition ajoute des nuances de fruits tropicaux et une profondeur rappelant le rhum.
Chez (…)Teeling Small Batch Rum Finish Boîte Incl.
84% de correspondance35Vue à 360° disponible
Teeling Small Batch Rum Finish Boîte Incl.
Disponible
Teeling Small Batch Rum Finish est un whiskey irlandais assemblé en petits lots, avec une finition en fûts de rhum. C'est précisément cette finition qui lui donne une signature différente, tout en conservant l'approche souple et aromatique que l'on attend d'un blend irlandais bien construit.
La fiche produit met en avant une part importante de whiskeys issus de fûts de bourbon frais, ainsi qu'un ratio malt/grain plus élevé que la moyenne de sa catégorie. L'embouteillage à 46%, sans filtration à froid, va dans le même sens: préserver la texture et la richesse aromatique plutôt que lisser le whiskey à l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Balvenie 18y Px Sherry Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Balvenie 18y PX Sherry est un single malt du Speyside où le travail du fût joue un rôle central. Le whisky a d'abord vieilli longuement en fûts traditionnels de chêne américain avant de recevoir une finition en butts de sherry Pedro Ximénez. Cette seconde maturation apporte une dimension plus sombre et plus généreuse au style miellé associé à Balvenie.
Cette édition s'inscrit dans la série Cask Finishes de The Balvenie, une ligne où la gestion des fûts n'est pas un simple détail technique mais une partie essentielle de l'identité du whisky. La distillerie de Dufftown est décrite dans les informations fournies comme attentive aux méthodes (…)Glenmorangie Allta
84% de correspondance99
Glenmorangie Allta
Disponible
Glenmorangie Allta met en avant une facette plus affirmée de ce single malt des Highlands. Embouteillé à 51,2%, sans mention d'âge, il ne cherche pas à raconter son caractère par un chiffre, mais par son style: une maturation en bourbon cask, un fruit bien présent et une touche plus discrète de bois, d'épices et de notes florales.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent rester dans l'univers de Glenmorangie tout en découvrant une version plus intense. La force alcoolique apporte de la tenue, tandis que le profil reste orienté vers le fruit plutôt que vers la tourbe ou les accents salins.
Le fait (…)Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
84% de correspondance72Vue à 360° disponible
Glen Moray Peated Rioja Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Peated Rioja montre une facette plus audacieuse de cette distillerie du Speyside, connue ici pour associer méthodes traditionnelles et esprit d'expérimentation. Distillé en 2012, ce single malt rejoint la collection Warehouse 1, une série qui met en avant des maturations au caractère plus marqué.
La particularité de cette version tient à son parcours en fûts. Après une première maturation en ex-fûts de bourbon, le whisky a été transféré dans des fûts de vin rouge Rioja espagnol. La tourbe reste délicate, mais elle apporte une trame fumée qui dialogue avec le fruit et les tanins souples du vin.
Mis en bouteille en (…)Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth
84% de correspondance28Vue à 360° disponible
Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth
Disponible
Glasgow 1770 Triple Distilled Smooth met en avant une facette lumineuse du single malt écossais. On est ici dans le Lowland, sans tourbe, avec une expression pensée pour la finesse, le fruit et une sensation douce en bouche. Le nom Glasgow 1770 rappelle l'année de fondation de l'ancienne Glasgow Distillery Company, référence historique reprise par la distillerie actuelle.
Cette version est élaborée à partir d'orge maltée non tourbée, d'eau écossaise douce provenant du Loch Katrine et d'une fermentation d'au moins 72 heures. La particularité essentielle reste la triple distillation en alambics de cuivre, une approche relativement peu courante dans le single malt écossais. Elle donne (…)Glenmorangie Triple Cask Reserve Boîte Incl.
84% de correspondance18Vue à 360° disponible
Glenmorangie Triple Cask Reserve Boîte Incl.
Disponible
Glenmorangie Triple Cask Reserve est un single malt des Highlands écossais qui met l'accent sur l'assemblage plutôt que sur une mention d'âge. Son nom donne déjà une indication importante : l'expression repose sur l'influence de trois types de fûts, sans que le bois ne prenne toute la place.
Le cœur du whisky se montre surtout fruité, avec des touches plus discrètes de fleurs, d'épices douces et de bois. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une approche claire et accueillante du style Highland, à 40% vol., où la structure reste souple et lisible.
L'absence de tourbe marquée laisse parler ce registre plus lumineux. Triple Cask Reserve ne (…)Glendronach Ode Valley Boîte Incl.
84% de correspondance65
Glendronach Ode Valley Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleGlendronach Ode Valley est un single malt des Highlands qui met en avant une facette généreuse de la distillerie. Son nom évoque la vallée écossaise où se trouve Glendronach, une idée que l'on retrouve dans son élevage en fûts de ruby port et en fûts de sherry.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies où le fruit mûr et la douceur délicate occupent le premier plan. Le style reste centré sur le fruit, avec une touche épicée discrète et une présence boisée mesurée.
Embouteillé à 46,2%, Ode Valley possède assez de tenue pour exprimer ses fruits noirs, ses notes de pomme (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance63Vue à 360° disponible
Scallywag + Verre & Coaster (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
Scallywag représente le versant Speyside de la série Regional Malts de Douglas Laing. Cette collection met en avant les grandes régions écossaises à travers des blended malts construits comme des références de style, avec une présentation volontairement pleine d'humour.
Le nom signifie un petit chenapan, en clin d'œil à la longue lignée de Fox Terriers de la famille Douglas Laing. Dans la bouteille, on retrouve un assemblage de single malts single cask de Speyside, avec notamment Mortlach, Macallan et Glenrothes parmi les noms importants de la composition. L'élevage en fûts de sherry doucement épicés et en bourbon hogsheads lui donne ce caractère à la (…)Scallywag (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance55
Scallywag (Douglas Laing Regional Malts)
Il ne reste que 2 en stock !
Scallywag porte bien son nom: chez Douglas Laing, ce Speyside blended malt arrive avec un vrai sens de l'humour. Son nom renvoie au petit garnement, inspiré par la lignée de Fox Terriers de la famille Laing, et cette touche espiègle se retrouve dans l'esprit de la gamme Regional Malts.
Le fond reste très sérieux. Scallywag rassemble des single malts de fûts individuels de Speyside, avec notamment Mortlach, Macallan et Glenrothes parmi les noms importants de l'assemblage. L'élevage en fûts de sherry doucement épicés et en bourbon hogsheads lui donne une expression riche et fraîche, dans un registre fruité, vanillé et finement relevé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Blair Athol 2010 14y Tb (Thompson Brothers)
84% de correspondance102
Blair Athol 2010 14y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Blair Athol 2010 14y Tb est un single malt des Highlands écossais au cadre très précis : un seul fût, une distillation datée et seulement 274 bouteilles. Distillé le 20 mars 2010, il a été embouteillé le 1er avril 2024 après 14 ans de maturation en first fill bourbon barrel.
L'intérêt de cette mise repose sur son expression directe du fût. Embouteillé à 51,1% en brut de fût, avec sa couleur naturelle et sans filtration à froid, il garde une présentation volontairement authentique. Son registre met en avant le fruit jaune mûr, le miel, une douceur de caramel et des épices chaudes, sans orientation tourbée.
Chez (…)Bowmore 18y Boîte Incl.
84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Bowmore 18y Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 18y est un single malt officiel d'Islay, intégré à la collection permanente de Bowmore, vieilli 18 ans et embouteillé à 43%. Il exprime le style de la distillerie avec retenue : le malt tourbé est bien présent, mais la fumée reste délicate, intégrée à une matière fruitée, douce et épicée.
Son élevage en fûts soigneusement sélectionnés d'American oak ex-bourbon et d'European oak Oloroso sherry apporte de la profondeur sans écraser le whisky. On retrouve cette impression de maturité dans les notes d'orange confite, de chocolat noir, de caramel, de fruits secs, d'amande et de fumée douce.
Chez (…)
