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Kilkerran 8y Cask Strength Sherry
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Kilkerran 8y Cask Strength Sherry
Uniquement sur commande
Kilkerran 8y Cask Strength Sherry est un single malt écossais de Campbeltown signé Glengyle, embouteillé à 58,1%. Son nom annonce clairement le ton : une maturation en fûts de sherry, un âge de 8 ans et une mise en bouteille à force de fût, sans chercher à arrondir excessivement le style.
Le cœur de ce whisky se situe dans une expression fruitée et épicée, soutenue par une touche boisée discrète et une nuance florale légère. La maturation en sherry donne la direction générale, tandis que le degré élevé garde l'ensemble franc et concentré.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place (…)Woodford Sonoma Triple Finish
100% de correspondance155
Woodford Sonoma Triple Finish
Disponible
Woodford Sonoma Triple Finish s'appuie sur une base de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, enrichie par un travail de finition particulièrement expressif. Les trois influences annoncées dans son nom viennent de Sonoma County Pinot Noir, du brandy et d'anciens fûts de bourbon ayant servi à l'élevage de vin rouge.
Le résultat s'éloigne d'un bourbon classique sans perdre son identité américaine. On y retrouve une expression riche, fruitée, vanillée et épicée, avec une présence boisée qui accompagne le fruit plutôt que de l'écraser. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de whiskey que nous aimons présenter aux amateurs curieux de (…)Jack Daniel's N°7 Mclaren 4th Edition 2026 Boîte Incl.
100% de correspondance33
Jack Daniel's N°7 Mclaren 4th Edition 2026 Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Jack Daniel's N°7 McLaren 4th Edition 2026 associe l'univers du Tennessee whiskey à celui de la Formula 1. Cette édition limitée célèbre la collaboration entre Jack Daniel's et le McLaren Formula 1 Team, avec un design de collection faisant référence au 1000e Grand Prix de McLaren et aux 160 ans de la distillerie Jack Daniel's.
On reste dans l'esprit reconnaissable de Jack Daniel's, mais avec une présence un peu plus marquée grâce au degré de 43%. L'élevage en American oak accompagne naturellement les notes chaudes de caramel, de vanille, de toast et de bois grillé que l'on retrouve dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place comme une (…)Roe & Co 13y Sm Cask Strength 2020
100% de correspondance37Vue à 360° disponible
Roe & Co 13y Sm Cask Strength 2020
Uniquement sur commande
Roe & Co 13y Sm Cask Strength 2020 est un single malt irlandais qui met l'accent sur la maturité et l'intensité. Avec ses 13 ans d'âge, son embouteillage au degré naturel et sa maturation en fût de porto, il se place dans un registre plus affirmé que les whiskies irlandais plus doux et immédiats.
Chez Drankenshop Broekmans, ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre la puissance du cask strength à 58% et une influence de porto qui accompagne un profil porté par le fruit et les épices. Le bois reste présent sans dominer, tandis qu'une touche florale plus discrète apporte un peu de relief.
Cette édition 2020 de Roe & Co parle surtout aux amateurs (…)Balvenie The Creaton Of A Classic
100% de correspondance76Vue à 360° disponible
Balvenie The Creaton Of A Classic
Disponible
The Balvenie The Creation of a Classic est un single malt du Speyside construit autour d'un chapitre précis de l'histoire de la distillerie. Dans la série Balvenie Stories, cette édition porte le numéro Story No. 4 et met en avant David C. Stewart MBE ainsi que la création de The Balvenie Classic, une référence liée au développement du cask finishing dans le single malt écossais.
La démarche est volontairement centrée sur le travail des fûts. Le whisky mûrit d'abord en fûts traditionnels ou en chêne américain, avant de recevoir une finition en fûts d'oloroso doux. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais de la (…)Bruichladdich 2004 17y #1433 17y (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance286
Bruichladdich 2004 17y #1433 17y (Rest & Be Thankful)
Disponible
Bruichladdich 2004 17y #1433 est un single malt d'Islay qui se distingue par sa précision: un seul fût, une seule période de maturation, une mise en bouteille très limitée. Distillé en 2004 puis embouteillé en juillet 2022 après 17 ans, il provient d'un bourbon barrel et a été embouteillé à son degré naturel de fût, à 52,1%.
La dimension la plus parlante ici est la rareté concrète du lot. Le fût #1433 n'a donné que 154 bouteilles, ce qui donne à cette version de Bruichladdich un caractère très défini, directement lié à l'évolution d'un seul fût plutôt qu'à un assemblage plus (…)Timorous Beastie 21y (Douglas Laing Regional Malts)
100% de correspondance52
Timorous Beastie 21y (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Timorous Beastie 21y est un blended malt écossais des Highlands signé Douglas Laing, dans la série Regional Malts. Le nom du produit est ici essentiel : on se situe dans un registre Highland, sans tourbe marquée ni accent salin, avec une personnalité construite autour du fruit, des épices et du temps passé en fût.
Son âge de 21 ans donne immédiatement de la profondeur à cette édition. La finition en fût de sherry renforce naturellement l'impression fruitée et épicée indiquée par son profil, tandis que le bois et une touche florale restent plus discrets. À 46,8%, l'ensemble conserve une belle présence sans basculer dans l'excès.
The Epicurean Amarone (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance84
The Epicurean Amarone (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
The Epicurean Amarone met en avant l'esprit de la série Regional Malts de Douglas Laing: des blended malts conçus comme des portraits des régions écossaises. Ici, The Epicurean représente le style Lowland dans sa version la plus légère et enjouée, fidèle à l'approche pleine d'humour de cette gamme.
Cette édition limitée gagne en relief grâce à une finition en fûts d'ex-Amarone. La touche de vin apporte davantage d'épices et de fruit, tout en conservant la finesse attendue de son origine Lowland. À 48%, l'ensemble garde assez de présence pour laisser parler cette finition sans perdre son élégance.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Glasgow 1770 Peated Rich & Smoky
100% de correspondance28Vue à 360° disponible
Glasgow 1770 Peated Rich & Smoky
Il ne reste que 3 en stock !
Glasgow 1770 Peated Rich & Smoky apporte une lecture plus sombre et fumée du single malt des Lowlands. Dans la gamme Signature Range de The Glasgow Distillery Company, cette version représente le style tourbé de la maison, avec une orientation assumée vers la fumée douce, les notes gourmandes et les épices.
La distillerie travaille ici avec de l'orge maltée britannique tourbée avec de la tourbe d'Aberdeenshire. La fermentation longue et la double distillation lente dans de petits alambics en cuivre sont présentées par le producteur comme des éléments qui renforcent la texture et donnent davantage de profondeur au distillat. Ce n'est donc pas seulement une whisky fumé : il cherche (…)Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish Tube Incl.
100% de correspondance119Vue à 360° disponible
Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish Tube Incl.
Disponible
Aberlour 18y Double Sherry Cask Finish est un single malt du Speyside où l'influence du sherry est au centre de l'expérience. Vieilli 18 ans et embouteillé à 43%, il tire son identité d'une double finition en fûts de sherry, avec des butts d'oloroso en chêne espagnol et des butts de Pedro Ximénez.
Ce travail sur les fûts donne une direction très lisible au whisky: fruits mûrs et fruits secs, douceur sombre, épices douces et une présence boisée mesurée. La maturation associe des fûts de chêne américain et européen avant cette finition oloroso et PX, ce qui place l'accent sur la profondeur fruitée, les notes chocolatées et les (…)Daftmill Winter 2010
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance240
Daftmill Winter 2010
Il ne reste plus que 3 en stock !
Daftmill Winter 2010 est un single malt écossais qui garde un lien très direct avec la ferme. Pour cette édition hivernale, Daftmill a utilisé de l'orge Publican récoltée les 28 et 29 août 2009, puis séchée et conservée à la ferme avant d'être maltée à Alloa durant l'été 2010. La mise en fût a suivi en novembre et décembre de la même année.
La sélection provient de 25 fûts de bourbon de premier remplissage, élevés dans le dunnage warehouse de Daftmill avant une mise en bouteille en 2023 à 46%. On y retrouve une approche où le fruit, les agrumes, le miel et les épices prennent le devant, sans (…)Nikka Ftb Coffret 3x50cl
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance309Vue à 360° disponible
Nikka Ftb Coffret 3x50cl
Uniquement sur commande
Nikka Ftb Coffret 3x50cl est un whisky japonais blended présenté en coffret, avec trois bouteilles de 50 cl. Son degré de 55,8% lui donne une présence affirmée : on est ici sur une version qui met l'accent sur l'intensité plutôt que sur la discrétion.
Ce format en coffret apporte une dimension plus soignée à la bouteille. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de présentation trouve facilement sa place parmi les whiskies à offrir ou à découvrir autrement, surtout lorsqu'il s'agit d'une maison japonaise comme Nikka.
L'absence de mention d'âge recentre l'attention sur l'assemblage lui-même. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, ce (…)Mars Cosmo Manzanilla Cask Finish 2022
100% de correspondance95
Mars Cosmo Manzanilla Cask Finish 2022
Dernière en stock !
Mars Cosmo Manzanilla Cask Finish 2022 est un blended malt japonais en édition limitée, issu de la gamme Mars Maltage Cosmo. Il repose sur la base du Mars Maltage Cosmo classique, un assemblage de plusieurs whiskies de malt provenant du Japon et du Royaume-Uni, puis bénéficie d'une finition en anciens fûts de xérès Manzanilla. C'est précisément cette finition qui donne à cette version son identité propre, avec l'influence d'un style de xérès léger et sec.
Le nom Cosmo fait référence au Mount Kosumo, dans les Alpes centrales japonaises, un lien qui s'inscrit naturellement dans l'univers de Mars Whisky et de la distillerie Mars Komagatake à Nagano. Cette (…)Shizuoka United S 1st Tube Incl.
100% de correspondance188
Shizuoka United S 1st Tube Incl.
Disponible
Shizuoka United S 1st est un single malt japonais qui attire d'abord l'attention par son statut de première édition dans cette série. Mis en bouteille officiellement en 2023 à 50,5%, sans indication d'âge, il a été produit à 5.000 bouteilles. Le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles disponibles renforce encore son intérêt pour ceux qui suivent de près les sorties japonaises.
Le style ne repose pas sur une fumée imposante. L'équilibre se construit plutôt autour du fruit, d'une épice bien présente et d'une influence boisée discrète. Les notes de dégustation évoquent la cire à encaustique, le bois (…)Yoichi Non-Peated
100% de correspondance275
Yoichi Non-Peated
Disponible
Yoichi Non-Peated est un single malt japonais dont le nom annonce clairement l'orientation : ici, la tourbe ne domine pas le propos. L'accent est mis sur une expression plus directe du whisky, portée par des notes fruitées et épicées qui ressortent nettement dans son profil.
Embouteillé à 47%, il conserve une présence sérieuse sans chercher à en faire trop. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire surtout l'attention par son caractère non tourbé au sein des single malts japonais, avec seulement les dernières bouteilles encore disponibles.
Les nuances boisées et florales restent plus discrètes et viennent encadrer l'ensemble. Le (…)Mars 2016 Tsunuki Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance235
Mars 2016 Tsunuki Lmdw
Disponible
Mars 2016 Tsunuki LMDW est un single malt japonais issu des premières années de la distillerie Mars Tsunuki, à Kagoshima. Construite en 2016 par Hombo Shuzo sur son territoire historique, Tsunuki marque le retour de la distillation de malt whisky à Kagoshima après une longue interruption. Cette mise en bouteille appartient donc à une période fondatrice pour la distillerie.
Sélectionné pour La Maison du Whisky, ce whisky provient d'un seul fût et a été embouteillé en 2020 après une distillation en 2016. La série compte 204 bouteilles. Avec ses 60% vol. et son embouteillage brut de fût, il conserve une expression très directe du fût numéro 5114, (…)Mars Komagatake 2020
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance161
Mars Komagatake 2020
Uniquement sur commande
Mars Komagatake 2020 est un single malt japonais signé Mars Maltage, présenté sans indication d'âge. Ici, l'intérêt ne se situe donc pas dans un chiffre affiché sur l'étiquette, mais dans l'équilibre entre la sélection des fûts, le style de la maison et une mise en bouteille à 50%.
L'élevage associe des fûts de sherry et du chêne blanc américain. Cette combinaison donne un cadre où les nuances fruitées et épicées peuvent prendre de la place, avec une touche boisée plus discrète en soutien. Le résultat annoncé par le profil aromatique n'est pas orienté vers la tourbe ni vers une expression saline, mais vers (…)Chichibu 2017 8y #7492 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu 2017 8y #7492 Boîte Incl.
Disponible
Chichibu 2017 8 ans #7492 est un single malt japonais issu d'un seul fût, distillé en 2017 et embouteillé en 2025 après 8 ans de maturation. Il provient d'un first-fill bourbon barrel et a été mis en bouteille brut de fût à 64,3%, avec seulement 171 bouteilles au total. C'est donc une lecture très précise d'un fût particulier, plus qu'une expression de grande diffusion.
La manière de travailler de Chichibu apporte beaucoup de sens à cette cuvée. La distillerie dispose d'une cuve de brassage de 2400 litres où le brassin est travaillé manuellement à la pagaie en bois, de washbacks en chêne japonais mizunara et de deux alambics Forsyth's de 2000 litres. La (…)Lochlea Sowing Edition Third Crop Boîte Incl.
100% de correspondance71Vue à 360° disponible
Lochlea Sowing Edition Third Crop Boîte Incl.
Disponible
Lochlea Sowing Edition Third Crop est un single malt écossais des Lowlands construit autour de l'idée de saison. Cette Sowing Edition ouvre la trilogie saisonnière de Lochlea et met en avant une facette fraîche, vive et délicatement aromatique du whisky.
Son élevage en fûts de bourbon de premier remplissage accompagne le style sans l'alourdir. Les notes communiquées parlent d'amande, de pétales de rose, de poivre blanc et de fleur de pommier, avant une finale qui évoque la paille chaude et l'herbe fraîche.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette bouteille à ceux qui cherchent un single malt non tourbé, avec de la précision, une touche (…)Glenkinchie 27y Sr 2023 Tube Incl.
100% de correspondance350
Glenkinchie 27y Sr 2023 Tube Incl.
Disponible
Glenkinchie 27y SR 2023 met en avant une lecture mature du single malt des Lowlands. Distillé en 1996 et âgé de 27 ans, ce whisky porte clairement la marque du temps, avec une mise en bouteille à la force du fût de 58,3% qui conserve toute son intensité.
Le refill cask joue ici un rôle important sans prendre toute la place. L'influence boisée reste mesurée, laissant davantage s'exprimer une dimension fruitée et épicée, accompagnée d'une touche florale plus discrète. Le style ne repose pas sur la tourbe, ce qui permet de garder une lecture nette de cette longue maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par l'association d'un (…)Amrut Triparva
100% de correspondance15Vue à 360° disponible
Amrut Triparva
Disponible
Amrut Triparva est un single malt indien qui se distingue d'abord par sa conception. Son nom évoque l'idée de trois parties ou de trois étapes, une référence directe à son élément central : une triple distillation. Amrut l'a présenté comme le premier single malt triple distillé d'Inde, et possiblement d'Asie.
Il provient d'Amrut Distilleries, à Bengaluru, où la maturation se fait dans des conditions chaudes et tropicales. Avec son élevage en American oak et son embouteillage à 50% vol., Triparva met l'accent sur un registre fruité, crémeux et doucement épicé, sans dimension tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Bushmills Black Bush 80% Px Single Malt / 20% Small Batch Grain 1l Tube Incl.
100% de correspondance45Vue à 360° disponible
Bushmills Black Bush 80% Px Single Malt / 20% Small Batch Grain 1l Tube Incl.
Disponible
Bushmills Black Bush se distingue par une proportion de malt particulièrement marquée pour un whiskey irlandais d'assemblage. Le nom indique une composition de 80% de single malt PX et de 20% de grain produit en small batch, avec une finition en fût de Pedro Ximenez qui apporte une dimension supplémentaire à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un blend irlandais qui ne se limite pas à la douceur. Son profil met surtout en avant des notes fruitées et épicées, avec une touche boisée légère et une nuance florale discrète. À 40%, il reste dans un registre facile à apprécier, tout en gardant une vraie présence.
Armorik 15y 2024
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance101
Armorik 15y 2024
Uniquement sur commande
Armorik 15y 2024 met en avant une facette mûre et travaillée du single malt breton. Après une double distillation en pot stills, le whisky a passé dix longues années en fûts de bourbon avant d'être transféré en fûts de sherry. Ce parcours de maturation donne de la profondeur au fruit et aux épices, tout en gardant une expression où le bois reste mesuré.
Embouteillé à 46% et non filtré à froid, il conserve sa couleur naturelle. L'ensemble reste fidèle à l'esprit annoncé de cette édition: une lecture soignée du savoir-faire breton, avec un profil riche, ample et nuancé.
Cette édition limitée (…)Bushmills 12y Boîte Incl.
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Bushmills 12y Boîte Incl.
Disponible
Bushmills 12y est un single malt irlandais marqué par son âge de douze ans et par une finition en fûts de Marsala. C'est cette finition qui donne à cette version une personnalité particulière, avec une orientation plus fruitée et épicée qu'intensément boisée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une approche intéressante du whiskey irlandais single malt : suffisamment classique dans son équilibre, mais enrichie par une touche de fût différente. Son degré de 40% garde l'ensemble dans un registre mesuré, sans chercher la puissance à tout prix.
Le profil aromatique met l'accent sur le fruit et les (…)
