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Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
100% de correspondance208Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
Disponible
Bunnahabhain 2010 11y est un single malt d'Islay centré sur la précision d'un seul fût. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2021 après 11 ans de maturation, il présente une lecture très ciblée du whisky, sans assemblage destiné à lisser son expression.
Le fût de bourbon de remplissage laisse le caractère du distillat s'exprimer avec franchise. La tourbe domine nettement, soutenue par une dimension saline et boisée bien présente. Les touches épicées, fruitées et florales restent plus discrètes, comme des nuances autour d'un profil Islay affirmé.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse (…)Bunnahabhain Staoisha 2014 6y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance102Vue à 360° disponible
Bunnahabhain Staoisha 2014 6y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Bunnahabhain Staoisha 2014 6y est un single malt d'Islay au tempérament nettement tourbé. Mis en bouteille par The Nectar dans la série Daily Dram, il s'inscrit dans un registre franc, direct, avec cette sensation de whisky prélevé dans un fût bien précis plutôt que travaillé pour entrer dans un style trop lisse.
Distillé le 28 octobre 2014 puis embouteillé le 1er janvier 2021, ce whisky a passé 6 ans en fût avant d'être proposé à 60,1%, en brut de fût. Le caractère limité renforce son intérêt: il s'agit d'un single cask, avec seulement 291 bouteilles produites.
Le fût Dechar Rechar apporte une présence (…)Ardbeg 2013 8y Single Cask
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Ardbeg 2013 8y Single Cask
Disponible
Ardbeg 2013 8y Single Cask raconte une histoire très précise : celle d'un single malt d'Islay issu d'un seul fût, distillé le 20 février 2013 et embouteillé le 9 septembre 2021 après 8 ans de maturation. Avec seulement 670 bouteilles, cette édition garde le caractère direct et singulier d'un fût individuel.
Le choix d'un Sherry Butt et l'embouteillage à la force du fût, à 60,9%, donnent à cette version une présence affirmée. Rien n'est ici dilué dans un assemblage plus large : l'intérêt se trouve justement dans cette lecture concentrée d'un seul fût d'Ardbeg.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une (…)Bowmore 1997 26y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 1997 26y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Bowmore 1997 26y est un single malt écossais d'Islay dont l'identité est immédiatement marquée par le temps: distillé en 1997, âgé de 26 ans et embouteillé à 51,1%. Ce sont des indications qui donnent le ton avant même la dégustation, avec une approche plus posée et plus mature du whisky.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte le cadre de maturation de cette édition, sans qu'il soit nécessaire d'y ajouter des arômes qui ne sont pas précisés dans les données disponibles. L'intérêt de cette bouteille se situe surtout dans la rencontre entre l'âge, l'origine Islay et un degré d'alcool qui conserve de la présence.
Ledaig 2005 15y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
67% de correspondance350
Ledaig 2005 15y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Ledaig 2005 15y Art12 est un single malt écossais de l'île de Mull, embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. Il s'agit d'un single cask issu d'un sherry butt, présenté à la force naturelle du fût avec un degré de 64,8%.
Cette édition se distingue surtout par son côté précis et limité. Un seul fût, 456 bouteilles au total, et désormais les dernières bouteilles disponibles : cela donne à cette version une place particulière dans une sélection de whiskies de caractère. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Ledaig parle aux amateurs qui recherchent une lecture directe d'un fût plutôt qu'un assemblage au style (…)Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Secret Islay 2010 12y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom indique Islay, mais pas la distillerie. Cela donne à cette mise en bouteille un côté intriguant, davantage centré sur l'île, l'âge et le fût que sur la réputation d'une maison précise.
Distillé en 2010, ce whisky a vieilli 12 ans en hogshead. Avec ses 49,4%, il conserve une présence naturelle sans entrer dans le registre des degrés extrêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a une place particulière: une référence discrète, limitée dans sa disponibilité, qui parle surtout aux amateurs (…)Octomore 17.3 Tube Incl.
67% de correspondance237
Octomore 17.3 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Octomore 17.3 met en avant une facette particulièrement intense du single malt d'Islay signé Bruichladdich. L'orge provient d'Irene's Field, sur Octomore Farm à Islay, ce qui place cette version de 5 ans dans une approche très marquée par le terroir.
Avec 132,1 PPM et un degré de 60,9%, il s'agit de l'expression la plus puissante du trio. La maturation fait intervenir des fûts de Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero, Ice Wine et Syrah, apportant un contraste entre fumée tourbée extrême, douceur fruitée et notes épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons Octomore 17.3 comme une bouteille qui parle aux amateurs de whiskies d'Islay francs et ambitieux, où la (…)Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
67% de correspondance65Vue à 360° disponible
Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
Disponible
Big Peat 12y montre une facette plus mûre de l'univers Big Peat. Il s'agit d'un blended malt d'Islay signé Douglas Laing, intégré à la gamme Regional Malts, une série pensée pour exprimer le caractère classique des grandes régions écossaises du whisky.
Ici, Islay parle clairement: tourbe, air marin, fumée et notes plus sombres de cendre et de chêne brûlé. L'âge de 12 ans apporte davantage de profondeur à l'ensemble, tout en conservant l'esprit direct et franchement tourbé qui fait l'identité de Big Peat.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui connaissent déjà Big (…)Smokehead Twisted Stout (Ian Macleod) Boîte Incl.
67% de correspondance57Vue à 360° disponible
Smokehead Twisted Stout (Ian Macleod) Boîte Incl.
Disponible
Smokehead Twisted Stout est un single malt d'Islay qui assume pleinement son tempérament fumé et salin. La finition en fût de bière lui donne une orientation particulière dans l'univers Smokehead, avec une approche plus libre et moins classique qu'un Islay simplement centré sur la tourbe.
Ici, l'âge n'est pas mis en avant. Ce qui compte, c'est le style: une présence tourbée nette, une touche maritime marquée, puis des nuances plus discrètes de bois, d'épices, de fruit et de fleurs qui viennent encadrer l'ensemble sans le rendre trop sage.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons cette bouteille comme une variation intéressante pour les amateurs de whisky d'Islay qui aiment (…)Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
COLLECTIONNEUR67% de correspondance274Vue à 360° disponible
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl se présente comme un coffret écossais à part. Le nom réunit deux références dans une même présentation, avec un âge indiqué de 35 ans et un embouteillage à 51,5%. Rien que ces éléments donnent déjà le ton: il s'agit d'une sortie qui invite davantage à la découverte attentive qu'à la dégustation ordinaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les pièces plus rares de l'assortiment. Le format 2 x 50 cl, le coffret cadeau, le caractère de collection et l'indication des dernières bouteilles renforcent cette impression d'objet choisi, destiné (…)Port Askaig 100 Proof
67% de correspondance73
Port Askaig 100 Proof
Disponible
Port Askaig 100 Proof signe le retour d'un classique apprécié dans la gamme permanente de Port Askaig. Embouteillé à 57,1%, il met en avant une vision franche du single malt d'Islay élevé en fûts de bourbon, avec de la tourbe, une tension saline et une puissance bien assumée.
L'élevage en fûts de bourbon de premier remplissage apporte des notes fraîches d'agrumes et une douceur mesurée, tout en laissant la fumée tourbée garder sa place. La production en petits lots renforce ce côté précis et direct, loin d'un whisky trop poli ou standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les (…)Ardbeg Uigeadail Boîte Incl.
67% de correspondance38Vue à 360° disponible
Ardbeg Uigeadail Boîte Incl.
Disponible
Ardbeg Uigeadail est un single malt d'Islay au tempérament très affirmé. Son nom se prononce Oog-a-dal et fait référence au Loch Uigeadail, dont l'eau intervient dans l'élaboration de ce whisky. On y retrouve l'esprit intensément tourbé d'Ardbeg, présenté ici à 54,2%, avec une présence qui ne cherche pas à se faire discrète.
L'intérêt de cette cuvée vient surtout de son assemblage de fûts. Ardbeg y réunit des notes fumées profondes issues d'anciens fûts de bourbon en chêne américain avec le registre plus savoureux, doux et marqué par le raisin d'anciens fûts d'Oloroso. Le résultat garde l'empreinte (…)Talisker Parley Wilder Seas
67% de correspondance7
Talisker Parley Wilder Seas
Disponible
Talisker Parley Wilder Seas est un single malt écossais de Skye en édition limitée, profondément marqué par l'univers maritime de Talisker. La mer n'est pas seulement présente dans le style du whisky, avec ses notes salines et fumées, elle se retrouve aussi dans l'engagement lié à cette bouteille grâce au partenariat avec Parley For The Oceans.
Son vieillissement en fûts de chêne français ayant contenu du cognac XO apporte une dimension fruitée qui complète le caractère côtier de Talisker. Les notes de prunes douces, de raisins secs, de sel marin et de fumée épicée donnent à cette version une personnalité ample, portée (…)Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance62
Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ce Caol Ila 13 ans embouteillé par Gordon & MacPhail met en avant une facette particulièrement séduisante d'Islay. Il provient de la série Discovery, pensée comme une porte d'entrée accessible dans l'univers des single malts de Gordon & MacPhail. L'identité de Caol Ila reste bien présente : la distillerie se situe au nord-est d'Islay, près de Port Askaig, et l'on retrouve ici cette présence fumée et saline qui ancre le whisky dans son île.
L'intérêt de cette version réside dans son côté plus doux et fruité. Le bourbon cask apporte une trame de vanille et de fruits, tandis que la tourbe reste enveloppante plutôt que massive. Abricot, fruits (…)Laphroaig 2005 20y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance327
Laphroaig 2005 20y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
Uniquement sur commande
Ce Laphroaig 2005 de 20 ans met en avant une facette très expressive d'Islay. Le registre reste franchement maritime et médicinal, avec de la tourbe, de l'iode et du sel, mais l'âge apporte aussi une note plus inattendue de banane mûre, mentionnée dans les informations du produit comme l'un des détails marquants de cette version.
Distillé en 2005, ce single malt a vieilli pendant 20 ans dans un seul fût de type hogshead avant d'être embouteillé par The Whisky Agency, sous l'indication Milroy's for TWA. Le degré de 52,2% correspond à une mise en bouteille à la force du fût, ce qui renforce l'impression d'une sélection très précise plutôt que d'une (…)Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance214Vue à 360° disponible
Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Ledaig 2009 13y est un single malt écossais de Mull, distillé en 2009 puis embouteillé en 2022 après 13 ans de maturation. Son intérêt tient surtout à sa présentation très directe : un seul fût, de type hogshead, mis en bouteille au degré naturel de 52,3%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de sélection a toujours une place particulière, car elle ne cherche pas à représenter un style général. Elle montre plutôt le visage précis d'un fût individuel, à un âge donné.
Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore son attrait. C'est une sortie à considérer pour les (…)Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Peat Reek. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Highland. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Peat Reek ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Peat Reek brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Date de distillation: 26 janvier 2005
Cask No: PR2025-02
Région: Highland
Type de fût: ASB
Big Peat Feis Isle 2025 No Giftbox (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance87Vue à 360° disponible
Big Peat Feis Isle 2025 No Giftbox (Douglas Laing Regional Malts)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Big Peat Feis Isle 2025 est une édition spéciale de Douglas Laing créée pour célébrer le festival annuel Feis Isle sur l'île d'Islay. Dans l'univers de Big Peat, cette version met clairement l'accent sur l'identité insulaire du whisky : un blended malt composé de malts d'Islay, porté par un registre marin, tourbé et fortement marqué par l'atmosphère de l'île.
L'édition 2025 se distingue par son millésime 2010 et son élevage en refill hogshead. Ce type de fût est présenté ici comme un choix destiné à préserver la pureté et l'intensité des arômes plutôt qu'à imposer une empreinte (…)Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80Vue à 360° disponible
Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
Uniquement sur commande
Big Peat Horse's Year célèbre le Nouvel An chinois dans un registre résolument Islay. On retrouve le pêcheur Ileach au tempérament combatif dans un Blended Malt marqué par la tourbe, la chaleur fumée et une dimension maritime bien présente.
Cette édition limitée a été embouteillée à seulement 888 exemplaires dans le monde, sans coloration ni filtration à froid, à son degré naturel de fût de 48,8% vol. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi ces sorties qui parlent aux amateurs de malts d'Islay affirmés, surtout lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Le passage en Bourbon Barrel accompagne un profil (…)Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
67% de correspondance102
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
Disponible
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd est un whisky écossais présenté avec peu d'artifice, mais avec quelques éléments qui comptent vraiment : une mise à 50% et une référence claire à un Sherry Butt. C'est le type de bouteille que l'on aborde davantage par son style de fût et sa force d'embouteillage que par un long discours de marque.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les whiskies écossais au profil précis, surtout lorsque le fût joue un rôle central dans l'identité de la bouteille. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une dimension de rareté (…)Ardbeg Renaissance
COLLECTIONNEUR67% de correspondance335
Ardbeg Renaissance
Disponible
Ardbeg Renaissance est un single malt écossais d'Islay au tempérament nettement tourbé. Dans une sélection comme celle de Drankenshop Broekmans, ce n'est pas une bouteille que l'on présente comme une simple référence de plus : elle parle avant tout aux amateurs qui recherchent une expression Ardbeg marquée et affirmée.
La distillation remonte à 1998, avec un vieillissement en fût de chêne. Le degré de 55,9% lui donne une présence sérieuse, tandis que l'absence d'indication d'âge met davantage l'accent sur l'identité propre de cette mise en bouteille que sur un chiffre en façade.
Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles (…)Octomore 16.1 Tube Incl.
67% de correspondance179
Octomore 16.1 Tube Incl.
Disponible
Octomore 16.1 est un single malt d'Islay signé Bruichladdich, construit autour d'un registre tourbé très affirmé. Avec ses 59,3% et son embouteillage brut de fût, il s'adresse à ceux qui aiment une expression directe, dense et sans dilution excessive du caractère.
Distillé en 2020, il a vieilli 5 ans en bourbon barrel. Cette maturation donne un cadre assez lisible au whisky : la tourbe domine, le côté salin est bien présent, tandis que le bois reste en retrait. Les touches fruitées et épicées apparaissent davantage comme des nuances que comme des éléments principaux.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Bruichladdich trouve naturellement sa place (…)Octomore 14.3
67% de correspondance268
Octomore 14.3
Uniquement sur commande
Octomore 14.3 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay, embouteillé brut de fût à 61,4%. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par une présence tourbée très affirmée, placée au premier plan plutôt qu'en simple nuance.
Distillé en 2017 et âgé de 5 ans, ce whisky mise sur une expression directe et intense. La tourbe domine nettement, mais elle s'accompagne d'une dimension saline bien marquée, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices et de fruit.
C'est une version d'Islay au tempérament franc, construite autour de la puissance, de la fumée et (…)Secret Islay 2009 14y 50,7 (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Secret Islay 2009 14y 50,7 (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Secret Islay 2009 14y 50,7 est un single malt écossais qui joue pleinement la carte du mystère. Le nom situe l'origine sur Islay, mais la distillerie reste non dévoilée. Cela change la manière d'aborder la bouteille: on ne part pas d'une grande étiquette connue, on découvre le whisky pour ce qu'il raconte dans le verre.
Distillé en 2009, il a vieilli pendant 14 ans. L'indication d'un butt comme type de fût apporte une précision intéressante, tout en conservant cette part de discrétion autour de son origine exacte. À 50,7%, la présentation est sérieuse et donne à cette édition une présence affirmée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)
