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Bowmore 2003 17y (The Single Malts Of Scotland)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2003 17y (The Single Malts Of Scotland)
Disponible
Bowmore 2003 17y est un single malt d'Islay au parcours très précis : distillé le 12 décembre 2003, mis en bouteille le 29 juillet 2021, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à une sélection de fût bien définie, pas à un assemblage destiné à reproduire un style large.
À 17 ans d'âge et embouteillé à 54,9%, ce whisky conserve une expression directe de son fût d'origine. La série se limite à 209 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce sentiment de rareté mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Bowmore trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les single (…)Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance93
Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ardmore 2010 10y SV Nectar met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Distillé le 6 mai 2010 puis embouteillé le 14 septembre 2020, il a passé 10 ans dans un bourbon barrel avant d'être sélectionné par Signatory pour sa Cask Collection. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette édition un caractère très ciblé, loin d'un assemblage destiné à représenter un style large.
La production se limite à 217 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent naturellement l'intérêt de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui (…)Compass Box This Is A 10y Old (Compass Box Limited Edition)
NOUVEAU100% de correspondance68
Compass Box This Is A 10y Old (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box This Is A 10y Old est un blended malt écossais qui porte un message très clair. Avec cette édition de 10 ans, Compass Box célèbre dix années d'engagement en faveur de la transparence dans le monde du whisky. C'est une approche que Drankenshop Broekmans apprécie particulièrement: parler d'un whisky à partir de ce qui le rend réellement intéressant, sans devoir cacher son histoire derrière le flou.
L'assemblage réunit un Clynelish acheté juste après la distillation puis élevé dans des fûts sélectionnés par Compass Box, ainsi que deux malts provenant de la distillerie Ardnamurchan. Cette construction donne à (…)Bowmore 30y 2021
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance4.750Vue à 360° disponible
Bowmore 30y 2021
Dernière en stock !
Bowmore 30y 2021 est une mise officielle de la distillerie Bowmore, sur Islay, présentée comme une édition annuelle limitée de 30 ans. Distillé en 1989 et embouteillé en 2020 pour la sortie 2021, ce single malt est proposé à 45,1%, à la force du fût.
Sa maturation de trois décennies associe des sherry hogsheads et des bourbon barrels, sans qu'il soit question d'un affinage séparé. Avec 2.976 bouteilles annoncées, cette édition occupe une place à part chez Drankenshop Broekmans: celle des vieux malts d'Islay que l'on prend le temps de découvrir, plutôt que celle des références de dégustation courante.
Le style reste (…)Ben Nevis 10y Boîte Incl.
100% de correspondance109Vue à 360° disponible
Ben Nevis 10y Boîte Incl.
Disponible
Ben Nevis 10y fait partie de ces single malts des Highlands qui ne cherchent pas à plaire par la facilité. Issu de la distillerie Ben Nevis, située près de Fort William, il affiche un style sec, robuste et ample, avec une personnalité volontairement peu policée.
Cette version de 10 ans retient aussi l'attention par son contexte. Il s'agit d'une mise en bouteille en petite quantité, principalement destinée au marché japonais. La distillerie appartient à Nikka, ce qui ajoute une dimension particulière à cette édition, d'autant qu'elle compte parmi les rares embouteillages officiels de Ben Nevis. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce genre de whisky que l'on aime (…)The Epicurean Peated Ed. (Douglas Laing Regional Malts)
100% de correspondance57
The Epicurean Peated Ed. (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
The Epicurean Peated Edition apporte une facette plus fumée au style Lowland classique associé à The Epicurean. L'approche reste élégante, mais la tourbe y ajoute une dimension plus terrienne et plus expressive, sans transformer le whisky en profil lourdement tourbé.
Cette édition limitée de Douglas Laing, intégrée à la gamme Regional Malts, a été produite en small batch à environ 1 800 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie retient l'attention parce qu'elle montre comment une touche de fumée peut enrichir un blended malt tout en conservant sa ligne d'origine.
Embouteillé à son degré naturel de fût, 50,5%, sans (…)Wolfburn Let It Snow
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance
Wolfburn Let It Snow
Uniquement sur commande
Wolfburn Let It Snow est un single malt écossais des Highlands dont le nom installe d'emblée une ambiance hivernale. Sans mention d'âge, il met surtout l'accent sur son style et son équilibre propre, avec un embouteillage à 46% qui lui donne assez de présence pour exprimer son côté fruité et épicé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par un profil où les fruits et les épices occupent la place centrale. Autour de cette base, on retrouve des touches plus légères de bois, de notes florales, de salinité et de tourbe discrète. L'ensemble donne l'image d'un whisky des Highlands aux nuances variées, sans chercher la (…)Yoichi 10 Years New Boîte Incl.
100% de correspondance160Vue à 360° disponible
Yoichi 10 Years New Boîte Incl.
Disponible
Yoichi 10 Years New raconte une page essentielle du whisky japonais. Ce single malt provient de Yoichi, la première distillerie de Nikka, fondée en 1934 sur l'île d'Hokkaido. Cette origine compte réellement dans le verre : le climat d'Hokkaido rappelle celui de l'Écosse et donne à ce Yoichi de 10 ans une personnalité bien marquée.
Cette nouvelle version séduit par sa fraîcheur et son tempérament. Le fruit et les épices sont bien présents, accompagnés d'une tourbe discrète qui apporte du relief sans dominer. Avec ses 10 années d'âge et ses 45%, il garde une belle vivacité tout en montrant une vraie profondeur aromatique.
Chez Drankenshop (…)Bowmore 2015 11y Cadnec (Cadenhead's Single Cask) *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance91
Bowmore 2015 11y Cadnec (Cadenhead's Single Cask) *PRESALE*
En prévente
Bowmore 2015 11y Cadnec présente une facette jeune, puissante et très tropicale de cette single malt d'Islay. Cette mise a été réalisée pour le 20e anniversaire de The Nectar et provient de la série Chairman's Stock de Cadenhead's, le plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse.
Ce qui donne tout son intérêt à cette bouteille, c'est son origine très précise: un seul Bourbon Barrel, après 11 ans de maturation, embouteillé brut de fût à 58,3%. La whisky n'a pas été filtré à froid et aucun colorant n'a été ajouté, afin de conserver une expression aussi directe que possible du fût.
Bowmore 19y Pinot Noir Finish Boîte Incl.
100% de correspondance145Vue à 360° disponible
Bowmore 19y Pinot Noir Finish Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Bowmore 19 ans Pinot Noir Finish présente le single malt d'Islay sous un angle très marqué par le vin. Cette mise officielle de Bowmore fait partie de l'Appellations Collection, une série consacrée aux finitions en fûts liés à différentes régions viticoles. Pour cette version, la maturation en fûts de chêne américain ex-bourbon est suivie d'un affinage en barriques de Pinot Noir de Bourgogne.
Le résultat met en avant une rencontre entre le style maritime et légèrement tourbé de Bowmore et une influence bourguignonne plus fruitée et épicée. Les notes disponibles parlent de pomme, d'agrumes, de miel, de prune rouge, de pêche, de (…)Highland Park 1992 24y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Highland Park 1992 24y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Dernière en stock !
Highland Park 1992 24y DD est un single malt écossais d'Orkney, embouteillé par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams. Distillé en 1992 puis embouteillé en 2016, il a passé 24 ans en maturation avant d'être présenté dans cette version indépendante.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son caractère très précis. Il s'agit d'un single cask issu d'un hogshead, embouteillé à la force du fût à 50%. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant particulier dans la vie d'un seul fût de Highland Park.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place à (…)Springbank Local Barley 10y Boîte Incl.
100% de correspondance2.500
Springbank Local Barley 10y Boîte Incl.
Disponible
Springbank Local Barley 10y met en avant une idée très précise : un single malt de Campbeltown élaboré entièrement à partir d'orge cultivée localement. Cette origine donne à la bouteille une dimension très concrète, centrée sur la céréale, le lieu et le travail artisanal.
Son vieillissement en fûts de bourbon et de sherry accompagne le whisky sans effacer son côté naturel et malté. Embouteillé à 55,2%, sans filtration à froid et sans colorants, il conserve une expression franche, avec une matière riche et une vraie présence en bouche.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée (…)Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
100% de correspondance166
Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
Disponible
Starward Single Cask #14384 The Nectar est un single malt australien qui se présente sans détour : un seul fût, une mise en bouteille à la force du fût et 54,8% d'alcool. Avec seulement 286 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition a le charme d'un whisky capturé à un moment très précis de son évolution.
Distillé en décembre 2017 puis embouteillé en août 2022, il affiche 4 ans d'âge. La mention Wine Matured situe clairement le style, mais l'intérêt principal se trouve ici dans la singularité du fût #14384. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place (…)Amrut 2022 4y Peated
100% de correspondance125
Amrut 2022 4y Peated
Dernière en stock !
Amrut 2022 4y Peated montre une facette très différente du single malt indien Amrut. Distillé en 2022 à partir d'orge tourbée importée d'Écosse, avec un niveau de tourbe d'environ 30 ppm, il a mûri en bourbon barrel sous le climat tropical de Bangalore.
Ce contexte donne une lecture particulièrement expressive du whisky. Malgré son jeune âge, la maturation apporte de l'intensité et met en avant un dialogue entre fruit mûr, notes médicinales, cendre, minéralité et touches florales. La tourbe évolue progressivement vers un registre plus fumé, plus minéral et plus profond.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette (…)Mars Yakushima Japanese Spring
100% de correspondance198
Mars Yakushima Japanese Spring
Disponible
Mars Yakushima Japanese Spring est un single malt japonais au tempérament très évocateur. Il ne mise pas sur une mention d'âge, mais sur une identité aromatique bien marquée, avec une maturité tropicale, une touche saline et un boisé fin qui donnent immédiatement du relief au verre.
Son vieillissement en bourbon cask soutient des notes douces de malt et de vanille, sans masquer le fruit. Ce qui retient surtout l'attention, c'est cette rencontre entre fruits exotiques mûrs, nuances iodées et fraîcheur légèrement saumâtre. L'ensemble garde une belle vivacité, avec une profondeur qui se dévoile progressivement.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Ardnamurchan 10y 2025
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance70Vue à 360° disponible
Ardnamurchan 10y 2025
Uniquement sur commande
Ardnamurchan 10y 2025 est un single malt des Highlands qui met clairement en avant l'identité de la distillerie. Cette AD/10 Years Old 2025 Release accompagne la Heritage Barley Release, tout en apportant une nuance bien à elle : il s'agit de la première édition en batch d'Ardnamurchan intégrant un whisky tourbé âgé de 10 ans.
Son intérêt vient surtout de son assemblage interne. La recette repose presque à parts égales sur des whiskies tourbés et non tourbés, ce qui donne une fumée présente, mais intégrée au fruit et au malt plutôt qu'imposée en surface. La maturation s'est faite principalement en anciens fûts de bourbon, avec une (…)Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
100% de correspondance32Vue à 360° disponible
Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 12y Sherry présente le style de Bowmore à travers une influence sherry bien perceptible. Cette version de 12 ans constitue l'entrée dans la gamme Sherry Oak de la distillerie et donne une approche accessible du caractère d'Islay, sans effacer l'identité de la maison.
Son élevage en fûts de bourbon et d'oloroso sherry, complété par une finition supplémentaire en fûts de sherry, met l'accent sur le fruit, les épices et une fumée mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme une belle porte d'entrée vers Bowmore pour les amateurs qui souhaitent découvrir un single malt d'Islay avec une dimension sherry plus marquée.
L'ensemble (…)Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
84% de correspondance49Vue à 360° disponible
Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Disponible
Rock Island 10y fait partie de la série Regional Malts de Douglas Laing, un embouteilleur indépendant reconnu par de nombreux amateurs de whisky. Cette gamme rassemble des blended malts pensés comme des portraits de régions écossaises, avec une présentation pleine d'humour qui fait aussi partie de son charme.
Ici, le décor est celui des îles écossaises. Cette version de 10 ans réunit des single malts provenant de lieux insulaires comme Orkney, Arran, Jura et Islay. Le résultat évoque moins une distillerie précise qu'une ambiance maritime: les rochers humides, l'air salin, le bois qui couve et cette touche de fumée douce qui accompagne le tout.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
Dernière en stock !
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.
À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
84% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Talisker 1987 39y GM est un single malt marqué par le temps et par l'identité sauvage de Skye. Distillé en 1987 puis embouteillé en 2026 par Gordon & MacPhail, il atteint 39 ans d'âge et conserve sa force de fût à 51,4%.
Après une aussi longue maturation, le caractère tourbé de Talisker ne disparaît pas; il devient plus posé, plus profond, tout en gardant cette empreinte maritime qui rattache le whisky à son île. C'est précisément cette tension entre maturité et caractère côtier qui rend cette version si intéressante.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place à part: un single cask limité (…)
