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Profil de dégustation
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Bowmore 2001 20y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance350
Bowmore 2001 20y Art12 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 2001 20y Art12 met en avant une facette très précise de cette single malt d'Islay. Distillé en 2001 puis embouteillé vingt ans plus tard par Signatory, il fait partie de la série Artist Edition. Il provient d'un seul sherry butt et a été embouteillé à son degré naturel de 54,8%, ce qui donne beaucoup de présence à l'identité du fût.
Cette édition se distingue aussi par son format limité. Le fût a donné 665 bouteilles, et les dernières disponibles prennent naturellement une place particulière pour les amateurs de single cask. Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore s'inscrit dans la sélection des whiskies qui racontent une (…)Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 22y Aston Martin Masters' Selection est un single malt écossais d'Islay qui attire l'attention par son âge, son choix de fûts et son nom très distinctif. L'association Bowmore et Aston Martin donne à cette édition une présence particulière, différente d'une expression plus classique de la distillerie.
Après 22 ans de maturation, cette version réunit des fûts de bourbon et de sherry. Le profil met surtout en avant le fruit, soutenu par une présence boisée et épicée bien marquée. L'origine insulaire se manifeste plus discrètement, avec des touches salines et tourbées qui accompagnent l'ensemble sans dominer.
À 51%, ce (…)Springbank Vintage 1994 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance5.000
Springbank Vintage 1994 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Springbank Vintage 1994 est un single malt de Campbeltown dont le millésime attire immédiatement l'attention. Les embouteillages vintage de Springbank font partie des whiskies écossais les plus recherchés, et cette version illustre très bien ce qui rend ces sorties si appréciées : une identité traditionnelle, une longue maturation et une personnalité affirmée.
Après plus de trente ans de vieillissement, le whisky a gagné en profondeur, avec une présence fruitée marquée, des touches maritimes, une texture cireuse et une fumée discrète. Embouteillé brut de fût à 45,1%, il conserve une expression proche de son état naturel, sans (…)Springbank 30y 2026 Boîte Incl.
84% de correspondance6.000Vue à 360° disponible
Springbank 30y 2026 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Springbank 30y 2026 est un single malt écossais de Campbeltown, âgé de 30 ans. À cet âge, le whisky entre dans une autre dimension : le temps devient une partie essentielle de son identité, tout comme le choix des fûts et le rythme lent de la maturation.
Cette édition associe des fûts de sherry et de bourbon, avec un tirage limité à 1400 bouteilles. Son orientation aromatique met le fruit au premier plan, soutenu par une présence boisée et épicée bien marquée. Des touches plus discrètes de salinité, de tourbe légère et de notes florales rappellent le caractère singulier de Campbeltown.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
Dernière en stock !
Le *Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import se distingue avant tout par son statut de vieille édition Bowmore à forte valeur de collection. La mention du millésime 1979, l'indication Bicentenary et la référence à l'importation Soffiantino donnent à cette bouteille une présence très différente d'un single malt courant.
On reste dans l'univers de Bowmore et d'Islay, mais l'intérêt de cette bouteille se trouve aussi dans son histoire matérielle, dans ce qu'elle représente pour les amateurs de sorties anciennes. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe naturellement une place à part, surtout lorsqu'il ne reste plus que les dernières (…)Bowmore 1995 26y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 1995 26y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Bowmore 1995 26y raconte une histoire très précise : celle d'un single malt d'Islay distillé en mai 1995, vieilli pendant 26 ans dans un seul hogshead, puis embouteillé en juin 2021. Le choix de l'embouteillage brut de fût à 50,4% permet de conserver une lecture directe de ce fût particulier.
Cette édition signée The Nectar, dans la série Daily Dram, ne compte que 185 bouteilles. Elle se distingue donc davantage comme une sélection ponctuelle que comme une expression régulière. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place lorsqu'il permet de découvrir Bowmore à travers le regard d'un embouteilleur indépendant et d'un fût unique.
Islay Single Malt 1990 30y Tb Nectar (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Islay Single Malt 1990 30y Tb Nectar (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Islay Single Malt 1990 30y Tb Nectar joue la carte de la discrétion sur son origine précise. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est là : un single malt d'Islay distillé en 1990, puis embouteillé en septembre 2021 après 30 ans de vieillissement.
Cette version provient d'un seul hogshead et a été embouteillée à 49%, en brut de fût. Avec une production limitée à 240 bouteilles, on est face à une lecture très précise d'un fût particulier, plutôt qu'à un assemblage pensé pour reproduire un style régulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par son (…)Kavalan Solist Peated Nectar
84% de correspondance224Vue à 360° disponible
Kavalan Solist Peated Nectar
Disponible
Kavalan Solist Peated Nectar est un single malt taïwanais au format très précis : un seul fût, embouteillé à force de fût, avec une finition Islay. Dans l'esprit de la série Solist, il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture directe d'un fût particulier.
Distillé en avril 2015 puis embouteillé en janvier 2021, ce whisky titre 54%. Les indications de profil mettent en avant un fruité marqué, accompagné par le bois et les épices. La touche tourbée et légèrement saline reste plus discrète, mais elle donne au whisky son relief et rappelle la finition Islay sans prendre toute la place.
Avec seulement 166 bouteilles (…)Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance299Vue à 360° disponible
Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Compass Box Celestial est le dernier volet de l'Extinct Blends Quartet, après Ultramarine, Delos et Metropolis. Cette édition limitée s'inspire d'un whisky des années 1960 au profil extravagant, et se distingue comme la version la plus tourbée de la série.
L'univers évoqué par Celestial est volontairement aérien, entre nuages ondoyants et constellations scintillantes, mais le whisky lui-même garde les pieds dans une matière profonde, mûre et intensément fumée. C'est précisément cette profondeur de goût et cette impression de maturité qui sont devenues la signature du quartet.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
84% de correspondance185Vue à 360° disponible
Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
Disponible
Ardmore 2005 16y est un single malt des Highlands qui se distingue par son origine précise: une distillation en 2005, une mise en bouteille en 2022 et un élevage issu d'un seul fût de type hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût particulier.
Le choix de l'embouteillage brut de fût, à 51,3%, donne à cette version une présence directe. Elle conserve la force naturelle de sa mise en bouteille, sans être ramenée à un degré plus standard.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les facettes plus ponctuelles d'une distillerie. Le fait (…)Bunnahabhain 25y
84% de correspondance249Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 25y
Il ne reste que 2 en stock !
Bunnahabhain 25y met en avant une facette mûre et posée du single malt d'Islay. Avec ses vingt-cinq ans d'âge, cette édition se présente comme un whisky où le temps compte réellement, sans chercher l'effet immédiat ou démonstratif.
Le vieillissement en fût de chêne apporte une présence boisée bien perceptible. Le registre aromatique indiqué met surtout l'accent sur le fruit, accompagné par des notes épicées et tourbées clairement présentes. Une touche saline plus discrète rappelle son origine insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce Bunnahabhain parmi les whiskies écossais destinés aux (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Un Ardbeg distillé en 1972 attire immédiatement l'attention. Ce single malt de 28 ans a été distillé le 1er novembre 1972, puis embouteillé le 1er novembre 2000 par Douglas Laing dans la série Old Malt Cask. Il s'agit d'un embouteillage indépendant réalisé pour Alambic Classique Germany, issu d'un seul fût de chêne et proposé au degré naturel de 50,1%.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à l'ensemble qu'elle forme: Islay, Ardbeg, une maturation de 28 ans, un single cask et seulement 234 bouteilles. Ce n'est pas une fiche technique, mais le portrait précis d'un fût choisi et mis en bouteille à un moment donné. Chez Drankenshop (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Vintage Ardbeg 1972 28y Old Malt Cask fait partie de ces single malts d'Islay que l'on aborde avec attention. Distillé en février 1972 puis embouteillé en avril 2000, il a passé 28 ans en fût avant d'être sélectionné par Douglas Laing pour la série Old Malt Cask.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à sa précision d'origine. Il s'agit d'un single cask issu d'un oak cask, embouteillé au degré naturel de 49,5%. Le tirage est limité à 492 bouteilles, ce qui donne à cette version un lien direct avec un seul fût et une seule trajectoire de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place (…)Brora Triptych 3x50cl (1972, 1977 & 1982)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance25.000
Brora Triptych 3x50cl (1972, 1977 & 1982)
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Brora Triptych 3x50cl réunit trois millésimes d'un même nom des Highlands : 1972, 1977 et 1982. Cette présentation dépasse donc l'idée d'une simple bouteille ; elle propose une lecture en trois temps de Brora, embouteillée en 2021 à la force du fût, à 46,3%.
Avec une production limitée à 300 et une approche single cask, cette édition occupe une place très particulière. Chez Drankenshop Broekmans, nous la voyons comme une pièce destinée aux amateurs qui s'intéressent aux millésimes, à la sélection de fût et à la rareté maîtrisée, plutôt qu'à une dégustation de tous les jours.
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
Uniquement sur commande
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw est un single malt du Speyside qui se distingue avant tout par son origine très précise. Distillé le 20 novembre 1981 puis embouteillé le 1er mars 2020, il a passé 38 ans dans un seul bourbon barrel. On est ici face à la lecture d'un fût individuel, pas à l'assemblage d'un lot plus large.
Avec seulement 162 bouteilles produites, cette édition occupe naturellement une place à part chez Drankenshop Broekmans. Son âge, son statut de single cask, son embouteillage à la force du fût et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforcent son caractère rare et recherché.
À 46,6%, cette version conserve (…)Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Springbank Vintage 1998 27y ouvre la Springbank Vintage Series, une collection d'éditions annuelles limitées imaginée pour mettre en avant certains des whiskies les plus âgés de la distillerie. Cette première sortie prend aussi le relais du Springbank 25, ce qui lui donne une place particulière dans l'univers de Springbank.
Distillé en 1998 puis embouteillé en 2025, ce single malt de Campbeltown a passé 27 ans en fûts de sherry. Cette maturation intégrale lui apporte une expression ample et mûre, marquée par une richesse chocolatée et des fruits juteux. Le titre de 48,3% correspond à un embouteillage en brut de fût, tout en conservant le registre posé (…)Longrow 23y Single Cask Nectar
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance1.750Vue à 360° disponible
Longrow 23y Single Cask Nectar
Dernière en stock !
Longrow 23y Single Cask Nectar met en avant une lecture très précise du single malt de Campbeltown : un whisky de 23 ans, issu d'un seul fût, embouteillé à la force du fût. Le Bourbon Hogshead mentionné donne le cadre de maturation, mais l'intérêt principal réside surtout dans cette idée d'un fût individuel, avec sa propre évolution et sa propre personnalité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui aiment les whiskies avec une origine bien lisible. Il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à reproduire un style constant, mais d'une sélection ponctuelle, datée de 2022, dont les derniers exemplaires (…)Laphroaig 1998 21y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 1998 21y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular)
Dernière en stock !
Laphroaig 1998 21 ans DLXOP est un single malt d'Islay embouteillé par Douglas Laing dans la série Extra Old Particular. Distillé en avril 1998 puis mis en bouteille en août 2019, il porte les traces d'une longue maturation de 21 ans sans perdre l'identité affirmée que l'on associe à son origine.
La particularité de cette édition tient à son format très précis: un seul fût, un refill hogshead, embouteillé à la force du fût à 53,4%. La production se limite à 224 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore le caractère rare de cette sortie.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Laphroaig occupe une place (…)Bowmore 1972 45y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 1972 45y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Bowmore 1972 45y appartient à cette catégorie de single malts où le temps devient l'élément central. Distillé le 21 juin 1972 puis mis en bouteille le 8 juin 2018, ce whisky d'Islay a passé 45 ans en maturation avant d'être sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage 30th Birthday.
Il provient d'un seul sherry butt et a été embouteillé brut de fût à 46,7%. On parle donc d'une lecture très précise d'un fût particulier, avec toute la singularité que cela implique. Le tirage de 246 bouteilles renforce encore le caractère rare de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore trouve (…)Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
Dernière en stock !
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.
À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
67% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.
Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.
Chez (…)Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Ardbeg 22y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Ardbeg 22y
Disponible
Ardbeg 22y est un single malt écossais d'Islay qui parle surtout aux amateurs de whiskies âgés et limités. Distillé en 1996, il affiche 22 ans d'âge et une maturation en Bourbon Barrel. Ce cadre donne à cette édition une identité bien précise : celle d'un Ardbeg marqué par le temps, avec une origine et une période de distillation clairement situées.
La mise en bouteille est limitée à 2400 bouteilles, et le produit est présenté comme un collectors item. Ce n'est donc pas une référence ordinaire dans la gamme, mais une édition que l'on aborde avec un peu plus d'attention. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa (…)Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Islay 1991 30y 51,90° joue volontairement la carte de la discrétion. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est bien là : un single malt d'Islay distillé le 12 décembre 1991, puis embouteillé le 11 mars 2022 après 30 ans de maturation.
Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection sous la forme d'un single cask issu d'un Bourbon Barrel. On parle donc d'un seul fût, non d'un assemblage, avec une mise en bouteilles limitée à 256 exemplaires. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le caractère rare de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place (…)