Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.


Undisclosed | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 51,9%

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Islay 1991 30y 51,90° (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
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Notre conseil d’achat pour Islay 1991 30y 51,90°

L'Islay 1991 30 ans 51,90° est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un whisky single cask exclusif. Ce whisky provient de l'île écossaise d'Islay et a été embouteillé à un degré de fût impressionnant de 51,9 %. Idéal pour ceux qui ont déjà de l'expérience avec le whisky et qui recherchent quelque chose de plus tourbé et complexe. Parfait pour en profiter après une longue journée, ou à offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est certes un peu élevé, mais la saveur et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le profil met en avant une présence nette de fruit et d'épices, accompagnée d'une tourbe bien perceptible. L'origine Islay s'exprime donc clairement, sans que la tourbe soit le seul élément à retenir.

Une touche saline, de légères nuances florales et une influence boisée discrète apportent du relief. À 51,9%, la force du fût donne une sensation ample et directe, fidèle à l'esprit d'un single cask.
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Infos produit plus de Islay 1991 30y 51,90°

Islay 1991 30y 51,90° joue volontairement la carte de la discrétion. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est bien là : un single malt d'Islay distillé le 12 décembre 1991, puis embouteillé le 11 mars 2022 après 30 ans de maturation.

Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection sous la forme d'un single cask issu d'un Bourbon Barrel. On parle donc d'un seul fût, non d'un assemblage, avec une mise en bouteilles limitée à 256 exemplaires. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le caractère rare de cette édition.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les embouteillages précis, datés, et ancrés dans une origine forte. À 51,9%, embouteillé à la force du fût, il conserve une présence affirmée tout en portant la maturité d'un long vieillissement.

Le profil met en avant une présence nette de fruit et d'épices, accompagnée d'une tourbe bien perceptible. L'origine Islay s'exprime donc clairement, sans que la tourbe soit le seul élément à retenir.

Une touche saline, de légères nuances florales et une influence boisée discrète apportent du relief. À 51,9%, la force du fût donne une sensation ample et directe, fidèle à l'esprit d'un single cask.

Spécifications du Islay 1991 30y 51,90°

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque UNDISCLOSED
Embouteilleur Signatory
Embouteillage Cask Collection
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 51,9%
Type Single Malt
Région Islay
Pays Écosse
Âge 30j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 12/12/1991
Date d'embouteillage 11/03/2022
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût 2665
Type de fût Bourbon Barrel
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 256
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Laatste flessen, Single Cask, Vatsterkte, Fruity, Peated, Spiced, En stock
Notes aromatiques fumée de tourbe, bois, sel, fleurs
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Salin Légèrement salin
Profil de dégustation - Tourbé Modérément tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Modérément Épicé
Profil de dégustation - Fruité Modérément fruité
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Le whisky non divulgué d´Ecosse fait généralement référence aux whiskies écossais dont la distillerie d´origine spécifique n´est pas rendue publique. Ce type d´embouteillage est populaire auprès des embouteilleurs indépendants qui achètent des fûts provenant de différentes distilleries et les mettent en bouteille sous leur propre marque. Dans de nombreux cas, il s´agit d´un choix délibéré de ne pas mentionner l´origine, par exemple à cause des accords contractuels avec la distillerie ou pour mettre l´accent sur l´expérience gustative plutôt que sur le nom. Bien que le lieu exact de production et les détails sur le vieillissement ne soient souvent pas partagés, le contenu respecte toujours la réglementation écossaise stricte pour le whisky, ce qui signifie notamment qu´il a vieilli au moins trois ans dans des fûts de chêne en Ecosse. Ce genre d´embouteillage est apprécié par les amateurs de whisky aventureux qui souhaitent être surpris par la diversité et le caractère du whisky écossais, sans présupposer l´origine de la maison. Les whiskies non divulgués peuvent être aussi bien des single malts que des blends, et proposent souvent un prix plus intéressant que des embouteillages comparables portant un nom célèbre.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Islay 1991 30y 51,90°?

Islay 1991 30y 51,90° est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Islay 1991 30y 51,90° est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Islay 1991 30y 51,90° n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Islay 1991 30y 51,90° est-il un single cask whisky?

Oui, Islay 1991 30y 51,90° est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Islay 1991 30y 51,90° est-il un whisky à la force du fût ?

Oui, Islay 1991 30y 51,90° est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.

L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.

Le site Islay 1991 30y 51,90° peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Islay 1991 30y 51,90° n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Islay 1991 30y 51,90° pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Islay 1991 30y 51,90° een goede keuze voor mij?

Ce site Islay 1991 30y 51,90° peut vous convenir whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère fumé. En effet, le goût de tourbe est très présent dans le profil aromatique.

Cependant, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil aromatique, car ce goût de tourbe n'est bien sûr qu'une partie du caractère général de ce whisky. whisky.

Islay 1991 30y 51,90° est-il un whisky trollé ?

Oui, Islay 1991 30y 51,90° est un whisky whisky avec un profil aromatique raisonnablement tourbé : le caractère fumé de ce whisky est perceptible à chaque gorgée. Toutefois, il est plus modéré que dans les whiskies les plus intensément tourbés. whisky.

Tourbé, fumé ou tourbeux est un arôme typique associé à un type particulier de whisky. whisky. C'est une saveur qu'il faut (apprendre à) aimer.

Islay 1991 30y 51,90° est-il un whisky épicé ?

Oui, Islay 1991 30y 51,90° est un whisky avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Islay 1991 30y 51,90° est-il un site fruité ?

Oui, Islay 1991 30y 51,90° est un whisky avec un profil aromatique modérément fruité : le caractère fruité de ce vin est perceptible dès la première gorgée. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyaux et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Islay 1991 30y 51,90° pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Islay 1991 30y 51,90° avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Islay 1991 30y 51,90° a-t-il une forte teneur en alcool ?

Islay 1991 30y 51,90° n'est pas whisky pour les mauviettes. La teneur en alcool de cette bouteille dépasse largement les 40 % auxquels on s'attend habituellement. whisky Il est donc préférable de prendre en compte le fait que cette bouteille peut être solide.

Le site Islay 1991 30y 51,90° est-il un embouteillage indépendant ?

Islay 1991 30y 51,90° est un whisky de la marque Undisclosed embouteillé par l'embouteilleur indépendant Signatory. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Le site Islay 1991 30y 51,90° est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Islay 1991 30y 51,90° est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Islay 1991 30y 51,90° est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Islay 1991 30y 51,90° est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Islay 1991 30y 51,90° whisky de Undisclosed n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Islay 1991 30y 51,90°?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Islay 1991 30y 51,90° et de nombreux autres Undisclosed. whisky commande :

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