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Dailuaine 2009 13y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
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Dailuaine 2009 13y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
Uniquement sur commande
Dailuaine 2009 13y est un single malt du Speyside embouteillé par The Single Malts of Scotland dans la série Whisky Trail. Il provient d'un seul hogshead et a été mis en bouteille après 13 ans de maturation, avec seulement 100 bouteilles au total. On est donc face à une sélection très précise, loin d'un assemblage de grande diffusion.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une distillerie à travers un fût particulier. Le titrage de 52,9% lui donne de la présence, tandis que son registre aromatique s'oriente vers le chocolat, les fruits, les noix et une touche épicée, sans accent tourbé.
Glen Elgin 2007 18y #3800321 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance203
Glen Elgin 2007 18y #3800321 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Uniquement sur commande
Glen Elgin fait partie de ces distilleries du Speyside dont on parle moins souvent. D'après les informations fournies, une grande partie de sa production est habituellement destinée aux blends, ce qui rend cette mise en bouteille en single malt d'autant plus parlante : ici, le whisky se présente sans détour, dans son propre registre.
Distillé en 2007 et embouteillé en 2025, ce Glen Elgin de 18 ans provient d'un fût unique sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks. Il est proposé à son degré naturel de 57,4%, avec seulement 162 bouteilles. La finition en fût de Moscatel apporte une influence de vin doux espagnol, décrite dans les informations (…)Knockdhu 2013 10y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
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Knockdhu 2013 10y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Knockdhu 2013 10 ans, embouteillé par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Il s'agit d'un single cask, présenté à son degré naturel, avec toute la force et la personnalité que cela implique.
La finition en fût de Pedro Ximenez marque clairement le style de cette édition. On est dans un registre généreux, porté par les fruits mûrs, les notes chocolatées et les épices, sans chercher à lisser le whisky. À 59,2%, il garde une présence franche et une intensité qui conviennent bien à ce type d'embouteillage.
Chez Drankenshop (…)Flavours Coastal 17y (The Whisky Agency - The Whisky Agency Flavours)
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Flavours Coastal 17y (The Whisky Agency - The Whisky Agency Flavours)
Uniquement sur commande
Flavours Coastal 17y est un single malt écossais embouteillé par The Whisky Agency dans la série Flavours. Distillé en 2000 puis mis en bouteille en 2018 à l'âge de 17 ans, il est proposé à son degré naturel de 51,6%.
Son intérêt vient surtout de son origine précise: un seul fût de type hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage destiné à lisser le style, mais à une sélection indépendante qui met en avant le caractère d'un fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir des embouteillages plus ciblés et moins (…)Mannochmore 11y Reserve (The Single Malts Of Scotland - Old Reserve Cask)
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Mannochmore 11y Reserve (The Single Malts Of Scotland - Old Reserve Cask)
Uniquement sur commande
Mannochmore 11y Reserve met en avant un single malt du Speyside sous un angle moins courant : celui de l'embouteilleur indépendant The Single Malts of Scotland. C'est précisément ce qui donne de l'intérêt à cette bouteille, car elle permet d'aborder Mannochmore autrement qu'à travers une expression de gamme classique.
Distillé en 2009 et âgé de 11 ans, ce whisky a mûri en hogshead. Son degré de 48% lui apporte une présence sérieuse, tout en laissant de la place au style plus fin et épicé indiqué par son profil.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'embouteillage attire souvent les amateurs curieux de découvrir des single malts (…)Linkwood 2012 10y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance110
Linkwood 2012 10y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Linkwood 2012 10y Art6 est un single malt du Speyside embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. On y retrouve une lecture précise du whisky : distillation en 2012, dix ans de maturation et une mise en bouteille à 48%.
La maturation en Bourbon Barrel donne un cadre clair à cette version, tout en laissant le style rester centré sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Rien n'indique ici un registre tourbé ou maritime ; l'intérêt se situe davantage dans la netteté du malt et dans son côté épicé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place intéressante parmi les sélections (…)Glen Spey 1997 26y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance316
Glen Spey 1997 26y (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Glen Spey 1997 26y est un single malt écossais du Speyside qui met surtout en avant le temps, le millésime et le fût. Distillé en 1997 puis embouteillé en 2024, il a atteint 26 ans de maturation avant d'être proposé à 49,8%, à son degré de fût.
Cette édition provient d'un seul fût, un butt, ce qui lui donne une place particulière. On n'est pas ici dans une expression assemblée pour reproduire un style large, mais dans la lecture précise d'un fût individuel. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les âges, les millésimes et les nuances d'un single cask.
Glen Spey 2015 Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance68
Glen Spey 2015 Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Glen Spey 2015 SV 100 Proof met en avant une facette directe et énergique du single malt de Speyside. Embouteillé par Signatory dans la série Signatory Vintage 100 Proof, ce whisky de 9 ans affiche 57,1% d'alcool et garde une présence franche, portée par un fût d'Oloroso Sherry.
L'intérêt de cette version tient surtout à son registre épicé, avec des nuances plus légères de fruit, de fleurs et de bois. On reste dans un style sans tourbe ni dimension saline marquée, où l'influence du sherry sert de fil conducteur sans effacer l'identité du malt.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'embouteillage trouve naturellement sa place auprès des amateurs (…)Glen Spey 2008 15y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
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Glen Spey 2008 15y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
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Glen Spey 2008 15y Awwif est un single malt du Speyside embouteillé par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers. Distillé le 4 août 2008 puis mis en bouteille le 1er juin 2024, il met en avant une lecture très précise d'un seul fût, plutôt qu'une expression pensée comme un style de maison général.
Ce Glen Spey de 15 ans a reçu une finition en fût de porto et a été embouteillé brut de fût à 54,8%. Avec seulement 308 bouteilles issues de ce single cask, et les derniers exemplaires désormais disponibles, il occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les whiskies écossais à tirage limité.
Royal Brackla 2011 11y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance86
Royal Brackla 2011 11y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Ce Royal Brackla 2011 de 11 ans met en avant une facette élégante des Highlands, travaillée par Cadenhead dans sa série Original Collection. Royal Brackla porte aussi une histoire particulière : d'après les informations disponibles, la distillerie fut la première à recevoir une approbation royale, accordée par le roi William IV.
Dans l'Original Collection, Cadenhead sélectionne des fûts, les assemble à 50% d'alcool puis les laisse reposer ensemble afin que les saveurs s'intègrent. L'embouteillage se fait ensuite à 46%, présenté comme la force de dégustation recherchée. Ici, le passage en fûts de Fino sherry à partir de mars 2022 vient (…)Tamdhu 2014 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97
Tamdhu 2014 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Tamdhu occupe une place à part pour les amateurs de single malt du Speyside élevé en fûts de sherry. Cette version Tamdhu 2014 12 ans met en avant ce style avec une belle netteté : une matière généreuse, des notes sombres et gourmandes, mais toujours avec une certaine tenue.
Sélectionnée par Douglas Laing dans la série Old Particular, cette mise en bouteille provient d'un single cask. Elle a été embouteillée à 48,4%, sans filtration à froid et sans colorant ajouté, ce qui laisse parler le fût et le distillat de manière franche.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky pour ce qu'il raconte d'un seul fût : (…)Teaninich 2010 14y #721397 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance146
Teaninich 2010 14y #721397 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Teaninich 2010 14y #721397 montre à quel point le choix du fût peut donner une autre lecture d'un single malt des Highlands. Berry Bros. a ici associé Teaninich à un fût de Margaux, avec une influence bordelaise qui apporte de la finesse, du fruit sombre et une touche plus vineuse, tout en gardant une impression de fraîcheur.
Cette sélection s'inscrit dans l'approche patiente de Berry Bros. & Rudd, où l'accord entre le whisky et le fût compte davantage que l'effet immédiat. Le passage par ce fût de vin donne au malt une dimension plus tannique et raffinée, avec des accents de tabac et de fruits noirs.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une (…)Tullibardine 2010 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance75
Tullibardine 2010 12y (Cadenhead - Original Collection)
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Tullibardine 2010 12y met en avant une facette particulière de ce single malt des Highlands. Embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il associe le distillat de Tullibardine à une maturation en fût de Pedro Ximenez, avec un degré de 46%.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire surtout par son approche indépendante. Elle ne cherche pas à raconter toute l'histoire de la distillerie, mais plutôt un angle précis: celui d'un millésime 2010 travaillé dans un registre où les épices prennent de la place, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois.
Les dernières bouteilles disponibles (…)Royal Brackla 2014 11y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance105
Royal Brackla 2014 11y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Uniquement sur commande
Royal Brackla 2014 11y Ww est un single malt des Highlands au style vivant, généreux et clairement porté par les notes sucrées et fruitées. Distillé en 2014 puis embouteillé en 2025, il a vieilli 11 ans en hogshead, avec une influence boisée présente mais sans dominer l'ensemble.
Cette édition tire son intérêt de son origine en fût unique et de son embouteillage à la force du fût. À 57,2%, le whisky garde une expression directe, intense, proche du caractère donné par le fût. Le tirage de 288 bouteilles renforce cette impression de sélection précise, loin d'une cuvée produite en grand volume.
Chez Drankenshop (…)Ben Nevis 2016 8y Art 7 (Signatory - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance167
Ben Nevis 2016 8y Art 7 (Signatory - Artist Edition)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 2016 8y Art 7 met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : un seul fût hogshead, distillé en 2016 puis embouteillé en 2024 par Signatory dans la série Artist Edition. À 8 ans d'âge, il conserve une énergie directe, soutenue par un degré de 57,1%, qui donne à cette mise en bouteille une présence affirmée.
La production limitée à 980 bouteilles renforce son intérêt. Il ne s'agit pas d'une édition large ou standardisée, mais d'une sélection issue d'un fût unique. Cette dimension en fait naturellement une bouteille à considérer comme objet de collection, avec une identité (…)Wemyss Spice King Batch 2 (Wemyss Blended Malt)
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Wemyss Spice King Batch 2 (Wemyss Blended Malt)
Disponible
Wemyss Spice King Batch 2 porte bien son nom. Ce blended malt écossais met l'accent sur une expression ample et épicée, construite à partir d'une sélection raffinée de single malts provenant des Highlands et des îles écossaises. Ici, l'intérêt vient surtout de cette sensation de puissance aromatique, avec les épices comme fil conducteur.
Cette deuxième édition prend une dimension plus intense grâce à son embouteillage en brut de fût à 58%. La version régulière à 46% est déjà reconnue pour sa complexité; cette édition limitée va plus loin dans l'énergie et la concentration, tout en restant un blended (…)Blended Scotch Whisky 5y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance58Vue à 360° disponible
Blended Scotch Whisky 5y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Blended Scotch Whisky 5y Tb met en avant une approche assez directe du blended Scotch : cinq ans d'âge, une maturation sous influence sherry et un embouteillage à 46%. Comme l'origine reste undisclosed, le nom de la distillerie ne prend pas toute la place ; c'est surtout le style du whisky qui parle.
Son profil s'oriente vers les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve facilement sa place auprès des amateurs qui apprécient les whiskies francs, sans habillage inutile, mais avec une identité aromatique bien lisible.
La mise en bouteille est limitée à 621 bouteilles, et les dernières pièces (…)Edradour 2013 11y (Signatory Ibisco Decanter) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance114Vue à 360° disponible
Edradour 2013 11y (Signatory Ibisco Decanter) Tube Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Edradour 2013 11y est un single malt des Highlands présenté dans une version assez franche, sans dilution à un degré classique. Distillé le 7 septembre 2013, il a vieilli 11 ans en bourbon cask avant d'être embouteillé par Signatory dans la série Ibisco Decanter.
Cette édition retient surtout l'attention par son embouteillage à la force du fût et par son tirage limité. À 60%, elle conserve une expression directe du fût, avec davantage de présence qu'une mise en bouteille plus assagie. Les 1997 bouteilles produites, combinées au fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles, donnent à cette référence une place particulière (…)Tullibardine 2015 9y #44 (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance65Vue à 360° disponible
Tullibardine 2015 9y #44 (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Tullibardine 2015 9y #44 est un single malt des Highlands embouteillé par Signatory dans la série Signatory Vintage 100 proof. Le millésime 2015, l'âge de 9 ans et la référence de fût #44 donnent à cette édition une identité précise, loin d'une mise en bouteille standardisée.
Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre principal de cette version, tandis que le profil reste centré sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. À 57,1%, cette Tullibardine conserve une présence affirmée, dans l'esprit direct de la série 100 proof.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa (…)Tomatin 2011 12y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Tomatin 2011 12y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
Disponible
Tomatin 2011 12 ans de Gordon & MacPhail s'inscrit dans la série Discovery, pensée comme une porte d'entrée claire vers les single malts écossais. Cette version des Highlands appartient au profil Bourbon de la gamme, avec 12 ans de maturation et un embouteillage à 43% vol.
Tomatin possède un parcours particulier. Dans les années 70, la distillerie disposait d'une capacité de production remarquable, avant d'orienter davantage son identité vers le single malt. Ici, Gordon & MacPhail présente cette facette de Tomatin dans un style lisible, fruité et précis.
La longue fermentation d'au moins 168 heures accompagne bien le caractère fruité de cette mise en (…)Glenlossie 2010 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance108Vue à 360° disponible
Glenlossie 2010 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Glenlossie 2010 12y met en avant un single malt du Speyside dans une lecture précise : une distillation en 2010, douze ans de maturation, un Bourbon Barrel et une mise en bouteille signée Cadenhead dans la série Original Collection. L'intérêt vient justement de cette sobriété d'information, qui donne un cadre clair au whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une distillerie à travers le regard d'un embouteilleur. Ici, Glenlossie n'est pas présenté comme une version standardisée, mais comme une expression définie par son âge, son origine et son fût.
Les (…)Longmorn 13y Gmp (Gordon & Mcphail Distillery Labels)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance75Vue à 360° disponible
Longmorn 13y Gmp (Gordon & Mcphail Distillery Labels)
Uniquement sur commande
Longmorn 13y Gmp met en avant un single malt de Speyside dans une lecture sobre et centrée sur la distillerie. Mis en bouteille par Gordon & McPhail dans la série Distillery Labels, il s'inscrit dans une approche où l'origine du whisky garde toute son importance.
Ses 13 ans d'âge et son degré de 46% donnent une présentation sérieuse, sans chercher l'excès. Le style indiqué est surtout épicé, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. L'absence de tourbe laisse la place à une expression plus nette de la maturation et du caractère Speyside.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire aussi l'attention parce qu'il s'agit (…)Linkwood 2011 14y Sv 100proof Nr72 (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance67Vue à 360° disponible
Linkwood 2011 14y Sv 100proof Nr72 (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ce Linkwood de Speyside est présenté ici par Signatory dans une version franche et puissante. Distillé en 2011 puis embouteillé après 14 ans de maturation, il fait partie de la série Signatory Vintage 100 Proof. Avec ses 57,1%, il s'adresse clairement à ceux qui aiment les single malts avec de la tenue et une présence affirmée.
La maturation en fût de sherry oriente le style du whisky, sans effacer l'identité du malt. Le registre indiqué met surtout en avant les épices, soutenues par des nuances plus discrètes de fruit, de bois et une touche florale légère. L'absence de tourbe et de notes salines laisse toute la place à cette lecture plus maltée et (…)Linkwood 2012 12y Art7 (Signatory - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance111Vue à 360° disponible
Linkwood 2012 12y Art7 (Signatory - Artist Edition)
Dernière en stock !
Linkwood 2012 12y Art7 est un single malt du Speyside embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. Distillé en 2012 puis mis en bouteille en 2024, il a passé 12 ans en Bourbon Barrel et titre 48%, un degré qui donne de la présence sans faire basculer l'ensemble dans une expression trop massive.
L'intérêt de cette édition vient surtout de son format précis: un single cask de Linkwood, présenté dans une gamme à identité artistique, avec 1776 bouteilles au total. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette référence prend naturellement une place à part pour les amateurs qui aiment suivre les embouteillages indépendants (…)
