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Cuvee Hoenshof Merlot/Dornfelder
21Vue à 360° disponible
Cuvee Hoenshof Merlot/Dornfelder
Disponible
Cuvée Hoenshof Merlot/Dornfelder montre une facette très intéressante du vin rouge belge. Cette cuvée provient du Wijndomein Hoenshof à Borgloon, dans le Limbourg, au cœur de la Hesbaye, où le domaine travaille avec des cépages capables de mûrir dans un climat belge plus frais tout en gardant de la fraîcheur.
Le merlot donne l'orientation principale, mais l'assemblage prend son relief grâce au dornfelder et, selon les informations du producteur, au cabernet cortis. Le dornfelder apporte de la souplesse et du fruit, tandis que le cabernet cortis est utilisé ici comme une alternative apparentée au cabernet sauvignon. On n'est donc pas dans l'imitation d'un rouge de climat chaud, mais (…)Kranzel Sagittarius Caberbet / Merlot 2018
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Kranzel Sagittarius Caberbet / Merlot 2018
Disponible
Kranzel Sagittarius Cabernet / Merlot 2018 est un vin rouge puissant du Tyrol du Sud, signé Kranzelhof à Tscherms/Cermes, sur les coteaux du bassin de Merano. Il s'agit d'une cuvée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élaborée à partir de raisins que le producteur décrit comme sélectionnés à la main sur les plus vieilles vignes.
Sagittarius n'est produit que lors d'années particulières, ce qui lui donne une place à part dans la gamme du domaine. Les vignes se situent entre environ 292 et 700 mètres d'altitude, sur des sols marqués par des dépôts morainiques et du granit. Pour le millésime 2018, une maturation de 24 mois en barrique est (…)Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024
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Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024
Disponible
Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024 met en avant un Merlot rouge du Pays d'Oc dans un registre jeune, souple et fruité. On reste dans le sud de la France, avec un vin de la gamme Incontournable de Collin Bourisset, maison dont l'histoire remonte à 1821.
Cette gamme repose sur une sélection de vignerons partenaires issus de différentes régions françaises. L'idée est de préserver l'expression du cépage, avec une recherche de fruit net, de rondeur et une signature d'inspiration bourguignonne. Pour ce Merlot, les informations disponibles indiquent un élevage en cuve inox, donc un style centré sur le fruit plutôt que sur le bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Tomintoul Merlot Finish Tube Incl.
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Tomintoul Merlot Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul Merlot Finish met en avant une facette fruitée du single malt de Speyside, sans quitter le registre non tourbé de la maison. Le whisky mûrit d'abord en fûts de bourbon américain avant de recevoir une finition en fûts de Merlot de la région de Bordeaux. Cette finition apporte une empreinte de fruits rouges, tout en conservant un titrage mesuré à 40% vol.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les malts écossais où l'influence du vin apporte de la couleur aromatique sans dominer l'ensemble. Sa production en petits lots renforce aussi son intérêt pour les amateurs qui aiment comparer les finitions en fûts de vin au sein (…)Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish Tube Incl.
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Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish Tube Incl.
Disponible
Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish présente une facette plus vineuse de ce single malt des Highlands. La maturation commence en fûts de bourbon, puis se prolonge par une finition en fûts de Merlot de Bordeaux. Cette étape apporte au whisky une dimension fruitée et épicée bien marquée.
L'intérêt de cette version se trouve surtout dans son registre de fruits rouges et noirs, accompagné d'épices plus chaleureuses. La finition en Merlot ne sert pas seulement à ajouter une touche de vin : elle oriente le whisky vers des notes de baies, de fruits cuits, de cacao et d'épices boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les (…)Nonino Grappa Il Merlot Boîte Incl.
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Nonino Grappa Il Merlot Boîte Incl.
Disponible
Nonino Grappa Il Merlot est une grappa italienne dont l'identité est immédiatement lisible. Le nom met Merlot au premier plan, avec une présentation directe, sans détour inutile.
À 41% d'alcool, elle garde le sérieux que l'on attend d'une grappa. Chez Drankenshop Broekmans, elle trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une grappa Nonino avec une référence claire au Merlot.
C'est une bouteille qui repose sur quelques éléments forts: l'Italie, la maison Nonino, la grappa et le Merlot.
Aucune note de dégustation détaillée n'a été fournie pour Nonino Grappa Il Merlot. Les informations disponibles permettent (…)Edradour 2015 11y St. Michael-Eppan 11y Cabernet & Merlot
NOUVEAU74
Edradour 2015 11y St. Michael-Eppan 11y Cabernet & Merlot
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Edradour 2015 11 ans St. Michael-Eppan Cabernet & Merlot met en avant une facette très parlante du single malt des Highlands : une base de whisky écossais travaillée par une finition dans des fûts de vin d'Alto Adige. Cette édition s'inscrit dans la collaboration entre Edradour et la maison St. Michael-Eppan.
Distillé en 2015 puis embouteillé en 2026, ce single malt de 11 ans a terminé sa maturation en 1st Fill Cabernet & Merlot Hogsheads. Cette finition donne une place importante au fruit, sans faire disparaître les nuances de malt, de bois et d'épices douces qui structurent l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions particulièrement ce type d'embouteillage (…)Merlet Selection St.-Sauvant
DERNIÈRES PIÈCES91
Merlet Selection St.-Sauvant
Uniquement sur commande
Merlet Selection St.-Sauvant est un cognac français qui se présente avec sobriété et précision. Son nom met l'accent sur la sélection et sur la signature Merlet, sans détour inutile. Avec 45,2% d'alcool, il possède une présence affirmée dans le verre, tout en restant décrit ici uniquement sur la base des informations disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son origine française, son lien clair avec Merlet et sa disponibilité limitée. Les dernières bouteilles donnent à cette Selection St.-Sauvant un caractère plus ponctuel dans l'assortiment.
C'est le type de cognac que l'on (…)Clos Du Milieu 2022
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Clos Du Milieu 2022
Disponible
Clos Du Milieu 2022 est un vin rouge de Castillon, élaboré sous la responsabilité de Château Angélus. Son identité repose sur une origine très précise : une parcelle de Castillon-la-Bataille entièrement plantée en Merlot, à quelques kilomètres seulement de Saint-Émilion.
Le lieu compte beaucoup dans le style du vin. La vigne se situe sur une partie haute du coteau, entourée de haies, avec des sols profonds, frais, argilo-calcaires. Château Angélus met en avant cette fraîcheur naturelle, cette tension et cette densité comme éléments essentiels de la cuvée. Clos Du Milieu donne ainsi une lecture distincte de Castillon-Côtes de (…)Chateau De Carles 2022
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Chateau De Carles 2022
Disponible
Château de Carles 2022 est le vin de domaine du Château de Carles à Fronsac, sur la rive droite de Bordeaux. Pour ce millésime, la cuvée est issue de 100% Merlot : il s'agit bien du Château de Carles, et non de la cuvée séparée Haut-Carles.
Le vin vient de sols argileux et argilo-calcaires sur molasse du Fronsadais, un contexte où le Merlot occupe une place centrale au domaine. La vinification se fait par parcelle en cuves inox thermorégulées, avec un élevage associant inox et fûts de chêne français. On reste ainsi dans un style de Fronsac sec, rouge et structuré, porté par le fruit mûr plutôt que par une démonstration boisée.
Petrolo Galatrona 2020
DERNIÈRES PIÈCES39
Petrolo Galatrona 2020
Disponible
Petrolo Galatrona 2020 est un rouge toscan sec issu d'un lieu très précis : la vigne Galatrona, dans la Val d'Arno di Sopra. Petrolo présente cette cuvée comme son Merlot de parcelle, et le millésime 2020 porte l'appellation DOC Val d'Arno di Sopra Merlot Vigna Galatrona. La première année produite fut 1994, ce qui donne à ce vin une identité déjà bien établie au sein du domaine.
La force de Galatrona vient en grande partie de son origine. Les raisins proviennent d'une vigne située près de Mercatale Valdarno/Bucine, à environ 300 mètres d'altitude, avec une exposition sud-est. Les sols associent limon, argile, schiste galestro, marne alberese et grès. (…)La Petite Eglise 2021
DERNIÈRES PIÈCES4
La Petite Eglise 2021
Disponible
La Petite Eglise 2021 est le second vin, ou une sélection parcellaire, de Ch L'Eglise Clinet à Pomerol. On y retrouve une dominante nette de merlot, avec un assemblage de 90% merlot et 10% cabernet franc, issu de parcelles du domaine et de jeunes vignes de merlot. Pour ce millésime, certaines plantations de 2016 près de la parcelle de l'église sont également mentionnées comme entrant pour la première fois dans le vin.
Le millésime 2021 à Pomerol s'inscrit dans un registre plus frais et plus exigeant que les années très mûres qui l'ont précédé. C'est précisément ce qui donne à ce vin son intérêt: moins massif, mais porté par (…)Mondot De Chateau Troplong Mondot 2019
39Vue à 360° disponible
Mondot De Chateau Troplong Mondot 2019
Disponible
Mondot de Château Troplong Mondot 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru rouge qui occupe une place à part auprès du grand vin du domaine. Il ne s'agit pas simplement d'un second vin composé uniquement de lots écartés : pour ce millésime, le vin provient en grande partie de parcelles qui lui donnent une identité propre, marquée par le calcaire de Saint-Émilion.
La cuvée est élaborée à partir de 100% Merlot, issu de sols calcaires, dont des parcelles situées sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le travail en cave va dans le même sens : une partie importante est conservée en cuve, avec un élevage complémentaire en fûts (…)Chateau Clement Pichon 2019
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Chateau Clement Pichon 2019
Disponible
Chateau Clement Pichon 2019 vient du Haut-Médoc, à Bordeaux, et porte pour ce millésime la mention Cru Bourgeois Supérieur. Le château se situe à Parempuyre, dans la partie sud du Médoc, au sein des Vignobles Clément Fayat. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de Bordeaux pour sa façon de rester fidèle à l'esprit médocain tout en montrant une expression assez souple grâce à sa forte proportion de Merlot.
L'assemblage réunit 73% de Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc. Le Merlot apporte le fruit mûr et la rondeur, tandis que le Cabernet Sauvignon soutient la structure. L'élevage de 12 mois combine barriques neuves, barriques d'un (…)Pavillon Du Glana 2022
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Pavillon Du Glana 2022
Disponible
Pavillon du Glana 2022 est le second vin du Château du Glana, à Saint-Julien, dans le Médoc. Il porte clairement l'empreinte de son origine bordelaise : une cuvée issue du domaine, pensée dans l'esprit du château, avec la structure attendue d'un Saint-Julien et une approche plus immédiate que le grand vin.
L'assemblage repose largement sur le Cabernet Sauvignon, à 85%, complété par 15% de Merlot. Cette proportion donne le ton : de la tenue, du fruit noir, une vraie trame médocaine, avec le Merlot pour apporter un peu de rondeur. Les raisins proviennent des vignes du domaine, implantées sur des graves garonnaises, un sol étroitement associé au Médoc.
Le (…)Chateau Feytit Clinet 2021
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Chateau Feytit Clinet 2021
Disponible
Chateau Feytit Clinet 2021 est un Pomerol rouge issu du grand vin du domaine. L'assemblage met clairement le merlot au premier plan, avec 90% de merlot et 10% de cabernet franc, provenant d'environ 6 hectares de vignes plantées sur des sols de graves et de graves sur argile.
Le millésime 2021 donne ici une lecture moins opulente et plus structurée de Feytit Clinet. Les notes disponibles décrivent un Pomerol de corps moyen à assez plein, porté par une fraîcheur bien présente, des tanins mûrs mais encore sensibles, et un registre aromatique où les fruits noirs côtoient les nuances florales, herbacées, graphiteuses et toastées.
La vinification en cuves béton, suivie (…)Pastourelle De Clerc Milon 2016
42Vue à 360° disponible
Pastourelle De Clerc Milon 2016
Disponible
Pastourelle de Clerc Milon 2016 est le second vin du Château Clerc Milon, à Pauillac, dans le Bordelais. Il provient des mêmes terroirs que le grand vin et repose, pour ce millésime, sur un assemblage de 52% Cabernet Sauvignon et 48% Merlot. Le Cabernet Sauvignon apporte la trame, tandis que le Merlot donne une présence plus charnue au vin.
Le millésime 2016 à Pauillac a connu un contraste marqué: un hiver et un printemps très humides, puis un été et un automne exceptionnellement secs. Cette sécheresse a maintenu les baies de petite taille, avec une concentration mise en avant par le producteur. Les vendanges se sont déroulées du 28 septembre au 15 octobre, en commençant (…)Clos De L'Oratoire 2020
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Clos De L'Oratoire 2020
Disponible
Clos De L'Oratoire 2020 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé rouge, issu d'un vignoble d'environ 13 hectares situé sur le versant nord-est de Saint-Émilion. L'assemblage repose largement sur le Merlot, à 90%, complété par 10% de Cabernet Franc. On retrouve ainsi une expression bordelaise où la chair du Merlot rencontre une dimension plus aromatique et tendue.
Pour ce millésime, le vignoble est certifié biologique selon FR-BIO-10. Les raisins ont été récoltés à la main entre le 22 et le 25 septembre 2020, en petites cagettes, puis triés avec soin avant et après éraflage. La fermentation en cuves bois, suivie d'un élevage de 16 mois sur lies (…)Chateau Gazin 2021
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Chateau Gazin 2021
Disponible
Château Gazin 2021 est un Pomerol rouge de Bordeaux dont l'identité repose ici entièrement sur le merlot. Pour ce millésime, le grand vin a été assemblé à 100% de merlot, tandis que les cabernets du domaine ont été orientés vers le second vin. Cela donne à 2021 une place particulière chez Gazin: moins solaire que les années plus chaudes, plus classique, plus frais et plus centré sur l'élégance du plateau de Pomerol.
Le vignoble de Château Gazin se situe sur des terrasses élevées de Pomerol, avec des sols d'argile, de graves et d'oxydes de fer, ainsi qu'une présence de blue clay en sous-sol. Dans un millésime plus frais comme (…)Chateau Francs Magnus 2020
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Chateau Francs Magnus 2020
Disponible
Chateau Francs Magnus 2020 est un Bordeaux Supérieur rouge qui met le fruit au premier plan, sans perdre le lien avec son origine bordelaise. L'assemblage repose sur 90% de merlot et 10% de cabernet franc. Le merlot apporte une matière souple et juteuse, tandis que le cabernet franc soutient la fraîcheur et la tension du vin.
Le domaine Francs-Magnus se situe sur un plateau calcaire, avec une fine couche d'argile sur le calcaire. Cette base se ressent dans le style du vin: une construction de corps moyen, beaucoup d'expression fruitée, une touche florale et une impression minérale discrète. Après sélection, les raisins ne sont pas foulés afin de préserver l'intégrité du fruit. La vinification (…)Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020
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Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020
Disponible
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020 est le second vin de Château Léoville Las Cases à Saint-Julien, dans le Médoc. C'est une précision essentielle, car ce vin cherche à exprimer l'esprit de la propriété dans une forme plus accessible plus tôt que le grand vin.
L'assemblage du millésime 2020 réunit cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, avec une place notable accordée au merlot. Les informations du domaine mentionnent des parcelles spécifiques, associant de jeunes vignes de cabernet et de vieilles vignes de merlot. L'élevage en barriques de chêne français, dont environ 30% de bois neuf, accompagne le vin sans masquer son fruit ni sa trame (…)La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
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La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
Disponible
La Chapelle de Haut Bages Liberal 2018 est le second vin du Château Haut-Bages Liberal à Pauillac, dans le Bordelais. Il ne s'agit pas simplement d'une version plus accessible du grand vin, mais d'une autre lecture du domaine, née en 1988 pour mettre en avant une expression différente de ses parcelles.
Le millésime 2018 se distingue par un assemblage dominé par le Merlot, avec 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon. Pour un Pauillac, cette proportion donne une signature particulière. Les raisins proviennent des vignes du château, plantées sur des graves argilo-calcaires autour de la propriété et des graves profondes du plateau de Bages, deux éléments que le domaine relie directement (…)Clos De L'Oratoire 2019
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Clos De L'Oratoire 2019
Disponible
Clos de l'Oratoire 2019 est un Bordeaux rouge de Saint-Emilion, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru et classé Grand Cru Classé. Le millésime repose sur une dominante de Merlot, 81%, complétée par 19% de Cabernet Franc. On y retrouve ainsi la rondeur et la souplesse du Merlot, avec une trame plus élancée et aromatique apportée par le Cabernet Franc.
Le domaine se situe sur le versant nord-est de Saint-Emilion, avec des sols mêlant argilo-calcaire, molasse de Fronsac et argilo-sableux selon les zones de la propriété. Pour 2019, la vinification a compris une cuvaison de 30 jours avec pigeage pneumatique, suivie d'un élevage de 16 mois sur lies fines en barriques neuves à (…)Marquis De Calon Segur 2021
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Marquis De Calon Segur 2021
Disponible
Marquis De Calon Segur 2021 est le second vin de Château Calon Segur à Saint-Estèphe, dans le Médoc. L'assemblage de ce millésime met le merlot en avant, avec 58% de merlot et 42% de cabernet sauvignon, ce qui lui donne une expression différente du Grand Vin du domaine, plus centrée sur le fruit tout en conservant la tenue propre à Saint-Estèphe.
Le millésime 2021 s'inscrit dans un registre plus frais et plus classique que les années bordelaises plus solaires. Les raisins ont été récoltés à la main, contrôlés à la vigne puis triés à nouveau sur table. Cette précision se retrouve dans le style du vin: une construction nette, (…)
Produits chez Drankenshop Broekmans
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