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Cuvee Hoenshof Merlot/Dornfelder
21Vue à 360° disponible
Cuvee Hoenshof Merlot/Dornfelder
Disponible
Cuvée Hoenshof Merlot/Dornfelder montre une facette très intéressante du vin rouge belge. Cette cuvée provient du Wijndomein Hoenshof à Borgloon, dans le Limbourg, au cœur de la Hesbaye, où le domaine travaille avec des cépages capables de mûrir dans un climat belge plus frais tout en gardant de la fraîcheur.
Le merlot donne l'orientation principale, mais l'assemblage prend son relief grâce au dornfelder et, selon les informations du producteur, au cabernet cortis. Le dornfelder apporte de la souplesse et du fruit, tandis que le cabernet cortis est utilisé ici comme une alternative apparentée au cabernet sauvignon. On n'est donc pas dans l'imitation d'un rouge de climat chaud, mais (…)Kranzel Sagittarius Caberbet / Merlot 2018
45Vue à 360° disponible
Kranzel Sagittarius Caberbet / Merlot 2018
Disponible
Kranzel Sagittarius Cabernet / Merlot 2018 est un vin rouge puissant du Tyrol du Sud, signé Kranzelhof à Tscherms/Cermes, sur les coteaux du bassin de Merano. Il s'agit d'une cuvée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élaborée à partir de raisins que le producteur décrit comme sélectionnés à la main sur les plus vieilles vignes.
Sagittarius n'est produit que lors d'années particulières, ce qui lui donne une place à part dans la gamme du domaine. Les vignes se situent entre environ 292 et 700 mètres d'altitude, sur des sols marqués par des dépôts morainiques et du granit. Pour le millésime 2018, une maturation de 24 mois en barrique est (…)Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024
6Vue à 360° disponible
Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024
Disponible
Collin Bourisset Incontournable Merlot 2024 met en avant un Merlot rouge du Pays d'Oc dans un registre jeune, souple et fruité. On reste dans le sud de la France, avec un vin de la gamme Incontournable de Collin Bourisset, maison dont l'histoire remonte à 1821.
Cette gamme repose sur une sélection de vignerons partenaires issus de différentes régions françaises. L'idée est de préserver l'expression du cépage, avec une recherche de fruit net, de rondeur et une signature d'inspiration bourguignonne. Pour ce Merlot, les informations disponibles indiquent un élevage en cuve inox, donc un style centré sur le fruit plutôt que sur le bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Tomintoul Merlot Finish Tube Incl.
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Tomintoul Merlot Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul Merlot Finish met en avant une facette fruitée du single malt de Speyside, sans quitter le registre non tourbé de la maison. Le whisky mûrit d'abord en fûts de bourbon américain avant de recevoir une finition en fûts de Merlot de la région de Bordeaux. Cette finition apporte une empreinte de fruits rouges, tout en conservant un titrage mesuré à 40% vol.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les malts écossais où l'influence du vin apporte de la couleur aromatique sans dominer l'ensemble. Sa production en petits lots renforce aussi son intérêt pour les amateurs qui aiment comparer les finitions en fûts de vin au sein (…)Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish Tube Incl.
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Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish Tube Incl.
Disponible
Glencadam Reserve De Bordeaux Merlot Finish présente une facette plus vineuse de ce single malt des Highlands. La maturation commence en fûts de bourbon, puis se prolonge par une finition en fûts de Merlot de Bordeaux. Cette étape apporte au whisky une dimension fruitée et épicée bien marquée.
L'intérêt de cette version se trouve surtout dans son registre de fruits rouges et noirs, accompagné d'épices plus chaleureuses. La finition en Merlot ne sert pas seulement à ajouter une touche de vin : elle oriente le whisky vers des notes de baies, de fruits cuits, de cacao et d'épices boisées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les (…)Edradour 2015 11y St. Michael-Eppan 11y Cabernet & Merlot
NOUVEAU74
Edradour 2015 11y St. Michael-Eppan 11y Cabernet & Merlot
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Edradour 2015 11 ans St. Michael-Eppan Cabernet & Merlot met en avant une facette très parlante du single malt des Highlands : une base de whisky écossais travaillée par une finition dans des fûts de vin d'Alto Adige. Cette édition s'inscrit dans la collaboration entre Edradour et la maison St. Michael-Eppan.
Distillé en 2015 puis embouteillé en 2026, ce single malt de 11 ans a terminé sa maturation en 1st Fill Cabernet & Merlot Hogsheads. Cette finition donne une place importante au fruit, sans faire disparaître les nuances de malt, de bois et d'épices douces qui structurent l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions particulièrement ce type d'embouteillage (…)Nonino Grappa Il Merlot Boîte Incl.
17Vue à 360° disponible
Nonino Grappa Il Merlot Boîte Incl.
Disponible
Nonino Grappa Il Merlot est une grappa italienne dont l'identité est immédiatement lisible. Le nom met Merlot au premier plan, avec une présentation directe, sans détour inutile.
À 41% d'alcool, elle garde le sérieux que l'on attend d'une grappa. Chez Drankenshop Broekmans, elle trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une grappa Nonino avec une référence claire au Merlot.
C'est une bouteille qui repose sur quelques éléments forts: l'Italie, la maison Nonino, la grappa et le Merlot.
Aucune note de dégustation détaillée n'a été fournie pour Nonino Grappa Il Merlot. Les informations disponibles permettent (…)Merlet Selection St.-Sauvant
DERNIÈRES PIÈCES91
Merlet Selection St.-Sauvant
Uniquement sur commande
Merlet Selection St.-Sauvant est un cognac français qui se présente avec sobriété et précision. Son nom met l'accent sur la sélection et sur la signature Merlet, sans détour inutile. Avec 45,2% d'alcool, il possède une présence affirmée dans le verre, tout en restant décrit ici uniquement sur la base des informations disponibles.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son origine française, son lien clair avec Merlet et sa disponibilité limitée. Les dernières bouteilles donnent à cette Selection St.-Sauvant un caractère plus ponctuel dans l'assortiment.
C'est le type de cognac que l'on (…)Chateau De Carles 2022
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Chateau De Carles 2022
Disponible
Château de Carles 2022 est le vin de domaine du Château de Carles à Fronsac, sur la rive droite de Bordeaux. Pour ce millésime, la cuvée est issue de 100% Merlot : il s'agit bien du Château de Carles, et non de la cuvée séparée Haut-Carles.
Le vin vient de sols argileux et argilo-calcaires sur molasse du Fronsadais, un contexte où le Merlot occupe une place centrale au domaine. La vinification se fait par parcelle en cuves inox thermorégulées, avec un élevage associant inox et fûts de chêne français. On reste ainsi dans un style de Fronsac sec, rouge et structuré, porté par le fruit mûr plutôt que par une démonstration boisée.
Petrolo Galatrona 2020
DERNIÈRES PIÈCES39
Petrolo Galatrona 2020
Disponible
Petrolo Galatrona 2020 est un rouge toscan sec issu d'un lieu très précis : la vigne Galatrona, dans la Val d'Arno di Sopra. Petrolo présente cette cuvée comme son Merlot de parcelle, et le millésime 2020 porte l'appellation DOC Val d'Arno di Sopra Merlot Vigna Galatrona. La première année produite fut 1994, ce qui donne à ce vin une identité déjà bien établie au sein du domaine.
La force de Galatrona vient en grande partie de son origine. Les raisins proviennent d'une vigne située près de Mercatale Valdarno/Bucine, à environ 300 mètres d'altitude, avec une exposition sud-est. Les sols associent limon, argile, schiste galestro, marne alberese et grès. (…)Clos Du Milieu 2022
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Clos Du Milieu 2022
Disponible
Clos Du Milieu 2022 est un vin rouge de Castillon, élaboré sous la responsabilité de Château Angélus. Son identité repose sur une origine très précise : une parcelle de Castillon-la-Bataille entièrement plantée en Merlot, à quelques kilomètres seulement de Saint-Émilion.
Le lieu compte beaucoup dans le style du vin. La vigne se situe sur une partie haute du coteau, entourée de haies, avec des sols profonds, frais, argilo-calcaires. Château Angélus met en avant cette fraîcheur naturelle, cette tension et cette densité comme éléments essentiels de la cuvée. Clos Du Milieu donne ainsi une lecture distincte de Castillon-Côtes de (…)La Petite Eglise 2021
DERNIÈRES PIÈCES4
La Petite Eglise 2021
Disponible
La Petite Eglise 2021 est le second vin, ou une sélection parcellaire, de Ch L'Eglise Clinet à Pomerol. On y retrouve une dominante nette de merlot, avec un assemblage de 90% merlot et 10% cabernet franc, issu de parcelles du domaine et de jeunes vignes de merlot. Pour ce millésime, certaines plantations de 2016 près de la parcelle de l'église sont également mentionnées comme entrant pour la première fois dans le vin.
Le millésime 2021 à Pomerol s'inscrit dans un registre plus frais et plus exigeant que les années très mûres qui l'ont précédé. C'est précisément ce qui donne à ce vin son intérêt: moins massif, mais porté par (…)Pavillon Du Glana 2022
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Pavillon Du Glana 2022
Disponible
Pavillon du Glana 2022 est le second vin du Château du Glana, à Saint-Julien, dans le Médoc. Il porte clairement l'empreinte de son origine bordelaise : une cuvée issue du domaine, pensée dans l'esprit du château, avec la structure attendue d'un Saint-Julien et une approche plus immédiate que le grand vin.
L'assemblage repose largement sur le Cabernet Sauvignon, à 85%, complété par 15% de Merlot. Cette proportion donne le ton : de la tenue, du fruit noir, une vraie trame médocaine, avec le Merlot pour apporter un peu de rondeur. Les raisins proviennent des vignes du domaine, implantées sur des graves garonnaises, un sol étroitement associé au Médoc.
Le (…)Chateau Clement Pichon 2019
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Chateau Clement Pichon 2019
Disponible
Chateau Clement Pichon 2019 vient du Haut-Médoc, à Bordeaux, et porte pour ce millésime la mention Cru Bourgeois Supérieur. Le château se situe à Parempuyre, dans la partie sud du Médoc, au sein des Vignobles Clément Fayat. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de Bordeaux pour sa façon de rester fidèle à l'esprit médocain tout en montrant une expression assez souple grâce à sa forte proportion de Merlot.
L'assemblage réunit 73% de Merlot, 25% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc. Le Merlot apporte le fruit mûr et la rondeur, tandis que le Cabernet Sauvignon soutient la structure. L'élevage de 12 mois combine barriques neuves, barriques d'un (…)Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020
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Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2020
Disponible
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2020 est le second vin de Château Léoville Las Cases à Saint-Julien, dans le Médoc. C'est une précision essentielle, car ce vin cherche à exprimer l'esprit de la propriété dans une forme plus accessible plus tôt que le grand vin.
L'assemblage du millésime 2020 réunit cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, avec une place notable accordée au merlot. Les informations du domaine mentionnent des parcelles spécifiques, associant de jeunes vignes de cabernet et de vieilles vignes de merlot. L'élevage en barriques de chêne français, dont environ 30% de bois neuf, accompagne le vin sans masquer son fruit ni sa trame (…)La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
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La Chapelle De Haut Bages Liberal 2018
Disponible
La Chapelle de Haut Bages Liberal 2018 est le second vin du Château Haut-Bages Liberal à Pauillac, dans le Bordelais. Il ne s'agit pas simplement d'une version plus accessible du grand vin, mais d'une autre lecture du domaine, née en 1988 pour mettre en avant une expression différente de ses parcelles.
Le millésime 2018 se distingue par un assemblage dominé par le Merlot, avec 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon. Pour un Pauillac, cette proportion donne une signature particulière. Les raisins proviennent des vignes du château, plantées sur des graves argilo-calcaires autour de la propriété et des graves profondes du plateau de Bages, deux éléments que le domaine relie directement (…)Tenuta Sette Ponti Oreno 2020
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Tenuta Sette Ponti Oreno 2020
Disponible
Tenuta Sette Ponti Oreno 2020 est un Toscana IGT rouge issu de Toscane, et le vin phare du domaine Tenuta Sette Ponti. Son assemblage associe Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot dans un style inspiré des grands assemblages bordelais, mais avec une signature nettement toscane.
Les raisins proviennent des propriétés du domaine en Toscane centrale, autour de 250 mètres d'altitude, sur des parcelles exposées au sud. Les sols mêlent argile, sable, galestro et zones plus caillouteuses. Le Merlot est lié aux parties plus argileuses près du ruisseau qui a donné son nom à Oreno, tandis que le Cabernet Sauvignon pousse sur des sols mieux drainés et plus pierreux. Les vendanges sont manuelles, avec tri (…)Petrolo Galatrona 2021
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Petrolo Galatrona 2021
Disponible
Petrolo Galatrona 2021 est un rouge toscan au message très clair : une seule parcelle, un seul cépage, et un domaine qui assure lui-même la production et la mise en bouteille. Issu de la DOC Valdarno di Sopra Vigna Galatrona, ce vin est élaboré à 100% de Merlot. Petrolo décrit Galatrona comme son « Grand Cru » de Merlot, une idée qui se comprend dans l'attention portée à la vigne comme à la vinification.
La parcelle se situe à environ 300 mètres d'altitude, sur des sols mêlant argile, limon, galestro, marne/alberese et grès. L'argile joue ici un rôle important, car elle aide à conserver l'humidité pendant les étés toscans (…)Vieux Chateau Certan 2009
DERNIÈRES PIÈCES175
Vieux Chateau Certan 2009
Uniquement sur commande
Vieux Chateau Certan 2009 est le grand vin de cette propriété de Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Le millésime 2009 y est présenté comme une année chaude, concentrée et équilibrée, sans basculer dans la lourdeur. On y retrouve donc une maturité généreuse, mais avec cette tenue qui donne au vin sa profondeur.
L'assemblage réunit 88% de merlot, 6% de cabernet franc et 6% de cabernet sauvignon. Le merlot apporte la chair, la richesse et la souplesse; les cabernets, même en faible proportion, amènent longueur, vivacité, fraîcheur et une dimension plus savoureuse. Cette présence du cabernet est l'un des éléments distinctifs de Vieux (…)Chateau Canon 2019
DERNIÈRES PIÈCES139
Chateau Canon 2019
Disponible
Château Canon 2019 est le grand vin du domaine, issu de Saint-Émilion Grand Cru en France. Il provient du plateau calcaire de Saint-Émilion et repose sur un assemblage dominé par le Merlot, avec 74% de Merlot et 26% de Cabernet Franc. Le Merlot apporte la chair et la profondeur, tandis que le Cabernet Franc contribue à la fraîcheur, à la précision et aux nuances florales.
Le millésime 2019 a été marqué par un été chaud et sec, mais le château met justement en avant une expression qui a conservé du jus, du mouvement et de la tension. Les raisins ont été récoltés à la main, vinifiés parcelle par parcelle, puis (…)Chateau Croix Mouton 2021
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Chateau Croix Mouton 2021
Disponible
Château Croix Mouton 2021 est un Bordeaux Supérieur rouge sec, très marqué par le merlot. Le millésime est composé de 98% de merlot et de 2% de cabernet sauvignon, avec une origine sur la rive droite de Bordeaux, près de la Dordogne et du Fronsadais.
Le producteur décrit 2021 comme une année exigeante, mais le résultat met justement l'accent sur la couleur, le fruit et la fraîcheur. Les vignes reposent sur des sols argilo-limoneux avec des argiles profondes, dans un environnement où la biodiversité est mise en avant. Le travail en culture raisonnée et les rendements maîtrisés participent à cette recherche de maturité sans excès.
La (…)Mondot De Chateau Troplong Mondot 2019
39Vue à 360° disponible
Mondot De Chateau Troplong Mondot 2019
Disponible
Mondot de Château Troplong Mondot 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru rouge qui occupe une place à part auprès du grand vin du domaine. Il ne s'agit pas simplement d'un second vin composé uniquement de lots écartés : pour ce millésime, le vin provient en grande partie de parcelles qui lui donnent une identité propre, marquée par le calcaire de Saint-Émilion.
La cuvée est élaborée à partir de 100% Merlot, issu de sols calcaires, dont des parcelles situées sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Le travail en cave va dans le même sens : une partie importante est conservée en cuve, avec un élevage complémentaire en fûts (…)Chateau La Croix De Gay 2022
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Chateau La Croix De Gay 2022
Disponible
Château La Croix de Gay 2022 est un Pomerol rouge issu d'un petit domaine de 4,2 hectares situé dans le hameau de Pignon. Le millésime repose très largement sur le Merlot, avec 96% de Merlot et 4% de Cabernet Franc. Le château met lui-même en avant l'importance de ses sols, mêlant graves anciennes sur argile, argile bleue pure et oxydes de fer.
L'année 2022 a demandé un travail précis. Le gel de printemps et le stress hydrique estival ont réduit la production de 35% selon le domaine. Les raisins ont été vendangés à la main, puis vinifiés avec une extraction mesurée afin de respecter une matière concentrée mais limitée. On retrouve ainsi (…)Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2019
DERNIÈRES PIÈCES235
Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2019
Uniquement sur commande
Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2019 est le Grand Vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, un grand rouge de Pauillac dans le Médoc. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, le domaine signe ici un Bordeaux de rive gauche construit autour du cabernet sauvignon, complété par le merlot et le cabernet franc.
L'assemblage du millésime 2019 réunit 71% de cabernet sauvignon, 23% de merlot et 6% de cabernet franc. Les vignes se situent principalement à Pauillac, près de l'estuaire de la Gironde et à côté de Château Latour, sur des croupes graveleuses avec de l'argile, du sable et parfois un sous-sol argilo-calcaire. Ces éléments donnent (…)
Produits chez Drankenshop Broekmans
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