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Highland Park Ice 17y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance149
Highland Park Ice 17y
Uniquement sur commande
Highland Park Ice 17y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement par son positionnement. Avec ses 17 ans d'âge, son vieillissement en fût de bourbon et son degré de 53,9%, cette édition possède une présence plus affirmée qu'une mise en bouteille classique.
Son intérêt vient aussi de son statut particulier. La production est limitée à 30.000 bouteilles et cette référence est indiquée comme objet de collection. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une édition Highland Park avec un âge clair, une origine précise et une dimension plus rare.
Jura The Sound 1l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance27Vue à 360° disponible
Jura The Sound 1l
Dernière en stock !
Jura The Sound 1l est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 42,5% et marqué par une finition en fûts de Pedro Ximenez. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine insulaire, format généreux d'un litre et finition spécifique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue aussi par son statut de dernières pièces disponibles. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge affiché, mais plutôt d'une version où le profil aromatique reste nuancé, avec des touches légères de fruit, d'épices, de bois et une présence tourbée discrète.
Jura The (…)Tomatin Cu Bocan Signature
100% de correspondance21
Tomatin Cu Bocan Signature
Il ne reste que 3 en stock !
Tomatin Cù Bòcan Signature est un single malt écossais des Highlands qui montre une facette légèrement plus fumée de Tomatin. Le nom Signature indique bien l'idée générale de cette cuvée : une expression où la tourbe est présente, mais reste intégrée à un ensemble plus large.
Son intérêt vient de cette retenue. Le fruit, les épices, une nuance boisée et une touche tourbée se partagent la scène sans qu'un élément ne prenne toute la place. C'est un whisky à aborder pour son équilibre de style plutôt que pour une intensité massive.
Avec ses 46%, il conserve une belle (…)Amrut Fusion Tube Incl.
100% de correspondance39Vue à 360° disponible
Amrut Fusion Tube Incl.
Disponible
Amrut Fusion est un single malt indien qui attire l'attention avant même la première dégustation. Chez Drankenshop Broekmans, il fait partie de ces whiskies que l'on présente volontiers lorsqu'un client souhaite sortir des origines plus classiques tout en restant dans l'univers du single malt.
Embouteillé à 50%, il possède une présence affirmée. L'absence d'indication d'âge place l'accent sur le style même du whisky: une maturation en fût de chêne, une touche boisée légère, un registre fruité et épicé, avec une nuance tourbée discrète en arrière-plan.
Son intérêt vient justement de cette combinaison. (…)Highland Park Fire 15y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance24
Highland Park Fire 15y
Uniquement sur commande
Highland Park Fire 15y est un single malt écossais d'Orkney qui se distingue immédiatement dans l'univers de Highland Park. Son nom lui donne une présence forte, mais son intérêt vient surtout de son âge de 15 ans et de sa maturation en fûts de porto, deux éléments qui lui donnent une place à part parmi les références de la marque.
Cette édition a été embouteillée à 28.000 exemplaires et les dernières bouteilles sont désormais concernées. Chez Drankenshop Broekmans, nous la présentons donc comme une sortie Highland Park à suivre avec attention, d'autant plus que les données produit la positionnent clairement comme une (…)Tomatin Cu Bocan 1988
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance272
Tomatin Cu Bocan 1988
Uniquement sur commande
Tomatin Cu Bocan 1988 est un single malt des Highlands marqué par une finition Islay. La distillation remonte à 1988, et cette finition apporte une nuance fumée discrète à une base qui reste ancrée dans le style Tomatin.
Embouteillé à 51,5%, il se présente en brut de fût, avec une intensité naturelle plutôt qu'un profil construit uniquement sur la puissance. Les indications aromatiques disponibles évoquent un ensemble mesuré, où le fruit, les épices douces, le bois léger et une touche tourbée se répondent sans qu'un élément ne domine totalement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire surtout (…)Tomintoul Peaty Tang 15y Tube Incl.
100% de correspondance85
Tomintoul Peaty Tang 15y Tube Incl.
Disponible
Tomintoul Peaty Tang 15y montre une facette moins attendue du Speyside. Cette single malt est distillée à partir d'orge maltée tourbée, un choix décrit comme rare dans cette région, tout en conservant la douceur associée au style de Tomintoul.
Après 15 ans de maturation en fûts de chêne soigneusement sélectionnés, la fumée ne se présente pas comme un élément brutal. Elle reste délicate, légèrement épicée, avec une base de malt du Speyside, de miel et de vanille qui lui apporte de la rondeur.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui permettent de découvrir (…)Highland Park The Light 17y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance112
Highland Park The Light 17y
Dernière en stock !
Highland Park The Light est un single malt de 17 ans originaire d'Orkney, embouteillé à 52,9%. Son nom donne déjà une indication sur l'esprit de cette version : une lecture plus lumineuse et mesurée de Highland Park, sans qu'un seul registre aromatique ne domine l'ensemble.
Le vieillissement en American oak accompagne cette impression de précision. Les indications de profil montrent une présence légère du bois, des épices, du fruit et de la tourbe, avec une construction plutôt nuancée qu'exubérante. C'est une bouteille qui met davantage l'accent sur l'équilibre des touches que sur la puissance d'un marqueur unique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition (…)Tomatin Cu Bocan 1l
100% de correspondance28Vue à 360° disponible
Tomatin Cu Bocan 1l
Disponible
Tomatin Cu Bocan 1l présente une lecture écossaise des Highlands où le fruit, une touche boisée, une légère épice et une nuance tourbée se répondent avec retenue. Rien n'est annoncé comme dominant ici : l'intérêt vient plutôt de cette construction mesurée autour de plusieurs accents discrets.
Sans mention d'âge, ce single malt met surtout en avant son style. Son degré de 46% lui apporte de la présence, tandis que le format d'un litre en fait une bouteille généreuse à garder à portée de main pour découvrir une facette doucement tourbée de Tomatin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons (…)Corsair Triple Smoke
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance36Vue à 360° disponible
Corsair Triple Smoke
Uniquement sur commande
Corsair Triple Smoke est un whiskey américain dont le nom annonce clairement la couleur. Ici, la fumée occupe une place importante et donne à cette bouteille une identité assez marquée dans l'univers du whiskey des États-Unis.
L'élevage en American Oak apporte une touche boisée discrète, accompagnée d'accents épicés et fruités. L'absence d'indication d'âge met davantage l'accent sur le style de la cuvée que sur une durée de maturation affichée.
Avec 600 bouteilles produites et seulement les derniers exemplaires disponibles, cette référence trouve naturellement sa place chez Drankenshop Broekmans pour les amateurs curieux d'un (…)English Whisky Chapter 9 20cl
84% de correspondance9
English Whisky Chapter 9 20cl
Disponible
English Whisky Chapter 9 20cl présente The English Whisky Co. dans un format de découverte particulièrement pratique. Il s'agit d'un single malt de Grande-Bretagne, embouteillé à 46%, avec une identité assez précise grâce à son nom Chapter 9.
Distillé le 1er mai 2007 et âgé de 3 ans, il a mûri en bourbon cask. Les informations disponibles dessinent un whisky jeune, construit autour d'un registre mesuré plutôt que démonstratif, avec des touches florales, fruitées, épicées, boisées et légèrement tourbées à intensité comparable.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a surtout de (…)Writers Tears Cask Strength 2023 Boîte Incl.
84% de correspondance140Vue à 360° disponible
Writers Tears Cask Strength 2023 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Writers Tears Cask Strength 2023 met en avant une facette plus directe du whiskey irlandais single malt. Embouteillé à 54,8%, il conserve la présence d'un whiskey à degré de fût, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
Le passage en American Oak apporte une touche boisée mesurée. Le registre aromatique reste construit autour de nuances fruitées et épicées légères, sans dimension tourbée. Cette édition 2023 s'adresse donc à ceux qui recherchent un whiskey irlandais plus franc, porté par la force de l'embouteillage plutôt que par une longue liste d'indications techniques.
Chez Drankenshop (…)Jim Beam White
84% de correspondance1
Jim Beam White
Disponible
Jim Beam White est un bourbon whiskey américain au style clair et direct. Son étiquette blanche renvoie à l'expression classique de Jim Beam, embouteillée à 40% d'alcool.
Le passage en fûts de chêne neuf apporte une touche boisée, tandis que le registre aromatique reste léger, avec des nuances épicées et fruitées en soutien. Rien n'indique ici un style fumé ou salin; l'ensemble se présente plutôt comme un bourbon franc, facile à situer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les bourbons américains connus, pour les amateurs qui veulent retrouver un nom familier et un profil sans complication. L'absence de (…)Jim Beam Kentucky Dram 1l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance30
Jim Beam Kentucky Dram 1l
Uniquement sur commande
Jim Beam Kentucky Dram 1l met en avant Jim Beam dans un format généreux d'un litre, avec une identité clairement américaine. Son origine aux États-Unis et la mention Kentucky dans le nom l'inscrivent naturellement dans l'univers du whiskey américain, sans faire reposer son intérêt sur une indication d'âge.
L'American Oak joue ici un rôle central. Le bois donne la structure principale, accompagné de touches plus légères d'épices et de fruit. À 40%, l'ensemble garde une approche directe et familière, dans un format pratique pour celles et ceux qui aiment avoir un whiskey américain reconnu à portée de main.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Chivas Regal 25y Boîte Incl.
84% de correspondance30Vue à 360° disponible
Chivas Regal 25y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Chivas Regal 25y est un whisky écossais d'assemblage où l'âge joue un rôle central. Vingt-cinq ans de maturation donnent à cette cuvée une présence plus posée, construite autour du chêne, d'une touche épicée et d'une nuance fruitée, sans accent tourbé ou salin marqué dans le profil fourni.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les blends écossais destinés aux amateurs qui recherchent une expression mûrie, classique et mesurée. L'intérêt ne vient pas d'un caractère spectaculaire, mais de la patience de l'élevage et de la signature Chivas Regal dans une version âgée.
Son degré de 40% (…)Cardhu 15y Boîte Incl.
84% de correspondance31Vue à 360° disponible
Cardhu 15y Boîte Incl.
Disponible
Cardhu 15y est un single malt écossais de Speyside, marqué par une maturation de quinze ans en fût de chêne. Ce temps passé sous bois lui donne une impression de maturité, tout en conservant une expression mesurée et plutôt délicate.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies de Speyside au style posé, sans tourbe ni caractère salin marqué. Son intérêt se trouve dans une présence fruitée légère, une touche d'épices et une influence boisée discrète, davantage dans la nuance que dans la démonstration.
À 40%, Cardhu 15y reste d'une approche souple, avec une (…)Glen Garioch 12y Boîte Incl.
84% de correspondance4
Glen Garioch 12y Boîte Incl.
Disponible
Glen Garioch 12y met en avant une lecture assez classique du single malt des Highlands : un whisky écossais de douze ans, construit autour du temps passé en fût et de l'équilibre entre maturation en sherry et en bourbon. Ces deux influences donnent de la place au fruit, à une touche épicée et à un boisé discret.
Son degré de 48% lui apporte une présence appréciable, tout en restant dans un registre où la tourbe n'est pas l'élément conducteur. Ici, le caractère repose davantage sur la maturation, la structure du malt et la nuance des fûts.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single (…)Highland Park 21y Boîte Incl.
84% de correspondance30Vue à 360° disponible
Highland Park 21y Boîte Incl.
Disponible
Highland Park 21y est un single malt écossais d'Orkney où l'âge et le choix des fûts donnent immédiatement le ton. Vingt et un ans de maturation apportent une présence mature, tandis que l'influence des fûts de sherry et de bourbon élargit le registre sans l'orienter vers une seule direction.
Son intérêt vient justement de cette construction mesurée. Le bois est bien présent, accompagné par des touches plus discrètes de fruit, d'épices et de tourbe. On reste dans un style de single malt évolué, avec de la profondeur, mais sans chercher l'excès ou la démonstration.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une (…)Glen Moray Peated Boîte Incl.
84% de correspondance15Vue à 360° disponible
Glen Moray Peated Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Peated est un single malt écossais de Speyside où la tourbe reste mesurée. Elle apporte une touche fumée, sans prendre toute la place, laissant s'exprimer un registre légèrement fruité et délicatement épicé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies à découvrir lorsque l'on cherche une introduction à un style tourbé plus discret. Sans mention d'âge et embouteillé à 40%, il met surtout en avant une lecture directe du single malt de Speyside avec une nuance tourbée bien présente mais contenue.
Son intérêt vient de cette retenue. Glen Moray Peated ne cherche pas la (…)Glen Moray Port Finish Boîte Incl.
84% de correspondance15Vue à 360° disponible
Glen Moray Port Finish Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Port Finish est un single malt du Speyside, en Écosse, marqué par une finition en fûts de porto. Cette approche apporte une nuance supplémentaire au style de Glen Moray, sans orienter le whisky vers un registre lourd, tourbé ou salin.
Son intérêt se trouve dans cette expression mesurée du fût: un fruité discret, un boisé léger et une touche épicée qui restent dans un ensemble souple. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un single malt écossais pour les amateurs qui souhaitent découvrir l'influence d'une finition porto dans un style clair et accessible.
Avec ses 40% d'alcool, Glen Moray Port Finish garde une (…)Ardmore 2011 14y (Blackadder - Raw Cask) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance159Vue à 360° disponible
Ardmore 2011 14y (Blackadder - Raw Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardmore 2011 14y met en avant une facette tourbée des Highlands, mais avec une dimension supplémentaire très marquée. Son passage en fût ex-Laphroaig, indiqué comme Islay Finish, crée une rencontre entre la tourbe sèche et tendue d'Ardmore et un registre plus marin, médicinal et fumé. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui retient l'attention: une bouteille avec une identité claire, sans discours superflu.
Blackadder l'a embouteillé dans sa série Raw Cask, à la force du fût, avec un degré de 59,3%. L'absence de filtration à froid et de coloration ajoutée renforce cette impression de whisky proche de son (…)Inchfad 2016 9y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance89
Inchfad 2016 9y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Inchfad représente le style tourbé produit chez Loch Lomond, et cette version 2016 en donne une lecture vive, généreuse et très directe. Sélectionnée par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, elle provient d'un single cask et a été embouteillée au degré naturel de 58,4%. À 9 ans, elle conserve une énergie juvénile, sans chercher à masquer sa puissance.
Son élément le plus marquant est sa finition de près de cinq ans et sept mois en Virgin Oak Barrel. Cette maturation donne au whisky une dimension boisée et sucrée très présente, tandis que la tourbe reste plus veloutée que franchement fumée. (…)Kavalan Peated Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance189
Kavalan Peated Lmdw
Uniquement sur commande
Kavalan Peated Lmdw montre une facette plus rare de ce single malt taïwanais. Dans la gamme Solist, Kavalan embouteille chaque fût séparément, à degré naturel, lorsque le maître distillateur estime que le moment est venu. Ici, il ne s'agit donc pas d'un assemblage standardisé, mais de l'expression précise d'un seul fût.
Le choix d'un Peated Cask donne à cette version une place particulière. Les informations disponibles indiquent qu'il s'agit de l'un des rares fûts tourbés embouteillés jusqu'à présent chez Kavalan, dans une sélection réalisée pour La Maison Du Whisky. Avec seulement 124 bouteilles, et les dernières bouteilles (…)Cotswolds Harvest 1 Tube Incl.
84% de correspondance124
Cotswolds Harvest 1 Tube Incl.
Disponible
Cotswolds Harvest 1 est un single malt britannique au caractère affirmé, construit autour d'une présence épicée bien marquée. L'étiquette ne met pas en avant d'âge précis, ce qui laisse toute la place au style de cette version plutôt qu'à une indication de maturation.
Son degré de 52,5% lui donne une belle intensité. Dans le verre, l'idée principale reste celle d'un whisky épicé, avec des touches plus discrètes de fruit, de bois et une légère nuance tourbée en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les (…)
