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The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
100% de correspondance86
The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
The Gauldrons Eclipse est un blended malt de Campbeltown qui joue clairement sur le contraste entre tradition écossaise et finition inattendue. Douglas Laing l'a assemblé à partir de Single Cask Single Malts provenant de Campbeltown, avant de lui offrir une finition en fûts de vin d'orange issus des caves de Jerez de la Frontera, en Andalousie.
Mis en bouteille à son degré naturel de 52,9% vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, il garde une expression directe et pleine. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une édition limitée avec une vraie histoire de fût, sans quitter l'univers des malts écossais.
Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr
NOUVEAU100% de correspondance120
Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr
Il ne reste que 2 en stock !
L'Advent Calendar Whisky 25*2cl 2026 Fr propose une manière progressive et conviviale d'explorer le whisky. Le coffret réunit 25 dégustations de 2 cl, sous forme de calendrier cadeau, avec l'idée de prendre le temps de découvrir plutôt que de se limiter à une seule bouteille.
Son intérêt vient précisément du format mixte. Chaque case ouvre sur un nouveau moment de dégustation, sans enfermer l'ensemble dans une seule origine ou une seule marque. Avec un degré indiqué à 44,61%, ce calendrier reste clairement ancré dans l'univers du whisky, au-delà du simple objet festif.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
84% de correspondance125Vue à 360° disponible
Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Shizuoka Pot Still W 2024 est un single malt japonais dont l'intérêt vient avant tout de sa manière d'être élaboré. Il est distillé à partir d'orge importée d'Écosse et d'Allemagne, puis élevé en anciens fûts de bourbon. Le détail le plus parlant reste toutefois l'utilisation du W-still pour la première distillation, un alambic chauffé directement au feu de bois.
Cette approche donne au whisky une présence artisanale très marquée, sans le pousser vers un style lourdement tourbé. La majorité du malt utilisé n'est pas tourbé, ce qui laisse apparaître une fumée légère, davantage en (…)Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
84% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish réunit deux repères forts : l'origine d'Islay et une finition en fûts de Bordeaux. On reste dans l'univers du single malt écossais, avec cette identité insulaire bien présente, mais la finition Bordeaux apporte une dimension supplémentaire à ce Bowmore de 14 ans.
Son intérêt vient surtout de la manière dont les éléments se répartissent. La tourbe et la touche saline sont présentes, sans dominer l'ensemble. Le registre épicé ressort davantage, accompagné de nuances plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Cela donne une lecture plus nuancée qu'un whisky simplement marqué par son origine.
Talisker 11y Sr 2022
84% de correspondance134
Talisker 11y Sr 2022
Disponible
Talisker 11y SR 2022 est un single malt écossais de Skye présenté avec une belle franchise. Ses 11 ans d'âge et son embouteillage à 55,1% en brut de fût donnent une expression directe, plus proche de la matière du whisky que d'un style adouci ou trop poli.
Le vieillissement en Bourbon Barrel apporte un cadre boisé présent mais mesuré. Le caractère épicé ressort nettement, accompagné de touches plus discrètes de fruit, de notes florales, d'une sensation saline et d'une tourbe légère. L'ensemble garde cette personnalité maritime que l'on associe à Skye, sans tomber dans l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Springbank Vintage 1998 27y ouvre la Springbank Vintage Series, une collection d'éditions annuelles limitées imaginée pour mettre en avant certains des whiskies les plus âgés de la distillerie. Cette première sortie prend aussi le relais du Springbank 25, ce qui lui donne une place particulière dans l'univers de Springbank.
Distillé en 1998 puis embouteillé en 2025, ce single malt de Campbeltown a passé 27 ans en fûts de sherry. Cette maturation intégrale lui apporte une expression ample et mûre, marquée par une richesse chocolatée et des fruits juteux. Le titre de 48,3% correspond à un embouteillage en brut de fût, tout en conservant le registre posé (…)Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
84% de correspondance85
Ardmore 13y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Ardmore 13y Tb présente un single malt des Highlands au tempérament bien défini. On y retrouve le caractère classique d'Ardmore, avec une fumée tourbée douce qui accompagne le whisky sans dominer sa base maltée et miellée.
Cette édition a vieilli 13 ans et provient de deux fûts de recharge. Elle a été embouteillée à 48,5% ABV, sans filtration à froid, afin de préserver son relief naturel. Les refill barrels apportent de la tenue et une présence boisée mesurée, tout en laissant parler le distillat.
Limitée à 588 bouteilles, cette version fait partie de ces références que Drankenshop Broekmans aime (…)Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
84% de correspondance49Vue à 360° disponible
Rock Island 10y (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Disponible
Rock Island 10y fait partie de la série Regional Malts de Douglas Laing, un embouteilleur indépendant reconnu par de nombreux amateurs de whisky. Cette gamme rassemble des blended malts pensés comme des portraits de régions écossaises, avec une présentation pleine d'humour qui fait aussi partie de son charme.
Ici, le décor est celui des îles écossaises. Cette version de 10 ans réunit des single malts provenant de lieux insulaires comme Orkney, Arran, Jura et Islay. Le résultat évoque moins une distillerie précise qu'une ambiance maritime: les rochers humides, l'air salin, le bois qui couve et cette touche de fumée douce qui accompagne le tout.
Chez Drankenshop (…)Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance87
Rock Island 14y Sherry (Douglas Laing Regional Malts) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Rock Island 14y Sherry est un blended malt limité de la série Regional Malts de Douglas Laing, une maison indépendante très respectée dans le monde du whisky. Cette gamme met en avant les grands styles régionaux d'Écosse, et Rock Island se concentre ici sur le caractère sauvage des îles.
L'assemblage réunit des whiskies provenant de Jura, Orkney, Arran et Islay. On reste donc dans un registre maritime, avec cette impression d'air salin, de fumée tourbée et d'épices. Le vieillissement en fûts de sherry ajoute une dimension plus généreuse, avec davantage de profondeur et de fruits sombres, sans effacer l'identité insulaire.
Chez Drankenshop (…)Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance67
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Remarkable Regional Malts Mid Autumn The Asia Moon est un blended malt signé Douglas Laing, conçu dans l'esprit de la série Regional Malts tout en prenant une direction plus festive et plus large. Cette gamme est appréciée pour sa manière de mettre en avant les styles écossais avec une présentation pleine d'humour. Ici, l'édition Asia Moon réunit des single malts provenant de toutes les régions d'Écosse.
Cette cuvée a été créée en hommage au Moon Festival. Après l'assemblage, le whisky a reçu une finition en fûts de porto, de bourbon et de sherry, avant d'être embouteillé à 50%. Cela lui donne une présence plus (…)Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
Dernière en stock !
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.
À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance223
Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Caol Ila 2006 18y raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé le 23 août 2006, élevé pendant 18 ans dans un seul refill hogshead, puis embouteillé le 24 avril 2025. Le tirage se limite à 271 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une présence encore plus particulière.
La distillerie Caol Ila se situe au pied des falaises près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay. D'après les informations fournies, elle est associée à des whiskies tourbés élégants et maritimes. Cette mise en bouteille s'inscrit dans cette veine, avec un caractère fumé et salin qui reste (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
84% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.
Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.
Chez (…)Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Kornog 2011 12y Ex Libris Une Ile En Terre Tube Incl.
84% de correspondance162
Kornog 2011 12y Ex Libris Une Ile En Terre Tube Incl.
Disponible
Kornog 2011 12y Ex Libris Une Ile En Terre est un single malt français construit autour d'une idée très précise : un seul fût, un millésime clairement identifié et une mise en bouteille minuscule. Distillé en 2011 puis embouteillé en 2023, il a passé douze ans en fût de bourbon.
La rareté fait partie intégrante de son intérêt. Ce single cask n'a donné que 78 bouteilles, proposées brut de fût à 58,2%. On se trouve donc face à une lecture directe de ce fût particulier, sans dilution destinée à arrondir ou uniformiser le whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Ex Libris retient (…)Kyro Wood Smoke Boîte Incl.
84% de correspondance91
Kyro Wood Smoke Boîte Incl.
Disponible
Kyrö Wood Smoke exprime une facette très personnelle du rye whisky finlandais. Il est élaboré à partir de seigle finlandais entier 100% malté, avec une place centrale donnée à la céréale. La fumée, elle, s'inspire d'une ancienne tradition scandinave: le malt est fumé au bois d'aulne dans une grange séculaire.
Le résultat met en avant une personnalité chaleureuse, épicée et boisée, où la fumée accompagne le seigle sans effacer son caractère. La double distillation en pot stills apporte une impression artisanale, tandis que l'élevage en fûts de chêne ex-bourbon, chêne français et chêne (…)Macaloney Siol Dugall Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance94Vue à 360° disponible
Macaloney Siol Dugall Boîte Incl.
Disponible
Macaloney Siol Dugall est un single malt canadien au tempérament singulier, construit autour d'une fumée de tourbe douce plutôt que massive. Il joue davantage sur les nuances: des touches florales, des herbes aromatiques, des fruits plus mûrs et une épice bien présente.
Ce qui retient l'attention, c'est la variété des impressions aromatiques. On y trouve des pétales de rose et de l'herbe fraîchement coupée, mais aussi des dattes, des prunes et du zeste d'orange. Le romarin, le fenouil, la muscade, le clou de girofle et le gingembre apportent une dimension plus épicée, soutenue par des notes de chêne et de cèdre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons (…)Caperdonich 25y Peated Small Batch
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance272Vue à 360° disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch
Uniquement sur commande
Caperdonich 25y Peated Small Batch est un single malt écossais du Speyside âgé de 25 ans, embouteillé à 45,5% et élevé en fûts hogshead. La mention Peated apporte une dimension fumée, mais le profil disponible suggère une tourbe mesurée, davantage en nuance qu'en force dominante.
Ce qui retient surtout l'attention ici, c'est l'association entre un long vieillissement, une production en small batch et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky se présente comme une découverte plus posée qu'exubérante: le bois et les épices occupent une place importante, tandis que les notes fruitées et florales restent (…)Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered (Signatory)
Uniquement sur commande
Whitlaw 2018 8y Unchill Filtered est un single malt d'Orkney embouteillé par Signatory à 46%, sans filtration à froid. Cette approche laisse davantage de place au style propre de la mise en bouteille, avec une présentation qui reste nette et directe.
La finition en fût de sherry apporte une dimension supplémentaire à ce whisky de huit ans. Son registre met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois, de salinité et de tourbe légère. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les sélections destinées aux amateurs qui aiment comparer différentes lectures d'un même univers (…)Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
84% de correspondance103Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 18y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 18y est un blended malt écossais où le temps joue un rôle essentiel. Après 18 ans de maturation, la tourbe gagne en douceur et s'intègre à des notes fruitées et épicées, avec une impression générale plus posée que démonstrative.
Ce qui distingue cette cuvée, c'est son registre élégant: de la profondeur, une touche fumée, une légère sensation saline et une matière qui reste souple. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies de caractère pour ceux qui apprécient une expression mûre, nuancée et moins immédiate qu'un blend plus jeune.
À (…)Bowmore 10y Aston Martin 7th Edition 1l Boîte Incl.
84% de correspondance49Vue à 360° disponible
Bowmore 10y Aston Martin 7th Edition 1l Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleBowmore 10y Aston Martin 7th Edition met en avant une facette mesurée du single malt d'Islay. Âgé de 10 ans et embouteillé à 40%, il se présente ici en bouteille d'un litre, avec cette mention Aston Martin 7th Edition qui lui donne une identité particulière dans l'univers Bowmore.
Le vieillissement en bourbon barrel apporte un cadre boisé présent mais discret. Le profil fourni place les épices au centre, accompagnées de touches plus légères de fruit, de notes florales, d'une nuance saline et d'une tourbe modérée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les Bowmore qui parlent clairement d'Islay sans chercher l'intensité la (…)Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
84% de correspondance28
Kilchoman Rockside 11y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Rockside 11y met en avant une origine très précise: l'orge utilisée provient exclusivement de la ferme Rockside, sur Islay, et toute la production, de la culture jusqu'à la mise en bouteille, se déroule sur place. C'est cette approche qui donne à ce Single Farm Single Malt une identité particulièrement lisible.
Après 11 ans de maturation en fûts de bourbon et de sherry, il garde une tourbe légère de 20 PPM, suffisamment présente pour rappeler Islay, mais sans dominer l'ensemble. Le fruit, les épices et une douceur mesurée prennent ainsi toute leur place. Mis en bouteille à 46%, non filtré à froid et sans colorant ajouté, il conserve (…)Caperdonich 21y Peated
84% de correspondance164Vue à 360° disponible
Caperdonich 21y Peated
Disponible
Caperdonich 21y Peated est un single malt écossais de Speyside qui intrigue d'abord par son âge. Vingt et un ans de maturation donnent une vraie profondeur de perspective, tandis que la mention tourbée apporte une nuance moins attendue dans ce registre régional.
Le passage en American Oak fait partie de son identité, sans écraser l'ensemble. Le profil annoncé met surtout en avant une présence épicée nette, soutenue par des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois, de salinité et de tourbe. À 48%, il garde une belle tenue et une expression sérieuse.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts écossais (…)
