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Jack Daniels Single Barrel Rye Boîte Incl.
100% de correspondance25Vue à 360° disponible
Jack Daniels Single Barrel Rye Boîte Incl.
Disponible
Jack Daniels Single Barrel Rye présente Jack Daniel's sous un angle plus marqué par le seigle. Ici, la base repose sur 70% de seigle, complétée par du maïs et de l'orge maltée, pour une rye whiskey américaine produite à Lynchburg, dans le Tennessee, au sein de la gamme Single Barrel.
Le principe du fût individuel est important dans cette bouteille. Chaque sélection provient d'un seul fût, ce qui laisse place à de légères variations naturelles de couleur, de nez et de goût. La maturation se fait en fûts neufs de chêne blanc américain brûlés, avec des fûts placés dans les parties hautes des chais, où les écarts de (…)Dry Fly Wheat Port Finish
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance33
Dry Fly Wheat Port Finish
Uniquement sur commande
Dry Fly Wheat Port Finish est un whiskey américain à base de blé qui prend une direction particulièrement gourmande grâce à son affinage. Le distillat est le même que celui du Washington Wheat whiskey classique de Dry Fly, d'abord vieilli trois ans en chêne américain, puis affiné pendant six à douze mois supplémentaires en fût de porto.
Cet élevage complémentaire apporte une dimension plus fruitée et plus chaleureuse, sans effacer la présence du bois toasté et des épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey américain pour ceux qui apprécient la structure du chêne, mais souhaitent (…)Redbreast 2000 21y Sherry
COLLECTIONNEUR100% de correspondance274Vue à 360° disponible
Redbreast 2000 21y Sherry
Disponible
Redbreast 2000 21y Sherry est un whiskey irlandais pure pot still construit autour d'une idée très précise : un seul fût, une longue maturation et une mise en bouteille à degré naturel. Distillé en 2000, il a vieilli 21 ans dans un Sherry Butt avant d'être embouteillé en 2022 à 58,7%.
Avec 546 bouteilles seulement, cette édition reste volontairement confidentielle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask occupe une place à part, surtout lorsqu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles. On ne découvre pas ici une interprétation générale de Redbreast, mais le caractère d'un fût bien déterminé.
Le profil (…)Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance299Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Bunnahabhain 1987 Bos est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient avant tout à son origine très précise : un seul fût. Distillé en 1987 puis embouteillé en 2016, il a mûri pendant 28 ans en oak cask avant d'être sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks.
La production se limite à 180 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère particulièrement rare. Embouteillé brut de fût à 49,4%, il garde le lien direct avec son fût d'origine, sans chercher à entrer dans un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par la rencontre entre (…)Glenmorangie 1989 27y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Glenmorangie 1989 27y
Dernière en stock !
Glenmorangie 1989 27y occupe une place à part parmi les single malts des Highlands. Distillé en 1989 et vieilli pendant 27 ans, il appartient à ces éditions qui se lisent presque comme une date dans le temps : un millésime précis, une longue maturation et une mise en bouteille limitée à 6.178 exemplaires.
La finition en fût de vin ajoute une dimension importante à cette version. Elle ne repose pas uniquement sur son âge ; elle porte aussi la marque d'un choix de fût qui vient enrichir son identité. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de whisky avec un peu de recul, car ce sont souvent les détails réunis l'année de distillation, (…)Glen Keith 25y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance149Vue à 360° disponible
Glen Keith 25y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Glen Keith 25y est un single malt du Speyside marqué avant tout par le temps. Avec 25 ans d'âge, il se situe dans un registre mûr et posé, où la maturation joue un rôle central sans que le whisky ait besoin d'en faire trop.
Son passage en fût de chêne américain accompagne un profil où le bois, les épices et le fruit sont nettement présents. L'ensemble s'adresse à ceux qui recherchent un single malt écossais âgé, avec une influence de fût bien lisible et sans caractère tourbé dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de bouteille que nous aimons présenter lorsqu'un amateur demande un Speyside plus évolué, (…)Glengoyne 30y Boîte Incl.
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glengoyne 30y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Glengoyne 30y est un single malt des Highlands construit autour de la patience et de la maturité. Après trente ans, le whisky prend une tonalité sombre et profonde, marquée par les fruits noirs, les épices et une présence boisée mesurée. La maturation en fûts de sherry n'est pas un simple détail technique ici : Glengoyne souligne que les saveurs de cette version proviennent des fûts dans lesquels le malt a atteint sa pleine maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place à part parmi les whiskies de longue maturation. Les notes de marmelade de cerise noire, de cannelle et de sherry trifle donnent une impression généreuse, tandis que l'âge (…)Glendronach 30 Years Boîte Incl.
100% de correspondance350
Glendronach 30 Years Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Glendronach 30 Years est un single malt des Highlands où la maturation occupe toute la place. Trente années en fûts de sherry donnent à ce whisky une profondeur mûre et généreuse, avec une expression marquée par les fruits sombres, les noix, les épices douces et une note chocolatée.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bouteille que l'on présente avec un certain calme. Elle ne cherche pas l'effet immédiat, mais se découvre progressivement, portée par l'âge et par l'influence ample des fûts de sherry.
À 46,8%, il conserve suffisamment de présence pour soutenir sa richesse aromatique, tout en laissant parler la longue maturation. Un (…)Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Ethereal Lmdw est un blended malt écossais issu de la série Compass Box Limited edition. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une composition pensée autour d'un registre fruité, épicé et boisé bien présent.
Avec 2.430 bouteilles produites, cette édition possède une dimension limitée évidente. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son attrait chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui suivent les créations plus rares de Compass Box.
Embouteillé à 49%, Ethereal Lmdw garde une belle présence tout en restant fidèle à l'esprit (…)Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance249
Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Disponible
Caperdonich 20y Artist est un single malt du Speyside mis en bouteille par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. Son intérêt vient surtout de son origine très précise : un seul fût de type hogshead, présenté brut de fût à 55,8%.
À 20 ans d'âge, cette version a eu le temps de développer une présence mature, tout en gardant l'expression directe d'un fût unique. Avec seulement 251 bouteilles, elle raconte davantage l'histoire d'un lot singulier que celle d'un assemblage régulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent des embouteillages limités et bien (…)Aberlour A'bunadh Batch 84
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97Vue à 360° disponible
Aberlour A'bunadh Batch 84
Uniquement sur commande
Aberlour A'bunadh Batch 84 met en avant une facette intense du single malt de Speyside. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une maturation en fûts de sherry et une mise en bouteille à la force du fût, avec un degré de 61,2%.
Cette force donne immédiatement le ton. Batch 84 se présente comme un whisky ample, porté par des impressions fruitées, épicées et boisées bien présentes. La maturation sherry occupe une place centrale dans son identité, sans que l'ensemble ne soit réduit à une simple fiche technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'Aberlour retient surtout l'attention des amateurs qui recherchent un (…)Nikka "The Nikka" 12y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance164
Nikka "The Nikka" 12y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Nikka "The Nikka" 12y est un(e) whisky de/d' Japon de la marque Nikka. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Blend. Nous considérons Nikka "The Nikka" 12y comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Nikka ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Nikka brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Un mélange de whisky japonais de 12 ans de Nikka, issu de deux distilleries: Yoichi et Miyagikyo. (…)Karuizawa 35y Water Of Life
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Karuizawa 35y Water Of Life
Dernière en stock !
Karuizawa 35y Water Of Life appartient à une catégorie très particulière du whisky japonais. Il provient de la distillerie Karuizawa, aujourd'hui fermée, située à Nagano, près de Miyota, sur les pentes sud du mont Asama. Cette origine donne immédiatement à la bouteille une dimension historique.
Cette édition réunit plusieurs éléments rarement croisés avec une telle netteté : 35 ans de vieillissement, un seul fût de type sherry butt et une mise en bouteille au degré naturel de 55%. Le tirage est limité à 473 bouteilles, ce qui souligne le caractère très précis de cette sélection issue d'un fût (…)Karuizawa 1984 30y Warran Khong
COLLECTIONNEUR100% de correspondance15.000
Karuizawa 1984 30y Warran Khong
Dernière en stock !
Karuizawa 1984 30y Warran Khong fait partie de ces whiskies japonais dont l'origine raconte déjà beaucoup. Il s'agit d'un single malt de l'ancienne distillerie Karuizawa, située à Nagano, distillé en septembre 1984 puis embouteillé en août 2015 après 30 ans de maturation.
Cette version appartient à la série Artifices réalisée pour La Maison du Whisky, avec une étiquette associée au travail de Warren Khong. Le whisky provient d'un seul fût de sherry, le cask #8838, et a été embouteillé brut de fût à 61,6%. La production s'est limitée à 151 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère très (…)Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance249Vue à 360° disponible
Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Glendronach 1995 18 ans se distingue d'abord par son millésime. D'après les informations disponibles, 1995 fait partie des années les moins accessibles de Glendronach à ce jour, ce qui donne à cette mise en bouteille une place particulière parmi les single malts de la distillerie.
Il s'agit d'un single cask sélectionné par The Whisky Agency, embouteillé brut de fût à 52,2%. Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre, mais le style décrit ici n'est pas simplement massif ou saturé de sherry. On y retrouve une expression plus nuancée, avec du bois, des épices et des fruits rouges, accompagnés d'une touche plus sèche et légèrement terreuse.
Edradour 1989 35y Enigma N°2
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Edradour 1989 35y Enigma N°2
Dernière en stock !
Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt des Highlands construit autour d'une idée très précise : un seul fût, une très longue maturation et seulement 379 bouteilles. Distillé le 10 octobre 1989 puis embouteillé le 2 juillet 2025, il atteint 35 ans d'âge et conserve toute sa puissance naturelle avec un degré de 62,3%.
Cette mise officielle d'Edradour appartient à la série Enigma, lancée dans le cadre du 200e anniversaire de la distillerie. Enigma N°2 provient du fût #368 et a vieilli intégralement dans un butt d'Oloroso sherry. La série met en avant l'influence des conditions de vieillissement, de l'évaporation, du degré alcoolique et de la (…)Edradour 12y Charity Scaa
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance90Vue à 360° disponible
Edradour 12y Charity Scaa
Uniquement sur commande
Edradour 12y Charity Scaa est un single malt des Highlands âgé de 12 ans, embouteillé à 46%, avec une influence marquée de fût d'Oloroso Sherry. C'est une mise en bouteille qui met l'accent sur la maturation et sur une expression chaleureuse du malt, plutôt que sur la fumée ou la salinité.
Son intérêt se trouve dans l'équilibre entre fruit, épices et bois. Le profil reste lisible et direct, avec une présence du fût qui donne de la profondeur sans transformer le whisky en simple démonstration de puissance.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de bouteille comme une découverte soignée pour les amateurs de single (…)Edradour 2012 Sauvignon Finish
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance91
Edradour 2012 Sauvignon Finish
Uniquement sur commande
Edradour 2012 Sauvignon Finish met en avant une facette particulière du single malt des Highlands : un whisky écossais de 12 ans, terminé en fûts de Sauvignon Blanc. Ce choix de finition donne à cette édition une direction bien marquée, portée par le fruit, les épices et une présence boisée clairement perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient facilement l'attention des amateurs qui cherchent un single malt avec une influence de fût plus expressive, sans quitter l'univers classique du whisky écossais. Avec ses 48,2%, il garde une belle tenue, tandis que la finition Sauvignon Blanc apporte le point distinctif de cette version.
Les (…)Glenkinchie 24y 2016
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Glenkinchie 24y 2016
Dernière en stock !
Glenkinchie 24y 2016 montre une facette plus mature de ce single malt des Lowlands. Distillé en 1991 puis embouteillé à 24 ans, il conserve toute sa force naturelle avec un degré de 57,2%. On est ici face à un whisky de caractère, présenté sans réduction à un degré plus classique.
Le vieillissement en refill butt donne une lecture intéressante du style. Le bois, les épices et le fruit sont clairement présents, mais l'ensemble reste centré sur une maturation longue plutôt que sur une influence de fût trop démonstrative. C'est précisément ce type d'équilibre qui rend une vieille version de Glenkinchie intéressante à (…)Glengoyne 24y White Oak Boîte Incl.
100% de correspondance350
Glengoyne 24y White Oak Boîte Incl.
Dernière en stock !
Glengoyne 24y White Oak met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : l'influence du chêne blanc nord-américain. L'idée vient de l'Amérique du Nord, lieu d'été des oies qui reviennent chaque hiver dans la vallée de Glengoyne, et cette inspiration se retrouve dans l'élevage en fûts de White Oak Bourbon et de Virgin Oak.
Après 24 ans de maturation, le bois apporte une présence nette, mais jamais réduite à une simple sensation boisée. On y retrouve une impression de vanille, de chêne toasté et d'épices douces, soutenue par des notes de citron vert, de miel et de fruit plus mûr.
Chez Drankenshop (…)Benriach 1998 24y #5944
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Benriach 1998 24y #5944
Uniquement sur commande
Benriach 1998 24y #5944 met en avant une facette très précise de ce single malt du Speyside : un seul fût, une maturation longue et une mise en bouteille brut de fût. Distillé le 8 juillet 1998 puis embouteillé en 2023, il porte l'empreinte de 24 années d'évolution, avec toute la singularité d'un fût individuel.
La finition en Pedro Ximenez donne le cadre de cette édition, embouteillée à 53,9%. Le style se construit autour de trois axes bien présents : le fruit, les épices et l'influence du bois. Avec 588 bouteilles au total, et seulement les dernières disponibles, cette référence reste naturellement limitée.
Chez Drankenshop (…)Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glenlossie 1984 33y fait partie de ces single malts dont l'intérêt commence déjà avec les détails de la mise en bouteille. Un Speyside distillé en 1984, âgé de 33 ans, sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage 30th Birthday : tout indique une édition pensée pour les amateurs de whiskies rares et précis.
Il s'agit d'un single cask issu d'un fût de refill sherry, embouteillé à son degré naturel de 56,7%. Cette approche conserve le lien direct avec le fût d'origine, sans chercher à lisser le style par un assemblage plus large. Avec seulement 530 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette (…)Glenlivet 1998 #128819 (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glenlivet 1998 #128819 (Signatory Vintage Symington's Choice) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glenlivet 1998 #128819 raconte une histoire très précise : celle d'un single malt de Speyside issu d'un seul fût, distillé le 28 août 1998 et embouteillé le 22 août 2024 après 25 ans de maturation. L'embouteillage est signé Signatory, dans la série Signatory Vintage Symington's Choice.
Le fût concerné est un Oloroso Sherry cask, proposé à 53,1% vol. Seules 515 bouteilles ont été tirées de ce fût #128819. On n'est donc pas face à une expression standardisée, mais à une lecture particulière de Glenlivet, capturée à un moment précis de son vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Linkwood 13y 2006 Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance154Vue à 360° disponible
Linkwood 13y 2006 Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Linkwood 13y 2006 Artist met en avant un single malt du Speyside avec une personnalité assez affirmée. Distillé en 2006, âgé de 13 ans et embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, il s'appuie sur une maturation en Sherry Butt qui oriente clairement son style vers le fruit, les épices et une présence boisée bien marquée.
Son degré de 58,1% indique un embouteillage brut de fût. On est donc dans une expression plus directe, plus dense, où l'amateur peut choisir de le découvrir tel quel ou de l'ouvrir progressivement avec un peu d'eau. C'est souvent dans ce type de format que l'on perçoit le mieux la matière du whisky et l'influence du fût.
