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Bowmore 2001 18y Lbb Sv (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Bowmore 2001 18y Lbb Sv (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 2001 18y Lbb Sv met en avant une facette très précise de cette single malt d'Islay. Distillé le 13 mars 2001 puis embouteillé le 21 août 2019, ce whisky a passé 18 ans avant d'être sélectionné par Signatory comme single cask. On est donc loin d'une édition large et régulière : il s'agit d'une lecture particulière de Bowmore, liée à un seul fût.
La finition en fût de sherry apporte une orientation fruitée bien présente, sans effacer les repères plus typiques d'Islay. La tourbe reste légère, tout comme la touche saline, avec un apport discret de bois et d'épices. Embouteillé à 55,4%, en cask (…)Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
100% de correspondance135Vue à 360° disponible
Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Disponible
Ardmore 2009 12y Ww est un single malt des Highlands embouteillé avec une approche très directe : distillé en 2009, mis en bouteille en août 2022, après 12 ans de maturation, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à l'expression d'un fût précis, non à un assemblage pensé pour rester identique d'année en année.
Son degré de 57,1% indique un embouteillage à la force du fût. Le profil met surtout l'accent sur le fruit, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices, de salinité et de tourbe légère. Cela donne une lecture assez franche du style Ardmore, avec de la présence et peu d'artifice.
Chez Drankenshop (…)Six Isles Port Finish
100% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Port Finish
Disponible
Six Isles Port Finish est un blended malt écossais où des malts insulaires rencontrent une finition en fûts de porto. Le résultat met l'accent sur une dimension fruitée et vineuse, tout en conservant cette impression maritime qui donne du relief à l'ensemble.
La finition apporte une douceur d'inspiration portugaise, sans effacer le côté plus ferme des malts des îles. On y retrouve une belle tension entre fruits rouges, légère fumée et une nuance saline discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent explorer un whisky écossais en blended malt, sans indication d'âge, mais embouteillé (…)Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
84% de correspondance82Vue à 360° disponible
Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
Disponible
Caperdonich 18y Peated est un single malt écossais du Speyside, âgé de 18 ans et embouteillé à 48%. Son nom met l'accent sur la tourbe, mais les informations de dégustation disponibles dessinent plutôt un style où la fumée reste mesurée. Elle accompagne un ensemble marqué par le fruit et le bois, sans prendre toute la place.
Le vieillissement en chêne américain apporte une présence boisée nette, autour de laquelle se développent des accents fruités, une touche épicée plus discrète et une légère impression saline. C'est précisément cette retenue dans la tourbe qui rend ce Caperdonich intéressant: on n'est (…)Tobermory 18y
84% de correspondance165
Tobermory 18y
Il ne reste que 3 en stock !
Tobermory 18y est un single malt écossais originaire de Mull, présenté avec dix-huit années de maturation. Son passage en fûts de chêne lui apporte une structure sobre, tandis que les indications de profil mettent surtout en avant une expression fruitée.
Ce n'est pas un whisky construit autour de la puissance tourbée. Ici, le bois, les épices et une touche saline restent en arrière-plan et accompagnent le fruit plutôt que de le couvrir. L'ensemble donne l'image d'un single malt mûr, précis, avec une personnalité insulaire discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais pour (…)Old Pulteney 18y Boîte Incl.
84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Old Pulteney 18y Boîte Incl.
Disponible
Old Pulteney 18y est un single malt écossais des Highlands où le temps joue un rôle central. Dix-huit années de maturation lui donnent de la profondeur, tandis que l'élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte une construction en couches: une présence fruitée bien marquée, soutenue par des touches plus discrètes de bois et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un whisky écossais mûr, expressif, mais sans dominante tourbée. Le profil met davantage l'accent sur le fruit, avec une nuance saline légère qui ajoute du relief à l'ensemble.
Avec (…)Ardmore 1997 22y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance201
Ardmore 1997 22y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Ardmore 1997 22y met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : celle d'un seul fût, choisi et embouteillé par The Nectar dans la série Daily Dram. Distillé en 1997 puis mis en bouteille en avril 2019, il a passé 22 ans en hogshead avant d'être proposé à 48,7%, à son degré de fût.
Ici, l'intérêt vient justement de cette lecture directe du fût. Avec seulement 180 bouteilles produites, on est face à une édition limitée, d'autant plus parlante lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs de (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Kavalan Peated Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance189
Kavalan Peated Lmdw
Uniquement sur commande
Kavalan Peated Lmdw montre une facette plus rare de ce single malt taïwanais. Dans la gamme Solist, Kavalan embouteille chaque fût séparément, à degré naturel, lorsque le maître distillateur estime que le moment est venu. Ici, il ne s'agit donc pas d'un assemblage standardisé, mais de l'expression précise d'un seul fût.
Le choix d'un Peated Cask donne à cette version une place particulière. Les informations disponibles indiquent qu'il s'agit de l'un des rares fûts tourbés embouteillés jusqu'à présent chez Kavalan, dans une sélection réalisée pour La Maison Du Whisky. Avec seulement 124 bouteilles, et les dernières bouteilles (…)Bowmore 18y Boîte Incl.
84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Bowmore 18y Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 18y est un single malt d'Islay vieilli 18 ans et embouteillé à 43%. Il montre une facette plus posée de cette origine écossaise, avec une maturité qui laisse de la place au fruit et à une tourbe mesurée.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte un cadre intéressant: le profil reste clairement fruité, soutenu par une touche boisée légère, un peu d'épice et une présence tourbée discrète. Rien n'est présenté de manière excessive; l'ensemble se construit davantage sur la retenue et la profondeur du vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons proposer Bowmore 18y aux amateurs qui cherchent (…)Kilchoman Machir Bay Mini
84% de correspondance4
Kilchoman Machir Bay Mini
Disponible
Kilchoman Machir Bay Mini présente le whisky phare de Kilchoman dans un format compact. Son nom renvoie à la belle plage située près de la distillerie, un détail qui ancre naturellement ce single malt dans son origine insulaire d'Islay.
Élevé en fûts de sherry et de bourbon, Machir Bay affiche un style fumé et élégant, sans mention d'âge, avec un degré de 46%. Les notes fournies mettent en avant la tourbe, le fruit et une certaine douceur, ce qui donne une lecture très claire du caractère Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve facilement sa place pour découvrir l'esprit de la distillerie sans s'engager directement sur un grand (…)Orkney 2003 22y Awif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
84% de correspondance212Vue à 360° disponible
Orkney 2003 22y Awif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Disponible
Orkney 2003 22y Awif est un single malt écossais qui met en avant le temps, l'origine et le choix du fût. Distillé le 26 mai 2003 sur les îles Orcades, puis embouteillé le 1er septembre 2025, il affiche 22 ans d'âge. La distillerie n'est pas révélée, mais l'ancrage dans les Orcades reste essentiel : un whisky maritime, légèrement tourbé, avec une personnalité construite sur la maturité.
Son élevage mérite l'attention. Après 16 ans en fûts de chêne traditionnels, il a passé près de 6 ans en hogshead de Marsala. Cette finition en vin sicilien apporte une dimension plus douce et plus profonde, tout en laissant vivre le côté (…)Taketsuru Pure Malt Boîte Incl.
84% de correspondance28Vue à 360° disponible
Taketsuru Pure Malt Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleTaketsuru Pure Malt est un blended malt japonais où le malt whisky occupe pleinement le devant de la scène. L'absence de mention d'âge met l'accent sur le style plutôt que sur un chiffre précis : une base fruitée et épicée, soutenue par une touche boisée, une légère impression saline et une présence tourbée discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies japonais appréciés pour leur finesse de construction. Avec ses 43% d'alcool, elle reste posée dans son expression, tout en gardant suffisamment de relief grâce à la rencontre entre fruit, épices douces et nuances plus (…)Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Glenfiddich Fire & Cane Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich Fire & Cane est un single malt du Speyside construit autour d'un contraste assez parlant. Son nom évoque déjà cette rencontre entre une touche légèrement tourbée et une finition en fût de rhum, sans que l'ensemble ne devienne lourd ou dominé par la fumée. À 43%, sans mention d'âge, il met surtout en avant un registre fruité et épicé, avec une présence plus discrète du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais qui permettent de découvrir une facette différente de Glenfiddich. La finition rhum apporte une orientation particulière, tandis que les (…)Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
84% de correspondance129
Kilchoman 100% Islay 4th Edition Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman 100% Islay 4th Edition met en avant une approche très parlante pour un single malt d'Islay : toutes les étapes sont réalisées à la distillerie, depuis la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette maîtrise complète du processus donne à cette édition une identité claire et très liée à son lieu d'origine.
Embouteillée à 50%, cette 4th Edition a été élevée en bourbon barrels. Elle ne cherche pas à s'exprimer par une mention d'âge, mais par son origine, sa méthode et son style. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on aime présenter pour son côté Islay plus (…)Caol Ila 25y Boîte Incl.
84% de correspondance350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y met en avant une facette mûrie du single malt d'Islay. Avec 25 ans d'âge, ce whisky s'inscrit dans un registre posé, où le fruité et la tourbe forment les deux lignes principales, tandis que le bois, les épices et une touche saline restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs qui aiment découvrir Islay avec davantage de recul et de maturité. L'élevage en oak cask accompagne le caractère du malt sans dominer entièrement l'ensemble.
À 43%, Caol Ila 25y garde une expression mesurée. Ce n'est pas la puissance brute qui est mise en avant (…)Bunnahabhain 40y
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 40y
Il ne reste que 3 en stock !
Bunnahabhain 40y est un single malt écossais d'Islay dont l'âge impose immédiatement le respect. Quarante ans de maturation donnent à cette bouteille une présence posée, avec une lecture du style Islay qui, d'après les données disponibles, reste davantage nuancée que dominée par la tourbe.
Cette édition se distingue aussi par son cadre limité : 1000 bouteilles ont été embouteillées. Cela en fait une version à part, centrée sur la maturité et sur l'expression patiemment développée du whisky au fil du temps.
Chez Drankenshop Broekmans, nous plaçons ce Bunnahabhain parmi les single malts d'Islay destinés aux (…)Laphroaig 25y B2016
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Laphroaig 25y B2016
Uniquement sur commande
Laphroaig 25 ans B2016 s'inscrit dans une facette plus mûre et plus rare du single malt d'Islay. On y retrouve une maturation de 25 ans, une mise en bouteille à la force du fût et un élevage associant fûts de sherry et de bourbon. Ce sont des éléments qui donnent à cette édition une présence particulière, sans la réduire à une simple fiche technique.
Le profil indiqué met en avant une alliance nette entre fruit et tourbe, avec le bois, les épices et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig attire naturellement l'attention des amateurs qui suivent les éditions plus anciennes de la distillerie, surtout lorsqu'il s'agit (…)Compass Box Menagerie (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance125
Compass Box Menagerie (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Menagerie est un blended malt écossais présenté comme une édition limitée de Compass Box. Il ne porte pas de mention d'âge et s'inscrit dans une approche multivintage, ce qui place l'attention sur l'assemblage plutôt que sur un chiffre précis.
Avec 7.741 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, Menagerie occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies Compass Box au caractère limité. C'est aussi une référence à dimension collectionnable, tout en restant avant tout une bouteille pensée pour être découverte dans le verre.
Son profil annoncé met surtout en avant les notes (…)Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat Feis Isle s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une gamme qui met en avant les grands styles régionaux du whisky écossais à travers des blended malts expressifs et au ton volontiers décalé. Ici, le regard se tourne vers Islay et vers Feis Ile, le festival annuel de l'île, un rendez-vous très attendu par de nombreux amateurs de whisky.
Cette édition limitée de Big Peat a reçu une finition en fûts de rhum. Ce choix apporte une dimension plus douce, plus riche et plus fruitée à son registre tourbé, tout en conservant l'esprit maritime et fumé associé à Islay. La tourbe reste bien présente, mais elle rencontre ici une (…)Bowmore 1997 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Bowmore 1997 24y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Bowmore 1997 24y se présente comme une lecture très précise d'un single malt d'Islay arrivé à belle maturité. Distillé le 6 juin 1997 puis embouteillé le 1er septembre 2021, il a été sélectionné par Alistair Walker pour la série Infrequent Flyers.
L'intérêt de cette version tient à son origine très ciblée : un seul fût, embouteillé à son degré naturel de 48,4%. Il ne s'agit donc pas d'un assemblage destiné à lisser le style, mais d'une interprétation particulière de Bowmore après 24 ans de vieillissement, avec un passage en virgin oak qui apporte une dimension supplémentaire au (…)Ardnamurchan Sherry
84% de correspondance72
Ardnamurchan Sherry
Disponible
Ardnamurchan Sherry est un single malt des Highlands construit autour d'une maturation intégrale en fûts de sherry, avec une forte proportion d'Oloroso et une touche de Pedro Ximénez. Ce n'est pourtant pas un whisky simplement marqué par la douceur du fût : l'assemblage de distillat tourbé et non tourbé lui donne davantage de relief, avec une personnalité plus profonde et plus nerveuse.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition se distingue par son approche assez directe et sincère. Elle est limitée à 21.000 bouteilles, embouteillée à 50%, sans filtration à froid et sans coloration ajoutée. Ces choix laissent parler la matière : le fruit, les épices, (…)Paul John Single Cask #6017 Nectar
84% de correspondance151
Paul John Single Cask #6017 Nectar
Disponible
Paul John Single Cask #6017 Nectar met en avant une facette très précise du single malt indien. Il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à reproduire un style constant, mais du contenu d'un seul bourbon barrel, le fût #6017, embouteillé à 58,5% en brut de fût et sans mention d'âge.
Distillé en 2014 puis mis en bouteille en août 2019, ce whisky a été tiré à seulement 179 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection occupe une place particulière, car les dernières bouteilles donnent accès à une expression qui ne se répétera pas sous cette même forme.
Le profil indiqué met l'accent sur (…)Springbank 5y 100 Proof 2026
84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Springbank 5y 100 Proof 2026
Disponible
Springbank 5y 100 Proof 2026 montre une facette jeune, nerveuse et très expressive de cette single malt de Campbeltown. Embouteillée à 100° Proof, soit 57,1% d'alcool, cette édition limitée met clairement l'accent sur l'intensité, sans perdre l'idée de finesse mentionnée dans sa présentation.
Son âge de cinq ans ne doit pas être lu comme une simple indication de jeunesse. Les informations fournies soulignent au contraire une complexité remarquable pour une telle maturation. Le bourbon barrel sert ici de cadre à un style vif, où le fruit, les épices, une touche tourbée et une influence maritime se répondent avec énergie.
Chez (…)
