Produits ayant un profil aromatique similaire

Ben Nevis 1999 26y (Cadenhead - Chairman's Stock)

Uniquement sur commande

Ce Ben Nevis 1999 26y raconte avant tout une maturation longue et patiente dans les Highlands. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2025, ce single malt a passé vingt-six ans en bourbon hogshead, un type de fût qui accompagne le whisky sans masquer son fruit, ses épices et sa profondeur.

Cadenhead l'a sélectionné pour la série Chairman's Stock et l'a embouteillé à 51,5%, en brut de fût. On est ici face à un single cask, donc à l'expression précise d'un seul fût, avec toute la singularité que cela implique.

Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais de caractère, surtout pour les (…)

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Teaninich 15y 100 Proof (Stalla Dhu)

Disponible

Teaninich 15y 100 Proof met en avant une idée simple et forte : un whisky écossais des Highlands âgé de 15 ans, embouteillé à 50%. Cette mention 100 Proof lui donne une présence affirmée, tout en laissant le produit parler par ses propres caractéristiques plutôt que par un discours trop chargé.

Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son association entre maturité, origine Highland et degré d'embouteillage. Ce n'est pas une fiche technique qui fait son intérêt, mais cette impression d'un whisky plus posé, avec suffisamment de structure pour intéresser les amateurs qui aiment comparer les expressions d'une (…)

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+ 112

Arran 2013 12y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.

Disponible

Arran 2013 12y met en avant une facette très précise de cette single malt écossaise de l'Isle of Arran. Sélectionnée par Douglas Laing pour la gamme Old Particular, elle provient d'un seul ex-bourbon barrel, ce qui lui donne le caractère d'une édition de fût plutôt que celui d'un assemblage plus large.

Distillée en septembre 2013 puis embouteillée en avril 2026, cette version de 12 ans laisse s'exprimer le côté fruité et élégant d'Arran. Le fût de bourbon apporte une texture crémeuse et des notes douces de vanille, tout en gardant une belle place au distillat. L'embouteillage à 48,4%, sans colorant et sans filtration à froid, respecte cette (…)

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Glenallachie 1992 30y Dlxop (Douglas Laing Extra Old Particular) Boîte Incl.

Il ne reste plus que 3 en stock !

Ce Glenallachie 1992 30 ans provient de la série Xtra Old Particular de Douglas Laing, consacrée aux embouteillages issus de fûts individuels. Distillé en février 1992 dans le Speyside, il a été mis en bouteille en décembre 2022 après 30 ans de maturation en refill barrel.

L'intérêt de cette version tient dans sa précision. Il ne s'agit pas d'un assemblage régulier, mais d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 47,3%. Le fût n'a donné que 190 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère très défini: une lecture particulière de Glenallachie après trois décennies de (…)

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Edradour 2016 10y The Nectar & Kirsch - Caroni Rum Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)

Uniquement sur commande

Edradour 2016 10y The Nectar & Kirsch - Caroni Rum Matured est un single malt des Highlands avec une personnalité bien marquée. Les informations fournies présentent Edradour comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse, et cette dimension artisanale se ressent particulièrement bien dans cette mise en bouteille issue d'un seul fût.

Distillé le 9 mars 2016 puis embouteillé après 10 ans par Signatory, ce whisky fait partie de la mise en bouteille conjointe The Nectar et Kirsch Import. Son vieillissement en 2nd fill ex-Caroni Rum Barrel apporte un dialogue très particulier entre le malt écossais et une influence caribéenne, avec une présence aromatique qui reste (…)

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+ 227

Shenk's Homestead 2019

Il ne reste plus que 2 en stock !

Shenk's Homestead 2019 est un whiskey américain qui met clairement l'accent sur la profondeur épicée. Cette édition contient une proportion importante de seigle, ce qui donne au whiskey une présence plus affirmée, sans faire disparaître son côté doux et toasté.

Le détail le plus parlant de cette version 2019 se trouve dans sa finition. Une partie du whiskey arrivé à maturité a été passée dans des fûts de chêne français exclusivement toastés, non brûlés. Ce bois, provenant des Vosges, a séché naturellement à l'air libre pendant 24 mois avant d'être toasté selon des exigences (…)

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+ 214

Teeling Rising 2 Marsala 21y 46_

Uniquement sur commande

Teeling Rising Reserve N°2 met en avant une facette mûre et travaillée du single malt irlandais. Ce whisky de 21 ans a d'abord passé plus de 18 ans en fûts ex-Bourbon, avant de poursuivre son élevage pendant 3 années supplémentaires dans des fûts ex-Marsala de haute qualité. Cette seconde maturation a suffisamment de temps pour marquer le whisky sans effacer son socle d'origine.

On retrouve ainsi une construction très lisible : la douceur et la maturité apportées par les fûts ex-Bourbon rencontrent des notes de fruits rouges, d'épices douces et une touche de fraîcheur citronnée liée au Marsala. Le profil reste nuancé, avec une présence (…)

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Nikka 9 Decades

Uniquement sur commande

Nikka 9 Decades se présente comme un assemblage très particulier dans l'univers du whisky japonais. Cette édition limitée réunit des whiskies provenant de neuf décennies, des années 1940 aux années 2020, sélectionnés parmi plus de 50 lots issus des six distilleries de Nikka, avec également la distillerie Ben Nevis en Écosse.

L'intérêt de cette cuvée tient à cette rencontre entre mémoire et continuité. Les plus anciens malts de réserve de Yoichi et Miyagikyo côtoient de nouveaux whiskies de grain de Moji et Satsumatsukasa. L'ensemble cherche à représenter à la fois l'héritage de Nikka et son avenir, dans un (…)

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+ 179

Dalmore Vintage 2003 Boîte Incl.

Disponible

Dalmore Vintage 2003 est un single malt des Highlands âgé de 18 ans, construit autour d'un parcours de maturation particulièrement soigné. Il débute en fûts ex-bourbon de chêne blanc américain, avant de passer par des fûts rares de sherry Matusalem et Amoroso, des fûts de vin de Rivesaltes et des fûts de bourbon en small batch.

L'intérêt de cette édition tient surtout à cette succession de fûts, pensée pour donner de la profondeur sans perdre le fil. Le bourbon apporte la base, tandis que le sherry et le vin renforcent une impression plus douce, épicée et chaleureuse. C'est une version qui trouve naturellement sa place lors des moments plus calmes, (…)

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Imperial 34y Smos (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.

Dernière en stock !

Imperial 34y SMOS porte en lui une part d'histoire dès le premier regard. La distillerie Imperial a fermé définitivement ses portes en 1998, et les vieux single malts de Speyside issus de cette maison deviennent naturellement plus rares. Cette version provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée après plus de 34 ans de maturation par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special.

La mise en bouteille se limite à 162 flacons, ce qui donne à ce whisky une dimension très précise: celle d'un fût unique distillé en 1990, présenté brut de fût à 41,1%. Son style doux et juteux, recherché par les amateurs de malt, trouve ici (…)

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− 500

Rosebank 21y Unity (Elixir Distillers - Series)

Dernière en stock !

Rosebank 21y Unity est un single malt écossais des Lowlands qui met en avant la maturité, la précision et le caractère limité de la mise en bouteille. Embouteillé par Elixir Distillers dans la Rose series, il affiche 21 ans d'âge, un repère important pour celles et ceux qui souhaitent aborder Rosebank dans une version plus aboutie.

Son caractère multivintage donne tout son sens au nom Unity: plusieurs millésimes se rejoignent dans une même composition. L'élevage en fûts de bourbon et de Madeira apporte de la profondeur, tandis que l'embouteillage à la force du fût, à 52,7%, conserve une présence directe et expressive.

Avec seulement 629 (…)

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Irish Single Malt Whiskey 2002 22y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)

Il ne reste plus que 2 en stock !

Irish Single Malt Whiskey 2002 22y DD est une mise en bouteille Teeling qui raconte avant tout l'histoire d'un seul fût. Distillé en 2002 puis embouteillé en 2024 après 22 ans de maturation, ce single malt irlandais provient d'un bourbon barrel sélectionné pour la série Daily Dram de The Nectar.

Le choix de l'embouteillage brut de fût, à 54,6%, donne à cette édition une présence directe, sans chercher à lisser son identité. Avec seulement 231 bouteilles produites, on est dans le registre des sorties rares et très ciblées. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de single cask trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les whiskies (…)

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− 119

Michter's Toasted Sour Mash 2025

Disponible

Michter's Toasted Sour Mash 2025 est une édition limitée de whiskey américain, élaborée à partir du Sour Mash primé de Michter's avant de recevoir une finition supplémentaire en fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce flacon retient surtout l'attention par cette seconde maturation, pensée pour apporter de la précision plutôt qu'une simple puissance boisée.

Le whiskey commence son parcours dans un fût de chêne américain fortement brûlé, puis il est transféré dans un second fût toasté, non brûlé, fabriqué à partir de bois séché à l'air pendant 18 mois. Cette approche met en avant une (…)

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+ 79

Scallywag 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.

Disponible

Scallywag 15y met en lumière Dailuaine, une distillerie du Speyside moins connue, présentée ici dans un registre généreux, malté et gourmand. C'est précisément ce qui rend cette édition intéressante : elle ne joue pas seulement sur le nom Scallywag, mais sur le caractère d'un single malt bien identifié.

Après 15 ans de maturation en sherry butt, cette sélection gagne en profondeur tout en conservant le style ample et savoureux associé à Scallywag. Embouteillée par Douglas Laing dans la série Old Particular, elle provient d'un seul fût, ce qui donne une lecture très précise de cette maturation.

Chez Drankenshop (…)

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+ 435

Willett 2015 10y Rye Single Barrel Itinéraires

Uniquement sur commande

Willett 2015 10y Rye Single Barrel Itinéraires met en avant une facette très précise du rye américain. La distillerie Willett, fondée en 1936 à Bardstown dans le Kentucky, est restée entre les mains de la famille. Depuis la reprise de la production en 2012, la cinquième génération poursuit ce travail avec une attention particulière portée à la sélection des fûts.

Cette version sélectionnée pour la collection Itinéraires provient d'un seul fût et a été embouteillée à son degré naturel de 51,7%. Distillée en 2015 puis mise en bouteille en 2025, elle affiche 10 ans de maturation en white oak. Le tirage (…)

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+ 176

Amrut 2015 7y Oloroso

Uniquement sur commande

Amrut 2015 7y Oloroso met en avant un single malt indien au profil très ciblé : une distillation en 2015, sept ans de vieillissement et un seul fût d'Oloroso Sherry. On est ici dans une mise en bouteille qui raconte le caractère d'un fût précis, plutôt qu'une interprétation large ou standardisée.

Embouteillé à 60%, ce whisky conserve une intensité franche. Le choix du fût d'Oloroso accompagne naturellement un registre où les notes fruitées, épicées et boisées occupent une place importante, avec une touche florale plus discrète en arrière-plan.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve sa place (…)

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+ 175

Knappogue Castle 1994 27y (La Maison Du Whisky - Ex Libris)

Disponible

Knappogue Castle 1994 27y est un single malt irlandais au positionnement très précis. Distillé en 1994 puis embouteillé en 2021, il réunit 27 ans de maturation et le caractère direct d'un seul bourbon barrel. On n'est pas ici dans une cuvée assemblée pour reproduire un style régulier, mais dans l'expression d'un fût individuel.

Cette mise en bouteille signée La Maison du Whisky s'inscrit dans la série Ex Libris et a été embouteillée au degré naturel de 50,3%. Le tirage limité à 175 bouteilles, associé aux dernières bouteilles disponibles, donne à cette édition une présence à part pour les amateurs de single (…)

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+ 8

Aberlour 16y Double Cask Tube Incl.

Disponible

Aberlour 16y Double Cask met l'accent sur une idée simple mais expressive : laisser un single malt du Speyside mûrir pendant seize ans en s'appuyant sur l'influence complémentaire de fûts de sherry et de bourbon. Le résultat se situe dans un registre fruité, épicé et boisé, sans orientation tourbée.

La mention Double Cask prend ici tout son sens. Elle ne sert pas seulement à indiquer deux types de fûts, elle raconte surtout une construction du goût : d'un côté la profondeur associée au sherry, de l'autre une empreinte de bourbon qui apporte une autre lecture du bois. L'ensemble reste fidèle à une approche écossaise classique, centrée sur la (…)

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+ 94

Mars Komagatake New

Disponible

Mars Komagatake New ouvre une nouvelle étape pour Komagatake avec une édition permanente sans indication d'âge. Distillé au pied du mont Komagatake, au Japon, ce single malt met l'accent sur l'identité de la distillerie plutôt que sur une durée de maturation affichée.

Son intérêt vient surtout de son lien avec son environnement. L'air des Alpes japonaises, l'eau de fonte filtrée à travers le granit et le savoir-faire acquis dans l'art de l'assemblage donnent naissance à un whisky au caractère pur et riche, avec une présence florale, fruitée et épicée bien perceptible.

Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky japonais pour (…)

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+ 149

Mars Komagatake 40th Anniversary

Disponible

Mars Komagatake 40th Anniversary célèbre les quarante ans de la distillerie fondée en 1985. Plutôt qu'un simple single malt commémoratif, cette édition rassemble plusieurs époques de production, avec des whiskies distillés dans les années 1980, 1990, 2010 et 2020.

Le choix d'écarter les années 2000 est particulièrement parlant, car cette période correspond à la fermeture de la distillerie. La bouteille devient ainsi une lecture condensée de son histoire, entre héritage, pause et reprise. Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce type de whisky japonais pour cette dimension narrative autant que pour son caractère dans le verre.

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+ 255

Mars 2020 4y Tsunuki Yak

Dernière en stock !

Mars 2020 4y Tsunuki Yak est un single malt japonais signé Mars Maltage, construit autour d'un fût bien précis. Distillé le 23 mars 2020 puis embouteillé le 20 mai 2024, il a passé quatre ans en Sherry Hogshead avant d'être mis en bouteille à son degré naturel de 58,2%.

Ce n'est pas une édition issue d'un grand assemblage de fûts, mais un single cask limité à 241 bouteilles. Les dernières bouteilles disponibles donnent à cette référence une présence assez confidentielle, et chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions justement ce type de whisky pour la lecture directe qu'il donne d'un fût, d'un millésime et d'un style.

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+ 266

Miyagikyo Aromatic Yeast 2022

Disponible

Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais dont le nom annonce déjà l'orientation : une expression centrée sur l'aromatique plutôt que sur la puissance boisée ou tourbée. Le registre indiqué met en avant des notes florales, fruitées et épicées, avec un boisé plus discret en soutien.

Distillé en pot still et embouteillé à 47%, ce whisky garde une présence sérieuse tout en laissant de la place à la finesse du style. La mise en bouteille compte 4.800 flacons, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère limité de cette édition 2022.

Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)

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