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Kavalan 2010 11y Port Nectar
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance208Vue à 360° disponible
Kavalan 2010 11y Port Nectar
Uniquement sur commande
Kavalan 2010 11y Port Nectar met en avant une facette très précise de la distillerie taïwanaise : un single malt issu d'un seul fût, mûri en fût de porto et embouteillé à la force du fût. Avec seulement 156 bouteilles, cette édition garde le côté direct et singulier d'un fût individuel, distillé en 2010 puis embouteillé en 2022.
Le nom Port Nectar donne déjà le ton. Le profil aromatique disponible place le fruit au premier plan, soutenu par une présence boisée nette, puis par des touches plus discrètes d'épices et de fleurs. À 55,6%, l'ensemble conserve une intensité naturelle, celle que l'on recherche souvent dans les (…)Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance291
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
Uniquement sur commande
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar intrigue d'abord par ce qu'il ne révèle pas. La distillerie reste non divulguée, mais le reste parle avec beaucoup de précision : un whisky de grain écossais des Lowlands, distillé en 1976 et mis en bouteille en 2019 après 42 ans de maturation.
Cette longue évolution s'est faite dans un seul Bourbon Hogshead, avec une mise en bouteille brut de fût à 46,2%. On est donc face à l'expression directe d'un fût individuel, sans assemblage destiné à lisser son identité. Le tirage de 253 bouteilles, aujourd'hui limité aux dernières disponibilités, renforce encore le caractère rare de cette édition.
Teeling 28y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 28y
Disponible
Teeling 28y met en avant une facette rare du whiskey irlandais : celle d'un single malt longuement vieilli, présenté à 28 ans d'âge. À ce niveau de maturation, l'intérêt ne vient pas d'un effet spectaculaire, mais d'une impression plus posée, construite autour du temps et du travail des fûts.
Les fûts de Sauternes et de bourbon donnent le cadre de cette édition. Le profil annoncé est nettement porté par le fruit, avec une présence boisée bien perceptible et quelques touches plus épicées et florales en soutien. Rien ici n'oriente le whiskey vers la tourbe ou le registre salin ; l'attention reste sur la maturité et l'expression du malt irlandais.
Teeling 30y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 30y
Dernière en stock !
Teeling 30y est un single malt irlandais d'une rareté remarquable. Cette réserve vintage de 30 ans fait partie, selon les informations fournies, des plus anciens single malts irlandais mis sur le marché. Avec une production limitée à environ 500 bouteilles, elle occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies où l'âge, la sélection et la disponibilité restreinte font réellement partie de l'histoire.
Distillé en 1987, ce whiskey a d'abord vieilli en fûts de Bourbon avant de recevoir un affinage supplémentaire en fûts de vin blanc de Bourgogne. Ce second temps de maturation a été choisi pour apporter davantage de complexité (…)Teeling 37y
100% de correspondance350
Teeling 37y
Dernière en stock !
Teeling 37y présente une facette rare du single malt irlandais. Son âge de 37 ans donne immédiatement le ton, tout comme le tirage limité à 150 bouteilles, qui en fait une édition particulièrement restreinte.
Le passage en bourbon barrel et l'embouteillage au degré naturel de 41,3% mettent en avant une expression directe du fût. Le profil indiqué souligne surtout le fruit, accompagné d'une présence boisée nette, avec des touches plus discrètes d'épices et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les références destinées aux amateurs curieux de découvrir des whiskies irlandais très (…)Benriach 40y The Forty Boîte Incl.
100% de correspondance350
Benriach 40y The Forty Boîte Incl.
Disponible
Benriach 40y The Forty est un single malt du Speyside où la maturité joue le premier rôle. Chaque lot réunit seulement trois fûts, avec une légère réduction afin de conserver un degré constant de 43,5%. La mention More Than Forty Years sur l'étiquette souligne bien l'esprit de cette cuvée longue et patiente.
Son intérêt vient aussi d'un choix audacieux fait par Benriach dans les années 1970 : distiller de petites quantités de whisky fortement tourbé dans une région surtout associée aux malts non tourbés. The Forty intègre une rare sélection de ces très vieux whiskies tourbés du Speyside. Avec le temps, la fumée (…)Benriach The 25 Boîte Incl.
100% de correspondance152
Benriach The 25 Boîte Incl.
Disponible
Benriach The 25 est un single malt de Speyside âgé de 25 ans, embouteillé à 46%. C'est le type de whisky où l'âge fait partie intégrante du caractère : on se trouve devant une expression patiemment mûrie, pensée pour prendre son temps dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts écossais plus mûrs, avec un profil nettement porté par le fruit. Le bois est bien présent et accompagne cette maturité, tandis que les notes épicées et florales restent plus discrètes. Le profil ne met pas l'accent sur la tourbe ni sur une sensation saline.
Ce qui rend ce Benriach (…)Teeling 1991 28y Rum Nectar
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 1991 28y Rum Nectar
Il ne reste plus que 2 en stock !
Teeling 1991 28y Rum Nectar est un single malt irlandais qui se distingue avant tout par son âge et par son origine très précise. Distillé en 1991 puis embouteillé en octobre 2020, il a vieilli pendant 28 ans avant d'être présenté en single cask, à la force du fût, avec une finition en fût de rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whiskey retient l'attention parce qu'il réunit plusieurs éléments rarement associés dans une même bouteille : une longue maturation, un embouteillage issu d'un seul fût et une disponibilité désormais limitée. La mention last bottles, ainsi que son statut de collectors item, renforcent cette impression d'une (…)Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97
Dailuaine 2015 10y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Dailuaine 2015 10y est un single malt du Speyside construit autour d'une belle matière maltée, d'un fruit mûr bien présent et d'une certaine rondeur. Embouteillé à 58%, en brut de fût, il conserve une présence franche et un caractère généreux.
Son passage en refill PX hogshead apporte une influence douce et fruitée, sans prendre le dessus sur le style de la distillerie. On retrouve ainsi une combinaison intéressante entre profondeur, souplesse et structure maltée, avec des nuances sucrées qui se développent de manière naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dailuaine trouve sa place parmi les whiskies écossais de caractère pour (…)Glenfiddich 12y Rum Cask 1l Tube Incl.
100% de correspondance39
Glenfiddich 12y Rum Cask 1l Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich 12y Rum Cask 1l présente un single malt du Speyside dans une version marquée par une finition en fût de rhum. L'âge de 12 ans apporte un cadre clair à ce whisky, tandis que cette finition lui donne une orientation différente d'une interprétation plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui souhaitent découvrir Glenfiddich sous un angle légèrement différent. On reste dans l'univers du single malt écossais de Speyside, mais la mention Rum Cask indique immédiatement le détail qui distingue cette édition.
Embouteillé à 43% et proposé en format litre, il (…)Hellyers Road Select Cask Boîte Incl.
100% de correspondance120
Hellyers Road Select Cask Boîte Incl.
Disponible
Hellyers Road Select Cask met en avant une facette australienne du single malt. Cette cuvée s'appuie sur un registre clairement fruité, accompagné par une présence boisée bien perceptible, sans chercher le registre fumé.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky lorsqu'un client souhaite sortir des origines plus habituelles tout en restant dans un style de single malt lisible et structuré. Avec ses 45,5%, il garde une belle tenue, sans être présenté comme une mise en bouteille à degré de fût.
Les dernières bouteilles disponibles ajoutent un intérêt particulier à cette sélection. C'est une manière sobre et directe de (…)Tullamore Dew 14y Boîte Incl.
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Tullamore Dew 14y Boîte Incl.
Disponible
Tullamore Dew 14y montre une facette plus travaillée du whiskey irlandais, avec un vieillissement long et une finition sur plusieurs types de fûts. Après une distillation triple et au moins quatorze ans en fûts de bourbon, il passe par une finition en fûts de bourbon, de sherry, de porto et de madeira.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey irlandais où la douceur attendue gagne en profondeur grâce au fruit mûr et à l'influence du bois. Le fruit domine clairement l'ensemble, soutenu par une présence boisée mesurée et une touche épicée discrète, sans dimension fumée.
Son intérêt se trouve dans cette (…)Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve
Dernière en stock !
Teeling 1991 24y Single Cask #10668 Vintage Reserve met en avant une facette très précise du whiskey irlandais : un single malt issu d'un seul fût, distillé en 1991 puis embouteillé en 2016 après 24 ans de maturation. Avec ses 46,9%, il garde une présence naturelle sans perdre le style fruité que les notes de dégustation placent au centre.
Cette mise a été embouteillée pour le marché belge, en seulement 214 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Teeling retient l'attention parce qu'il ne s'agit pas d'une expression standardisée, mais d'un lot bien délimité, lié à un fût précis et à une période de maturation (…)Singleton Of Dufftown Trinity Cask Harmony 25y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance36Vue à 360° disponible
Singleton Of Dufftown Trinity Cask Harmony 25y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Singleton Of Dufftown Trinity Cask Harmony 25 ans met en avant une facette mûre et posée du single malt de Speyside. Son vieillissement de 25 ans, associé à des fûts de sherry et de bourbon, donne une orientation où le fruit et le bois occupent une place importante, avec des touches plus discrètes de fleurs et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son âge et par son style sans tourbe, davantage centré sur la maturation que sur la puissance. Elle parle surtout aux amateurs qui apprécient les whiskies écossais évolués, structurés par le temps et par le travail des fûts.
Le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Glen Elgin 2009 16y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance149
Glen Elgin 2009 16y (Adelphi)
Disponible
Glen Elgin fait partie de ces noms du Speyside que l'on découvre souvent avec plaisir lorsqu'on s'éloigne des références les plus connues. Cette version Glen Elgin 2009 de 16 ans, sélectionnée par Adelphi, met en avant ce qui rend la distillerie intéressante : un distillat naturellement fruité, enrichi ici par une maturation complète en First Fill Oloroso Hogshead.
Le fût d'Oloroso apporte de la profondeur, du bois et des épices, sans effacer la trame fruitée du whisky. À 57,1%, embouteillé à brut de fût, l'ensemble garde une belle intensité et une présence généreuse, avec ce style plus sombre et plus ample que l'on recherche souvent dans (…)Dufftown 2009 16y (Cadenhead - Original Collection)
84% de correspondance103
Dufftown 2009 16y (Cadenhead - Original Collection)
Disponible
Dufftown 2009 16y met en avant le style doux et fruité associé à cette distillerie du Speyside. Issu de l'Original Collection de Cadenhead, ce single malt de seize ans a vieilli entièrement en bourbon hogsheads, avec une approche qui laisse parler l'élégance du distillat.
Son intérêt vient surtout de cette lecture très nette du Speyside : du fruit mûr, une touche pâtissière, un boisé présent sans dominer et une épice discrète. Ici, pas de caractère tourbé ou salin mis en avant ; le whisky joue plutôt sur la rondeur, la précision aromatique et une certaine douceur naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Glen Keith 1993 32y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glen Keith 1993 32y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Glen Keith 1993 32y Awwif est un single malt du Speyside qui parle avec maturité et retenue. Distillé en 1993 puis embouteillé à 32 ans, il provient d'un seul fût et s'inscrit dans la série Infrequent Flyers d'Alistair Walker. Dans cette sélection, il occupe une place particulière : il s'agit du malt le plus âgé embouteillé jusqu'à présent.
La mise en bouteille est très limitée, avec seulement 153 bouteilles, et les dernières disponibles rappellent le caractère rare de cette édition. Embouteillé à 51,5%, à son degré naturel de fût, il conserve une belle présence tout en gardant l'élégance (…)Glen Keith 1994 29y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glen Keith 1994 29y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Glen Keith 1994 29y est un single malt écossais de Speyside construit autour d'un repère très précis : une distillation en 1994 et un vieillissement de 29 ans. Ce type d'indication donne immédiatement une autre dimension au whisky, car on ne parle pas seulement d'une maison ou d'une région, mais d'un long parcours de maturation.
Le vieillissement en Bourbon Barrel et le titre de 54,1% vol. situent cette édition dans un registre sérieux, à déguster sans précipitation. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce genre de bouteille comme un whisky de conversation, où l'âge, l'origine et le fût donnent déjà beaucoup de matière avant même le (…)Miltonduff 2011 12y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance102Vue à 360° disponible
Miltonduff 2011 12y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Miltonduff 2011 12y met en avant une lecture précise du Speyside : un single malt issu d'un seul fût, embouteillé par The Nectar dans la série Daily Dram 2024. Distillé le 13 juin 2011 puis embouteillé le 7 mai 2024, il a passé 12 ans à développer son registre dans un fût de sherry hogshead.
Ce type d'embouteillage a quelque chose de très direct. On ne parle pas d'un assemblage large, mais d'un fût particulier, avec sa propre expression. Ici, le sherry apporte une profondeur sombre et fruitée, soutenue par une présence boisée bien perceptible, tout en gardant une force de dégustation mesurée à 46%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Caperdonich 2000 21y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caperdonich 2000 21y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Caperdonich 2000 21y SV Nectar est un single malt du Speyside au caractère confidentiel. Le nom Caperdonich attire déjà l'attention des amateurs, mais cette version va plus loin avec une mise en bouteille issue d'un seul fût et limitée à 223 bouteilles.
Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection et l'a embouteillé à la force du fût, à 56,2%. Après 21 ans de maturation en hogshead, il se présente sans réduction vers un degré plus standard, avec toute la singularité de son fût d'origine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place particulière: il ne s'agit pas d'une expression régulière, mais (…)Glenrothes Lh Port Sd (Stalla Dhu)
84% de correspondance107
Glenrothes Lh Port Sd (Stalla Dhu)
Disponible
Glenrothes Lh Port Sd est un whisky écossais de Speyside qui se distingue par sa puissance et sa finition en fût de porto. Avec 64,2% d'alcool, on est face à une mise en bouteille au tempérament affirmé, où le Port Finish apporte une dimension importante à l'ensemble.
Ici, l'intérêt ne repose pas sur une indication d'âge, puisqu'aucun âge n'est mentionné. Le regard se porte plutôt sur l'identité de cette version : Glenrothes, Speyside, un degré élevé et une finition en porto. C'est précisément ce qui donne à cette bouteille son caractère dans la sélection.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glenrothes occupe une (…)Glenrothes 1996 21y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance155
Glenrothes 1996 21y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Glenrothes 1996 21y est un single malt du Speyside qui se distingue par une lecture très précise de son origine : distillé en 1996, vieilli 21 ans, puis embouteillé par Wemyss dans la série Wemyss Single Cask.
Le vieillissement en hogshead et le titrage à 46% placent ce whisky dans un registre où le fruit et le bois occupent le devant de la scène, accompagnés d'une touche épicée plus discrète et d'un léger accent floral. Le profil fourni ne met pas en avant la tourbe, ce qui laisse toute la place à cette expression plus nette du malt et du fût.
Avec seulement 342 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette (…)Invergordon 1988 35y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance206
Invergordon 1988 35y (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Invergordon 1988 35y est un whisky de grain écossais des Highlands, embouteillé après 35 ans de maturation. Distillé en 1988 puis mis en bouteille en 2023 par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, il montre une facette mûre et très précise de ce style de whisky.
Son intérêt vient surtout de son origine en single cask et de sa finition en fût de rhum. Avec seulement 273 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette édition a le charme d'un embouteillage limité plutôt que celui d'une cuvée régulière.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire particulièrement (…)Girvan 1989 32y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance241
Girvan 1989 32y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
Dernière en stock !
Girvan 1989 32y est un whisky de grain écossais des Lowlands qui se distingue d'abord par son temps. Distillé le 29 décembre 1989 puis embouteillé le 4 avril 2022, il porte clairement la marque d'une maturation de 32 ans, avec tout ce que cela apporte en profondeur et en présence.
Cette édition provient d'un seul hogshead et a été embouteillée à la force du fût par The Single Malts of Scotland dans la série Whisky Trail. Seulement 146 bouteilles ont été tirées de ce fût, et il s'agit désormais des dernières bouteilles disponibles. On est donc face à une sélection très précise, liée à un fût bien (…)
