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Profil de dégustation
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Edradour 25y Madeira #901 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance225Vue à 360° disponible
Edradour 25y Madeira #901 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Edradour 25y Madeira #901 met en avant ce que peut apporter un seul fût lorsqu'on le laisse parler sans assemblage. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2025, ce single malt des Highlands a passé 25 ans en maturation Madeira, avec toute la précision que l'on attend d'une mise en bouteille issue d'un fût individuel.
Ici, le cadre est volontairement restreint : 287 bouteilles, un embouteillage brut de fût à 55%, et une identité liée au fût #901. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention parce qu'il ne cherche pas à représenter un style général, mais bien une expression très définie d'un long vieillissement.
Les (…)Glenfarclas 15y Tube Incl.
100% de correspondance38
Glenfarclas 15y Tube Incl.
Disponible
Glenfarclas 15y est un single malt du Speyside qui met en avant le temps passé en fût. Quinze années de maturation en fût de chêne donnent à ce whisky une présence boisée marquée, une dimension épicée bien affirmée et un fruité perceptible, sans orientation tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les malts écossais qui parlent davantage de maturité et de structure que de fumée. Son degré de 46% lui apporte de la tenue et permet au caractère du whisky de rester bien lisible en dégustation.
C'est une bouteille à aborder tranquillement, surtout si l'on apprécie les whiskies (…)Balvenie 14y Caribbean Cask Tube Incl.
100% de correspondance39Vue à 360° disponible
Balvenie 14y Caribbean Cask Tube Incl.
Disponible
Balvenie 14y Caribbean Cask est un single malt écossais du Speyside dont l'identité repose en grande partie sur son vieillissement de 14 ans et sa finition en fûts de rhum. Cette finition apporte à cette référence une orientation plus chaleureuse et épicée, tout en restant dans l'univers élégant d'un single malt de Speyside.
Ce qui ressort ici, c'est surtout la place donnée aux épices. Le profil indiqué met également en avant une présence fruitée et boisée bien perceptible, avec une touche florale plus discrète. L'ensemble s'éloigne d'un style tourbé ou salin pour privilégier une expression plus ronde, mûre et marquée (…)Tormore 1988 32y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Tormore 1988 32y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Tormore 1988 32y met en avant un visage très précis du Speyside : un single malt issu d'un seul hogshead, distillé en décembre 1988 puis embouteillé en janvier 2021 après 32 ans de maturation. Il s'agit d'un embouteillage brut de fût à 45,9%, avec toute la singularité que peut apporter un fût individuel.
Sélectionné par The Nectar dans la série Daily Dram, ce Tormore occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les whiskies de longue maturation. Le tirage est limité à 145 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent naturellement le caractère confidentiel de cette édition.
Son profil aromatique (…)Karuizawa 1999 19y Artist 13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Karuizawa 1999 19y Artist 13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Karuizawa 1999 19y Artist 13 se présente comme un single malt japonais à la fois précis et rare. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2018 après 19 ans de maturation, il fait partie de l'Artist Edition de Signatory.
Son intérêt tient surtout à son origine très ciblée : un seul fût de type sherry butt, embouteillé brut de fût à 60%, avec seulement 180 bouteilles produites. On est ici dans l'expression d'un fût particulier, sans dilution de style ni recherche d'un assemblage plus large.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe naturellement une place à part. La mention collector's item, la petite quantité embouteillée (…)Edradour 25y Madeira #903 54,4 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Edradour 25y Madeira #903 54,4 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Edradour 25y Madeira #903 54,4 est un single malt des Highlands au profil très ciblé : un seul fût, une maturation de 25 ans et un tirage limité à 294 bouteilles. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2025, il est présenté à la force du fût, avec un degré naturel de 54,4%.
La maturation en fût de Madeira donne à cette version une place particulière dans la sélection de Drankenshop Broekmans. On est ici loin d'une expression standardisée : le whisky met en avant le dialogue entre le bois, les notes fruitées et les épices, avec une nuance florale plus discrète en arrière-plan.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask (…)Glen Moray Mastery
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glen Moray Mastery
Uniquement sur commande
Glen Moray Mastery est un single malt écossais de Speyside qui ne met pas l'accent sur une mention d'âge, mais sur une présence affirmée et un style bien marqué. Son titre de 52,3% lui donne une intensité supérieure à celle d'une mise classique, tout en restant éloigné d'un registre tourbé selon les informations disponibles.
Ce qui ressort ici, c'est l'équilibre entre le fruit, les épices et l'influence du bois. Ces éléments forment le cœur du profil, tandis qu'une nuance florale plus légère apporte une touche de finesse. C'est une manière intéressante d'aborder Glen Moray sous un angle plus concentré, avec une expression qui (…)Macallan Rare Cask 2022
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Macallan Rare Cask 2022
Dernière en stock !
Macallan Rare Cask 2022 s'inscrit dans la partie la plus recherchée de l'univers Macallan. Ce single malt écossais de Speyside ne met pas en avant un âge précis, mais plutôt une sélection de fûts et une présence qui parlent aux amateurs de bouteilles particulières. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de référence que l'on présente avec un peu de retenue, parce que son intérêt vient surtout de son caractère et de sa rareté.
L'assemblage de fûts de bourbon et de sherry donne la direction du whisky. Le profil annoncé met en avant le fruit, les épices et le bois, avec une touche florale plus discrète. À 43%, l'ensemble (…)Macallan 30y Sherry Oak
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Macallan 30y Sherry Oak
Dernière en stock !
Macallan 30y Sherry Oak est un single malt du Speyside construit autour d'une idée très claire : une longue maturation de trente ans, portée par des fûts de sherry. Dans cette version, l'âge n'est pas un simple chiffre sur l'étiquette ; il donne le ton à un whisky où le bois, les épices et le fruit occupent une place importante.
Chez Drankenshop Broekmans, nous présentons ce type de whisky comme une référence pour les amateurs qui recherchent une expression mûre, patiente et centrée sur l'influence du sherry. Le profil indiqué met en avant une présence nette du fruit, des notes épicées et du bois, avec une touche florale plus discrète. La tourbe (…)Ardmore Ardlair 2009 12y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance146Vue à 360° disponible
Ardmore Ardlair 2009 12y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Ardmore Ardlair 2009 12y est un single malt des Highlands présenté sous l'angle d'un embouteillage indépendant. Distillé en septembre 2009 puis embouteillé douze ans plus tard, en septembre 2021, il fait partie de la série Daily Dram de The Nectar, une approche qui met en avant une sélection précise plutôt qu'une expression permanente.
Son intérêt vient surtout de son format très ciblé : un single cask, embouteillé à la force du fût, après un passage en fût de Vin Doux Naturel. Avec 340 bouteilles seulement et un degré de 51,8%, on est face à un whisky qui met clairement l'accent sur la personnalité du fût et sur la (…)Compass Box New Vibrations A&b Side 2 X 70cl (Compass Box Limited Edition)
84% de correspondance327
Compass Box New Vibrations A&b Side 2 X 70cl (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box New Vibrations A&B Side se présente comme un coffret de whisky écossais blended avec deux bouteilles de 70 cl. Le nom évoque naturellement deux faces d'une même édition, avec une présentation qui donne déjà un peu de caractère au produit avant même de le servir.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Compass Box attire surtout l'attention par son côté limité. Il s'agit d'une édition limitée Compass Box, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère moins courant de cette sortie.
Sans mention d'âge et embouteillé à 48,5%, ce whisky met davantage l'accent sur l'assemblage et le style que sur une (…)Clynelish 1995 26y (The Single Malts Of Scotland - Vintage Selection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Clynelish 1995 26y (The Single Malts Of Scotland - Vintage Selection)
Disponible
Clynelish 1995 26 ans raconte l'histoire précise d'un single malt des Highlands issu d'un seul fût. Distillé le 22 septembre 1995 et embouteillé le 25 février 2022, il a été sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Vintage Selection.
Ce qui donne du relief à cette édition, c'est son âge, son origine single cask et son embouteillage brut de fût à 50,7%. Le whisky provient d'un Sherry Butt, avec seulement 576 bouteilles issues de ce fût. On n'est donc pas face à une expression de grande diffusion, mais à une lecture très ciblée d'une longue maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve (…)Glenburgie 1994 28y Gmp (Gordon & Mcphail Connoisseurs Choice) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glenburgie 1994 28y Gmp (Gordon & Mcphail Connoisseurs Choice) Tube Incl.
Disponible
Glenburgie 1994 28 ans Gordon & McPhail met en avant une facette très précise du Speyside : celle d'un single malt longuement mûri, issu d'un seul fût et présenté sans réduction à une force standard. Distillé en 1994 puis embouteillé le 16 août 2023, il appartient à la série Connoisseurs Choice de Gordon & McPhail.
Le détail qui donne toute sa dimension à cette bouteille, c'est son origine resserrée. Un hogshead, 28 ans de maturation, 52,3% d'alcool et seulement 179 bouteilles. On n'est pas dans une expression pensée pour lisser les différences entre les fûts, mais dans une sélection qui laisse parler un lot précis de (…)Worm Tub Magic (Glen Elgin) 2007 15y 85.89 (Scotch Malt Whisky Society - Artist Collection) Tube Incl.
84% de correspondance298
Worm Tub Magic (Glen Elgin) 2007 15y 85.89 (Scotch Malt Whisky Society - Artist Collection) Tube Incl.
Disponible
Worm Tub Magic 2007 15 ans met en avant une facette très précise de Glen Elgin : un single malt de Speyside issu d'un seul fût, distillé en 2007 puis embouteillé en 2023. La Scotch Malt Whisky Society l'a sélectionné pour sa série Artist Collection, avec cette approche très particulière où chaque fût raconte sa propre histoire.
La maturation en fût d'Oloroso Sherry donne le cadre de cette version, tandis que l'embouteillage brut de fût à 58,9% conserve une expression directe et concentrée. Ici, l'intérêt ne réside pas dans une interprétation générale du style Glen Elgin, mais dans le caractère précis d'un (…)Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
84% de correspondance132
Mortlach 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Disponible
Mortlach 2007 15y met en avant une lecture très précise du single malt de Speyside : une distillation de juin 2007, quinze années de maturation, puis une mise en bouteille en juillet 2022 par Douglas Laing dans la série Old Particular. Issu d'un seul refill hogshead, ce whisky appartient à ces embouteillages où le fût individuel joue un rôle central.
Sa diffusion limitée à 287 bouteilles et son positionnement comme embouteillage exclusif pour le marché belge lui donnent une place particulière chez Drankenshop Broekmans. On est ici loin d'une expression permanente : c'est une petite sélection, datée, liée à un fût précis et à un moment bien (…)Mosstowie 1979 40y Artist #11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Mosstowie 1979 40y Artist #11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Mosstowie 1979 40y Artist #11 est un single malt où le temps et le choix du fût occupent toute la place. Distillé en 1979, âgé de 40 ans et embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, il provient d'un seul bourbon barrel, sans assemblage avec d'autres fûts.
Cette mise en bouteille a été limitée à 150 bouteilles et présentée brut de fût à 50,3%. Cela donne une lecture très directe de ce fût précis : un single malt du Speyside marqué par le bois, les épices et le fruit, avec une touche florale plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Mosstowie s'inscrit parmi les whiskies que l'on aborde avec (…)Bruichladdich 2003 18y #1347 18y (Rest & Be Thankful)
84% de correspondance350
Bruichladdich 2003 18y #1347 18y (Rest & Be Thankful)
Disponible
Bruichladdich 2003 18y #1347 est un single malt d'Islay issu d'un seul fût, un sherry hogshead, embouteillé brut de fût. Avec seulement 116 bouteilles, on se trouve face à une édition très limitée, centrée sur l'expression précise d'un fût plutôt que sur une cuvée de grande diffusion.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient surtout l'attention pour ce qu'elle raconte du temps et du fût. Distillée en 2003 et embouteillée en 2020 à 18 ans, elle met en avant une lecture concentrée de Bruichladdich, sans dilution à un degré plus doux et sans assemblage de plusieurs fûts pour en arrondir les angles.
Le profil (…)Aultmore 14y Tb (Thompson Brothers)
84% de correspondance104
Aultmore 14y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Aultmore 14y Tb met en avant une facette soignée du single malt de Speyside. Il s'agit d'un whisky écossais de 14 ans, mais son intérêt vient surtout de sa finition complexe dans plusieurs fûts : un fût de 18 ans, deux barrels de 15 ans et un petit Oloroso Octave. Ce choix donne davantage de relief à l'ensemble, sans faire perdre la finesse attendue de ce style.
Le registre reste élégant, avec des fruits, du miel, des céréales maltées, de la vanille et des épices douces. Le degré de 48,5% et l'absence de filtration à froid renforcent cette impression de matière, tout en laissant parler les nuances de la maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Blended Malt 2001 18y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance138
Blended Malt 2001 18y (The Single Malts Of Scotland - Whisky Trail)
Uniquement sur commande
Blended Malt 2001 18y est un whisky écossais qui se distingue par une approche très précise : un blended malt de 18 ans, issu d'un seul hogshead et embouteillé brut de fût à 45,3% par The Single Malts of Scotland dans la série Whisky Trail. On est ici face à une mise en bouteille qui met en avant un fût particulier plutôt qu'un style volontairement uniforme.
Le caractère single cask apporte une dimension plus personnelle à ce whisky. Le hogshead laisse s'exprimer une influence boisée nette, accompagnée d'un registre fruité et épicé bien présent. Comme il s'agit des dernières bouteilles, cette édition prend aussi une place plus (…)Bunnahabhain 44y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Bunnahabhain 44y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Bunnahabhain 44y est un single malt écossais d'Islay qui se présente avant tout comme une pièce de temps et de sélection. Vieilli 44 ans, embouteillé en 2020 par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, il provient d'un seul sherry butt, ce qui donne à cette mise une identité très précise.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle bouteille se distingue naturellement des références d'Islay plus courantes. Ici, l'intérêt réside dans la rareté et dans le caractère individuel du fût: seulement 492 bouteilles ont été produites, et les derniers exemplaires soulignent encore davantage le côté limité de (…)Compass Box 3 Y Old Deluxe (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Compass Box 3 Y Old Deluxe (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box 3 Y Old Deluxe est un blended malt écossais qui intrigue d'abord par son nom : trois ans d'âge, présenté dans l'esprit d'une édition limitée soignée. Avec seulement 3282 bouteilles produites, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière pour les amateurs qui aiment suivre les embouteillages plus confidentiels.
Son degré de 49,2% lui donne une présence affirmée. D'après le profil disponible, le registre se concentre sur le fruit, les épices et le bois, avec une nuance florale plus discrète, sans orientation tourbée marquée.
Le fait qu'il s'agisse d'une édition limitée, dont les (…)Compass Box Hedonism 2025
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance126
Compass Box Hedonism 2025
Dernière en stock !
Compass Box Hedonism 2025 met en avant une facette écossaise du whisky de grain où le style prime sur l'âge indiqué. Cette édition sans mention d'âge se distingue par son lien avec des fûts de Marsala, un choix qui oriente naturellement la lecture vers des nuances fruitées, épicées et boisées, avec une touche florale plus discrète.
À 46%, l'ensemble garde une présence sérieuse tout en restant éloigné d'un registre tourbé. Les informations de profil disponibles dessinent plutôt un whisky construit autour du bois, des épices et du fruit, sans chercher la puissance fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version 2025 (…)Imperial 1995 27y (Silver Seal) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Imperial 1995 27y (Silver Seal) Tube Incl.
Disponible
Imperial 1995 27y est un single malt du Speyside qui se distingue d'abord par son âge et par son origine très précise. Distillé en 1995 puis embouteillé en 2023, il a passé 27 ans en maturation avant d'être tiré d'un seul fût. On n'est donc pas face à un assemblage destiné à reproduire un style régulier, mais à une lecture particulière d'un fût unique.
Sa maturation en fût de sherry lui donne une orientation plus ample, tandis que l'embouteillage brut de fût à 50,4% conserve une expression proche de son état naturel. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention par sa combinaison de maturité, de sélection (…)Inchgower 2010 Palo Cortado (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance120
Inchgower 2010 Palo Cortado (Adelphi)
Uniquement sur commande
Inchgower 2010 Palo Cortado met en avant une facette précise du Speyside : un single malt de 14 ans issu d'un seul fût, marqué par un fût de sherry Palo Cortado de premier remplissage. Ce n'est pas une maturation qui se limite à la rondeur ; elle apporte aussi une dimension plus sèche, avec des notes de fruits confits, de noix et une tension aromatique assez singulière.
Sélectionnée par Adelphi, cette mise en bouteille titre 57,7%, en brut de fût. On reste donc très proche de l'expression du fût, avec une intensité qui soutient bien le côté épicé, boisé et fruité du whisky. Le style est généreux, mais il garde cette fraîcheur (…)
