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Profil de dégustation
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Willett Pot Still Reserve 1,75l
100% de correspondance159Vue à 360° disponible
Willett Pot Still Reserve 1,75l
Disponible
Willett Pot Still Reserve 1,75l est un bourbon américain présenté dans un format généreux, avec un degré de 47%. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur le style de la maison et sur le caractère du whiskey lui-même plutôt que sur un chiffre en façade.
Son élevage en fûts de chêne neuf donne une place importante à la dimension boisée. Le profil annoncé laisse aussi apparaître des touches plus discrètes de fruit, d'épices et de notes florales, mais c'est bien la présence du bois qui structure l'ensemble. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les bourbons au caractère franc, avec une personnalité (…)Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance49Vue à 360° disponible
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y est un rye whiskey américain au style franc et affirmé. Son vieillissement de quatre ans en chêne blanc et son embouteillage à 57,2% en brut de fût lui donnent une présence directe, où la puissance fait clairement partie de l'identité du produit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par son format small batch, son nom Family Estate et sa disponibilité désormais limitée aux dernières bouteilles. Elle parle surtout aux amateurs qui apprécient un rye sans habillage superflu, avec une structure portée par le bois et la force naturelle du degré.
Le profil met le chêne en avant, (…)Templeton Rye Stout Finish
100% de correspondance65
Templeton Rye Stout Finish
Disponible
Templeton Rye Stout Finish est un rye whiskey américain qui se distingue par une finition en fûts de stout. Cette approche donne à ce whisky une place à part dans l'univers du rye, avec une influence du bois bien perceptible et une construction moins conventionnelle qu'un rye plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire l'attention parce qu'elle met le travail du fût au centre de l'expérience. Le style reste celui d'un rye whiskey, mais la finition en Stout Barrel apporte une dimension supplémentaire, soutenue par un degré de 46% qui garde de la présence dans le verre.
C'est une référence intéressante pour découvrir une lecture différente (…)Tomatin Legacy
100% de correspondance16Vue à 360° disponible
Tomatin Legacy
Temporairement épuisé
Tomatin Legacy est un single malt écossais des Highlands, embouteillé à 43%. Sans mention d'âge, il met davantage l'accent sur le style que sur une durée de maturation précise. Le profil communiqué montre une whisky porté par le bois, avec des touches plus discrètes de fleurs, d'épices et de fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent découvrir un single malt des Highlands sans registre tourbé ni salin. L'ensemble se présente comme une lecture claire de Tomatin, où la structure boisée donne le ton sans effacer les nuances plus légères.
Plus d'informations sur (…)Mortlach Nad Sr 2023 Boîte Incl.
100% de correspondance324
Mortlach Nad Sr 2023 Boîte Incl.
Disponible
Mortlach Nad Sr 2023 est un single malt écossais du Speyside présenté dans un registre franc et puissant. Embouteillé brut de fût à 58%, sans indication d'âge, il met l'accent sur l'intensité de la dégustation plutôt que sur un discours classique autour de la maturation. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui retient l'attention des amateurs aimant les versions plus directes.
Le profil disponible met en avant une influence boisée nette, accompagnée de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de notes florales. La tourbe n'est pas mise en avant, ce qui laisse surtout parler la structure du bois et la force naturelle de (…)Craigellachie 2007 15y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance132Vue à 360° disponible
Craigellachie 2007 15y Tb (Thompson Brothers)
Disponible
Craigellachie 2007 15y Tb met en avant une idée simple et très appréciée des amateurs de single malt : un seul fût, quinze ans de maturation et une mise en bouteille au degré naturel. Ce Speyside distillé en 2007 et embouteillé en 2023 donne donc accès à une lecture précise d'un refill hogshead, sans chercher à lisser son tempérament.
La production limitée à 213 bouteilles renforce ce sentiment de dégustation à part. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des clients qui aiment comprendre l'influence d'un fût individuel plutôt que de retrouver une expression standardisée.
Le (…)Benrinnes 2009 11y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance114
Benrinnes 2009 11y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Uniquement sur commande
Benrinnes 2009 11 ans met en avant une facette très précise de ce single malt de Speyside. Il provient d'un seul fût de type hogshead et a été embouteillé brut de fût par Berry Bros dans la série Berry's own selection. On est donc face à une mise en bouteille qui privilégie le caractère d'un fût particulier plutôt qu'une interprétation largement assemblée.
Distillé en 2009 puis embouteillé en 2021, ce whisky a passé 11 ans en maturation avant d'être proposé à 52,9%. Cette force naturelle donne de la présence au style, avec une influence boisée bien marquée, soutenue par des touches plus discrètes (…)Woodford Reserve Straight Malt45,2
100% de correspondance52Vue à 360° disponible
Woodford Reserve Straight Malt45,2
Disponible
Woodford Reserve Straight Malt présente une facette américaine du whiskey de malt. Ce n'est pas un bourbon, mais un Straight Malt Whiskey des États-Unis, embouteillé à 45,2% et élevé en American Oak.
Son intérêt réside surtout dans la place donnée au bois. Le chêne américain marque clairement le style, tout en laissant de l'espace à des accents plus légers d'épices, de fruit et de notes florales. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys américains qui permettent d'aborder le malt sous un angle différent.
C'est une bouteille qui parle aux amateurs de whiskey américain curieux de sortir du registre (…)Girvan 25y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance132Vue à 360° disponible
Girvan 25y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Girvan 25y est un whisky de grain écossais des Lowlands, marqué par une longue maturation de 25 ans. Son élevage en American Oak met l'accent sur une présence boisée bien perceptible, tout en gardant un style calme, sans tourbe ni caractère salin marqué.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place particulière pour les amateurs qui souhaitent explorer autre chose que le single malt classique. Ici, l'intérêt vient surtout de l'âge, du style grain et de cette influence du bois qui structure l'ensemble sans chercher l'exubérance.
Les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une dimension plus rare, surtout pour ceux qui (…)Glenlivet 15y French Oak Boîte Incl.
100% de correspondance28Vue à 360° disponible
Glenlivet 15y French Oak Boîte Incl.
Disponible
Glenlivet 15y French Oak est un single malt écossais de Speyside où le rôle du bois est au centre de l'expression. Ses 15 ans de maturation lui donnent une place plus posée dans l'univers Glenlivet, tandis que la mention French Oak attire immédiatement l'attention sur l'influence du chêne dans son style.
Le chêne de Limousin apporte une empreinte boisée bien perceptible, accompagnée de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de nuances florales. Le profil ne se construit pas autour de la tourbe ni d'une sensation saline ; il met plutôt en avant le dialogue entre un single malt de Speyside et un élevage marqué par le chêne français.
Chez Drankenshop (…)Evan Williams Black
100% de correspondance12
Evan Williams Black
Disponible
Evan Williams Black est un bourbon américain au style direct, marqué avant tout par l'influence du chêne américain. Le bois est l'élément le plus présent, accompagné de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de notes florales.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un bourbon au profil lisible et typiquement américain, sans chercher à compliquer inutilement l'expérience. Avec ses 43% d'alcool, il garde une certaine tenue tout en restant centré sur une expression boisée claire.
Aucune indication d'âge n'est mentionnée pour cette cuvée; l'intérêt se porte donc surtout sur son style de (…)Yellow Rose Outlaw
100% de correspondance74Vue à 360° disponible
Yellow Rose Outlaw
Il ne reste que 3 en stock !
Yellow Rose Outlaw est un bourbon américain au style franc, construit autour de la présence du chêne neuf. Son degré de 46% lui donne une certaine tenue, sans que le produit soit présenté comme une cuvée d'âge ou de collection : l'intérêt se trouve plutôt dans son expression directe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les bourbons où le bois joue un rôle visible, accompagné par une touche épicée, un fruité léger et une nuance florale discrète. C'est un whiskey qui parle davantage par son style que par une longue fiche technique.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Wild Turkey Longbranch 1l
100% de correspondance31Vue à 360° disponible
Wild Turkey Longbranch 1l
Il ne reste que 2 en stock !
Wild Turkey Longbranch est un bourbon américain construit autour d'une présence boisée bien marquée. Le vieillissement en chêne américain donne la colonne vertébrale du whisky, avec un registre qui reste accompagné de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de notes florales.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les bourbons au style clair et lisible, sans chercher l'excès. Avec ses 43%, elle garde une expression souple tout en conservant l'identité chaleureuse que l'on attend d'un bourbon américain.
Le format d'un litre en fait aussi une bouteille agréable à garder à portée de main, que ce soit pour (…)Jim Beam Double Oak (Twice Barreled)
100% de correspondance34Vue à 360° disponible
Jim Beam Double Oak (Twice Barreled)
Disponible
Jim Beam Double Oak, également présenté comme Twice Barreled, met l'accent sur l'influence du bois. Pour ce bourbon américain, le chêne neuf occupe une place centrale, et cette version pousse clairement cette idée vers un style plus marqué par le fût.
Avec ses 43% d'alcool, il ne cherche pas à se définir par une mention d'âge, mais plutôt par son approche gustative. Le bois y est le fil conducteur, accompagné de notes plus discrètes d'épices, de fruit et d'une touche florale légère.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme un bourbon intéressant pour les amateurs qui veulent rester dans un registre Jim Beam reconnaissable, tout en (…)Glenallachie 11y 1er Cru Classe Finish Boîte Incl.
100% de correspondance65Vue à 360° disponible
Glenallachie 11y 1er Cru Classe Finish Boîte Incl.
Disponible
Glenallachie 11y 1er Cru Classe Finish est un single malt du Speyside dont l'intérêt principal réside dans sa finition en fût de vin. La mention 1er Cru Classé donne à ce Glenallachie de 11 ans une orientation particulière, davantage marquée par le travail du bois que par la tourbe ou la puissance fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une expression de Glenallachie à découvrir pour son style mûr et boisé, soutenu par une touche d'épices, un fruité discret et une nuance florale légère. Rien ici ne cherche l'excès : le profil se construit autour de la finition et de l'influence du fût.
Avec ses (…)Glenlivet Single Cask Castleton Of Blairfindy 18y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance27Vue à 360° disponible
Glenlivet Single Cask Castleton Of Blairfindy 18y
Disponible
Glenlivet Single Cask Castleton Of Blairfindy 18y met en avant une lecture très précise du single malt de Speyside : celle d'un seul fût de chêne. Vieilli 18 ans, embouteillé en 2015 et présenté à 53,1% en brut de fût, il ne cherche pas à reproduire un style de cuvée régulière, mais à montrer le caractère propre de ce fût particulier.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence retient l'attention par son côté limité. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask, accompagné de l'indication dernières bouteilles et de son statut d'objet de collection, en fait une édition destinée aux (…)Amahagan N°3 Mizunara Wood Finish
100% de correspondance114
Amahagan N°3 Mizunara Wood Finish
Disponible
Amahagan N°3 Mizunara Wood Finish est un blended malt japonais dont la personnalité repose avant tout sur sa finition en Mizunara Oak. Ici, l'âge n'est pas mis en avant : c'est plutôt le dialogue entre le malt et le bois qui donne son relief à l'ensemble, soutenu par un titre de 47%.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un whisky japonais marqué par l'influence du fût, sans partir vers un registre tourbé ou salin. Le bois domine le profil, avec des touches florales, épicées et fruitées qui restent en accompagnement.
Les dernières bouteilles disponibles lui donnent aussi un (…)Scorpions Rock N Roll Star
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance68
Scorpions Rock N Roll Star
Uniquement sur commande
Scorpions Rock N Roll Star est un single malt suédois signé Mackmyra, avec un nom qui lui donne immédiatement une présence très marquée. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine suédoise et par son identité plus rock, tout en restant avant tout un whisky single malt à 40%.
Aucune mention d'âge n'est indiquée, ce qui place l'accent sur le style général du whisky plutôt que sur une durée précise de maturation. Le bois occupe une place nette dans son profil, accompagné de touches plus discrètes de fruit, d'épices et de nuances florales. Ce n'est pas un whisky construit autour de la tourbe ou d'une dimension (…)Macallan 15y Double Cask
100% de correspondance82Vue à 360° disponible
Macallan 15y Double Cask
Temporairement épuisé
Attendu: 28/10/2026Macallan 15y Double Cask met en avant une facette mûre et posée du single malt de Speyside. Son âge de quinze ans lui donne une vraie présence, tandis que la mention Double Cask place naturellement le travail du fût au centre de l'expérience.
L'indication de fût Oloroso Sherry soutient un style où le bois se montre clairement, accompagné de touches plus discrètes d'épices, de fruit et de notes florales. Ce n'est pas un whisky construit autour de la tourbe ou d'une sensation saline; son intérêt se trouve plutôt dans une expression plus boisée et patiemment affinée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les single malts (…)Sagamore Spirit Double Oak
100% de correspondance83
Sagamore Spirit Double Oak
Disponible
Sagamore Spirit Double Oak est un rye whiskey américain où le travail du bois joue un rôle essentiel. La base reste un rye de style Maryland, mais Sagamore lui donne une lecture plus profonde grâce à une finition en chêne américain, avec des douelles peu brûlées et toastées medium-plus offrant une surface de contact plus importante.
Cette approche apporte une dimension chaleureuse et gourmande au whiskey. Les notes de caramel, de toffee, de noisette et de noix de coco grillée s'ajoutent au côté épicé naturel du rye, sans faire disparaître son identité. On sent ici l'idée d'un pont entre tradition et méthode de maturation plus contemporaine.
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance49Vue à 360° disponible
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y
Il ne reste plus que 2 en stock !
Willett Family Estate Small Batch Rye 4y présente un style américain franc et sans détour : un rye whiskey de quatre ans, issu d'un small batch et embouteillé à la force du fût. Avec ses 55,2%, il garde une présence affirmée, fidèle à une approche où l'intensité fait partie intégrante de l'expérience.
Le vieillissement en white oak marque nettement son profil. Le bois forme l'axe principal, accompagné de touches épicées, fruitées et légèrement florales. Cela donne une lecture assez précise de ce rye : une whiskey de caractère, structurée par le chêne, mais avec des nuances qui évitent une impression trop (…)Ninkasi Pinot Noir 0,5l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance56
Ninkasi Pinot Noir 0,5l
Disponible
Ninkasi Pinot Noir 0,5l est un single malt français marqué par une finition en fûts de Pinot Noir. C'est précisément cette rencontre entre whisky et influence vineuse qui donne à cette édition son intérêt, avec une approche différente des repères plus classiques du single malt.
Distillé en 2017 et embouteillé à 46,3%, ce whisky fait partie d'un tirage de 3000 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une bouteille française limitée, d'autant plus intéressante qu'il s'agit des derniers exemplaires disponibles. Le format 0,5 litre renforce aussi ce côté découverte, sans banaliser le contenu.
Le (…)Auchroisk 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance132Vue à 360° disponible
Auchroisk 2007 15y (Douglas Laing Old Particular) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Auchroisk 2007 15 ans raconte une histoire très précise : celle d'un single malt de Speyside issu d'un seul fût, distillé en mars 2007 puis embouteillé en juin 2022 par Douglas Laing dans la série Old Particular. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture particulière d'un moment de maturation.
Le choix d'un refill hogshead donne à ce whisky une présence boisée mesurée, sans masquer son identité. À 48,4%, il garde une belle tenue, avec assez de structure pour porter ses notes gourmandes et épicées. Les 15 années de vieillissement lui apportent une maturité nette, tout en conservant une expression assez directe.
Seulement 320 (…)Auchroisk 1990 23y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance69Vue à 360° disponible
Auchroisk 1990 23y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Uniquement sur commande
Auchroisk 1990 23y met en avant une facette plus mature du Speyside. Distillé en 1990 et âgé de 23 ans, ce single malt provient de Berry's Own Selection, la série de mises en bouteille indépendantes de Berry Bros.
Son élevage en oak cask donne à ce whisky une assise boisée bien présente, sans effacer les nuances plus fines de fleurs, de fruits et d'épices légères indiquées par son profil. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son âge, son origine précise et sa disponibilité limitée aux dernières bouteilles.
Avec ses 46%, il garde une expression posée et sérieuse. C'est une (…)
