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Caol Ila 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance137
Caol Ila 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
Disponible
Caol Ila 2011 14y présente une facette très parlante de ce single malt d'Islay, embouteillée par Berry Bros. & Rudd dans la gamme Odyssey Range. Le choix d'un embouteillage brut de fût à 52,4% lui donne une expression directe, avec cette intensité que l'on recherche souvent dans les sélections indépendantes.
Il s'agit d'un single cask, le fût #312219, âgé de 14 ans et limité à 240 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies à raconter et à comparer, d'autant plus qu'il ne reste ici que les dernières bouteilles. Ce n'est pas une version standardisée, mais une lecture précise d'un (…)Ardbeg 2013 8y Single Cask
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Ardbeg 2013 8y Single Cask
Disponible
Ardbeg 2013 8y Single Cask raconte une histoire très précise : celle d'un single malt d'Islay issu d'un seul fût, distillé le 20 février 2013 et embouteillé le 9 septembre 2021 après 8 ans de maturation. Avec seulement 670 bouteilles, cette édition garde le caractère direct et singulier d'un fût individuel.
Le choix d'un Sherry Butt et l'embouteillage à la force du fût, à 60,9%, donnent à cette version une présence affirmée. Rien n'est ici dilué dans un assemblage plus large : l'intérêt se trouve justement dans cette lecture concentrée d'un seul fût d'Ardbeg.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une (…)Orkney 2007 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance161Vue à 360° disponible
Orkney 2007 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Orkney 2007 est un single malt écossais dont une partie du charme tient à la discrétion de son origine exacte. La distillerie n'est pas nommée, mais la provenance d'Orkney donne déjà une direction claire à cette mise en bouteille. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une région sans être guidés d'emblée par une étiquette trop connue.
Distillé en 2007 puis embouteillé en 2023, il provient d'un seul fût de type hogshead. Le choix du single cask et de l'embouteillage brut de fût met l'accent sur l'expression directe de ce fût précis, sans chercher à (…)Bowmore 9y Boîte Incl.
84% de correspondance17Vue à 360° disponible
Bowmore 9y Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 9y est un single malt écossais d'Islay qui se présente avec une retenue appréciable. Son vieillissement de 9 ans lui donne une identité précise : une expression encore vive, mais déjà structurée par le temps passé en maturation.
Ici, rien n'est poussé à l'excès. L'origine insulaire se traduit par de légères touches tourbées et salines, accompagnées de nuances fruitées, florales, épicées et boisées tout aussi discrètes. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les malts d'Islay qui privilégient la mesure plutôt que l'intensité frontale.
Avec ses 40% d'alcool, Bowmore (…)Talisker 8y Dlop Lmdw (Douglas Laing - Provenance)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance144
Talisker 8y Dlop Lmdw (Douglas Laing - Provenance)
Uniquement sur commande
Talisker 8y Dlop Lmdw met en avant un single malt écossais de Skye dans une version indépendante signée Douglas Laing. Intégrée à la série Provenance, cette mise invite à se concentrer sur une sélection précise, avec son âge, son fût et sa force naturelle au premier plan.
Distillé en décembre 2008, ce whisky a vieilli huit ans en hogshead avant d'être embouteillé à 57,5%. La production se limite à 428 bouteilles, et les dernières pièces disponibles soulignent le caractère ponctuel de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui aiment (…)Isle Of Skye 21y Boîte Incl.
84% de correspondance143Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 21y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 21y est un blended whisky écossais où le temps joue un rôle essentiel. Vingt et un ans de maturation lui donnent une profondeur aromatique posée, avec une fumée douce, des accents fruités et une touche d'épices fines.
Son charme vient de cette manière discrète de se dévoiler. La tourbe reste mesurée, le fruit prend des nuances plus mûres et confites, tandis que les notes boisées et épicées apportent du relief sans dominer l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour les moments où l'on prend le temps de déguster. Une expression mûre, calme et nuancée, davantage (…)Smokehead Twisted Stout (Ian Macleod) Boîte Incl.
84% de correspondance57Vue à 360° disponible
Smokehead Twisted Stout (Ian Macleod) Boîte Incl.
Disponible
Smokehead Twisted Stout est un single malt d'Islay qui assume pleinement son tempérament fumé et salin. La finition en fût de bière lui donne une orientation particulière dans l'univers Smokehead, avec une approche plus libre et moins classique qu'un Islay simplement centré sur la tourbe.
Ici, l'âge n'est pas mis en avant. Ce qui compte, c'est le style: une présence tourbée nette, une touche maritime marquée, puis des nuances plus discrètes de bois, d'épices, de fruit et de fleurs qui viennent encadrer l'ensemble sans le rendre trop sage.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons cette bouteille comme une variation intéressante pour les amateurs de whisky d'Islay qui aiment (…)Port Askaig 100 Proof
84% de correspondance73
Port Askaig 100 Proof
Disponible
Port Askaig 100 Proof signe le retour d'un classique apprécié dans la gamme permanente de Port Askaig. Embouteillé à 57,1%, il met en avant une vision franche du single malt d'Islay élevé en fûts de bourbon, avec de la tourbe, une tension saline et une puissance bien assumée.
L'élevage en fûts de bourbon de premier remplissage apporte des notes fraîches d'agrumes et une douceur mesurée, tout en laissant la fumée tourbée garder sa place. La production en petits lots renforce ce côté précis et direct, loin d'un whisky trop poli ou standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les (…)Highland Park Set 3x5cl (12y, 18y & Dragon Legend)
84% de correspondance15Vue à 360° disponible
Highland Park Set 3x5cl (12y, 18y & Dragon Legend)
Disponible
Ce coffret Highland Park 3x5cl réunit trois expressions de la distillerie d'Orkney : Highland Park 12 ans, Highland Park 18 ans et Dragon Legend. C'est une manière agréable d'aborder la maison par la comparaison, avec trois petits formats plutôt qu'une seule bouteille.
Le fil conducteur reste celui d'un single malt écossais originaire d'Orkney, mais le coffret invite surtout à observer les nuances entre les versions. Le 12 ans, le 18 ans et Dragon Legend permettent de parcourir différentes facettes de Highland Park sans transformer la dégustation en exercice technique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de présentation parce qu'elle donne envie de prendre son temps. Les trois flacons (…)Talisker Parley Wilder Seas
84% de correspondance7
Talisker Parley Wilder Seas
Disponible
Talisker Parley Wilder Seas est un single malt écossais de Skye en édition limitée, profondément marqué par l'univers maritime de Talisker. La mer n'est pas seulement présente dans le style du whisky, avec ses notes salines et fumées, elle se retrouve aussi dans l'engagement lié à cette bouteille grâce au partenariat avec Parley For The Oceans.
Son vieillissement en fûts de chêne français ayant contenu du cognac XO apporte une dimension fruitée qui complète le caractère côtier de Talisker. Les notes de prunes douces, de raisins secs, de sel marin et de fumée épicée donnent à cette version une personnalité ample, portée (…)Six Isles Cask Strength Boîte Incl.
84% de correspondance68Vue à 360° disponible
Six Isles Cask Strength Boîte Incl.
Disponible
Six Isles Cask Strength est un blended malt écossais embouteillé à la force du fût, à 58%. Il met en avant une facette plus brute de The Six Isles, avec une expression intense et directe, sans chercher à adoucir son tempérament.
Son nom évoque les six îles écossaises qui donnent son inspiration à ce whisky. Dans cette version Cask Strength, l'esprit maritime prend une place importante : fumée, air salin, épices et puissance se mêlent à des touches fruitées et boisées qui apportent du relief.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un blended malt au caractère bien affirmé. Le degré élevé (…)Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance62
Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ce Caol Ila 13 ans embouteillé par Gordon & MacPhail met en avant une facette particulièrement séduisante d'Islay. Il provient de la série Discovery, pensée comme une porte d'entrée accessible dans l'univers des single malts de Gordon & MacPhail. L'identité de Caol Ila reste bien présente : la distillerie se situe au nord-est d'Islay, près de Port Askaig, et l'on retrouve ici cette présence fumée et saline qui ancre le whisky dans son île.
L'intérêt de cette version réside dans son côté plus doux et fruité. Le bourbon cask apporte une trame de vanille et de fruits, tandis que la tourbe reste enveloppante plutôt que massive. Abricot, fruits (…)Laphroaig 2005 20y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance327
Laphroaig 2005 20y (The Whisky Agency - Milroy's For Twa)
Uniquement sur commande
Ce Laphroaig 2005 de 20 ans met en avant une facette très expressive d'Islay. Le registre reste franchement maritime et médicinal, avec de la tourbe, de l'iode et du sel, mais l'âge apporte aussi une note plus inattendue de banane mûre, mentionnée dans les informations du produit comme l'un des détails marquants de cette version.
Distillé en 2005, ce single malt a vieilli pendant 20 ans dans un seul fût de type hogshead avant d'être embouteillé par The Whisky Agency, sous l'indication Milroy's for TWA. Le degré de 52,2% correspond à une mise en bouteille à la force du fût, ce qui renforce l'impression d'une sélection très précise plutôt que d'une (…)Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance298Vue à 360° disponible
Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Peat Reak 20y Highland Malt Bourbon "30 Years Blackadder" est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Peat Reek. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Highland. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Peat Reek ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Peat Reek brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Date de distillation: 26 janvier 2005
Cask No: PR2025-02
Région: Highland
Type de fût: ASB
Big Peat Feis Isle 2025 No Giftbox (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance87Vue à 360° disponible
Big Peat Feis Isle 2025 No Giftbox (Douglas Laing Regional Malts)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Big Peat Feis Isle 2025 est une édition spéciale de Douglas Laing créée pour célébrer le festival annuel Feis Isle sur l'île d'Islay. Dans l'univers de Big Peat, cette version met clairement l'accent sur l'identité insulaire du whisky : un blended malt composé de malts d'Islay, porté par un registre marin, tourbé et fortement marqué par l'atmosphère de l'île.
L'édition 2025 se distingue par son millésime 2010 et son élevage en refill hogshead. Ce type de fût est présenté ici comme un choix destiné à préserver la pureté et l'intensité des arômes plutôt qu'à imposer une empreinte (…)Isle Of Skye 8y
84% de correspondance28
Isle Of Skye 8y
Disponible
Isle Of Skye 8y est un blended whisky écossais qui porte clairement l'identité de Skye dans son nom. On y retrouve l'idée d'un whisky d'île, avec une maturité de 8 ans et un élevage en fûts de chêne qui donnent le cadre principal de son expression.
Son intérêt vient surtout de son profil mesuré. Les indications disponibles évoquent des touches florales, boisées, épicées, fruitées, salines et légèrement tourbées, sans qu'un seul élément ne prenne toute la place. C'est donc un whisky à aborder pour son équilibre discret plutôt que pour une intensité marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Remarkable Regional Malts6x5cl (Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag, Gauldros, Rock Island, Big Pe (Douglas Laing Regional Malts)
84% de correspondance40Vue à 360° disponible
Remarkable Regional Malts6x5cl (Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag, Gauldros, Rock Island, Big Pe (Douglas Laing Regional Malts)
Disponible
Ce coffret Douglas Laing réunit les six références de base des Remarkable Regional Malts en flacons de 5 cl. Rock Island, The Gauldrons, The Epicurean, Timorous Beastie, Scallywag et Big Peat représentent chacun une région écossaise différente : Islands, Campbeltown, Lowlands, Highlands, Speyside et Islay.
L'intérêt de ce coffret tient surtout à la dégustation comparative. On ne se trouve pas face à un seul style de whisky, mais devant six interprétations de blended malt, chacune construite autour d'une identité régionale. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur le style, l'origine et la diversité plutôt que sur la maturité (…)Ian Macleod's As We Get It Islay Cask Strength
84% de correspondance80Vue à 360° disponible
Ian Macleod's As We Get It Islay Cask Strength
Disponible
Ian Macleod's As We Get It Islay Cask Strength met en avant une idée très directe du single malt d'Islay : un whisky tourbé, non filtré à froid, embouteillé à la force du fût. Ici, l'âge n'est pas le sujet principal ; c'est surtout l'intensité du whisky dans sa forme la plus franche qui attire l'attention.
Le titre alcoométrique de 60,4% donne immédiatement le ton. L'étiquette mentionne d'ailleurs l'ancienne mesure britannique de 107 proof, un détail qui accompagne bien l'esprit puissant de cette édition. L'origine Islay se ressent dans son registre fumé et tourbé, avec une dimension saline bien présente.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Symbiosis 2 Artist 15 (La Maison Du Whisky - Artist Collection) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance125
Symbiosis 2 Artist 15 (La Maison Du Whisky - Artist Collection) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Symbiosis 2 Artist 15 est un blended malt écossais signé La Maison du Whisky dans la collection Artist. Cette deuxième édition de la série Symbiosis explore un thème très précis : la tourbe d'Islay, abordée à travers l'assemblage de malts provenant de Bunnahabhain et de Caol Ila.
La composition réunit deux Bunnahabhain des millésimes 2013 et 2014 avec trois Caol Ila issus de 2014, 2015 et 2018. Après sept années de maturation, le whisky a été affiné en fût de chêne neuf toasté, puis embouteillé à son degré naturel de 50,5%.
Ce qui donne de l'intérêt à cette bouteille, c'est la (…)Elements Of Islay Campfire Feis Isle 2025
84% de correspondance103
Elements Of Islay Campfire Feis Isle 2025
Disponible
Elements Of Islay Campfire Feis Isle 2025 est un blended malt écossais originaire d'Islay, construit autour d'une identité insulaire bien marquée. Le nom Campfire annonce une direction claire : une présence tourbée et fumée, accompagnée d'une salinité perceptible.
À 54,5%, cette édition possède une belle énergie. L'absence d'indication d'âge met l'accent sur le style plutôt que sur la durée de maturation : un malt d'Islay où la fumée et le sel dominent, tandis que des nuances plus légères de fruit, d'épices, de bois et de fleurs restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce whisky trouve naturellement sa place parmi (…)Ruadh Mhor 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
84% de correspondance149
Ruadh Mhor 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
Disponible
Ruadh Mhor 2011 14y est un single malt des Highlands au tempérament affirmé. Son nom signifie Big Red en gaélique et renvoie au distillat fortement tourbé produit chez Glenturret. Ici, Berry Bros. & Rudd met clairement la tourbe au premier plan, sans pour autant laisser le whisky se réduire à une simple démonstration de puissance.
Cette version provient du fût #284, un sherry hogshead, et a été embouteillée après 14 ans de maturation à son degré naturel de 60,6%. Le tirage se limite à 282 bouteilles, ce qui donne à cette édition de la Berry Bros Odyssey Range un caractère très ciblé et confidentiel. Chez Drankenshop Broekmans, c'est (…)Isle Of Skye 30y Boîte Incl.
84% de correspondance344Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 30y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 30y met en avant ce que le temps peut apporter à un whisky écossais. Cette blended malt de 30 ans possède une maturité calme, avec une tourbe décrite comme douce et enveloppante, davantage présente en toile de fond qu'en force dominante.
Son intérêt réside dans cette impression de profondeur patinée par l'âge. Les notes de bois précieux, de cacao, de fruits sombres et d'épices rares donnent une dimension sérieuse et méditative, sans perdre en élégance.
Chez Drankenshop Broekmans, nous présentons cette bouteille comme un whisky de dégustation lente, pensé pour les moments où l'on recherche davantage qu'un (…)Isle Of Skye 25y Boîte Incl.
84% de correspondance235Vue à 360° disponible
Isle Of Skye 25y Boîte Incl.
Disponible
Isle Of Skye 25y est un whisky écossais d'assemblage marqué par le temps. Un quart de siècle de maturation lui donne une présence posée, avec cette impression de profondeur que l'on recherche dans les whiskies plus âgés.
Son intérêt vient de la rencontre entre des notes mûres et une fumée bien présente, décrite ici comme typique d'Islay. Les arômes de fruits séchés, de cire et de cuir apportent une intensité raffinée, sans donner l'impression d'un whisky démonstratif.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment prendre le temps de découvrir un whisky (…)Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance103
Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish s'inscrit dans la Paradise In Smoke Collection de Douglas Laing, une série qui cherche à rapprocher la fumée d'Islay de registres plus inattendus. Ici, l'identité de Caol Ila reste bien présente : un style maritime, une tourbe raffinée et cette impression côtière saline associée à la distillerie.
La finition dans un seul fût de rhum de la Barbade apporte une dimension plus chaude, avec des accents de fruit tropical et de douceur souple. L'intérêt de cette mise en bouteille vient précisément de ce contraste maîtrisé : la fumée ne disparaît pas, elle gagne simplement une facette plus exotique et gourmande.
