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Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance748
Irish Single Malt 1990 28y (The Whisky Agency - Private Stock)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Irish Single Malt 1990 28y est un single malt irlandais mûri longuement, issu de Bushmills et embouteillé par The Whisky Agency dans la série Private Stock. Distillé en 1990 puis mis en bouteille en décembre 2018, il porte clairement la marque d'un vieillissement de 28 ans.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son origine très précise. Elle provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée brut de fût à 47,3%. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût individuel après près de trois décennies de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place (…)Amrut 2 Continents 4th Edition
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance220
Amrut 2 Continents 4th Edition
Disponible
Amrut 2 Continents 4th Edition raconte une trajectoire peu commune pour un single malt indien. L'orge provient des plaines de l'Himalaya, puis le brassage et la distillation se font au sud de Bangalore, à la distillerie Amrut. La maturation se poursuit ensuite sur deux continents, en Asie et en Europe.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition se distingue par cette idée de mouvement entre origines indiennes et élevage partagé. Le profil n'est pas construit autour de la tourbe ou de la fumée, mais plutôt autour d'un fruité bien présent, d'une touche florale et d'une influence boisée mesurée. Le bourbon barrel apporte du soutien sans masquer l'expression aromatique du whisky.
Avec ses (…)Teeling 33y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance750
Teeling 33y
Dernière en stock !
Teeling 33y fait partie de ces single malts irlandais que l'on rencontre rarement. Distillé en 1983, il a reposé pendant 33 ans dans un seul fût ex-bourbon en chêne américain avant d'être embouteillé à 42,9%.
Son intérêt tient autant à son âge qu'à sa rareté. La mise ne compte que 275 bouteilles, avec un positionnement de collector et les dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons donc comme une bouteille à part: une expression irlandaise ancienne, précise, et liée à un fût bien défini.
Le style met clairement le fruit au premier plan, soutenu par la vanille du bourbon barrel, (…)Teeling 24y Sauternes
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Teeling 24y Sauternes
Il ne reste plus que 3 en stock !
Teeling 24y Sauternes est un single malt irlandais de 24 ans, marqué par une maturation en fûts de bourbon et de Sauternes. Cette double influence met clairement l'accent sur le fruit, avec une présence plus discrète du bois et des épices.
Cette édition limitée à 5.000 bouteilles fait suite à la Silver, très appréciée des amateurs selon les informations fournies. La présentation a elle aussi été soignée, avec une bouteille élégante dans l'esprit de la Revival.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons cette référence comme une Teeling à part : un whiskey irlandais mûr, fruité, proposé dans une (…)Macallan Harmony Coconut Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Macallan Harmony Coconut Boîte Incl.
Disponible
Macallan Harmony Coconut marque la sixième et dernière édition de la Harmony Collection. Cette finale met en avant une facette très précise du travail de The Macallan : montrer comment le choix des fûts peut façonner le caractère aromatique d'un single malt, ici autour de la noix de coco fraîche.
La sélection repose exclusivement sur des fûts de premier remplissage en chêne américain, avec des ex-fûts de bourbon et du chêne américain ayant contenu du sherry. Cette approche donne une expression très fruitée et tropicale, où la noix de coco dialogue avec les agrumes, la mangue, la papaye, la vanille et de fines notes boisées (…)Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance158Vue à 360° disponible
Drop Of The Irish Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
A Drop Of The Irish Ba est un single malt irlandais embouteillé par Blackadder, avec une personnalité qui vient surtout de son vieillissement en fût de rhum ex-Monymusk. Cette influence apporte une générosité aromatique particulière, en mettant l'accent sur le fruit mûr, la rondeur naturelle du malt irlandais et une chaleur presque exotique.
Embouteillé brut de fût à 57,5%, il conserve une expression directe du fût d'origine. Le rhum ne domine pas le whisky, mais enrichit sa texture et sa profondeur aromatique avec des notes de sucre brun, de fruit mûr et d'épices fines.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve facilement sa place auprès des (…)Glen Elgin 2011 13y (Adelphi)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance114
Glen Elgin 2011 13y (Adelphi)
Uniquement sur commande
Ce Glen Elgin 2011 montre une facette très précise du Speyside : un single malt de 13 ans, embouteillé par Adelphi à 58,7%, directement à son degré de fût. Il provient d'un fût unique de second remplissage Oloroso, un choix qui laisse parler le fruit tout en apportant une touche de rondeur et de profondeur liée au sherry.
Son intérêt se trouve dans la tension entre puissance et fraîcheur. Les notes annoncées évoquent la pêche, la sangria, le chocolat blanc et une finale longue et soyeuse, plutôt qu'un style dominé par le bois. Le fût Oloroso de second remplissage accompagne donc le whisky sans le couvrir, avec une expression très fruitée, (…)Bushmills 16y Boîte Incl.
100% de correspondance8Vue à 360° disponible
Bushmills 16y Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Bushmills 16y met en avant une lecture irlandaise du single malt où le fruit occupe la première place. Son âge de 16 ans donne immédiatement une idée de maturité, sans orienter le whisky vers un style tourbé ou salin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un whiskey irlandais avec une expression fruitée bien marquée. Autour de cette base se glissent des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices, suffisamment présentes pour donner du relief sans prendre le dessus.
À 40% d'alcool, Bushmills 16y garde une approche posée et lisible, avec une personnalité centrée sur la douceur (…)Glengoyne 12y + 1 Verre Boîte Incl.
100% de correspondance63Vue à 360° disponible
Glengoyne 12y + 1 Verre Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleGlengoyne 12y + 1 Glas présente le single malt Highland de 12 ans dans un coffret avec verre. Son charme se situe dans l'équilibre entre une intensité douce et une fraîcheur citronnée, avec des notes de pomme caramélisée, de gingembre, de sablé et une touche délicate d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret a naturellement sa place parmi les whiskies à offrir ou à découvrir tranquillement. Il ne cherche pas la puissance à tout prix : il met plutôt en avant un fruité généreux, une influence de chêne mesurée et une expression claire du style single malt.
À 43%, ce Glengoyne 12 ans garde une belle présence (…)Hammer Head 1989 23y
84% de correspondance94
Hammer Head 1989 23y
Uniquement sur commande
Hammer Head 1989 23y est un single malt tchèque qui attire l'attention par son ancrage dans le temps. Distillé en 1989 puis vieilli 23 ans, il apporte une perspective différente dans l'univers du whisky, loin des origines les plus habituelles.
Son élevage en chêne européen donne un cadre traditionnel, tandis que son profil reste avant tout marqué par le fruit. Les notes boisées et épicées sont présentes avec mesure, accompagnées d'une touche florale légère. Ici, le style ne repose pas sur la tourbe ni sur une dimension saline, mais sur une expression plus fruitée et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place (…)Starward 100 Proof Boîte Incl.
84% de correspondance69
Starward 100 Proof Boîte Incl.
Disponible
Starward 100 Proof est un single malt australien embouteillé à 50%, entièrement mûri en fûts de vin rouge en chêne américain provenant de la Barossa Valley. C'est une approche très directe du vieillissement en fût de vin, avec une présence qui se ressent dès les premières impressions.
L'empreinte du Cabernet et du Shiraz joue ici un rôle central. Elle apporte une dimension de fruits mûrs, de profondeur vineuse et de chaleur boisée, soutenue par le chêne américain. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une lecture australienne du single malt, plus marquée par le (…)Jameson Five Oak Single Pot Still
84% de correspondance60Vue à 360° disponible
Jameson Five Oak Single Pot Still
Disponible
Jameson Five Oak Single Pot Still présente une facette plus spécialisée de Jameson. On reste dans l'univers du whiskey irlandais, mais avec une orientation Single Pot Still et un embouteillage à 46%, ce qui donne à cette version une présence plus affirmée.
Son nom met naturellement l'accent sur le chêne, mais le profil fourni ne suggère pas un whiskey dominé par le bois. Le fruit occupe la place centrale, accompagné de touches plus discrètes florales, épicées et boisées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de bouteille qui permet d'aller au-delà de l'image la plus connue de Jameson, sans quitter l'identité irlandaise de la (…)Green Spot Montelana Tube Incl.
84% de correspondance6Vue à 360° disponible
Green Spot Montelana Tube Incl.
Disponible
Green Spot Montelana est un whiskey irlandais Pure Pot Still qui met en avant une facette particulièrement fruitée du style. Sa finition en fût de vin apporte une orientation plus expressive, avec le fruit au premier plan et des nuances boisées, épicées et légèrement florales en soutien.
À 46%, il garde une belle présence, sans s'orienter vers un registre fumé ou salin. Le profil indiqué parle plutôt d'un whiskey où la rondeur fruitée mène le jeu, accompagnée par des touches plus discrètes qui donnent du relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place pour les amateurs de whiskey irlandais (…)Clonakilty Port Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance59Vue à 360° disponible
Clonakilty Port Finish
Il ne reste plus que 2 en stock !
Clonakilty Port Finish est un whiskey irlandais assemblé qui met clairement l'accent sur sa finition en fûts de porto plutôt que sur une indication d'âge. Cette finition donne une direction bien lisible au style du whiskey, avec un registre fruité plus marqué, complété par de légères touches boisées, épicées et florales.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskeys irlandais au caractère distinct sans devenir technique ou difficile d'accès. La mise en bouteille est limitée à 1000 exemplaires et les dernières bouteilles sont disponibles, ce qui ajoute une dimension plus rare à cette (…)Irish Single Malt 2003 16y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance142Vue à 360° disponible
Irish Single Malt 2003 16y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Irish Single Malt 2003 16y de Bushmills met en avant une facette très précise du whisky irlandais : celle d'un seul fût. Distillé en 2003 puis embouteillé en 2019, ce single malt a passé seize ans en Bourbon Barrel avant d'être mis en bouteille à la force du fût.
Ce type de mise ne cherche pas à reproduire un style constant d'année en année. Il capture plutôt l'expression d'un fût individuel, avec son propre rythme de maturation et sa propre intensité. À 51,9%, le whisky conserve une présence franche, sans perdre le lien direct avec son origine en fût.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son côté (…)The Irishman Harvest
84% de correspondance42
The Irishman Harvest
Disponible
The Irishman Harvest est un whiskey irlandais assemblé avec une composition particulièrement intéressante : 70 % de single malt et 30 % de single pot still whiskey. Cette proportion lui donne davantage de présence qu'un blend classique, tout en conservant une approche souple et accessible.
Il s'agit d'un triple distillat élevé en fûts de bourbon. Cette maturation apporte un registre fruité, relevé par des notes d'épices, de malt et de bois doux. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskeys irlandais qui ont de la personnalité sans aller vers un style tourbé ou trop marqué.
Son nom, Harvest, évoque bien ce côté (…)The Busker Triple Cask
84% de correspondance29
The Busker Triple Cask
Disponible
The Busker Triple Cask est un whiskey irlandais assemblé dont le nom donne déjà une bonne indication de l'esprit du produit : un travail autour de trois fûts, avec l'idée d'apporter plusieurs nuances à l'assemblage. Les types de fûts ne sont pas précisés dans les informations disponibles, il vaut donc mieux retenir ici l'approche générale plutôt que chercher un détail technique absent.
Son profil met surtout l'accent sur le fruit, accompagné de touches plus discrètes de fleurs, de bois et d'épices. Il ne s'inscrit pas dans un registre tourbé ni salin ; l'expression reste donc orientée vers une lecture plus douce et fruitée du whiskey (…)Teeling Single Grain 15y Tube Incl.
84% de correspondance96
Teeling Single Grain 15y Tube Incl.
Disponible
Teeling Single Grain 15y exprime très clairement l'esprit de la maison Teeling : faire avancer le whiskey irlandais en explorant des voies moins conventionnelles. Ici, le single grain repose sur une composition de 95% de maïs et 5% d'orge maltée, dans la continuité du travail mené par Teeling autour de cette catégorie.
Le vieillissement apporte une dimension particulièrement intéressante. Après une première maturation en anciens fûts de bourbon, ce whiskey a reçu douze mois supplémentaires en fûts ayant contenu du sauvignon blanc. Cette finition éclaire son registre frais et fruité, avec des notes de citrus, de pamplemousse, de pomme verte et une touche florale (…)The Busker Triple Cask Mini
84% de correspondance6Vue à 360° disponible
The Busker Triple Cask Mini
Disponible
The Busker Triple Cask Mini présente un whiskey irlandais blended construit autour de l'influence de trois fûts, dans un format qui invite surtout à la découverte. La bouteille miniature permet d'approcher le style de The Busker sans s'engager directement sur un grand flacon.
Le profil met davantage l'accent sur le fruit que sur la puissance. Autour de cette base fruitée apparaissent des touches légères de bois, d'épices douces et une nuance florale discrète. Avec ses 40%, l'ensemble reste dans une expression fluide et lisible, fidèle à l'esprit d'un blend irlandais sans tourbe marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de petit format a tout son intérêt pour (…)Teeling 37y
84% de correspondance350
Teeling 37y
Dernière en stock !
Teeling 37y présente une facette rare du single malt irlandais. Son âge de 37 ans donne immédiatement le ton, tout comme le tirage limité à 150 bouteilles, qui en fait une édition particulièrement restreinte.
Le passage en bourbon barrel et l'embouteillage au degré naturel de 41,3% mettent en avant une expression directe du fût. Le profil indiqué souligne surtout le fruit, accompagné d'une présence boisée nette, avec des touches plus discrètes d'épices et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les références destinées aux amateurs curieux de découvrir des whiskies irlandais très (…)Teeling 30y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Teeling 30y
Dernière en stock !
Teeling 30y fait partie de ces single malts irlandais où le temps devient le cœur du récit. Cette Vintage Reserve compte parmi les plus anciens single malts irlandais mis sur le marché. Distillée en 1987 et embouteillée en série très limitée, à à peine 500 bouteilles, elle possède naturellement une rareté que l'on ne rencontre pas souvent.
Son élevage apporte une lecture particulièrement intéressante. La whiskey a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de recevoir une maturation supplémentaire en fûts de vin blanc de Bourgogne. Cela met en avant une dimension très aromatique, dominée par les fruits tropicaux, avec des (…)Teeling Single Grain Mini
84% de correspondance5
Teeling Single Grain Mini
Non disponible pour l'expédition
Teeling Single Grain Mini met en avant une facette fruitée et florale du whiskey irlandais dans un petit format. Le nom indique clairement qu'il s'agit d'un single grain, une approche différente de celle d'un malt classique, avec un style centré ici sur la douceur aromatique plutôt que sur la puissance boisée.
Le passage en fût de vin apporte une orientation nette au profil: le fruit domine, les notes florales sont bien présentes, tandis que le bois et les épices restent en soutien. Aucune mention d'âge n'est indiquée, ce qui laisse toute la place au caractère immédiat de cette version.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve naturellement sa place pour (…)Mars The Y.A #1 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance174
Mars The Y.A #1 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #1 est un blended malt japonais construit autour d'un lieu bien précis : Yakushima. Pour cette première édition, Mars Maltage assemble des single malts provenant de Komagatake, à la Mars Shinshu Distillery, et de Tsunuki, à la Mars Tsunuki Distillery. La maturation s'appuie principalement sur des fûts de bourbon, avec une mise en bouteille à 52%, ce qui donne à l'ensemble une présence affirmée sans détourner l'attention de son registre fruité.
Yakushima apporte ici bien plus qu'un nom. L'île est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1993 et se distingue par un climat chaud, tropical et très humide. On dit même qu'il y pleut 35 jours par mois. Cette (…)Shizuoka Pot Still W Imported Barley
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Shizuoka Pot Still W Imported Barley
Disponible
Shizuoka Pot Still W Imported Barley est un single malt japonais présenté dans un style franc et concentré. Son nom met en avant Pot Still W et l'utilisation d'orge importée, deux éléments qui donnent déjà une orientation claire à cette référence, sans qu'un âge précis ne vienne guider la lecture du whisky.
Embouteillé à 55,5% en brut de fût, il garde une expression énergique. L'élevage en fût de chêne apporte une base boisée mesurée, tandis que le profil indiqué place surtout le fruit au centre, accompagné de touches plus discrètes florales, épicées et boisées.
Chez (…)
