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Bunnahabhain Staoisha 2013 8y Artist 6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance125
Bunnahabhain Staoisha 2013 8y Artist 6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain Staoisha 2013 8y Artist 6 met en avant une facette très affirmée d'Islay : tourbe marquée, tension saline et force naturelle. Cette version de 8 ans a été embouteillée par Signatory dans la série Artist Edition, à 57,1% vol., en brut de fût.
Le refill hogshead apporte une influence boisée mesurée, laissant surtout parler le style tourbé et épicé du malt. On n'est pas ici dans une expression douce ou très fruitée, mais dans un single malt écossais franc, nerveux et porté par son caractère insulaire.
Avec 1281 bouteilles produites et seulement les dernières bouteilles disponibles, cette édition occupe (…)Octomore 16.3
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance260
Octomore 16.3
Uniquement sur commande
Octomore 16.3 est un single malt d'Islay signé Bruichladdich, embouteillé à 61,6% en brut de fût. Avec ses cinq ans d'âge, il met l'accent sur une expression franche et énergique, portée par la tourbe, une sensation saline marquée et une présence épicée bien affirmée.
L'élevage en fûts de bourbon et de sherry apporte un cadre intéressant à ce whisky, sans que le bois ne prenne toute la place. Ici, l'influence boisée reste en soutien, laissant surtout parler le style insulaire, la puissance naturelle et le côté fumé-salé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies (…)Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance105
Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Uniquement sur commande
Bunnahabhain Staoisha 2019 6y Ww met en avant une facette intensément tourbée d'Islay. Ce single malt jeune, distillé en 2019 et embouteillé en 2025, puise son relief dans un fût de sherry hogshead qui apporte une dimension fruitée à une base franchement fumée.
Le style est direct et énergique. Embouteillé brut de fût à 57,1%, et issu d'un seul fût, il conserve une présence très immédiate. La fumée évoquant la sauce barbecue et la cendre sèche rencontre des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise noire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les malts d'Islay au (…)Octomore 16.2 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance199
Octomore 16.2 Tube Incl.
Uniquement sur commande
Octomore 16.2 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on présente pour son tempérament très affirmé : la tourbe y occupe une place centrale, avec une dimension saline nettement perceptible qui renforce son ancrage insulaire.
Distillé en 2020 et âgé de 5 ans, il est embouteillé à la force du fût, à 58,1%. Cette combinaison donne un whisky direct, puissant, sans chercher à masquer son intensité. Le bois et les épices restent en arrière-plan, apportant du soutien plutôt que de dominer l'ensemble.
Octomore 16.2 s'adresse donc à ceux qui recherchent (…)Octomore 12.3
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance238Vue à 360° disponible
Octomore 12.3
Uniquement sur commande
Octomore 12.3 est un single malt d'Islay au tempérament très affirmé. Chez Drankenshop Broekmans, il se distingue par une combinaison qui ne passe pas inaperçue : 5 ans d'âge, 62,1% d'alcool et une présence tourbée clairement dominante.
La finition en fût de Pedro Ximenez apporte une dimension supplémentaire, sans effacer l'identité fumée du whisky. Le profil reste construit autour de la tourbe, avec une salinité et des épices bien marquées. Le fruit est présent, mais il reste en soutien plutôt qu'au centre du style.
Les dernières bouteilles disponibles renforcent l'intérêt de cette version pour les amateurs de whiskies d'Islay (…)Kilchoman Fino Sherry Matured
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance120
Kilchoman Fino Sherry Matured
Uniquement sur commande
Kilchoman Fino Sherry Matured met en avant une facette moins courante de cette distillerie d'Islay. Alors que Kilchoman travaille habituellement davantage avec des fûts d'Oloroso, notamment pour Sanaig et Loch Gorm, cette édition limitée 2023 place le Fino Sherry au centre de l'expression. Elle poursuit le chemin ouvert par la première sortie mondiale de ce type en 2020.
Anthony a sélectionné à la main 20 Fino Sherry Butts contenant un distillat de 2018. Les fûts proviennent de Bodega Jose y Miguel Martin, en Espagne, et ont été retenus pour leur qualité et leur individualité. Après au moins cinq ans de maturation, le Fino apporte une salinité sèche, accompagnée (…)Kilchoman 13y
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance114
Kilchoman 13y
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Kilchoman 13y est une édition limitée de single malt d'Islay, avec cette identité artisanale qui caractérise la distillerie. Fondée en 2005, Kilchoman met en avant une approche traditionnelle, notamment par l'usage d'une méthode de maltage traditionnelle, devenue rare en Écosse.
Cette version de 13 ans a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon, d'octaves et de fûts de calvados. C'est là que le whisky gagne une partie de sa personnalité : le fruit, la douceur, les épices, la tourbe maritime et une touche saline se répondent sans effacer l'origine insulaire du spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour (…)Laphroaig Select Boîte Incl.
67% de correspondance18Vue à 360° disponible
Laphroaig Select Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig Select est un single malt écossais d'Islay qui met clairement l'accent sur une expression tourbée et saline. La finition en chêne neuf apporte une touche boisée discrète, sans détourner l'attention de ce caractère fumé et iodé qui domine le profil.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une porte d'entrée vers un style Islay affirmé, mais sans surcharge technique. La tourbe et la salinité donnent la direction, tandis qu'une nuance épicée et boisée vient soutenir l'ensemble. Avec ses 40% d'alcool, il reste direct et lisible dans son expression.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Big Peat 15th Anniversary (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance87
Big Peat 15th Anniversary (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat 15th Anniversary marque les quinze ans de l'un des noms les plus reconnaissables de la série Regional Malts de Douglas Laing. Cette gamme met en avant des blended malts qui donnent une lecture claire des grandes régions écossaises, et avec Big Peat, le cap est fixé sur Islay : tourbe, fumée, notes salines et présence affirmée.
Pour cette édition anniversaire, Douglas Laing a choisi une maturation principalement en fûts de vin rouge, avec un embouteillage à 50%. Cette approche apporte une dimension plus fruitée et épicée au style habituel de Big Peat, sans effacer son côté fumé et insulaire. L'habillage reste fidèle à l'esprit plein d'humour (…)Bruichladdich 2007 13y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance215
Bruichladdich 2007 13y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Bruichladdich 2007 13 ans met l'accent sur ce que les embouteillages indépendants peuvent avoir de plus précis : un millésime, un seul fût et une série très limitée. Distillé en 2007 puis embouteillé en 2021, ce single malt d'Islay a passé 13 ans en bourbon barrel.
Watt Whisky, l'embouteillage de Campbeltown Whisky Company, l'a proposé brut de fût à 57,1%. Avec seulement 254 bouteilles issues de ce fût unique, on est loin d'un assemblage large : il s'agit plutôt d'une lecture directe d'un fût particulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une version d'Islay plus (…)Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
67% de correspondance201
Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2010 11y Art6 met en avant un single malt d'Islay dans une forme franche et puissante. Mis en bouteille par Signatory dans la série Artist Edition, il est présenté à 59,1%, au degré naturel du fût, ce qui laisse pleinement parler son tempérament tourbé, salin et épicé.
La maturation en refill butt donne une lecture intéressante du whisky. Le bois reste présent sans dominer, laissant de la place à l'identité maritime et tourbée de Caol Ila. Le fruit apparaît davantage en nuance, tandis que les épices et la salinité structurent l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les (…)Octomore 17.3 Tube Incl.
67% de correspondance237
Octomore 17.3 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Octomore 17.3 met en avant une facette particulièrement intense du single malt d'Islay signé Bruichladdich. L'orge provient d'Irene's Field, sur Octomore Farm à Islay, ce qui place cette version de 5 ans dans une approche très marquée par le terroir.
Avec 132,1 PPM et un degré de 60,9%, il s'agit de l'expression la plus puissante du trio. La maturation fait intervenir des fûts de Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero, Ice Wine et Syrah, apportant un contraste entre fumée tourbée extrême, douceur fruitée et notes épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons Octomore 17.3 comme une bouteille qui parle aux amateurs de whiskies d'Islay francs et ambitieux, où la (…)Ardbeg Corryvreckan Boîte Incl.
67% de correspondance52
Ardbeg Corryvreckan Boîte Incl.
Disponible
Ardbeg Corryvreckan porte le nom d'un célèbre tourbillon marin situé au large de la côte nord d'Islay. Pour ce single malt, l'image est bien choisie: le style est puissant, affirmé, salin et tourbé, avec cette dimension médicinale qui en fait la version la plus médicinale de la gamme permanente d'Ardbeg.
La maturation joue un rôle important dans sa personnalité. Corryvreckan passe d'abord en fûts neufs de chêne français, puis en fûts ex-bourbon, une combinaison qui apporte des notes épicées et sucrées tout en conservant une présence très marquée. Embouteillé à 57,1% et non filtré à froid, il garde une vraie (…)Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
67% de correspondance65Vue à 360° disponible
Big Peat 12y (Douglas Laing) Tube Incl.
Disponible
Big Peat 12y montre une facette plus mûre de l'univers Big Peat. Il s'agit d'un blended malt d'Islay signé Douglas Laing, intégré à la gamme Regional Malts, une série pensée pour exprimer le caractère classique des grandes régions écossaises du whisky.
Ici, Islay parle clairement: tourbe, air marin, fumée et notes plus sombres de cendre et de chêne brûlé. L'âge de 12 ans apporte davantage de profondeur à l'ensemble, tout en conservant l'esprit direct et franchement tourbé qui fait l'identité de Big Peat.
Chez Drankenshop Broekmans, cette version trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui connaissent déjà Big (…)Islay 19y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Islay 19y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Disponible
Ce single malt d'Islay âgé de 19 ans appartient à la Macbeth Collection, une série de 42 whiskies écossais inspirée des personnages de la tragédie Macbeth de William Shakespeare. Dans cet ensemble, First Witch fait partie des quatre whiskies tourbés, un choix cohérent avec son origine: une distillerie située sur la côte de Kildalton, à Islay, connue ici à travers un profil fumé bien affirmé.
Son vieillissement en fûts de Pedro Ximenez apporte une dimension plus sombre et plus profonde à ce caractère maritime. La fumée n'est donc pas seule au premier plan: elle se mêle aux fruits secs, aux épices, au sel et à des notes plus (…)Talisker Skye Boîte Incl.
67% de correspondance3Vue à 360° disponible
Talisker Skye Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Talisker Skye est un single malt écossais dont le nom met immédiatement l'origine au premier plan. Skye se traduit ici par une impression insulaire nette, portée par une combinaison de notes salines, tourbées et épicées plutôt que par une mention d'âge.
L'élevage en chêne américain apporte un soutien discret, sans dominer le style du whisky. Le bois reste mesuré, tandis que le caractère salin, la tourbe et les épices prennent davantage de place, avec une touche fruitée en arrière-plan. À 45,8%, Talisker Skye conserve une présence suffisante pour exprimer ce profil avec clarté.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, (…)Talisker 25y 2021
67% de correspondance219Vue à 360° disponible
Talisker 25y 2021
Disponible
Talisker 25y 2021 est un single malt écossais de Skye marqué par le temps et par une identité insulaire bien présente. Avec ses 25 ans d'âge, il se situe dans un registre plus posé et plus mûr, où la maturation devient une partie essentielle de l'expérience.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon donne un cadre intéressant à un profil dominé par les épices, la salinité et la tourbe. Le fruit et le bois restent plus discrets, comme des éléments de soutien plutôt que des notes centrales. On retrouve ainsi une lecture plus évoluée de Talisker, sans perdre les repères qui font son caractère.
Chez (…)Talisker 10y Boîte Incl.
67% de correspondance19Vue à 360° disponible
Talisker 10y Boîte Incl.
Disponible
Talisker 10y est un single malt écossais de Skye au tempérament bien marqué. Son profil met clairement en avant la tourbe, une touche saline et une dimension épicée, tandis que l'élevage en fûts de chêne apporte une base boisée plus discrète.
Avec ses 10 ans d'âge et ses 45,8%, ce whisky ne cherche pas la douceur effacée. Il s'exprime dans un registre franc, où la fumée tourbée et le caractère salin donnent la direction, accompagnés par des notes fruitées et boisées plus légères.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un malt écossais pour ceux qui veulent découvrir un (…)Ardbeg Uigeadail Boîte Incl.
67% de correspondance38Vue à 360° disponible
Ardbeg Uigeadail Boîte Incl.
Disponible
Ardbeg Uigeadail est un single malt d'Islay au tempérament très affirmé. Son nom se prononce Oog-a-dal et fait référence au Loch Uigeadail, dont l'eau intervient dans l'élaboration de ce whisky. On y retrouve l'esprit intensément tourbé d'Ardbeg, présenté ici à 54,2%, avec une présence qui ne cherche pas à se faire discrète.
L'intérêt de cette cuvée vient surtout de son assemblage de fûts. Ardbeg y réunit des notes fumées profondes issues d'anciens fûts de bourbon en chêne américain avec le registre plus savoureux, doux et marqué par le raisin d'anciens fûts d'Oloroso. Le résultat garde l'empreinte (…)Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
67% de correspondance52Vue à 360° disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
Disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Côte Rôtie met en avant une facette bien marquée d'Islay : tourbe, notes salines et épices occupent le premier plan. Cette deuxième édition de la série Smoketrails porte la mention Côte Rôtie, un élément qui lui donne une identité propre au sein de cette gamme.
Le style se concentre sur une base fumée affirmée, soutenue par un caractère maritime et épicé. Le fruit et le bois restent plus discrets, ce qui laisse surtout parler le côté tourbé et salin associé à cette expression d'Ardbeg. À 46%, l'ensemble conserve une belle présence sans donner l'impression d'un whisky uniquement (…)Octomore 13.3
67% de correspondance278Vue à 360° disponible
Octomore 13.3
Disponible
Octomore 13.3 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay, avec une présence très affirmée. À 5 ans d'âge et embouteillé brut de fût à 61,1%, il se présente comme un whisky direct, intense et construit autour de la puissance plutôt que de la rondeur tranquille.
Le cœur de cette version se trouve dans son caractère tourbé. La tourbe domine nettement, soutenue par une dimension épicée bien perceptible. Le bois, le fruit et une touche saline restent plus discrets, apportant du relief sans détourner l'attention de l'identité fumée et énergique du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, Octomore 13.3 (…)Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6
Disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6 met en avant une facette mûre et maritime du single malt d'Islay. Distillé le 4 avril 2005 et âgé de 19 ans, il s'inscrit dans un registre où le temps a clairement son importance, avec un élevage en fûts de bourbon et de sherry et un degré de 46,2% qui conserve de la présence sans paraître excessif.
Son intérêt se trouve surtout dans l'équilibre de ses accents dominants. La tourbe, la salinité et les épices forment le cœur du whisky, tandis que le fruit et le bois restent davantage en soutien. On reste dans un univers Ardbeg reconnaissable, mais avec une maturité plus posée que celle d'un Islay très jeune et (…)Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition
Disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition met en avant une facette mûre et affirmée du single malt d'Islay. Il s'agit de la troisième édition de Traigh Bhan, âgée de 19 ans, avec une distillation datée du 10 octobre 2001.
L'élevage en fûts de sherry et de bourbon accompagne le style marqué de cette origine écossaise. Le profil reste clairement orienté vers la tourbe, les notes salines et les épices, tandis que le fruit et le bois apportent davantage de nuance que de domination.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement l'attention des amateurs d'Ardbeg qui recherchent une version plus âgée et plus rare. Le statut de pièce de (…)Octomore 17.2 Tube Incl.
67% de correspondance199
Octomore 17.2 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Octomore 17.2 est un single malt d'Islay signé Bruichladdich, construit autour d'une tourbe très affirmée, mais avec une nuance importante apportée par l'élevage. Âgé de 5 ans, il reprend la même orge Concerto à 81 PPM que l'Octomore 17.1, ce qui met en lumière l'impact du choix des fûts sur le style final.
Après une maturation en fûts de bourbon, cette version reçoit une influence de fût de Porto. Cette étape ajoute du fruit, une douceur plus marquée et davantage de profondeur, tout en laissant intacte la fumée tourbée qui fait partie de l'identité de cette expression. Le résultat s'inscrit dans un registre intense, (…)
