Produits ayant un profil aromatique similaire

Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)

Dernière en stock !

Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.

À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)

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+ 1.375

Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.

Dernière en stock !

Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.

Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.

Chez (…)

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Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)

Disponible

Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.

Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.

Le fait qu'il (…)

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Highland Park 30y Boîte Incl.

Dernière en stock !

Highland Park 30y est un single malt écossais originaire des Orcades, porté avant tout par la patience. Trente années de maturation donnent à cette whisky une dimension particulière : une présence plus posée, plus mûre, avec une profondeur qui se construit dans le temps plutôt que dans l'excès.

Cette édition se distingue aussi par son tirage limité à 1.626 bouteilles. Elle occupe donc une place à part parmi les Highland Park, comme une lecture plus rare et plus longuement patinée de la distillerie. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'abordons comme une bouteille destinée aux amateurs qui recherchent un single malt âgé, précis dans son origine et (…)

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+ 177

Bowmore 21y Sherry

Il ne reste que 2 en stock !

Bowmore 21y Sherry représente le sommet de la série Sherry Oak. Avec ses 21 ans, ce single malt d'Islay prend le temps de montrer une matière plus profonde, plus posée, où la maturité du whisky joue un rôle central.

Son élevage en fûts de bourbon et d'oloroso sherry, suivi d'une finition en first-fill Pedro Ximînez, lui donne une orientation riche et enveloppante. On reste toutefois dans l'univers d'Islay, avec une touche saline et une fumée élégante qui accompagnent le fruit, les épices et le bois. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de bouteille que nous présentons comme un whisky à savourer lentement, pour en laisser apparaître les différentes (…)

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Bunnahabhain 30y

Dernière en stock !

Bunnahabhain 30y présente une facette patiente et mûrie du single malt écossais d'Islay. À trente ans d'âge, le whisky n'a pas besoin d'en faire trop : son intérêt se trouve dans la profondeur apportée par le temps, avec une présence marquée du bois, des épices et du fruit.

La maturation en fûts de sherry donne une orientation claire à cette version. Le profil ne met pas la tourbe au premier plan ; elle reste légère, tout comme la note saline, tandis que les dimensions fruitées, épicées et boisées occupent davantage l'espace.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Bunnahabhain trouve naturellement sa place parmi les single malts (…)

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− 1.500

Springbank Fino 10y

Disponible

Springbank Fino 10y met en avant une facette sèche et nerveuse du single malt de Campbeltown. Vieilli entièrement en fûts de Fino sherry, il ne cherche pas la rondeur sucrée en premier lieu, mais plutôt une expression plus fine, aromatique et saline.

Son intérêt vient de cette tension entre puissance et précision. À 55%, il garde une vraie présence, tout en laissant parler des notes d'amande, d'agrumes, d'herbes séchées, une légère fumée et cette influence maritime qui donne de l'élan à l'ensemble. Le Fino apporte une sécheresse élégante, avec un équilibre marqué entre douceur retenue et finale plus vive.

Chez (…)

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DERNIÈRES PIÈCES

Ardmore 1988 32y (The Nectar - Daily Dram)

Il ne reste plus que 3 en stock !

Ardmore 1988 32y est un single malt des Highlands qui parle avant tout de patience. Distillé en avril 1988 puis embouteillé en janvier 2021, il a passé 32 ans en maturation avant d'être sélectionné par The Nectar pour la série Daily Dram.

Cette mise en bouteille tire son intérêt de son origine très précise : un seul fût, un hogshead, embouteillé à la force du fût. Avec seulement 185 bouteilles produites, on est loin d'une édition de grande diffusion ; il s'agit plutôt d'une lecture très ciblée d'un fût d'Ardmore arrivé à pleine maturité.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa (…)

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Bunnahabhain 1975 40y Art7 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.

Disponible

Bunnahabhain 1975 40y Art7 fait partie de ces single malts d'Islay dont l'intérêt se comprend dès que l'on regarde son parcours. Il s'agit d'un Bunnahabhain de 40 ans, embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, à partir d'un distillat de 1975.

Cette édition provient d'un seul hogshead et a été embouteillée brut de fût à 49%. On est donc face à l'expression d'un fût précis, non à un assemblage destiné à reproduire un style standard. Avec seulement 237 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les vieux single (…)

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+ 2.750

Talisker 41y Bodegas

Disponible

Talisker 41y Bodegas est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, distillé en 1978 et vieilli pendant 41 ans. Dans une bouteille comme celle-ci, l'intérêt ne tient pas seulement au nombre d'années, mais à la manière dont cette longue maturation rencontre une finition en sherry.

La mention Bodegas donne le ton : on se trouve dans un registre où le bois, les épices et le fruit ont une vraie présence. La touche saline et la tourbe plus discrète rappellent toutefois l'origine insulaire du whisky, sans prendre toute la place.

Limitée à 2.000 bouteilles, présentée comme collector et désormais signalée parmi les dernières (…)

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DERNIÈRES PIÈCES

− 5.000

Springbank Vintage 1994 Boîte Incl.

Il ne reste plus que 2 en stock !

Springbank Vintage 1994 est un single malt de Campbeltown dont le millésime attire immédiatement l'attention. Les embouteillages vintage de Springbank font partie des whiskies écossais les plus recherchés, et cette version illustre très bien ce qui rend ces sorties si appréciées : une identité traditionnelle, une longue maturation et une personnalité affirmée.

Après plus de trente ans de vieillissement, le whisky a gagné en profondeur, avec une présence fruitée marquée, des touches maritimes, une texture cireuse et une fumée discrète. Embouteillé brut de fût à 45,1%, il conserve une expression proche de son état naturel, sans (…)

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− 6.000

Springbank 30y 2026 Boîte Incl.

Dernière en stock !

Springbank 30y 2026 est un single malt écossais de Campbeltown, âgé de 30 ans. À cet âge, le whisky entre dans une autre dimension : le temps devient une partie essentielle de son identité, tout comme le choix des fûts et le rythme lent de la maturation.

Cette édition associe des fûts de sherry et de bourbon, avec un tirage limité à 1400 bouteilles. Son orientation aromatique met le fruit au premier plan, soutenu par une présence boisée et épicée bien marquée. Des touches plus discrètes de salinité, de tourbe légère et de notes florales rappellent le caractère singulier de Campbeltown.

Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)

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DERNIÈRES PIÈCES

+ 93

Ardmore 2010 10y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.

Uniquement sur commande

Ardmore 2010 10y SV Nectar met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands. Distillé le 6 mai 2010 puis embouteillé le 14 septembre 2020, il a passé 10 ans dans un bourbon barrel avant d'être sélectionné par Signatory pour sa Cask Collection. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette édition un caractère très ciblé, loin d'un assemblage destiné à représenter un style large.

La production se limite à 217 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent naturellement l'intérêt de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui (…)

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Bowmore 2003 17y (The Single Malts Of Scotland)

Disponible

Bowmore 2003 17y est un single malt d'Islay au parcours très précis : distillé le 12 décembre 2003, mis en bouteille le 29 juillet 2021, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à une sélection de fût bien définie, pas à un assemblage destiné à reproduire un style large.

À 17 ans d'âge et embouteillé à 54,9%, ce whisky conserve une expression directe de son fût d'origine. La série se limite à 209 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce sentiment de rareté mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Bowmore trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les single (…)

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+ 86

The Gauldrons Eclipse (Douglas Laing Regional Malts)

Disponible

The Gauldrons Eclipse est un blended malt de Campbeltown qui joue clairement sur le contraste entre tradition écossaise et finition inattendue. Douglas Laing l'a assemblé à partir de Single Cask Single Malts provenant de Campbeltown, avant de lui offrir une finition en fûts de vin d'orange issus des caves de Jerez de la Frontera, en Andalousie.

Mis en bouteille à son degré naturel de 52,9% vol., sans filtration à froid ni ajout de colorant, il garde une expression directe et pleine. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de whisky que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche une édition limitée avec une vraie histoire de fût, sans quitter l'univers des malts écossais.

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Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)

Il ne reste plus que 3 en stock !

Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)

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Springbank 1991 27y (The Whisky Agency)

Disponible

Springbank 1991 27y est un single malt de Campbeltown qui met surtout en avant le temps, le fût et l'origine. Distillé en 1991 puis embouteillé en décembre 2018, il a passé 27 ans en maturation avant d'être tiré d'un seul hogshead.

Le fait qu'il s'agisse d'un single cask embouteillé à la force du fût donne à cette version une lecture très précise. On ne goûte pas un assemblage de nombreux fûts, mais l'évolution d'un seul contenant, avec toute la personnalité que cela implique. À 46,4%, la puissance reste liée à son état naturel de mise en bouteille.

Chez Drankenshop Broekmans, ce Springbank occupe une place à (…)

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+ 274

Dewar's Double Double Aged 32y 50cl Boîte Incl.

Disponible

Dewar's Double Double Aged 32y est un whisky écossais blended qui met clairement l'accent sur la maturité. Son âge de 32 ans et sa finition en fût de Pedro Ximenez donnent à cette édition une dimension posée, travaillée autour du bois, du fruit et des épices.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies destinés aux amateurs qui aiment prendre le temps d'explorer un blend plus âgé, avec une finition de fût bien marquée. Le degré de 46% lui apporte de la présence, tandis que le format de 50cl renforce son côté bouteille de dégustation choisie avec attention.

Son orientation aromatique repose surtout sur des notes (…)

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Bowmore 1995 26y (The Nectar - Daily Dram)

Disponible

Bowmore 1995 26y raconte une histoire très précise : celle d'un single malt d'Islay distillé en mai 1995, vieilli pendant 26 ans dans un seul hogshead, puis embouteillé en juin 2021. Le choix de l'embouteillage brut de fût à 50,4% permet de conserver une lecture directe de ce fût particulier.

Cette édition signée The Nectar, dans la série Daily Dram, ne compte que 185 bouteilles. Elle se distingue donc davantage comme une sélection ponctuelle que comme une expression régulière. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place lorsqu'il permet de découvrir Bowmore à travers le regard d'un embouteilleur indépendant et d'un fût unique.

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NOUVEAU

+ 68

Compass Box This Is A 10y Old (Compass Box Limited Edition)

Disponible

Compass Box This Is A 10y Old est un blended malt écossais qui porte un message très clair. Avec cette édition de 10 ans, Compass Box célèbre dix années d'engagement en faveur de la transparence dans le monde du whisky. C'est une approche que Drankenshop Broekmans apprécie particulièrement: parler d'un whisky à partir de ce qui le rend réellement intéressant, sans devoir cacher son histoire derrière le flou.

L'assemblage réunit un Clynelish acheté juste après la distillation puis élevé dans des fûts sélectionnés par Compass Box, ainsi que deux malts provenant de la distillerie Ardnamurchan. Cette construction donne à (…)

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+ 91

Glen Garioch 2013 12y (The Nectar - Daily Dram)

Disponible

Glen Garioch 2013 12 ans présente une facette très précise de cette distillerie des Highlands. Il s'agit d'un single malt issu d'un seul fût, embouteillé à 54,4% par The Nectar dans la série Daily Dram, avec une production limitée à 300 bouteilles. On est donc loin d'un whisky conçu pour lisser les angles : cette mise met en avant un fût, une maturation et un style bien définis.

Distillé le 11 février 2013 puis embouteillé le 1er octobre 2025, ce Glen Garioch a bénéficié d'une finition en fût de sherry. Cette influence accompagne le caractère chaleureux et malté mentionné pour la distillerie, avec une impression (…)

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+ 187

Break The Mould 2003 20y 9.289 (Glen Grant) (Scotch Malt Whisky Society - Artist Collection) Tube Incl.

Disponible

Break The Mould 2003 20y 9.289 met en avant Glen Grant sous une forme très ciblée : un single malt du Speyside issu d'un seul fût, distillé en 2003 et embouteillé en 2023 après 20 ans de maturation. Cette édition de la Scotch Malt Whisky Society, publiée dans la série Artist Collection, se lit comme une interprétation précise d'un fût plutôt que comme une expression régulière.

La production limitée à 175 bouteilles, avec les dernières bouteilles désormais signalées, donne à cette version un relief particulier. L'intérêt réside surtout dans cette idée de whisky capturé à un moment (…)

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