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Bruichladdich Laddie Classic Sherry
100% de correspondance32Vue à 360° disponible
Bruichladdich Laddie Classic Sherry
Temporairement épuisé
Bruichladdich Laddie Classic Sherry est un single malt écossais d'Islay marqué par une finition en fûts de sherry. Le registre mis en avant est avant tout épicé, avec une influence boisée mesurée et sans présence tourbée dans le profil indiqué. On reste donc sur une lecture d'Islay centrée sur la matière du whisky et l'apport du fût, plutôt que sur la fumée.
Embouteillé à 50%, il affiche une certaine tenue, sans s'appuyer sur une mention d'âge. Ce choix met davantage l'accent sur le style de la cuvée: un single malt où les épices dominent, accompagnées de touches fruitées, florales, légèrement salines et (…)Dufftown 2010 15y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
100% de correspondance124Vue à 360° disponible
Dufftown 2010 15y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Disponible
Dufftown 2010 15y Awwif présente une facette généreuse et très expressive du single malt de Speyside. Distillé en 2010 chez Dufftown, puis embouteillé par Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, il met en avant le caractère d'un fût individuel plutôt qu'un style standardisé.
Son identité se construit autour d'une finition de cinq ans en puncheon de Pedro Ximénez. Cette maturation finale marque profondément le whisky, avec une impression sombre, ample et pâtissière, portée par une texture riche et une intensité aromatique bien affirmée. Embouteillé à 55,7%, il conserve une présence franche, sans perdre cette sensation (…)Glenlossie 2009 16y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance137Vue à 360° disponible
Glenlossie 2009 16y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Dernière en stock !
Glenlossie 2009 16y est un single malt du Speyside embouteillé dans la série Infrequent Flyers d'Alistair Walker. Cette gamme met en avant des fûts choisis avec précision et des finitions parfois audacieuses; ici, c'est le travail autour du Pedro Ximénez qui donne toute sa personnalité au whisky.
Distillé le 29 janvier 2009 puis embouteillé le 1er mars 2025, il a atteint 16 ans d'âge. Sa finition PX de 1 an et 5 mois apporte une intensité profonde et gourmande, sans recouvrir le caractère malté du whisky. C'est précisément ce dosage qui rend cette mise en bouteille intéressante.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition se distingue par son format (…)Glen Scotia Campbeltown Harbour Boîte Incl.
100% de correspondance3Vue à 360° disponible
Glen Scotia Campbeltown Harbour Boîte Incl.
Disponible
Glen Scotia Campbeltown Harbour est un single malt écossais de Campbeltown, avec un nom qui place immédiatement le whisky dans son environnement. Embouteillé à 40%, sans mention d'âge, il met surtout en avant une lecture directe et accessible du style Glen Scotia.
Son élevage en fûts de bourbon accompagne un profil où les épices se montrent nettement, soutenues par des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois et de salinité. La tourbe n'est pas l'élément central ici; l'expression se construit davantage autour d'une impression épicée et légèrement maritime.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette (…)Blended Whisky 2017 5y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) Boîte Incl.
100% de correspondance71Vue à 360° disponible
Blended Whisky 2017 5y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky) Boîte Incl.
Disponible
Blended Whisky 2017 5y de Watt Whisky n'est pas un blend écossais anonyme au sens ordinaire du terme. Les distilleries restent non dévoilées, mais la mise en bouteille est au contraire très précise : un blended whisky écossais distillé en 2017, embouteillé en 2023 et tiré d'un seul refill butt.
Cette approche déplace l'attention. Plutôt que de s'appuyer sur un nom de distillerie, Campbeltown Whisky Company met ici en avant le fût, l'assemblage et l'expression directe du whisky. Le degré naturel de 57,1% renforce cette impression d'une mise en bouteille franche, sans détour.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui (…)Bruichladdich The Classic Laddie
100% de correspondance27Vue à 360° disponible
Bruichladdich The Classic Laddie
Disponible
Bruichladdich The Classic Laddie est un single malt écossais d'Islay qui ne cherche pas son identité dans une tourbe marquée. Son intérêt se trouve plutôt dans une expression épicée, soutenue par des nuances plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois et de salinité.
Avec ses 50% d'alcool, cette référence se présente avec une certaine tenue. Le passage en fût de chêne lui donne un cadre classique, sans que le profil fourni n'indique une dominante boisée ou fumée. Le nom The Classic Laddie résume bien cette approche directe: une lecture claire de Bruichladdich en single malt d'Islay.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Milk & Honey Dead Sea
84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Milk & Honey Dead Sea
Uniquement sur commande
Milk & Honey Dead Sea est un single malt au style franc, porté par une présentation à 56,5%. Distillé le 4 novembre 2018 et âgé de 3 ans, il met en avant une expression jeune mais affirmée, où l'intensité ne vient pas d'un long vieillissement mais d'un profil direct et concentré.
Le passage en fût de chêne apporte une structure boisée mesurée. Ce n'est toutefois pas le bois qui domine ici : le registre épicé prend davantage de place, soutenu par des nuances fruitées et florales plus discrètes. L'absence de tourbe marquée dans le profil laisse toute l'attention se porter sur cette dimension épicée et sur la force naturelle de (…)Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
Uniquement sur commande
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength met en avant une facette plus puissante du single malt canadien. Embouteillé à 60,2% en force de fût, il ne s'appuie pas sur une mention d'âge pour raconter son histoire, mais sur l'intensité du whisky et l'influence d'un fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir le Canada sous un angle plus affirmé. Le fût de bourbon apporte une base boisée mesurée, tandis que le profil indiqué met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit et de fleurs.
Les dernières bouteilles disponibles donnent (…)Braeckman Sg'07 13y N°99 50cl
84% de correspondance79Vue à 360° disponible
Braeckman Sg'07 13y N°99 50cl
Disponible
Braeckman Sg'07 13y N°99 est un whisky de grain belge au positionnement très précis : distillé en 2007, vieilli pendant 13 ans, puis embouteillé à 46% en format 50 cl. Avec seulement 264 bouteilles, cette édition se présente comme une mise en bouteille limitée plutôt qu'un whisky de gamme permanente.
Son élevage en Bourbon Barrel apporte le cadre de maturation, sans effacer l'identité du whisky de grain. Le registre indiqué met surtout l'accent sur les épices, avec une présence plus discrète du bois, du fruit et de touches florales.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Braeckman occupe une place particulière parmi les whiskies belges : une bouteille (…)Braeckman Sg'07 13y N°98 50cl
84% de correspondance79Vue à 360° disponible
Braeckman Sg'07 13y N°98 50cl
Disponible
Braeckman Sg'07 13y N°98 est un whisky belge de grain, distillé en 2007 et vieilli pendant 13 ans avant une mise en bouteille à 46%. C'est une référence qui parle surtout aux amateurs curieux de voir ce que la Belgique peut proposer dans un registre whisky plus précis et moins courant.
Son passage en Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, mais l'intérêt de cette édition tient aussi à son échelle réduite. Seulement 293 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles renforcent ce sentiment d'une sortie à ne pas considérer comme une cuvée permanente. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place (…)Braeckman Single Grain 2007 Oloroso 13y 50cl
84% de correspondance95Vue à 360° disponible
Braeckman Single Grain 2007 Oloroso 13y 50cl
Disponible
Braeckman Single Grain 2007 Oloroso 13y met en avant une facette belge du whisky de grain. Distillé en 2007, vieilli 13 ans puis embouteillé en 2021, il provient d'un seul fût, ce qui lui donne une identité bien précise plutôt qu'un profil assemblé à grande échelle.
La finition en fût d'Oloroso apporte le contexte principal de cette édition. Le profil communiqué souligne surtout les épices, accompagnées de touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. L'embouteillage à la force du fût, à 60,2%, conserve une expression directe et puissante du whisky.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une (…)Starward Nova Boîte Incl.
84% de correspondance74
Starward Nova Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleStarward Nova est un single malt australien qui s'éloigne volontairement des repères les plus classiques du whisky. Son identité repose notamment sur une maturation en lien avec le vin, un choix qui donne à Nova une place à part dans l'univers du single malt.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies de découverte pour les amateurs curieux de styles contemporains. Le profil met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. L'absence de tourbe dans les indications aromatiques laisse davantage de place à cette expression épicée et mûrie au vin.
Avec ses 41% d'alcool, Starward Nova conserve une (…)Braeckman Single Grain 2008 Oloroso 12y 50cl
84% de correspondance82Vue à 360° disponible
Braeckman Single Grain 2008 Oloroso 12y 50cl
Disponible
Braeckman Single Grain 2008 Oloroso 12y présente une facette bien précise du whisky belge : un single grain issu d'un seul fût, distillé en 2008 puis embouteillé en 2020 après douze ans de maturation. La finition en fût d'Oloroso donne à cette édition une identité claire, sans chercher à en faire une expression standardisée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place parmi les whiskies belges à découvrir avec attention. La production s'est limitée à 956 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles disponibles renforce son côté confidentiel.
Embouteillé (…)Westland Solum 1st Edition
84% de correspondance165
Westland Solum 1st Edition
Disponible
Westland Solum 1st Edition met en avant une facette américaine du single malt, avec une mise en bouteille à 50% et un élevage en American oak. Le nom souligne déjà son intérêt: il s'agit d'une première édition, un détail qui donne à cette bouteille une place particulière dans la gamme.
Le style indiqué est davantage porté par les épices que par la fumée ou la salinité. Le bois, le fruit et une touche florale restent présents en soutien, sans dominer l'ensemble. Cela donne l'image d'un single malt structuré, centré sur une expression épicée et nette.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient (…)The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
The English Whisky Company 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
The English Whisky Company 12y met en lumière une facette moins évidente du single malt britannique. Vieilli 12 ans en bourbon barrel, puis embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection, il se présente comme un whisky où l'origine et la maturation parlent d'elles-mêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, embouteillage indépendant et style aromatique assez structuré. À 46%, elle garde de la présence, avec un profil dominé par les épices et soutenu par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de notes florales, de salinité et de tourbe légère.
Oxford Artis 2019 #21 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance178
Oxford Artis 2019 #21 (Berry Bros)
Disponible
Oxford Artis 2019 #21 est un rye whisky anglais dont l'intérêt commence déjà dans les champs. Cette sélection fait partie de la série Collective#1 de Berry Bros. & Rudd, pensée autour de producteurs indépendants qui remettent certaines habitudes en question et accordent une attention particulière à leur impact sur les ressources naturelles.
La whisky provient de The Oxford Artisan Distillery, une distillerie associée ici à une approche d'agriculture régénérative. Les informations fournies mettent en avant le travail de John Letts, responsable de la ferme, et l'usage de variétés patrimoniales de céréales capables de s'adapter à (…)New Zealand Omaruvia Cs 50cl
84% de correspondance105Vue à 360° disponible
New Zealand Omaruvia Cs 50cl
Il ne reste que 2 en stock !
New Zealand Omaruvia Cs est un single malt néo-zélandais présenté dans une forme très directe : un seul fût, embouteillé brut de fût. On est donc face à une mise en bouteille qui met en avant un lot précis plutôt qu'une interprétation large et standardisée.
Distillé en 2017 puis embouteillé en 2022, il a donné 552 bouteilles. La finition en fût de vin apporte un angle particulier à cette cuvée, et c'est précisément ce type de whisky que Drankenshop Broekmans aime proposer aux amateurs curieux de découvrir des origines moins attendues.
Avec ses 52,4%, Omaruvia Cs conserve une présence affirmée. Son (…)Aberlour A'bunadh Batch 81 Tube Incl.
84% de correspondance42Vue à 360° disponible
Aberlour A'bunadh Batch 81 Tube Incl.
Disponible
Aberlour A'bunadh Batch 81 présente une facette puissante du single malt de Speyside. Son élevage marqué par le sherry et son degré de 61,6% donnent immédiatement le ton: une expression ample, épicée, construite autour de la force et de la profondeur plutôt que de la délicatesse légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention sur le style du lot lui-même. Ici, le caractère épicé domine, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois en soutien. Le profil ne s'oriente pas vers la fumée ni vers une sensation saline; il reste concentré sur la maturation sherry et l'intensité du whisky.
Chez Drankenshop (…)Mars Komagatake Shins 2022
84% de correspondance175
Mars Komagatake Shins 2022
Disponible
Mars Komagatake Shins 2022 est un single malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 50%. Cette force lui donne une présence nette, sans que le produit soit présenté autour d'un âge précis : l'intérêt se trouve ici dans le style de cette édition 2022.
L'élevage en fût de chêne apporte une base boisée discrète, tandis que le profil met surtout en avant les épices. Des nuances plus légères, fruitées et florales, viennent compléter l'ensemble sans prendre le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, nous situons ce Mars Komagatake Shins 2022 parmi les single malts japonais à découvrir lorsqu'on recherche une (…)Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
84% de correspondance125Vue à 360° disponible
Shizuoka Pot Still W 2024 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Shizuoka Pot Still W 2024 est un single malt japonais dont l'intérêt vient avant tout de sa manière d'être élaboré. Il est distillé à partir d'orge importée d'Écosse et d'Allemagne, puis élevé en anciens fûts de bourbon. Le détail le plus parlant reste toutefois l'utilisation du W-still pour la première distillation, un alambic chauffé directement au feu de bois.
Cette approche donne au whisky une présence artisanale très marquée, sans le pousser vers un style lourdement tourbé. La majorité du malt utilisé n'est pas tourbé, ce qui laisse apparaître une fumée légère, davantage en (…)Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
84% de correspondance54Vue à 360° disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 14y Bordeaux Finish réunit deux repères forts : l'origine d'Islay et une finition en fûts de Bordeaux. On reste dans l'univers du single malt écossais, avec cette identité insulaire bien présente, mais la finition Bordeaux apporte une dimension supplémentaire à ce Bowmore de 14 ans.
Son intérêt vient surtout de la manière dont les éléments se répartissent. La tourbe et la touche saline sont présentes, sans dominer l'ensemble. Le registre épicé ressort davantage, accompagné de nuances plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Cela donne une lecture plus nuancée qu'un whisky simplement marqué par son origine.
Puni Gold Bourbon Boîte Incl.
84% de correspondance26Vue à 360° disponible
Puni Gold Bourbon Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Puni Gold Bourbon met en avant une facette moins attendue du single malt : celle d'un whisky italien. Élaboré par Puni, vieilli en fût de bourbon et embouteillé à 43%, il construit son identité autour de ce passage en fût plutôt que sur un style tourbé ou maritime.
Âgé de 5 ans, ce single malt garde une expression directe et lisible. Le profil indiqué met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies de découverte, pour les amateurs curieux de sortir des régions plus habituelles du single malt.
Son succès (…)Paul John Christmas Edition 2024 Tube Incl.
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Paul John Christmas Edition 2024 Tube Incl.
Disponible
Paul John Christmas Edition 2024 est la septième édition de la série limitée Christmas Edition de Paul John Indian Single Malt. Venue de Goa, sur la côte ouest tropicale de l'Inde, cette version donne à l'esprit de Noël une expression très personnelle : non tourbée, chaleureuse, épicée et marquée par des fruits exotiques.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre édition saisonnière et vraie identité de whisky indien. Elle ne repose pas sur la fumée, mais sur une palette plus ensoleillée, avec des notes gourmandes, fruitées et épicées qui correspondent bien à l'ambiance (…)Glenfarclas 2012 10y Lmdw
84% de correspondance315
Glenfarclas 2012 10y Lmdw
Disponible
Glenfarclas 2012 10 ans LMDW est un single malt du Speyside construit autour d'une idée très précise : un seul fût, un sherry hogshead, embouteillé brut de fût. Avec seulement 300 bouteilles, il s'agit d'une édition qui montre le caractère d'un fût particulier plutôt qu'une expression pensée pour représenter un style large.
Distillé en 2012 puis embouteillé en 2022, ce Glenfarclas affiche 10 ans d'âge et un degré de 60,9%. Cette force naturelle donne à la dégustation une présence directe, fidèle à l'esprit d'un single cask à haut degré. Le type de fût apporte le fil conducteur sherry, tandis que le profil (…)
