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Secret Orkney 2016 8y (Cadenhead's Enigma Series)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance80
Secret Orkney 2016 8y (Cadenhead's Enigma Series)
Uniquement sur commande
Secret Orkney 2016 8y joue volontairement la carte du mystère. Cadenhead le présente dans sa série Enigma sous l'appellation Single Malt Scotch Whisky from Orkney, avec le code IND.1.B. Ce code renvoie aux îles, une manière pour l'embouteilleur de mettre en avant ces distilleries insulaires, même si l'ancienne région officielle Islands n'est plus reconnue comme telle.
L'intérêt de cette mise en bouteille tient justement à cette identité partiellement voilée. On sait qu'il s'agit d'un single malt d'Orkney, issu d'un bourbon barrel, âgé de 8 ans et embouteillé à 57,5%. Le style annoncé laisse de la place au fruit, aux épices, à une présence (…)Compass Box Ultramarine (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance164
Compass Box Ultramarine (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Ultramarine est un blended Scotch proposé en édition limitée par Compass Box. Son intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur l'art de l'assemblage: il s'agit d'un whisky multivintage, construit à partir de plusieurs millésimes pour former une expression cohérente.
À 51%, Ultramarine possède une présence affirmée, sans être présenté comme un simple exercice de puissance. La production limitée à 5.982 bouteilles lui donne aussi une place à part: une sortie ponctuelle, pensée comme une composition spécifique plutôt qu'une référence permanente.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Bowmore 26y Trilogy
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Bowmore 26y Trilogy
Uniquement sur commande
Bowmore 26y Trilogy est un single malt écossais d'Islay qui met l'accent sur le temps, la maturation et la rareté. Avec ses 26 ans d'âge, un élevage en fût de vin et un degré de 48,7%, cette version se situe clairement dans un registre plus contemplatif que quotidien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore retient surtout l'attention par son caractère devenu difficile à trouver. La mention collectors item, associée aux dernières bouteilles disponibles, souligne le statut particulier de cette édition sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Le profil annoncé met en avant le bois, les épices et le fruit, avec une tourbe plus discrète. On reste donc dans (…)Brora 40y
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 40y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Brora 40y est un single malt des Highlands marqué avant tout par le temps. Distillé en 1978 puis vieilli pendant quarante ans en fûts de chêne américain, il appartient à cette catégorie de whiskies où l'âge, l'origine et la maturation forment le cœur du récit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son caractère rare. Le tirage compte 1819 bouteilles, et les exemplaires disponibles font partie des dernières bouteilles. Pour un amateur qui recherche un single malt écossais de longue maturation, avec une dimension clairement collectionnable, Brora 40y occupe une place à part.
Son profil met en avant le bois, les épices et le (…)Benriach 1994 28y #1290 48,1 Boîte Incl.
100% de correspondance350
Benriach 1994 28y #1290 48,1 Boîte Incl.
Disponible
Benriach 1994 28y #1290 est un single malt du Speyside au profil très marqué : un Benriach tourbé issu d'un butt d'oloroso sherry, rempli le 15 juillet 1994 puis embouteillé début 2023 après 28 ans de maturation.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son origine précise. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'un seul fût, le cask #1290, embouteillé à son degré naturel de 48,1%. Avec seulement 524 bouteilles, elle montre une facette bien délimitée de Benriach, façonnée par le temps, le bois, les épices, le fruit et une touche fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place (…)Highland Park 2008 10y Sc
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance145Vue à 360° disponible
Highland Park 2008 10y Sc
Disponible
Highland Park 2008 10y SC présente une facette très précise de ce single malt d'Orkney : un seul millésime, un seul sherry hogshead et un tirage limité à 335 bouteilles. Distillé le 17 novembre 2008 puis embouteillé le 22 août 2019, il a passé 10 ans en fût.
Son intérêt vient surtout de son caractère de single cask embouteillé à la force du fût. À 59,8%, il garde une présence affirmée, portée par une influence de bois, d'épices et de fruit nettement perceptible. La tourbe reste plus discrète, en soutien plutôt qu'au premier plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille a sa place (…)Ardmore 25y Marriage (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance299
Ardmore 25y Marriage (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage)
Uniquement sur commande
Ardmore 25y Marriage met en avant une facette mûre et limitée de ce single malt des Highlands. Distillé en 1997 et vieilli pendant 25 ans, il s'inscrit dans une approche où le temps passé en hogshead joue un rôle central, sans effacer l'identité du whisky.
Cette mise en bouteille provient de The Single Malts of Scotland, dans la série Marriage. Le tirage de 772 bouteilles lui donne un caractère naturellement restreint, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve sa place auprès des amateurs qui aiment explorer des whiskies écossais plus âgés, avec une histoire de maturation bien (…)Benriach 1994 27y Batch 18
100% de correspondance350
Benriach 1994 27y Batch 18
Disponible
Benriach 1994 27y Batch 18 est un single malt du Speyside issu d'un seul fût d'Oloroso Sherry. Distillé le 18 juillet 1994 puis embouteillé en 2022 après 27 ans de maturation, il appartient à ces mises en bouteille qui racontent davantage un fût précis qu'un style standardisé.
Avec ses 53% en brut de fût et une production limitée à 659 bouteilles, cette édition possède une présence très affirmée. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de whisky parce qu'il permet d'approcher une facette bien définie de Benriach : une longue maturation, un fût unique et une expression conservée dans sa force naturelle.
Les dernières (…)Compass Box Metropolis (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Compass Box Metropolis (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
Disponible
Compass Box Metropolis constitue le troisième volet de l'Extinct Blends Quartet de Compass Box, après Ultramarine et Delos. Son nom évoque l'agitation de la ville, mais aussi le rôle essentiel des métropoles dans l'histoire du blended Scotch, avec Glasgow et Édimbourg comme centres de création et de mise en bouteille pour un public urbain bien au-delà de l'Écosse.
Ici, Compass Box donne au whisky d'assemblage une vraie dimension narrative. Metropolis parle d'industrie, d'architecture, de commerce et de culture: un décor très urbain pour rappeler que l'âme du blended Scotch s'est en grande partie construite dans les villes. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition trouve naturellement (…)Highland Park 2008 12y Nectar
100% de correspondance200Vue à 360° disponible
Highland Park 2008 12y Nectar
Disponible
Highland Park 2008 12y Nectar se distingue des versions plus courantes de ce single malt d'Orkney par son approche très directe : un seul fût, une mise en bouteille limitée et une force naturelle élevée. Distillé en 2008 puis embouteillé en août 2021, il porte l'âge de 12 ans indiqué sur la bouteille.
Le choix d'un sherry hogshead donne le cadre de cette édition, tandis que l'embouteillage brut de fût à 66,2% conserve toute l'intensité du whisky. Avec seulement 294 bouteilles issues de ce fût unique, on se trouve face à une expression précise, liée à un fût particulier plutôt qu'à un assemblage plus large.
Chez (…)Edradour 1989 35y Enigma N°2
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Edradour 1989 35y Enigma N°2
Dernière en stock !
Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt des Highlands au profil rare et très ciblé. Distillé le 10 octobre 1989 puis embouteillé le 2 juillet 2025, il réunit 35 ans de maturation dans un seul fût d'Oloroso Sherry.
L'intérêt de cette édition tient surtout à sa précision: un single cask, embouteillé brut de fût à 62,3%, avec seulement 379 bouteilles produites. On n'est pas ici dans l'idée d'un assemblage large, mais dans celle d'un fût particulier, présenté sans réduction, après une très longue évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe naturellement une place à part, (…)Edradour 2012 Sauvignon Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance91
Edradour 2012 Sauvignon Finish
Uniquement sur commande
Edradour 2012 Sauvignon Finish met en avant une facette particulière du single malt des Highlands : un whisky écossais de 12 ans, terminé en fûts de Sauvignon Blanc. Ce choix de finition donne à cette édition une direction bien marquée, portée par le fruit, les épices et une présence boisée clairement perceptible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient facilement l'attention des amateurs qui cherchent un single malt avec une influence de fût plus expressive, sans quitter l'univers classique du whisky écossais. Avec ses 48,2%, il garde une belle tenue, tandis que la finition Sauvignon Blanc apporte le point distinctif de cette version.
Les (…)Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance249Vue à 360° disponible
Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Glendronach 1995 18 ans se distingue d'abord par son millésime. D'après les informations disponibles, 1995 fait partie des années les moins accessibles de Glendronach à ce jour, ce qui donne à cette mise en bouteille une place particulière parmi les single malts de la distillerie.
Il s'agit d'un single cask sélectionné par The Whisky Agency, embouteillé brut de fût à 52,2%. Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre, mais le style décrit ici n'est pas simplement massif ou saturé de sherry. On y retrouve une expression plus nuancée, avec du bois, des épices et des fruits rouges, accompagnés d'une touche plus sèche et légèrement terreuse.
Highland Park Saxo 2003 15y Single Cask
COLLECTIONNEUR84% de correspondance23Vue à 360° disponible
Highland Park Saxo 2003 15y Single Cask
Uniquement sur commande
Highland Park Saxo 2003 15y Single Cask met en avant une lecture très précise du single malt écossais d'Orkney : un seul fût, quinze ans de maturation et un tirage limité à 605 bouteilles. Distillé en 2003 puis embouteillé en 2018, il ne cherche pas à représenter un assemblage large, mais bien l'expression d'un fût particulier à un moment donné.
La maturation en fût de sherry et l'embouteillage à la force du fût donnent à cette version une présence affirmée. À 59,8%, le whisky conserve une intensité directe, avec un profil où les notes fruitées et épicées prennent le devant, accompagnées d'une (…)Talisker 41y Bodegas
COLLECTIONNEUR84% de correspondance2.750Vue à 360° disponible
Talisker 41y Bodegas
Disponible
Talisker 41y Bodegas est un single malt écossais de Skye d'un âge remarquable, distillé en 1978 et vieilli pendant 41 ans. Dans une bouteille comme celle-ci, l'intérêt ne tient pas seulement au nombre d'années, mais à la manière dont cette longue maturation rencontre une finition en sherry.
La mention Bodegas donne le ton : on se trouve dans un registre où le bois, les épices et le fruit ont une vraie présence. La touche saline et la tourbe plus discrète rappellent toutefois l'origine insulaire du whisky, sans prendre toute la place.
Limitée à 2.000 bouteilles, présentée comme collector et désormais signalée parmi les dernières (…)Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
84% de correspondance165
Tomintoul 2005 17y Px Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul 2005 17 ans PX Finish met en avant une facette généreuse de ce single malt de Speyside. Distillé en 2005, il a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de recevoir une finition en fûts de Pedro Ximénez provenant de la bodega Fernando de Castilla, en Andalousie.
L'intérêt de cette édition tient à ce contraste entre l'élégance de Tomintoul et l'apport plus profond du PX. Après 17 ans de maturation, le whisky gagne en ampleur, avec une empreinte marquée de fruits secs, de chocolat, de toffee et d'épices douces.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Speyside plus riche, sans tourbe, où la finition sherry (…)Ardmore 2011 14y (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance67
Ardmore 2011 14y (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ardmore 2011 14y est un single malt des Highlands mis en bouteille par Signatory dans la série Vintage 100 proof. Distillé en 2011 et âgé de 14 ans, il se présente à 57,1%, avec une présence qui annonce d'emblée un whisky de caractère.
Le fût d'Oloroso Sherry donne une direction claire à cette version. Le bois et les épices occupent le premier plan, tandis que le fruit reste plus discret. Une touche tourbée légère apporte du relief, sans transformer le whisky en expression franchement fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les sélections indépendantes qui permettent de découvrir une facette (…)Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance79Vue à 360° disponible
Glen Keith 1996 22y (Wemyss Single Cask)
Uniquement sur commande
Glen Keith 1996 22y est un single malt du Speyside embouteillé par Wemyss dans sa série Single Cask. Distillé en 1996 puis mis en bouteille en décembre 2019 après 22 ans de maturation, il provient d'un seul butt, ce qui donne à cette édition une identité bien précise, liée à un fût particulier.
Ce n'est pas une référence de gamme classique que l'on retrouve en continu. Le caractère single cask, l'âge de 22 ans et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles donnent à cette cuvée une dimension plus confidentielle, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de (…)Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance299Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Bunnahabhain 1987 Bos est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient avant tout à son origine très précise : un seul fût. Distillé en 1987 puis embouteillé en 2016, il a mûri pendant 28 ans en oak cask avant d'être sélectionné par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks.
La production se limite à 180 bouteilles, ce qui donne à cette édition un caractère particulièrement rare. Embouteillé brut de fût à 49,4%, il garde le lien direct avec son fût d'origine, sans chercher à entrer dans un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par la rencontre entre (…)Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance249
Caperdonich 20y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Disponible
Caperdonich 20y Artist est un single malt du Speyside présenté dans une approche très ciblée: un seul fût, une seule mise en bouteille, un nombre limité de flacons. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky attire surtout l'attention par ce qu'il raconte du fût lui-même, plutôt que par une recherche d'un style standardisé.
La mise en bouteille est signée La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. Elle provient d'un hogshead unique et n'a donné que 251 bouteilles. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le caractère rare de cette sélection.
À 55,8%, embouteillé brut de fût, ce Caperdonich (…)Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Compass Box Ethereal Lmdw (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box Ethereal Lmdw est un blended malt écossais issu de la série Compass Box Limited edition. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une composition pensée autour d'un registre fruité, épicé et boisé bien présent.
Avec 2.430 bouteilles produites, cette édition possède une dimension limitée évidente. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son attrait chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui suivent les créations plus rares de Compass Box.
Embouteillé à 49%, Ethereal Lmdw garde une belle présence tout en restant fidèle à l'esprit (…)Glentauchers 1992 25y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance292
Glentauchers 1992 25y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Glentauchers 1992 25y DD raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé en 1992 dans le Speyside et embouteillé en 2017 après 25 ans de maturation, ce single malt a été sélectionné par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams. Il est présenté à 51,2%, en brut de fût.
La dimension limitée est ici essentielle. Ce whisky provient d'un seul hogshead, avec seulement 258 bouteilles issues de ce fût. On n'est donc pas face à une version de grande diffusion, mais à une lecture très ciblée de Glentauchers après un long vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement (…)Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Glenlossie 1984 33y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glenlossie 1984 33y fait partie de ces single malts dont l'intérêt commence déjà avec les détails de la mise en bouteille. Un Speyside distillé en 1984, âgé de 33 ans, sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage 30th Birthday : tout indique une édition pensée pour les amateurs de whiskies rares et précis.
Il s'agit d'un single cask issu d'un fût de refill sherry, embouteillé à son degré naturel de 56,7%. Cette approche conserve le lien direct avec le fût d'origine, sans chercher à lisser le style par un assemblage plus large. Avec seulement 530 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette (…)
