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Kilchoman Fino Sherry Matured
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance120
Kilchoman Fino Sherry Matured
Uniquement sur commande
Kilchoman Fino Sherry Matured met en avant une facette moins courante de cette distillerie d'Islay. Alors que Kilchoman travaille habituellement davantage avec des fûts d'Oloroso, notamment pour Sanaig et Loch Gorm, cette édition limitée 2023 place le Fino Sherry au centre de l'expression. Elle poursuit le chemin ouvert par la première sortie mondiale de ce type en 2020.
Anthony a sélectionné à la main 20 Fino Sherry Butts contenant un distillat de 2018. Les fûts proviennent de Bodega Jose y Miguel Martin, en Espagne, et ont été retenus pour leur qualité et leur individualité. Après au moins cinq ans de maturation, le Fino apporte une salinité sèche, accompagnée (…)Kilchoman 13y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance114
Kilchoman 13y
Uniquement sur commande
Kilchoman 13y est une édition limitée de single malt d'Islay, avec cette identité artisanale qui caractérise la distillerie. Fondée en 2005, Kilchoman met en avant une approche traditionnelle, notamment par l'usage d'une méthode de maltage traditionnelle, devenue rare en Écosse.
Cette version de 13 ans a mûri dans une combinaison de fûts de bourbon, d'octaves et de fûts de calvados. C'est là que le whisky gagne une partie de sa personnalité : le fruit, la douceur, les épices, la tourbe maritime et une touche saline se répondent sans effacer l'origine insulaire du spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place intéressante pour (…)Big Peat 15th Anniversary (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance87
Big Peat 15th Anniversary (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat 15th Anniversary marque les quinze ans de l'un des noms les plus reconnaissables de la série Regional Malts de Douglas Laing. Cette gamme met en avant des blended malts qui donnent une lecture claire des grandes régions écossaises, et avec Big Peat, le cap est fixé sur Islay : tourbe, fumée, notes salines et présence affirmée.
Pour cette édition anniversaire, Douglas Laing a choisi une maturation principalement en fûts de vin rouge, avec un embouteillage à 50%. Cette approche apporte une dimension plus fruitée et épicée au style habituel de Big Peat, sans effacer son côté fumé et insulaire. L'habillage reste fidèle à l'esprit plein d'humour (…)Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
100% de correspondance201
Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2010 11y Art6 met en avant un single malt d'Islay dans une forme franche et puissante. Mis en bouteille par Signatory dans la série Artist Edition, il est présenté à 59,1%, au degré naturel du fût, ce qui laisse pleinement parler son tempérament tourbé, salin et épicé.
La maturation en refill butt donne une lecture intéressante du whisky. Le bois reste présent sans dominer, laissant de la place à l'identité maritime et tourbée de Caol Ila. Le fruit apparaît davantage en nuance, tandis que les épices et la salinité structurent l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les (…)Islay 19y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Islay 19y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Disponible
Ce single malt d'Islay âgé de 19 ans appartient à la Macbeth Collection, une série de 42 whiskies écossais inspirée des personnages de la tragédie Macbeth de William Shakespeare. Dans cet ensemble, First Witch fait partie des quatre whiskies tourbés, un choix cohérent avec son origine: une distillerie située sur la côte de Kildalton, à Islay, connue ici à travers un profil fumé bien affirmé.
Son vieillissement en fûts de Pedro Ximenez apporte une dimension plus sombre et plus profonde à ce caractère maritime. La fumée n'est donc pas seule au premier plan: elle se mêle aux fruits secs, aux épices, au sel et à des notes plus (…)Talisker 25y 2021
100% de correspondance219Vue à 360° disponible
Talisker 25y 2021
Disponible
Talisker 25y 2021 est un single malt écossais de Skye marqué par le temps et par une identité insulaire bien présente. Avec ses 25 ans d'âge, il se situe dans un registre plus posé et plus mûr, où la maturation devient une partie essentielle de l'expérience.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon donne un cadre intéressant à un profil dominé par les épices, la salinité et la tourbe. Le fruit et le bois restent plus discrets, comme des éléments de soutien plutôt que des notes centrales. On retrouve ainsi une lecture plus évoluée de Talisker, sans perdre les repères qui font son caractère.
Chez (…)Talisker Skye Boîte Incl.
100% de correspondance3Vue à 360° disponible
Talisker Skye Boîte Incl.
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Talisker Skye est un single malt écossais dont le nom met immédiatement l'origine au premier plan. Skye se traduit ici par une impression insulaire nette, portée par une combinaison de notes salines, tourbées et épicées plutôt que par une mention d'âge.
L'élevage en chêne américain apporte un soutien discret, sans dominer le style du whisky. Le bois reste mesuré, tandis que le caractère salin, la tourbe et les épices prennent davantage de place, avec une touche fruitée en arrière-plan. À 45,8%, Talisker Skye conserve une présence suffisante pour exprimer ce profil avec clarté.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, (…)Talisker 10y Boîte Incl.
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Talisker 10y Boîte Incl.
Disponible
Talisker 10y est un single malt écossais de Skye au tempérament bien marqué. Son profil met clairement en avant la tourbe, une touche saline et une dimension épicée, tandis que l'élevage en fûts de chêne apporte une base boisée plus discrète.
Avec ses 10 ans d'âge et ses 45,8%, ce whisky ne cherche pas la douceur effacée. Il s'exprime dans un registre franc, où la fumée tourbée et le caractère salin donnent la direction, accompagnés par des notes fruitées et boisées plus légères.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un malt écossais pour ceux qui veulent découvrir un (…)Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
100% de correspondance52Vue à 360° disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Cote Rotie 1l Travel Retail
Disponible
Ardbeg Smoketrails 2nd Edition Côte Rôtie met en avant une facette bien marquée d'Islay : tourbe, notes salines et épices occupent le premier plan. Cette deuxième édition de la série Smoketrails porte la mention Côte Rôtie, un élément qui lui donne une identité propre au sein de cette gamme.
Le style se concentre sur une base fumée affirmée, soutenue par un caractère maritime et épicé. Le fruit et le bois restent plus discrets, ce qui laisse surtout parler le côté tourbé et salin associé à cette expression d'Ardbeg. À 46%, l'ensemble conserve une belle présence sans donner l'impression d'un whisky uniquement (…)Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6
Disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan Batch 6 met en avant une facette mûre et maritime du single malt d'Islay. Distillé le 4 avril 2005 et âgé de 19 ans, il s'inscrit dans un registre où le temps a clairement son importance, avec un élevage en fûts de bourbon et de sherry et un degré de 46,2% qui conserve de la présence sans paraître excessif.
Son intérêt se trouve surtout dans l'équilibre de ses accents dominants. La tourbe, la salinité et les épices forment le cœur du whisky, tandis que le fruit et le bois restent davantage en soutien. On reste dans un univers Ardbeg reconnaissable, mais avec une maturité plus posée que celle d'un Islay très jeune et (…)Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition
Disponible
Ardbeg 19y Traigh Bhan 3rd Edition met en avant une facette mûre et affirmée du single malt d'Islay. Il s'agit de la troisième édition de Traigh Bhan, âgée de 19 ans, avec une distillation datée du 10 octobre 2001.
L'élevage en fûts de sherry et de bourbon accompagne le style marqué de cette origine écossaise. Le profil reste clairement orienté vers la tourbe, les notes salines et les épices, tandis que le fruit et le bois apportent davantage de nuance que de domination.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement l'attention des amateurs d'Ardbeg qui recherchent une version plus âgée et plus rare. Le statut de pièce de (…)Smokehead Sherry Cask Blast (Ian Macleod) Tube Incl.
100% de correspondance57Vue à 360° disponible
Smokehead Sherry Cask Blast (Ian Macleod) Tube Incl.
Disponible
Smokehead Sherry Cask Blast est un single malt d'Islay au tempérament franchement affirmé. Son nom annonce déjà la couleur : Smokehead associe le caractère fumé de l'île à une finition en fût de sherry, avec un degré solide de 48%.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais au style marqué. L'accent n'est pas mis sur un âge indiqué, mais sur l'expression du goût : tourbe, salinité et épices dominent, tandis que le fruit et le bois restent en soutien.
Embouteillé par Ian Macleod sous l'étiquette Smokehead, ce single malt donne une lecture moderne et énergique d'Islay. (…)Secret Islay 2013 (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance142
Secret Islay 2013 (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Secret Islay 2013 est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. L'île d'Islay est bien au cœur de l'identité du whisky, mais la distillerie demeure undisclosed. Cela déplace l'attention vers ce qui compte ici : le caractère d'un fût précis plutôt que le nom inscrit sur l'étiquette.
Distillé en 2013 puis embouteillé en 2024, ce whisky a atteint 10 ans d'âge avant d'être proposé brut de fût à 51,2%. Son statut de single cask renforce cette impression de sélection ciblée, avec une personnalité propre à ce fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve (…)Ardbeg Bizarrebq - Ardbeg Day 2023
100% de correspondance
Ardbeg Bizarrebq - Ardbeg Day 2023
Disponible
Ardbeg Bizarrebq - Ardbeg Day 2023 est un single malt d'Islay au nom volontairement décalé, avec cette allusion fumée qui donne déjà le ton. Signé Ardbeg et embouteillé à 50,9%, il s'inscrit dans un registre écossais affirmé, sans chercher la discrétion.
Son intérêt se trouve surtout dans l'association de tourbe, de notes salines et d'épices. On reste dans un univers clairement marqué par Islay, mais le profil ne se limite pas à la fumée: une touche fruitée plus légère et une présence boisée modérée apportent un peu de relief à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition (…)Connemara Distillers Edition Tube Incl.
84% de correspondance22Vue à 360° disponible
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
Disponible
Connemara Distillers Edition présente un single malt irlandais au style fumé et épicé bien marqué. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais d'une identité aromatique claire, portée par la tourbe, les épices et une maturation en fût de chêne.
Le chêne reste présent sans dominer l'ensemble. Il accompagne une expression où la fumée tourbée tient une place importante, avec une touche fruitée plus discrète et une légère nuance saline. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais destinés à ceux qui recherchent davantage de relief dans leur verre.
Ardbeg Supernova Committee Release
COLLECTIONNEUR84% de correspondance299Vue à 360° disponible
Ardbeg Supernova Committee Release
Disponible
Ardbeg Supernova Committee Release est un single malt écossais d'Islay construit autour d'un registre tourbé et salin bien marqué. L'élevage en fûts de bourbon apporte un soutien discret, avec une touche boisée légère, un peu d'épice et une présence fruitée modérée, sans détourner l'attention de son caractère fumé et maritime.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se situe clairement parmi les sorties Ardbeg les plus recherchées de l'assortiment. Il s'agit d'une Committee Release embouteillée brut de fût à 53,8%, sans indication d'âge, et présentée comme une bouteille de collection. Le fait qu'il ne reste que les (…)Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla
84% de correspondance274Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla
Uniquement sur commande
Ballechin 2004 19y Small Batch Manzanilla est un single malt écossais des Highlands au tempérament bien affirmé. Distillé en 2004 et âgé de 19 ans, il est embouteillé à 55%, dans une présentation brut de fût qui met l'accent sur la concentration et la présence.
Le fût de Manzanilla apporte ici un cadre intéressant à un profil marqué par la tourbe et les épices. La note saline reste discrète mais pertinente, tandis que le fruit et le bois jouent un rôle plus mesuré. L'ensemble se distingue surtout par cette rencontre entre fumée, tension épicée et maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Ballechin trouve (…)Ardbeg 2000 23y Y2k Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Ardbeg 2000 23y Y2k Boîte Incl.
Disponible
Ardbeg 2000 23y Y2k met en avant une facette mûrie et rare de ce single malt d'Islay. Distillé en 2000, vieilli 23 ans et marqué par une maturation en fûts de sherry, il s'adresse à ceux qui aiment découvrir Ardbeg avec davantage de recul et de profondeur temporelle.
Le nom souligne clairement l'année 2000, tandis que l'âge de 23 ans donne à cette édition une présence particulière. La maturation sherry apporte un cadre supplémentaire au style tourbé et épicé indiqué par le profil du whisky, sans que les informations disponibles ne suggèrent une influence boisée dominante.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Caperdonich 25y Peated Small Batch
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch
Disponible
Caperdonich 25y Peated Small Batch présente une facette tourbée d'un single malt du Speyside. Son intérêt vient précisément de cette combinaison: une origine écossaise bien identifiée, un âge élevé et une présence fumée qui donne au whisky une personnalité plus marquée.
Après 25 ans de maturation en hogshead, le bois reste indiqué comme un soutien plutôt qu'un élément dominant. Le centre du style se situe davantage dans la tourbe et les épices, avec une touche fruitée et une nuance saline en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette mise en bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies (…)Talisker Nad Sr 2023 Tube Incl.
84% de correspondance155
Talisker Nad Sr 2023 Tube Incl.
Disponible
Talisker Nad Sr 2023 est un single malt de Skye présenté dans un registre puissant et très affirmé. Embouteillé à 59,7%, en brut de fût, il conserve une intensité franche. La finition en fûts de porto apporte une dimension supplémentaire à un profil marqué par la salinité, les épices et la tourbe, avec une touche fruitée plus discrète en soutien.
Sans mention d'âge, cette édition ne cherche pas à raconter son histoire à travers un nombre d'années, mais à travers son style: une version 2023 de Talisker plus concentrée, où la finition donne une lecture différente du caractère de la maison. Chez (…)Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15
84% de correspondance148Vue à 360° disponible
Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15
Disponible
Laphroaig 10y Cask Strength Batch 15 met en avant une lecture franche du single malt d'Islay : dix ans d'âge, une mise en bouteille à degré naturel et une puissance assumée à 56,5%. Ici, le whisky garde une expression plus directe, moins ramenée vers un style adouci.
Le vieillissement en fûts de bourbon sert de base à cette version, tandis que le caractère se concentre surtout sur les marqueurs les plus expressifs du profil : tourbe, sensation saline et épices bien présentes. Une touche fruitée plus légère vient compléter l'ensemble sans prendre le dessus.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay au (…)Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance111
Kilchoman Loch Gorm 10y 2025
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Kilchoman Loch Gorm 10y 2025 marque une étape importante dans la série Loch Gorm : c'est la première édition à porter une mention d'âge. Dix ans de maturation donnent à ce single malt d'Islay une présence particulière, avec la tourbe typique de Kilchoman enveloppée par la richesse des fûts d'oloroso sherry.
Le style repose sur ce contraste bien affirmé. Le sherry apporte des notes sombres, épicées et gourmandes, tandis que la fumée, la terre et une touche saline gardent le lien avec Islay. À 46%, l'ensemble conserve de la tenue sans devenir uniquement une démonstration de puissance.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition occupe une (…)Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardbeg 1991 Over 30y Artist #13 est un single malt d'Islay au parcours très précis : distillé en 1991, embouteillé en 2023, avec 32 ans d'âge. Il s'agit d'un fût unique sélectionné par Signatory dans la série Artist Edition, ce qui donne à cette mise en bouteille un caractère particulièrement ciblé.
Le whisky provient d'un Bourbon Hogshead et a été embouteillé à 47,7%. Avec seulement 158 bouteilles, on est loin d'une édition courante. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui apprécient les vieux malts d'Islay, les embouteillages indépendants et les tirages réellement (…)Lochindaal 2010 10y (The Whisky Agency)
84% de correspondance310Vue à 360° disponible
Lochindaal 2010 10y (The Whisky Agency)
Disponible
Lochindaal 2010 10y est un single malt d'Islay à l'identité très marquée. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2021, il a passé dix ans en bourbon barrel. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette bouteille un caractère bien précis : une lecture ponctuelle de la maturation, plutôt qu'une expression standardisée.
Embouteillé brut de fût à 53,8%, il garde une présence franche et concentrée. Son origine d'Islay se ressent dans une trame où la tourbe, la salinité et les épices prennent naturellement de la place, avec des nuances plus discrètes autour du fruit, du floral et du bois.
Chez Drankenshop (…)
