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Profil de dégustation
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Tres Hombres Isla Bonita 97 1l
100% de correspondance264
Tres Hombres Isla Bonita 97 1l
Disponible
Tres Hombres Isla Bonita 97 est un rhum de mélasse qui se présente avec une certaine présence dès le départ. La mention 1997 lui donne un contexte plus mûr, tandis que ses 50% d'alcool indiquent un rhum au style affirmé, loin d'une expression simplement douce ou légère.
Il s'agit d'un rhum distillé en multicolonne, travaillé selon un système solera, puis complété par une finition en fût de Madère. Ce dernier élément apporte surtout une dimension supplémentaire à l'ensemble, sans faire oublier la base du rhum lui-même.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums qui parlent aux amateurs de profils plus (…)Cash Cane Saloon Cask
100% de correspondance28Vue à 360° disponible
Cash Cane Saloon Cask
Disponible
Cash Cane Saloon Cask est un rhum de mélasse présenté dans un style affirmé, avec un titrage à 55% et un passage en American Oak. Son nom donne déjà une indication de l'esprit de cette cuvée: une expression plus robuste, portée avant tout par le fruit, avec le bois, les épices et la douceur en touches d'appui plutôt qu'en éléments dominants.
Les données indiquent une origine mixte ainsi qu'un style de distillation mixte. On est donc davantage dans une logique d'assemblage et de profil gustatif que dans le récit d'un seul terroir ou d'une méthode unique. L'absence de mention d'âge renforce cette approche centrée sur le caractère immédiat (…)El Ron Prohibido Gran Reserva 15y
100% de correspondance39Vue à 360° disponible
El Ron Prohibido Gran Reserva 15y
Il ne reste que 2 en stock !
El Ron Prohibido Gran Reserva 15y est un rhum mexicain de mélasse, présenté avec une indication de 15 ans et élevé en fûts de bourbon. Son intérêt réside dans une approche assez souple du rhum vieilli, où le fruit garde une place centrale sans être dominé par le bois.
La distillation traditionnelle en colonne et le système solera donnent à cette cuvée une personnalité arrondie. Le profil annoncé met surtout en avant le fruit, accompagné d'une touche boisée légère, d'un peu d'épices et d'une douceur mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums à (…)Ricci Influences N°3 (Famille Ricci) Boîte Incl.
100% de correspondance72Vue à 360° disponible
Ricci Influences N°3 (Famille Ricci) Boîte Incl.
Disponible
Ricci Influences N°3 est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage précis entre le Guatemala, à hauteur de 62%, et le Guyana, à hauteur de 38%. La présence de distillation en pot still et en colonne apporte de la profondeur à l'ensemble, avec une approche sans ajout.
Son intérêt se trouve aussi dans le travail des fûts. Bourbon, fûts neufs fortement toastés, Sauternes et petits fûts d'acacia toastés composent une maturation nuancée, orientée vers les agrumes, les fruits secs, une douceur miellée et une touche grillée. Le bois accompagne le rhum sans l'écraser, laissant une impression raffinée et (…)Bonpland Sancti Spiritus 19y 50cl
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance143Vue à 360° disponible
Bonpland Sancti Spiritus 19y 50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bonpland Sancti Spiritus 19y met en avant un rhum cubain de mélasse où l'âge, l'origine et la notion de fût individuel jouent un rôle central. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2018, il réunit dix-neuf ans de maturation dans un format de 50 cl.
Cette édition se distingue surtout par son caractère limité. Il s'agit d'un single cask, affiné avec un Wine Finish, embouteillé à 45% et tiré à seulement 441 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de rhum que l'on présente aux amateurs qui apprécient les embouteillages précis, clairement délimités, avec une vraie identité.
La distillation (…)Patridom Gran Reserva Cask Strength 50cl
100% de correspondance50
Patridom Gran Reserva Cask Strength 50cl
Disponible
Patridom Gran Reserva Cask Strength présente une facette plus puissante du rhum dominicain. Embouteillé à 57,5%, il conserve sa force de fût, ce qui donne davantage de présence au style sans devoir s'appuyer sur un âge affiché.
Le passage en fûts de chêne américain et européen apporte une touche boisée et légèrement épicée, tandis que le profil reste marqué par le fruit. La distillation multicolonne soutient cette impression de netteté, avec une structure qui laisse parler l'intensité du degré.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des rhums qui sortent un peu du cadre (…)Malecon 15y + 2 Verres
100% de correspondance44Vue à 360° disponible
Malecon 15y + 2 Verres
Il ne reste que 3 en stock !
Malecon 15y + 2 Verres est un rhum cubain de mélasse, vieilli 15 ans et embouteillé à 40%. Sa distillation traditionnelle en colonne et son passage en fûts de bourbon lui donnent une expression mûre, avec une influence du bois présente mais mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret trouve naturellement sa place parmi les rhums à offrir ou à partager. Les deux verres inclus donnent au produit un côté convivial, sans détourner l'attention de ce qui compte vraiment : un rhum âgé, accessible dans son approche et soigné dans sa présentation.
Son style met surtout en avant le fruit, accompagné de nuances boisées, d'une touche (…)Mezan Dominican Republic 2010 (Mezan Vintages)
84% de correspondance59
Mezan Dominican Republic 2010 (Mezan Vintages)
Disponible
Mezan Dominican Republic 2010 est un rhum de mélasse de République dominicaine, embouteillé dans la série Mezan Vintages. Le millésime 2010 et les 10 ans d'âge donnent à cette cuvée une identité précise, avec une origine et une période de maturation clairement lisibles.
La distillation multicolonne et l'élevage en fût de bourbon orientent le style vers un rhum où les impressions fruitées et douces occupent le devant de la scène. Le bois et les épices restent présents en soutien, sans prendre toute la place. À 46%, l'ensemble garde une belle tenue, avec davantage de relief qu'un rhum plus léger.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres Boîte Incl.
84% de correspondance68Vue à 360° disponible
Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres Boîte Incl.
Disponible
Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres se distingue par une présence plus affirmée qu'un rhum de dégustation classique. Avec ses 50,5%, il conserve une belle intensité, fidèle à l'esprit Rare Proof, sans basculer dans une puissance excessive.
Les informations fournies indiquent une distillation en 2009 et une mise en bouteille en 2022, après un vieillissement minimum de 13 ans. La maturation en fûts de bourbon en chêne américain apporte un cadre naturel aux notes de caramel et de bois relevées à la dégustation. Élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum s'inscrit dans un style espagnol où la maturité, les (…)Dictador Sinfonia Bourbon 2004 Boîte Incl.
84% de correspondance146Vue à 360° disponible
Dictador Sinfonia Bourbon 2004 Boîte Incl.
Disponible
Dictador Sinfonia Bourbon 2004 fait partie des éditions Sinfonia de Dictador, une série présentée par la maison comme composée de pièces rares et recherchées. Cette eau-de-vie colombienne est élaborée à partir de sirop de canne à sucre, distillée en colonne traditionnelle, avec une distillation datant de 2004.
L'élevage en chêne américain apporte une dimension boisée mesurée, sans prendre le dessus sur le registre gourmand et fruité. La dégustation met surtout en avant une trame souple et chaleureuse, autour de la vanille, du caramel, du miel, de la banane mûre, de la cannelle et de la noix de coco.
Chez Drankenshop (…)Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
84% de correspondance58Vue à 360° disponible
Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
Disponible
Emb Blend 14y Continental est un rhum jamaïcain signé Velier, embouteillé dans le cadre de Velier and Scheer. Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still, il a passé 14 ans en fût de bourbon. L'ensemble donne une lecture assez directe du produit : un rhum de caractère, construit sur la matière, l'âge et une présence assumée en bouche.
Avec ses 64,8%, il est présenté brut de fût. Ce degré élevé n'est pas un simple chiffre sur l'étiquette ; il indique surtout une mise en bouteille pensée pour conserver l'intensité du rhum. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Velier occupe une place (…)Panama 2006 14y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Panama 2006 14y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Panama 2006 14y de Daily Dram met en avant une facette précise du rhum panaméen : un rhum de mélasse distillé en 2006, vieilli 14 ans, puis embouteillé en novembre 2020 après un passage en bourbon barrel.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son format très ciblé. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût par The Nectar sous le label Daily Dram. Avec 272 bouteilles seulement, on est loin d'un rhum d'assemblage régulier ; c'est l'expression d'un seul fût, captée à un moment bien déterminé de son évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des (…)Turquoise Bay Amber Rum Boîte Incl.
84% de correspondance33Vue à 360° disponible
Turquoise Bay Amber Rum Boîte Incl.
Disponible
Turquoise Bay Amber Rum met en avant une origine qui attire naturellement l'attention: l'île Maurice. Dans l'univers du rhum, cette provenance donne immédiatement une identité à la bouteille, sans qu'il soit nécessaire de l'entourer d'un discours trop technique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce type de rhum comme une belle piste pour les amateurs qui aiment explorer des origines différentes. Il s'agit d'un rhum ambré embouteillé à 40%, avec une présentation claire et directe, porté avant tout par son nom, sa catégorie et son origine mauricienne.
Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie pour Turquoise Bay Amber Rum. Nous ne (…)Rammstein Rum Tube Incl.
84% de correspondance6Vue à 360° disponible
Rammstein Rum Tube Incl.
Disponible
Rammstein Rum est un rhum de mélasse présenté par 1423 Rum World Class et embouteillé à 40%. Son intérêt vient notamment de l'association de distillats issus de pot still et de column still, une combinaison qui donne au rhum une base plus nuancée qu'une approche entièrement centrée sur une seule méthode de distillation.
Le passage en Bourbon Cask apporte une touche boisée discrète, tandis que le profil reste marqué par des notes fruitées et douces. Les épices et le bois sont présents, mais en soutien, sans donner un style trop sec ou trop dominé par le fût.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les rhums de (…)Belize 2007 11y For The Nectar (Transcontinental Rum Line)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance132
Belize 2007 11y For The Nectar (Transcontinental Rum Line)
Uniquement sur commande
Belize 2007 11y For The Nectar de Transcontinental Rum Line met en avant une approche très précise du rhum de mélasse du Belize. Distillé en 2007 puis embouteillé en 2018 après 11 ans de vieillissement, il provient d'un seul fût, ce qui donne à cette édition un caractère bien délimité plutôt qu'un assemblage plus large.
Le passage en fût de bourbon joue un rôle important dans son identité, avec une présence boisée nette et une dimension fruitée également marquée. Embouteillé brut de fût à 48,2%, il garde une expression directe, portée par une distillation en colonne traditionnelle. Les épices et la (…)Mount Gay Black Barrel
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Mount Gay Black Barrel
Disponible
Mount Gay Black Barrel est un rhum de mélasse originaire de la Barbade, embouteillé à 43%. Il ne cherche pas à se définir par une mention d'âge, mais plutôt par son style: une base de rhum barbadien travaillée avec une vraie attention portée à la distillation et au fût.
L'intérêt de cette cuvée vient notamment de l'association entre pot still et column still. Cette approche donne de la présence au rhum tout en conservant une certaine netteté, tandis que le passage en bourbon barrel apporte une touche boisée mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums qui montrent le côté fruité de la Barbade (…)Mount Gay XO Boîte Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Mount Gay XO Boîte Incl.
Disponible
Mount Gay XO présente une facette soignée du rhum de Barbade, élaboré à partir de mélasse et marqué par un élevage en fûts de bourbon. Il ne cherche pas à raconter son histoire à travers un âge affiché, mais plutôt par son assemblage et par l'équilibre entre différentes méthodes de distillation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa place parmi les références qui permettent de comprendre le style barbadien sans tomber dans l'excès. La distillation en pot still apporte de la présence, tandis que la column still donne une ligne plus souple. Le fût de bourbon reste perceptible avec mesure, en soutien du (…)Ricci Belier Boîte Incl.
84% de correspondance137
Ricci Belier Boîte Incl.
Disponible
Ricci Belier de Famille Ricci réunit deux origines caribéennes dans un même rhum de mélasse : la Jamaïque et le Belize. L'intérêt de cette cuvée tient justement à cette rencontre, soutenue par l'usage de distillations en pot still et en colonne, deux approches complémentaires qui donnent de la profondeur au style.
Le rhum a connu une longue maturation en fûts de bourbon, avec 14 ans en Jamaïque et 16 ans au Belize. Cette construction lui apporte une vraie présence, où les fruits tropicaux, les notes épicées et une touche boisée restent au cœur du discours, sans effacer la gourmandise de la vanille et de la noix de coco.
Embouteillé (…)El Dorado 5y
84% de correspondance13Vue à 360° disponible
El Dorado 5y
Temporairement épuisé
El Dorado 5y est un rhum de Guyana portant une indication d'âge claire : cinq ans. Cela lui donne immédiatement une identité lisible dans l'univers du rhum, sans devoir en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une entrée naturelle dans la gamme El Dorado pour les amateurs qui recherchent un rhum guyanais avec une mention d'âge. Son degré de 40% le place dans un registre classique et familier pour cette catégorie.
Ce qui rend cette bouteille intéressante, c'est justement sa clarté : le nom El Dorado, l'origine Guyana et une indication de vieillissement de 5 ans. Pour celui qui cherche El Dorado 5y, l'essentiel est là.
Aucune note de (…)Dictador 10y
84% de correspondance42Vue à 360° disponible
Dictador 10y
Disponible
Dictador 10y présente une facette colombienne du rhum où la maturité reste lisible sans devenir pesante. Élaboré dans le style sugar cane honey, distillé en multicolonne et embouteillé à 40%, il met davantage l'accent sur la rondeur et le fruit que sur la puissance brute.
Son âge de 10 ans, associé au système solera, donne une certaine profondeur à l'ensemble. L'élevage en Colombian Oak apporte une touche boisée discrète, qui accompagne le profil plutôt que de le dominer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs de rhum colombien au style souple, fruité, légèrement (…)Malecon Rare Proof 13y Batch 2009
84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Malecon Rare Proof 13y Batch 2009
Disponible
Malecon Rare Proof 13y Batch 2009 se présente comme un rhum de mélasse à la présence affirmée. Distillé en 2009 puis embouteillé en 2022 à 50,5%, il conserve une intensité qui donne tout son sens à la mention Rare Proof.
La maturation d'au moins 13 ans en fûts de bourbon en chêne américain apporte une dimension boisée et chaleureuse, tout en laissant de la place au fruit et aux épices. La fiche du producteur le rattache à un esprit de style espagnol, avec une approche où le vieillissement et la rondeur jouent un rôle central.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme un choix intéressant pour les amateurs de rhums vieillis (…)Dictador Cartagena
84% de correspondance40
Dictador Cartagena
Disponible
Dictador Cartagena est un rhum colombien qui montre le côté souple et élégant de la maison Dictador. Son nom s'inspire de Cartagena, ville historique qui donne à cette cuvée une identité moderne, ouverte et facile à partager.
Ce rhum cherche avant tout l'équilibre. Il présente une expression douce, avec une présence fruitée et épicée bien lisible, sans devenir trop marquée. Il se déguste volontiers pur, mais son style polyvalent lui permet aussi de trouver naturellement sa place dans des cocktails.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme une belle porte d'entrée dans l'univers Dictador, tout en gardant assez de personnalité (…)Blackwell
84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Blackwell
Disponible
Blackwell est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé à 40%. Dans la sélection de rhums de Drankenshop Broekmans, il occupe une place assez directe : un rhum qui met en avant une expression fruitée et douce, avec une touche de bois et d'épices en arrière-plan.
Son passage en fûts de bourbon apporte un cadre à l'ensemble, sans faire basculer le style vers quelque chose de trop marqué par le bois. L'étiquette ne porte pas de mention d'âge ; ici, l'intérêt se trouve surtout dans l'équilibre immédiat du rhum et dans son caractère jamaïcain accessible.
Comme il s'agit des dernières bouteilles, c'est une référence (…)Takamaka Zepis Kreol + 2 Verres
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Takamaka Zepis Kreol + 2 Verres
| 1 critique
DisponibleTakamaka Zepis Kreol met en avant une facette très aromatique du rhum des Seychelles. Il s'agit d'un rhum de mélasse, élaboré dans un style de distillation en colonne traditionnelle, puis macéré avec des herbes cultivées localement aux Seychelles. C'est cette macération qui donne au rhum son accent le plus reconnaissable: épicé, expressif, mais sans perdre son côté fruité.
Le passage de 60 jours en fûts ex-bourbon apporte une touche boisée légère, sans masquer le rôle central des épices. À 43%, l'ensemble garde suffisamment de présence pour porter ce caractère chaleureux et parfumé.
Chez Drankenshop (…)
