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Profil de dégustation
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Patridom XO Tawny Port Tube Incl.
100% de correspondance67
Patridom XO Tawny Port Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Tawny Port met en avant un rhum de République dominicaine travaillé avec une seconde maturation particulière. Après un vieillissement complet sous le climat tropical dominicain, cette édition limitée a bénéficié d'un affinage supplémentaire dans des fûts sélectionnés, cette fois dans le climat continental du Pakhuis 1423 au Danemark.
Le cœur du rhum reste fidèle à son origine. Il est élaboré à partir de canne à sucre cultivée localement et distillé en colonne à plusieurs étages. La finition Tawny Port donne à cette cuvée une orientation plus fruitée, avec une impression de (…)Fair Belize XO
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance43
Fair Belize XO
Non disponible pour l'expédition
Fair Belize XO est un rhum de mélasse originaire du Belize, distillé en colonne traditionnelle. Son passage en fût de bourbon fait partie de son identité, sans pour autant placer le bois au premier plan dans le profil disponible : l'expression reste surtout portée par le fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum à 40% au style clair et direct, sans mention d'âge, avec une orientation fruitée soutenue par une douceur modérée, une touche épicée et une nuance florale discrète.
C'est aussi une référence qui suscite régulièrement l'intérêt, et le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance64
Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
Uniquement sur commande
Mezan Panama 2006 est un rhum de mélasse distillé au Panama en 2006, présenté dans la série Mezan Vintages. L'intérêt de cette cuvée tient surtout à cette lecture par millésime : elle met en avant une origine précise et une année de distillation clairement identifiée.
Le style multicolonne donne ici une expression tournée vers la netteté et le fruit. Le passage en fût de bourbon fait partie de son identité, sans prendre le dessus dans le profil annoncé. On reste sur un rhum où le fruit occupe la place principale, accompagné de touches plus discrètes d'épices, de douceur et de notes florales.
Chez Drankenshop (…)New Grove Silver
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance39
New Grove Silver
Non disponible pour l'expédition
New Grove Silver est un rhum mauricien de mélasse, distillé en colonne traditionnelle. Chez Drankenshop Broekmans, il trouve sa place parmi les rhums au style franc et lumineux, sans indication d'âge et sans présence boisée dans le profil aromatique.
Son intérêt vient surtout de cette expression directe du fruit. Le registre fruité domine, accompagné de touches plus discrètes florales, épicées et légèrement douces. À 37,5%, New Grove Silver garde une approche souple, centrée sur la fraîcheur du rhum plutôt que sur une influence de fût.
Les dernières bouteilles disponibles lui donnent aussi un caractère un peu plus (…)Bonpland Sombre
100% de correspondance44Vue à 360° disponible
Bonpland Sombre
Disponible
Bonpland Sombre est un rhum de mélasse au style sombre et fruité, sans chercher à s'imposer par une présence boisée marquée. Son nom donne déjà une bonne indication de l'esprit de la cuvée : une expression plus profonde dans l'allure, mais construite autour d'un fruité bien présent.
La combinaison de distillation en pot still et en column still apporte une base intéressante. On y trouve de la matière et du relief, tout en conservant une certaine souplesse. L'élevage en bourbon barrel accompagne le style sans dominer l'ensemble, et l'absence de mention d'âge laisse surtout parler l'équilibre propre de cette cuvée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Omr Project 2 Spiced Orange
84% de correspondance62Vue à 360° disponible
Omr Project 2 Spiced Orange
Disponible
OMR Project 2 Spiced Orange est un rhum épicé allemand signé Old Man Rum Project. Son nom donne immédiatement le ton : une expression orientée vers l'orange, avec un registre fruité et doux plutôt qu'un style dominé par le bois.
La base associe distillation en pot still et en colonne, avec une mention de bourbon cask dans son élevage. Ce qui ressort surtout, d'après le profil disponible, c'est une approche expressive et gourmande, où la douceur fruitée tient le premier rôle et les épices restent en accompagnement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs de spiced rum qui recherchent une touche d'agrume bien lisible, (…)Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres Boîte Incl.
84% de correspondance68Vue à 360° disponible
Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres Boîte Incl.
Disponible
Malecon Rare Proof 13y + 2 Verres se distingue par une présence plus affirmée qu'un rhum de dégustation classique. Avec ses 50,5%, il conserve une belle intensité, fidèle à l'esprit Rare Proof, sans basculer dans une puissance excessive.
Les informations fournies indiquent une distillation en 2009 et une mise en bouteille en 2022, après un vieillissement minimum de 13 ans. La maturation en fûts de bourbon en chêne américain apporte un cadre naturel aux notes de caramel et de bois relevées à la dégustation. Élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum s'inscrit dans un style espagnol où la maturité, les (…)Mulata Silver Dry
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance19Vue à 360° disponible
Mulata Silver Dry
Non disponible pour l'expédition
Mulata Silver Dry est un rhum cubain de mélasse au style clair, sec et direct. Sa distillation en multicolonne souligne une approche plutôt légère et nette, sans influence boisée marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un rhum blanc cubain simple à comprendre, mais pas sans nuances. Il n'affiche pas d'âge, et son registre reste volontairement frais: une touche fruitée, un peu d'épice douce, une note florale discrète et une sucrosité modérée.
Il s'agit des dernières bouteilles disponibles, ce qui donne à cette référence Mulata Silver Dry un intérêt particulier pour ceux qui souhaitent encore (…)Dictador Sinfonia Bourbon 2004 Boîte Incl.
84% de correspondance146Vue à 360° disponible
Dictador Sinfonia Bourbon 2004 Boîte Incl.
Disponible
Dictador Sinfonia Bourbon 2004 fait partie des éditions Sinfonia de Dictador, une série présentée par la maison comme composée de pièces rares et recherchées. Cette eau-de-vie colombienne est élaborée à partir de sirop de canne à sucre, distillée en colonne traditionnelle, avec une distillation datant de 2004.
L'élevage en chêne américain apporte une dimension boisée mesurée, sans prendre le dessus sur le registre gourmand et fruité. La dégustation met surtout en avant une trame souple et chaleureuse, autour de la vanille, du caramel, du miel, de la banane mûre, de la cannelle et de la noix de coco.
Chez Drankenshop (…)Dictador 100 Claro
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance14Vue à 360° disponible
Dictador 100 Claro
Il ne reste plus que 2 en stock !
Dictador 100 Claro met en avant une facette colombienne de Dictador dans un registre plutôt mesuré. La base s'inscrit dans l'univers de la mélasse et du jus de canne à sucre, avec une distillation en multicolonne, ce qui donne à ce rhum une approche nette et contemporaine.
Même si un vieillissement en fût de chêne est mentionné, les indications disponibles ne décrivent pas un rhum dominé par le bois. On se situe davantage sur de légères touches florales, épicées, fruitées et douces, avec une présence aromatique qui reste volontairement retenue.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui souhaitent (…)Planteray Grande Reserve 1l (Planteray Blend)
84% de correspondance44
Planteray Grande Reserve 1l (Planteray Blend)
Disponible
Planteray Grande Réserve 1l met en avant une facette très parlante du rhum de Barbade. Élaboré à partir de mélasse, ce rhum réunit distillation en pot still et en colonne, puis bénéficie d'une finition en fûts de Cognac qui apporte une sensation plus arrondie à l'ensemble.
Son intérêt vient aussi de son ancrage dans l'histoire de la Stade's West Indies Rum Distillery, fondée en 1893 à Brighton Beach. Planteray évoque ici les archives conservées dans la Distiller's Vault et une collection d'alambics anciens, dont certains sont pluriséculaires. Une partie de l'assemblage provient de l'alambic en cuivre Old Gregg's, fabriqué à la main en (…)Grogue Barbosa
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance66
Grogue Barbosa
Uniquement sur commande
Grogue Barbosa met en avant une facette moins courante du rhum : le Cap-Vert et le jus de canne à sucre. Cette base donne une lecture plus directe de la canne, sans chercher à placer le bois au premier plan. Le style reste centré sur la matière première, avec une présence fruitée bien marquée et quelques nuances plus discrètes autour.
Distillé en pot still et embouteillé à 45%, il possède assez de tenue pour garder du relief. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui aiment sortir des origines de rhum les plus classiques, sans pour autant chercher un produit compliqué.
Grogue Barbosa fait partie de (…)Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
84% de correspondance58Vue à 360° disponible
Emb Blend 14y Continental (Velier And Scheer)
Disponible
Emb Blend 14y Continental est un rhum jamaïcain signé Velier, embouteillé dans le cadre de Velier and Scheer. Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still, il a passé 14 ans en fût de bourbon. L'ensemble donne une lecture assez directe du produit : un rhum de caractère, construit sur la matière, l'âge et une présence assumée en bouche.
Avec ses 64,8%, il est présenté brut de fût. Ce degré élevé n'est pas un simple chiffre sur l'étiquette ; il indique surtout une mise en bouteille pensée pour conserver l'intensité du rhum. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Velier occupe une place (…)Panama 2006 14y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Panama 2006 14y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Panama 2006 14y de Daily Dram met en avant une facette précise du rhum panaméen : un rhum de mélasse distillé en 2006, vieilli 14 ans, puis embouteillé en novembre 2020 après un passage en bourbon barrel.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son format très ciblé. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût par The Nectar sous le label Daily Dram. Avec 272 bouteilles seulement, on est loin d'un rhum d'assemblage régulier ; c'est l'expression d'un seul fût, captée à un moment bien déterminé de son évolution.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des (…)7 Sins Rum Greed 50cl
84% de correspondance31Vue à 360° disponible
7 Sins Rum Greed 50cl
Disponible
7 Sins Rum Greed est un rhum belge au style assez personnel. Sa base associe mélasse et jus de canne à sucre, tandis que la distillation combine pot still et colonne. Ce n'est donc pas un rhum construit autour d'un seul registre classique, mais plutôt une interprétation belge avec plusieurs angles d'expression.
Le passage en Bourbon Cask apporte un cadre reconnaissable, même si le bois ne domine pas le profil communiqué. L'accent se situe davantage sur les notes fruitées et épicées, accompagnées d'une douceur légère. Chez Drankenshop Broekmans, ce format de 50 cl trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir des rhums avec une identité (…)Mount Gay XO Boîte Incl.
84% de correspondance27Vue à 360° disponible
Mount Gay XO Boîte Incl.
Disponible
Mount Gay XO présente une facette soignée du rhum de Barbade, élaboré à partir de mélasse et marqué par un élevage en fûts de bourbon. Il ne cherche pas à raconter son histoire à travers un âge affiché, mais plutôt par son assemblage et par l'équilibre entre différentes méthodes de distillation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa place parmi les références qui permettent de comprendre le style barbadien sans tomber dans l'excès. La distillation en pot still apporte de la présence, tandis que la column still donne une ligne plus souple. Le fût de bourbon reste perceptible avec mesure, en soutien du (…)Tiki Lovers Banana
84% de correspondance33
Tiki Lovers Banana
Disponible
Tiki Lovers Banana s'adresse aux amateurs de rhum qui aiment les cocktails tropicaux avec du caractère. La base réunit des rhums des Caraïbes issus d'alambics pot still et column still, enrichis de banane naturelle. Le fruit est bien présent, mais il ne prend pas toute la place: le rhum reste au centre du verre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme une bouteille particulièrement intéressante pour les long drinks et les cocktails travaillés. Un Banana Daiquiri, un highball frais ou une variation créative d'un classique lui conviennent très bien. À 42%, il garde suffisamment de tenue pour ne pas disparaître dans le mélange.
Ce qui rend cette version agréable, (…)Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
84% de correspondance36
Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
Disponible
Planteray 3 Stars est un rhum blanc de mélasse assemblé à partir de rhums provenant de trois régions des Caraïbes. Le nom annonce déjà cette idée d'assemblage: réunir plusieurs origines pour obtenir un rhum clair, tropical et expressif, sans mettre l'accent sur le bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums blancs qui ont une vraie présence aromatique. La combinaison de distillation en pot still et en colonne apporte une base fruitée, avec une touche d'épices, tout en gardant un style précis et soigné.
Avec ses 41,2%, Planteray 3 Stars garde suffisamment de tenue pour porter ses notes de fruits tropicaux, de mangue, de noix (…)Tres Hombres Xxv Solera 1l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance271Vue à 360° disponible
Tres Hombres Xxv Solera 1l
Disponible
Tres Hombres XXV Solera est un rhum de mélasse originaire de République dominicaine, embouteillé à 63,9%. Ce degré naturel de fût lui donne une présence nettement affirmée, loin d'un rhum léger ou simplement décoratif.
L'intérêt de cette cuvée se trouve dans l'association d'un vieillissement de 15 ans, d'un système solera et d'une finition en fût de brandy. Le profil met surtout en avant une impression fruitée et douce, accompagnée d'une touche épicée plus discrète, sans que le bois domine l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui aiment les rhums plus (…)Dictador 10y
84% de correspondance42Vue à 360° disponible
Dictador 10y
Disponible
Dictador 10y présente une facette colombienne du rhum où la maturité reste lisible sans devenir pesante. Élaboré dans le style sugar cane honey, distillé en multicolonne et embouteillé à 40%, il met davantage l'accent sur la rondeur et le fruit que sur la puissance brute.
Son âge de 10 ans, associé au système solera, donne une certaine profondeur à l'ensemble. L'élevage en Colombian Oak apporte une touche boisée discrète, qui accompagne le profil plutôt que de le dominer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs de rhum colombien au style souple, fruité, légèrement (…)Malecon Rare Proof 13y Batch 2009
84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Malecon Rare Proof 13y Batch 2009
Disponible
Malecon Rare Proof 13y Batch 2009 se présente comme un rhum de mélasse à la présence affirmée. Distillé en 2009 puis embouteillé en 2022 à 50,5%, il conserve une intensité qui donne tout son sens à la mention Rare Proof.
La maturation d'au moins 13 ans en fûts de bourbon en chêne américain apporte une dimension boisée et chaleureuse, tout en laissant de la place au fruit et aux épices. La fiche du producteur le rattache à un esprit de style espagnol, avec une approche où le vieillissement et la rondeur jouent un rôle central.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme un choix intéressant pour les amateurs de rhums vieillis (…)Kawama Carta Blanca
84% de correspondance28
Kawama Carta Blanca
Disponible
Kawama Carta Blanca est un rhum blanc cubain issu de mélasse, élaboré à partir d'un assemblage de différents rhums cubains. Il est filtré afin de conserver une teinte claire, légèrement dorée, tout en gardant l'esprit frais et direct d'un Carta Blanca.
Son intérêt se trouve surtout dans cette expression légère, mais pas sans relief. La distillation traditionnelle en colonne et la mention de chêne américain donnent un cadre à son élaboration, tandis que le verre met surtout en avant une sensation douce, fraîche et fruitée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums cubains accessibles à ceux (…)Takamaka Rum Zenn
84% de correspondance29
Takamaka Rum Zenn
Disponible
Takamaka Rum Zenn met en avant un rhum des Seychelles dans un style clair et contemporain. Il s'agit d'un blend, élaboré à partir de distillats issus de pot still et de column still, une combinaison qui donne à cette cuvée une identité plus travaillée qu'un rhum construit autour d'une seule méthode de distillation.
Son passage en fût de bourbon lui donne un cadre de maturation bien défini, tandis que l'absence de mention d'âge place l'accent sur l'assemblage lui-même plutôt que sur un chiffre. C'est donc avant tout la construction du rhum qui parle ici.
Chez Drankenshop Broekmans, Takamaka Rum Zenn trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de (…)Takamaka White
84% de correspondance27
Takamaka White
Disponible
Takamaka White est un rhum blanc des Seychelles signé Saint André, élaboré à partir de mélasse. Sa distillation associe pot still et colonne, ce qui lui donne une présence aromatique nette tout en conservant un style léger et rafraîchissant.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est surtout son côté floral et fruité qui retient l'attention. L'absence d'indication d'âge place le produit dans une approche directe : pas de discours centré sur le bois ou la longue maturation, mais un rhum clair, vif, marqué par la canne à sucre, les agrumes et les fruits tropicaux.
Un point mérite d'être signalé : selon les informations fournies, cette (…)
