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Depaz Cuvee Papao
100% de correspondance37
Depaz Cuvee Papao
Il ne reste que 2 en stock !
Depaz Cuvée Papao vient de Martinique et s'inscrit dans une approche du rhum où la matière première compte vraiment. Ici, la base est le jus de canne à sucre, un élément qui donne à cette cuvée une identité plus précise qu'un simple rhum de style générique.
La distillation en colonne traditionnelle et le passage en fût de bourbon donnent le cadre de cette bouteille. Les informations disponibles ne détaillent pas de notes aromatiques particulières, mais elles dessinent clairement un rhum construit autour de son origine, de son jus de canne et de son élevage. À 48%, il garde aussi une présence franche, sans chercher à se faire trop (…)Papa Rouyo Sanblaj Potst
84% de correspondance71Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst
Disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst est un rhum de Guadeloupe qui met d'abord en avant son origine. Avec un embouteillage à 48,5%, il se présente comme un rhum avec une vraie présence, sans que les informations disponibles ne l'habillent d'un discours superflu.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les rhums destinés aux amateurs qui apprécient les bouteilles au caractère affirmé. Le nom Papa Rouyo, l'origine guadeloupéenne et le degré d'alcool donnent déjà une indication claire de son positionnement: un rhum à aborder avec attention, plutôt qu'une simple bouteille de passage.
Il s'agit également des dernières (…)Saint James Single Cask 2001
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance165
Saint James Single Cask 2001
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 2001 est un rhum agricole de Martinique issu d'un seul fût, ce qui lui donne une identité très précise. Distillé en 2001 puis embouteillé en 2016, il met en avant une sélection particulière de la distillerie Saint James plutôt qu'un assemblage plus large.
Son passage en fût de chêne ayant contenu du bourbon apporte des nuances de vanille, de caramel et de bois toasté. Ce travail du fût ne prend pas toute la place : le fruit, les touches florales et les épices restent bien présents, avec une impression d'équilibre entre la douceur du fruit et la force du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place (…)Dzama Le Maki Blanc 1l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Dzama Le Maki Blanc 1l
Dernière en stock !
Dzama Le Maki Blanc est un rhum blanc de Madagascar, embouteillé à 37,5% et présenté en format d'un litre. Le produit va droit au but : un rhum blanc signé Dzama, avec une origine clairement mise en avant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent autre chose qu'un rhum blanc plus courant. Madagascar apporte ici un point d'intérêt naturel, surtout pour celles et ceux qui aiment explorer des origines moins évidentes dans l'univers du rhum.
Il s'agit des dernières bouteilles disponibles de cette référence. Cela donne à Dzama Le Maki Blanc un caractère un peu plus ponctuel dans l'assortiment, sans qu'il soit (…)Clement Vieux VSOP Boîte Incl.
84% de correspondance21Vue à 360° disponible
Clement Vieux VSOP Boîte Incl.
Disponible
Clément Vieux VSOP est un rhum français dont le nom annonce d'emblée un style plus mûr. La mention Vieux VSOP lui donne une place claire dans l'univers des rhums de caractère, tout en restant à 40%, un degré classique et familier pour ce type de spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille lisible et sérieuse pour les amateurs qui recherchent un rhum Clément dans une expression plus travaillée. Sans multiplier les détails inutiles, il affiche une identité nette : un rhum français signé Clément, dans un registre Vieux VSOP.
Aucune note de dégustation détaillée n'a été (…)Papa Rouyo Viraj
84% de correspondance119Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Viraj
Disponible
Papa Rouyo Viraj s'inscrit dans une démarche audacieuse pour la distillerie, tout en restant profondément lié à la Guadeloupe. Élaboré à partir de pur jus de canne provenant des sols argilo-calcaires autour du Moule, ce rhum agricole est distillé dans l'alambic pot still caractéristique de la maison. On sent ici une volonté de mettre en avant la matière première, sans masquer son origine.
Le passage en anciens fûts de sherry après la distillation de 2022 apporte une dimension plus ronde et plus profonde. Cette maturation accompagne l'expression vive du terroir plutôt que de la dominer, avec une présence florale, fruitée et épicée soutenue par (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Jamaica 2011 15y de Cadenhead's est un rhum jamaïcain expressif issu de la série Single Cask. Distillé en 2011 puis embouteillé après 15 ans de maturation, il s'agit d'un rhum de mélasse élaboré dans un style pot still, avec ce caractère aromatique marqué que les informations du produit associent clairement à la Jamaïque.
Son vieillissement en bourbon barrel donne le cadre, mais l'intérêt principal de cette mise réside dans son origine de fût unique. On n'est pas face à un assemblage conçu pour lisser les angles, mais à une sélection précise, avec sa propre signature. À 50,4%, le rhum garde une présence sérieuse, (…)Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Vieux Sajous 2020 5y met en avant une approche très directe du rhum haïtien : du pur jus de canne Cristalline, issu de Saint-Michel de l'Attalaye chez Michel Sajous, puis une distillation en pot still. On reste ici au plus près de la matière première, avec un rhum de jus de canne qui garde une identité franche et expressive.
Son vieillissement tropical de cinq ans apporte de la profondeur sans effacer la vivacité du distillat. La maturation s'est faite dans un assemblage de fûts ayant contenu du whisky, du rhum et du bourbon, ce qui donne à cette édition une assise plus épicée et structurée. Embouteillé à 59,52%, il conserve une intensité naturelle qui fait partie de (…)Planteray Australia 2016 10y Oceana Boîte Incl.
84% de correspondance
Planteray Australia 2016 10y Oceana Boîte Incl.
Disponible
Planteray Australia 2016 10y Oceana est un rhum australien de mélasse issu de l'Oceana Vintage Collection N°4. Il a été distillé en 2016 après une fermentation de 2 à 3 jours, puis élevé pendant 10 ans, avec cette approche de maturation en deux temps qui marque le style de Planteray.
La première partie de l'élevage se fait durant 8 ans sous climat tropical en fûts de bourbon. Viennent ensuite 2 années de maturation continentale en fûts Ferrand, avec une finition Cognac. Ce passage supplémentaire apporte une dimension plus travaillée, tout en laissant s'exprimer le fruit, les épices et les notes florales du rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Providence 3y (La Maison & Velier)
84% de correspondance116Vue à 360° disponible
Providence 3y (La Maison & Velier)
Disponible
Providence 3y est un rhum haïtien de pur jus de canne, distillé en pot still et embouteillé à 52%. Son degré naturel lui donne une présence affirmée, tout en laissant parler un style jeune et direct plutôt qu'une longue maturation boisée.
Cette version se distingue par son vieillissement de trois ans et sa finition Caroni. C'est un détail qui donne à cette bouteille une personnalité particulière dans l'univers du rhum, avec une approche plus ciblée qu'un simple assemblage d'entrée de gamme.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve facilement sa place auprès des amateurs curieux: origine haïtienne, distillation en pot (…)Papalin 5y High Ester (Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Papalin 5y High Ester (Velier)
Uniquement sur commande
Papalin 5y High Ester est un assemblage de rhums jamaïcains signé Velier, composé de trois rhums distillés en pot still. Créé par Luca Gargano, il met l'accent sur une expression franche du rhum jamaïcain, avec la canne à sucre au premier plan plutôt qu'un style trop lissé.
Son vieillissement de cinq ans sous climat tropical apporte de la tenue, tout en laissant parler une matière vive et aromatique. Le profil se construit autour de notes fruitées, épicées et végétales bien présentes, avec une touche boisée et douce plus discrète en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Papalin occupe une place intéressante pour les amateurs (…)Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4 met en avant une facette très directe du rhum des Seychelles. Élaboré à partir de pur jus de canne local, avec fermentation naturelle puis distillation en pot still à la distillerie Trois Frères, il reste volontairement non vieilli. Ici, le bois ne vient pas arrondir ou masquer le distillat : toute l'attention se porte sur la canne, sa fraîcheur et son énergie.
Son degré de 53,4% annonce un rhum de présence, mais l'intérêt ne se limite pas à la puissance. Le registre aromatique s'oriente vers les notes florales, fruitées et épicées, avec une touche végétale et une douceur discrète. L'absence de sucre ajouté (…)El Amparo
67% de correspondance63
El Amparo
Disponible
El Amparo est un rhum équatorien élaboré à partir de jus de canne, avec la variété de canne Cubana Negra au cœur du projet. Cette canne est cultivée et récoltée selon des pratiques traditionnelles transmises sur trois générations, ce qui donne au rhum une dimension très ancrée dans son origine agricole.
La fermentation démarre naturellement grâce aux levures indigènes, dans des cuves de 1000 à 3000 litres. Elle dure de 5 à 7 jours selon la concentration en sucre du moût au moment de la récolte. La distillation se fait ensuite en une seule passe dans un alambic en cuivre de 500 litres. Le distillat sort autour de 60%, et cette (…)Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
67% de correspondance111Vue à 360° disponible
Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Fiji 2014 10y de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse originaire des Fidji, distillé à la fois en pot still et en column still. On y retrouve ce côté franc et expressif que l'on associe à ce style, avec une touche légèrement funky qui donne immédiatement du relief au verre.
Le vieillissement de 10 ans en fûts de bourbon et l'embouteillage à 56% lui donnent une présence sérieuse. Ce n'est pas un rhum édulcoré dans son approche : il garde une attaque nette, avec un registre fruité et épicé bien marqué, sans que le bois prenne toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Daily Dram attire l'attention (…)Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
67% de correspondance119Vue à 360° disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
Disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar est un rhum sud-africain élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still. Cette base lui donne une personnalité différente de nombreux rhums issus de mélasse, avec une expression plus directement liée à la matière première.
La force de cette mise réside dans son côté très précis et limité. Elle provient d'un seul Bourbon Barrel, embouteillé brut de fût à 57,4%, avec seulement 142 bouteilles au total. On n'est donc pas dans une cuvée de large diffusion, mais dans la lecture d'un fût particulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Mhoba trouve naturellement sa place (…)Hampden 8 Marks 8*20cl
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance227
Hampden 8 Marks 8*20cl
Disponible
Hampden 8 Marks 8*20cl se présente davantage comme un coffret de découverte que comme une simple bouteille de rhum. Il réunit huit marks de Hampden Estate, en Jamaïque, dans des formats de 20 cl, ce qui permet d'approcher plusieurs facettes d'une même maison sans se limiter à une seule expression.
On reste dans un registre très affirmé : rhum de mélasse, distillation en pot still et embouteillage à 60%. Ce degré élevé correspond à son caractère cask strength et donne à l'ensemble une présence franche. L'âge n'est pas mis en avant ici ; l'intérêt se trouve surtout dans la comparaison des styles, des intensités et des nuances au sein (…)Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
67% de correspondance58Vue à 360° disponible
Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Clairin Sonson 2023 vient de Cabaret, au nord-ouest de Port-au-Prince, où Stephan Sonson élabore ce clairin haïtien à partir de jus de canne à sucre. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum pour son lien direct avec son origine: une eau-de-vie de canne qui ne cherche pas à masquer son caractère rural.
Cette mise est produite exclusivement avec de la canne Madame Meuze, une variété haïtienne rare, cultivée de manière artisanale sans produits chimiques. La distillation en alambic traditionnel garde le distillat très proche de la matière première, avec une expression pure et marquée par le terroir.
Embouteillé à 49,4% et (…)Hampden 4y 2021 Dok Ms#3 (Velier)
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 4y 2021 Dok Ms#3 (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 4y 2021 DOK MS#3 met en avant une facette très directe du rhum jamaïcain de mélasse. Le marque DOK y joue un rôle central : intensité, distillation en pot still et une expression puissante du style Hampden. Malgré ses quatre ans, ce rhum ne se présente pas comme une version simple ou légère ; il cherche plutôt la concentration et une complexité étonnamment maîtrisée.
Distillé en 2021, puis élevé en bourbon barrel, il est embouteillé à 60%. Cette force lui laisse beaucoup d'élan, mais l'intérêt ne se limite pas au degré alcoolique. Les nuances épicées et végétales donnent du relief, (…)Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
67% de correspondance115Vue à 360° disponible
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
Disponible
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still et embouteillé brut de fût. On est ici dans une expression directe, puissante, qui laisse parler le rhum sans chercher à l'adoucir inutilement.
Distillé en 2010 puis mis en bouteille en septembre 2023, il a passé 13 ans en bourbon barrel. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette cuvée une identité très précise, renforcée par un tirage limité à 252 bouteilles seulement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les embouteillages francs et limités. Son registre s'oriente vers (…)Jamaica 2022 Teca (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance68Vue à 360° disponible
Jamaica 2022 Teca (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Jamaica 2022 Teca de Daily Dram montre sans détour le tempérament d'un rhum jamaïcain de mélasse distillé en pot still. Issu de la distillerie Long Pond et embouteillé par The Nectar dans la série Daily Dram, il s'agit d'un single cask présenté à brut de fût, avec toute l'énergie que cela suggère.
Distillé en 2022 puis embouteillé en septembre 2023, ce rhum a connu un élevage en virgin oak. Son jeune âge ne l'oriente pas vers la discrétion : il met plutôt l'accent sur une présence aromatique franche, expressive, avec un style très direct. Le tirage limité à 340 bouteilles souligne encore le caractère précis (…)Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
67% de correspondance65Vue à 360° disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans est un rhum jamaïcain signé 1423 Rum World Class, présenté dans un esprit très limité. La mention single cask est ici essentielle : cette bouteille met en avant l'expression d'un seul fût, plutôt qu'un assemblage pensé pour rester identique dans le temps.
Le fût de Pedro Ximenez apporte une dimension particulière à cette édition. On est face à un rhum où l'origine jamaïcaine, le choix du fût et le millésime 2016 forment le cœur du récit. Le titrage à 46% lui donne une présence sérieuse, tout en restant dans une approche accessible à la dégustation.
Chez (…)Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
67% de correspondance17Vue à 360° disponible
Jamaica Classic (Berry Bros Classic Range)
Disponible
Jamaica Classic de Berry's Own Selection est un rhum jamaïcain issu de mélasse, embouteillé par Berry Bros dans la série Classic Range. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une lecture claire du style jamaïcain à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
L'assemblage réunit des distillats de pot still et de column still. Cela donne une base où les impressions fruitées et épicées occupent une place importante, avec une influence de fût de bourbon présente sans dominer l'ensemble. Le titrage à 40,5% apporte un peu plus de tenue qu'un rhum simplement embouteillé au seuil classique.
Chez Drankenshop (…)Savanna Grand Arome 50cl (Old Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance74
Savanna Grand Arome 50cl (Old Brothers)
Uniquement sur commande
Savanna Grand Arome 50cl est un rhum de mélasse originaire de l'île de La Réunion, présenté sous la marque Old Brothers. Son intérêt se trouve dans une approche très expressive: un degré élevé de 68,8%, une distillation en colonne traditionnelle et un profil aromatique où les notes florales, épicées, fruitées et végétales prennent clairement le devant.
Ici, les données ne mettent pas l'accent sur le bois ni sur la douceur. L'absence d'indication d'âge oriente plutôt la lecture vers un rhum centré sur son distillat, avec une présence directe et une personnalité franche.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type (…)Planteray Hogo Monsta 20cl (Planteray Special)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance
Planteray Hogo Monsta 20cl (Planteray Special)
Non disponible pour l'expédition
Planteray Hogo Monsta 20cl est un rhum de la Barbade au tempérament franchement aromatique. Élaboré à partir de mélasse, fermenté pendant deux semaines puis distillé entièrement en pot still à la Stade's West Indies Rum Distillery, il met l'accent sur l'intensité plutôt que sur la retenue.
Son taux d'esters très élevé, 2029 g/hL AA, explique immédiatement son nom. On est ici dans l'esprit hogo : un style puissant, funky, très expressif, qui marque profondément le profil du rhum.
Embouteillé à 56,6% vol. en brut de fût, ce Planteray Special occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les rhums de (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL