Jura - Fabriqué par une petite communauté insulaire

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• Jura Red Wine Finish Tube Incl.

  + 18

  Vue à 360° disponible

  

  Jura Red Wine Finish Tube Incl.

  Il ne reste que 2 en stock !

  Jura Red Wine Finish est un single malt écossais de Jura dont l'identité repose sur une finition en fûts de vin. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une mention d'âge, mais de la manière dont cette finition au vin rouge oriente le style du whisky.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les malts à découvrir lorsque l'on cherche une influence de vin sans entrer dans un profil dominé par la tourbe, le sel ou le bois marqué. Les indications aromatiques mettent plutôt l'accent sur les épices, avec une présence plus discrète du fruit et des notes florales.
  
  Embouteillé à 40%, il garde une expression claire et directe, avec la finition (…)

  70cl
  Whisky

  € 37,99

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• Jura 12y Oloroso Tube Incl.

  NOUVEAU

  + 51

  

  Jura 12y Oloroso Tube Incl.

  Disponible

  Jura 12y Oloroso est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 46% après douze ans de maturation. Son nom met clairement en avant l'influence Oloroso, tandis que l'association de fûts de sherry et de bourbon dessine un whisky centré sur le fruit, avec le bois et les épices en touches secondaires.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un single malt de Jura sans orientation tourbée marquée. L'âge de douze ans apporte une base de maturité, mais l'ensemble reste surtout porté par une expression fruitée, plutôt que par une présence boisée lourde.
  
  

  70cl
  Whisky

  € 51,99

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• Jura 12y Tube Incl.

  + 42

  Vue à 360° disponible

  

  Jura 12y Tube Incl.

  | 1 critique
  Disponible

  Jura 12 ans est un single malt écossais qui joue sur une belle dualité: une base très classique, mais travaillée avec une vraie personnalité. La maturation commence pendant près de dix ans en fûts ex-bourbon de chêne américain, avant une finition en fûts de sherry qui prend ici davantage de temps que d'habitude. Deux à deux ans et demi ne sont pas une exception, ce qui permet aux notes de sherry de s'intégrer en profondeur plutôt que de simplement se poser en surface.
  
  La recette de Jura apporte aussi une nuance intéressante. La grande majorité de l'assemblage provient d'un spiritueux non tourbé, complété par une petite part de spiritueux fortement (…)

  70cl
  Whisky

  € 42,69

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• Jura 15y Manzanilla Tube Incl.

  NOUVEAU

  + 67

  

  Jura 15y Manzanilla Tube Incl.

  Disponible

  Jura 15y Manzanilla est un single malt écossais de l'île de Jura, proposé à 46% et âgé de 15 ans. Cet âge lui donne une présence sérieuse dans le verre, avec suffisamment de maturité pour laisser parler l'élevage tout en conservant une expression lisible et directe.
  
  Son profil s'appuie sur des fûts de bourbon et de sherry. Ici, la tourbe n'est pas au centre du style: le whisky met davantage l'accent sur les épices, avec une touche fruitée en soutien et une influence boisée mesurée.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place pour les amateurs qui recherchent un Jura plus mûr, marqué par le travail (…)

  70cl
  Whisky

  € 67,75

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• Jura 16y Perspective N°1 Tube Incl.

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  Jura 16y Perspective N°1 Tube Incl.

  Disponible

  Jura 16y Perspective N°1 est un single malt écossais qui met clairement en avant son origine. Il vient de la région de Jura, porte un âge de 16 ans et est embouteillé à 46,5%, ce qui lui donne une présence affirmée sans devoir s'appuyer sur un style massif.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies à découvrir pour leur précision plutôt que pour leur démonstration de puissance. Les indications de profil évoquent une trame légère de notes florales, épicées et fruitées, avec un caractère où la tourbe, le sel et le bois marqué ne dominent pas.
  
  Perspective N°1 se (…)

  70cl
  Whisky

  € 75,05

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• Jura 18y Tube Incl.

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  Jura 18y Tube Incl.

  Il ne reste que 2 en stock !

  Jura 18y est un single malt écossais de l'île de Jura, marqué par une maturation longue et une finition soignée. Après 18 ans en fûts ex-Bourbon de chêne blanc américain, il reçoit une finition en fûts de vin rouge raffinés, ce qui apporte une dimension supplémentaire à son style.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whisky de patience plutôt que de démonstration. Le bois, les épices douces et le fruit restent mesurés, avec une expression qui privilégie la finesse à la puissance. L'absence de tourbe marquée laisse toute la place à la maturation et à l'influence finale du vin.
  
  

  70cl
  Whisky

  € 90,05

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• Jura 1991 30y Artist #11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.

  DERNIÈRES PIÈCES

  + 350

  

  Jura 1991 30y Artist #11 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.

  Dernière en stock !

  Jura 1991 30y Artist #11 est un single malt écossais qui se présente avant tout comme une sélection de fût très limitée. Distillé en 1991 puis embouteillé en 2021, il a passé 30 ans en bourbon barrel, un cadre de maturation qui donne à cette version une présence bien différente d'un assemblage plus large.
  
  Signatory l'a intégré à sa série Artist Edition et l'a embouteillé brut de fût à 54,1%. Ici, le propos est clair : un seul fût, une seule lecture du temps, seulement 100 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Jura occupe naturellement une place à part, surtout lorsqu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles (…)

  70cl
  Whisky

  € 698,99

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• Jura 1994 30y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.

  + 350

  

  Jura 1994 30y (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.

  Disponible

  Jura 1994 30y est un single malt écossais qui met clairement l'accent sur le temps, le fût et la précision d'une mise en bouteille indépendante. Distillé en 1994 puis embouteillé en 2024, il porte trente ans de maturation, tout en conservant l'identité très ciblée d'un single cask sélectionné par Alistair Walker pour la série Infrequent Flyers.
  
  La rareté fait ici partie intégrante de l'intérêt de la bouteille. Seules 221 bouteilles ont été tirées de ce fût, à degré naturel, avec un titre de 52%. La finition en virgin oak apporte une dimension boisée, épicée et gourmande qui accompagne le caractère (…)

  70cl
  Whisky

  € 420

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• Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary Boîte Incl.

  COLLECTIONNEUR

  + 224

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  Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary Boîte Incl.

  Disponible

  Jura 1995 Single Cask Nectar 10th Anniversary se présente comme un single malt rare, façonné par le temps et par un seul fût. Distillé le 13 décembre 1995 puis embouteillé en 2016, il affiche 20 ans d'âge et une mise en bouteille à la force du fût, à 56,1%. La production totale n'a compté que 117 bouteilles.
  
  La finition en fût de Sauternes donne une direction très gourmande à ce whisky. Le lien avec ce vin doux français se retrouve dans les notes de fruits tropicaux, d'abricots très mûrs, de raisin blanc sucré et de vanille chaude. La description conserve aussi une touche plus sauvage, légèrement fumée et saline, qui apporte du (…)

  70cl
  Whisky

  € 449,99

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• Jura 2009 12y (Cadenhead - Original Collection)

  DERNIÈRES PIÈCES

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  Jura 2009 12y (Cadenhead - Original Collection)

  Uniquement sur commande

  Jura 2009 12 ans est un single malt écossais originaire de Jura, embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection. La distillation en 2009 et l'âge de 12 ans donnent à cette édition une identité bien définie, avec un lien clair entre origine, maturation et mise en bouteille.
  
  La finition en sherry apporte ici une dimension importante. Les indications de profil placent les épices au premier plan, avec des touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois. Ce n'est pas un whisky construit autour de la tourbe ; son intérêt se situe plutôt dans une expression épicée, soutenue par une présence à 46%.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)

  70cl
  Whisky

  € 72,49

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• Jura 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)

  DERNIÈRES PIÈCES

  + 178

  

  Jura 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)

  Uniquement sur commande

  Jura 2009 16y raconte une facette plus sombre et enveloppante de cette single malt écossaise. Distillée en 2009 puis élevée pendant 16 ans en fût de Tawny Port, cette version a été embouteillée par The Whisky Agency dans la série Made for friends & wave farewell. Le fût apporte une dimension de fruits confits, de chocolat noir et d'épices douces, sans effacer le tempérament insulaire de Jura.
  
  L'intérêt de cette bouteille tient aussi à son format très précis : un single cask, proposé brut de fût à 51%. On n'est pas dans une édition standardisée, mais dans l'expression d'un seul fût, avec toute la concentration que (…)

  70cl
  Whisky

  € 155

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• Jura 2011 13y Red Wine (Douglas Laing Old Particular)

  DERNIÈRES PIÈCES

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  Jura 2011 13y Red Wine (Douglas Laing Old Particular)

  Uniquement sur commande

  Jura 2011 13y Red Wine est un single malt écossais au profil bien défini : un whisky de l'île de Jura, embouteillé par Douglas Laing dans la série Old Particular, vieilli 13 ans et terminé en fût de Ruby Port. Cette maturation apporte une rencontre séduisante entre la force maritime évoquée dans les informations produit et la richesse fruitée d'un vin fortifié.
  
  Chez Drankenshop Broekmans, ce qui retient surtout l'attention, c'est son côté très limité. Il s'agit d'un single cask de seulement 264 bouteilles, embouteillé à 48,4%, sans colorant et non filtré à froid. On reste ainsi au plus près de l'expression du fût, avec une (…)

  70cl
  Whisky

  € 82,99

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