Benriach Malting Season 2nd Edition

Benriach Malting Season 2nd Edition is een whisky uit Schotland van het merk Benriach. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Single Malt. Deze whisky komt uit de streek Speyside. Het is één van de vele referenties die je momenteel online kan kopen bij Drankenshop Broekmans.

AANDACHT: Deze whisky van Benriach komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Benriach staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Het Malting Season Batch 3 is gearriveerd. Benriach's 'Malting Season' verwijst naar de moutvloeren die zich al meer dan 120 jaar in het hart van de Benriach-distilleerderij bevinden en de historische levensader van de distilleerderij vormen, gebouwd door oprichter John Duff toen de distilleerderij werd opgericht. Elk jaar tijdens het 'Maltings Season' mout Benriach gerst op de traditionele manier op deze historische moutvloeren. De resulterende mout leidt tot een rijke en romige single malt met een uitzonderlijk karakter.

De gemiddelde leeftijd van Malting Season Third Edition is 10 jaar oud (een combinatie van voorraden die zijn gemout en gedistilleerd in de herfst van 2012 en 2013, met leeftijden variërend tussen 9,5 en 10,5 jaar). Malting Season First en Second Edition waren beide iets ouder dan 8 jaar op het moment van bottelen.

Als gevolg van de extra rijping heeft Malting Season Third Edition, met een ABV van 48,3%, een complexe boventoon van fruitige bergamot, clementine, abrikoos met honing en wilde kers ontwikkeld, die oprijzen uit de gemoute basis van nootachtige mout, gerstsuiker en amandelroom.

Beide moutseizoenen in 2012 en 2013 begonnen met het handmatig mouten van concerto gerst en eindigden met een langzame rijping in bourbon- en virgin oak-vaten in de dunnage warehouses.

Deze whisky rijpte op Bourbon Barrel vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 48,9%.

We hebben voor deze Benriach whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De bloemige, kruidige, alsook fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn rokerige, alsook houtige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een redelijk uitgesproken karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Benriach Malting Season 2nd Edition whisky voor je opgelijst:

- Deze whisky werd gedistilleerd op/in 2013. Dit is de datum waarop het rijpingsproces op vat werd gestart.
- Deze whisky heeft een leeftijd van 9 jaar.
- De leeftijd geeft weer hoe lang de whisky gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.

Bezoek de website om nog meer te ontdekken over Benriach: https://www.benriachdistillery.co.uk/