Chateau Leoville Barton 2015

Productinfo over Chateau Leoville Barton 2015

Château Léoville Barton 2015 is een klassieke rode Bordeaux uit Saint-Julien, in de Médoc, en draagt het gewicht van een domein dat sinds de classificatie van 1855 tot de Deuxième Grand Cru Classé behoort. Deze jaargang is sterk cabernet sauvignon-gedreven, met 86% cabernet sauvignon en 14% merlot, waardoor de wijn duidelijk in de traditie van de linkeroever staat: structuur, diepte en een serieuze ruggengraat.

De herkomst speelt hier een grote rol. De wijngaarden liggen op Garonne-grind met klei in de ondergrond, tegenover de Gironde. Dat soort bodem past bij een wijn waarin rijp donker fruit samengaat met frisheid en stevige, verfijnde tannines. De druiven werden met de hand geoogst en per perceel verwerkt, waarna de wijn 16 tot 18 maanden rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw.

Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een fles voor wie Saint-Julien graag op een klassieke, geconcentreerde manier proeft. De jaargang 2015 wordt beschreven als warm en droog, maar met voldoende frisheid dankzij koelere nachten aan het einde van het seizoen. Dat verklaart mooi waarom deze wijn tegelijk rijp, gestructureerd en evenwichtig overkomt.

De beschikbare beoordelingen onderstrepen zijn reputatie, met onder meer hoge scores van Wine Spectator, Neal Martin, Antonio Galloni, James Suckling en Jane Anson, en een Coup de Cœur in Guide Hachette. Nu het om de laatste flessen gaat, krijgt deze Léoville Barton 2015 bovendien een extra gevoel van schaarste, zonder dat hij zijn eerste bedoeling verliest: een grote Saint-Julien om aandachtig van te genieten, zeker bij rood vlees, lamsvlees, wild of gerijpte harde kazen.

Diep van kleur en aromatisch duidelijk in de sfeer van donker fruit: cassis, rijpe zwarte bessen, pruim en rode bes komen naar voren, aangevuld met ceder, tabak, grafiet, viooltjes, chocolade en subtiele geroosterde toetsen.

In de mond blijft de wijn fris en evenwichtig, met intens fruit en minerale accenten. De tannines zijn duidelijk aanwezig maar verfijnd, wat de wijn zijn klassieke Saint-Julien-structuur geeft. De afdronk is lang, met opnieuw die combinatie van donker fruit, kruidige diepte, cederhout en tabak.