Saint-emilion wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Clos De L'Oratoire 2019
38
Clos De L'Oratoire 2019
Op voorraad
Clos de l'Oratoire 2019 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion met duidelijk de signatuur van een Grand Cru Classé: rijpheid, structuur en een zekere ingetogen klasse. De jaargang is opgebouwd uit 81% Merlot en 19% Cabernet Franc, een verhouding die de wijn zijn ronde, soepele basis geeft, met Cabernet Franc als bron van extra aromatische spanning en lengte.
Het domein ligt op de noordoostelijke helling van Saint-Emilion, met wijngaarden op klei-kalksteen, molasse de Fronsac en klei-zandbodems. Voor 2019 kreeg de wijn een lange cuvaison van 30 dagen en rijpte hij 16 maanden op de fijne lies in barriques, waarvan de helft nieuw eikenhout. Hij werd bovendien niet geklaard en op het château gebotteld in mei 2021. Dat zijn details die vooral tonen dat deze wijn (…)Aromes De Pavie 2022
44
Aromes De Pavie 2022
Op voorraad
Arômes de Pavie 2022 is de tweede wijn van Château Pavie, afkomstig uit Saint-Émilion Grand Cru. Dat maakt hem interessant: hij staat dicht bij een van de bekende namen van de rechteroever van Bordeaux, maar is opgevat als een wijn met een toegankelijker benadering dan de grand vin.
Voor deze jaargang gaat het om een duidelijk afgebakende cuvée van percelen op het kalkplateau ten zuidoosten van Saint-Émilion. De blend is precies verdeeld tussen Merlot en Cabernet Franc, met druiven van gemiddeld 53 jaar oude stokken. Die herkomst op klei-kalksteen boven fossielrijke kalksteen verklaart mee waarom de wijn in de proefnotities niet alleen op rijp fruit draait, maar ook op frisheid en een kalkachtige spanning.
De vinificatie (…)Aromes De Pavie 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS92
Aromes De Pavie 2022 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Aromes de Pavie 2022 Magnum is een rode Saint-Émilion Grand Cru van Château Pavie, hier in de royale flesmaat van 1,5 liter. Het is een wijn die dicht bij het domeinverhaal van Pavie blijft: afkomstig uit Saint-Émilion, gemaakt in een jaar waarin warmte en droogte voor kleine, geconcentreerde bessen zorgden, maar waarin volgens de beschikbare informatie ook frisheid en spanning bewaard bleven.
De assemblage van deze jaargang is opvallend helder: 50% merlot en 50% cabernet franc. De druiven komen van een productieoppervlak van 13,5 hectare met wijnstokken van gemiddeld 44 jaar oud. Handmatige oogst en selectie, vinificatie in thermogereguleerde houten cuves en een rijping van 18 maanden in barriques geven de wijn zijn serieuze opbouw, met 50% nieuwe vaten (…)Carillon D'Angelus 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS265
Carillon D'Angelus 2021 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Carillon d'Angelus 2021 is de tweede wijn van Château Angelus uit Saint-Emilion, maar wel een wijn met een duidelijke eigen identiteit. Sinds de eerste jaargang in 1987 wordt Carillon gemaakt uit geselecteerde percelen binnen Saint-Emilion, en in 2021 bestaat de assemblage uit 80% Merlot en 20% Cabernet Franc.
Die Cabernet Franc speelt in deze jaargang opvallend mee. De 2021 wordt niet beschreven als een zware, massieve Bordeaux, maar eerder als een rode wijn met spanning, precisie en aromatische frisheid. Dat past ook bij het groeiseizoen: 2021 was veeleisend, met strenge selectie in de wijngaard en uiteindelijk lagere volumes. Binnen het aanbod van Drankenshop Broekmans is dit daardoor vooral interessant als magnum voor wie een verfijnde Saint-Emilion zoekt met (…)Carillon D'Angelus 2022
145
Carillon D'Angelus 2022
Op voorraad
Carillon d'Angelus 2022 is een rode Saint-Emilion Grand Cru van Ch Angelus, gemaakt als een eigen cuvée binnen het domein en niet louter als een afgeleide van de hoofdwijn. Die eigen identiteit is belangrijk: Carillon bestaat sinds de jaargang 1987 en wordt samengesteld uit specifiek geselecteerde Saint-Emilion-terroirs.
De jaargang 2022 bracht warme en droge omstandigheden, maar de beschikbare jaarganginformatie legt net de nadruk op frisheid, energie en spanning. De assemblage bestaat uit 90% Merlot en 10% Cabernet Franc, waarbij de Merlot de rijpe, gulle basis vormt en de Cabernet Franc bijdraagt aan kruidige, florale en frisse accenten.
Ook in de kelder werd precies gewerkt: vinificatie in roestvrijstalen cuves, zwaartekracht in plaats van pompen, (…)Chapelle D'Ausone 2020
LAATSTE STUKS92360° view beschikbaar
Chapelle D'Ausone 2020
Uitsluitend op bestelling
Chapelle d'Ausone 2020 is de tweede wijn van Château Ausone uit Saint-Émilion, gemaakt op hetzelfde domein als de Grand Vin. De cuvée komt uit selecties van jongere stokken en partijen die niet in de eerste wijn worden opgenomen, maar wel onder vergelijkbare zorg worden opgevoed. Dat maakt deze rode Saint-Émilion Grand Cru bijzonder interessant: hij draagt duidelijk de signatuur van Ausone, maar vertelt die in een iets andere sleutel.
De jaargang 2020 valt op door zijn assemblage met 60% Cabernet Franc, aangevuld met 35% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon. Die nadruk op Cabernet Franc geeft deze wijn zijn geparfumeerde, florale en kruidige kant. De herkomst van klei-kalksteenhellingen en asteria-kalk op het domein speelt eveneens mee in het precieze, (…)Chapelle D'Ausone 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS232
Chapelle D'Ausone 2022 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Chapelle d'Ausone 2022 is de tweede wijn van Château Ausone, maar dat klinkt bescheidener dan de wijn in werkelijkheid is. Deze rode Saint-Émilion Grand Cru komt uit dezelfde wereld van kalksteenplateau en klei-kalkrijke hellingen die het domein zo herkenbaar maakt, met voor deze cuvée vooral jongere stokken en specifieke delen van het terroir als basis.
De jaargang 2022 wordt gedragen door cabernet franc, aangevuld met merlot en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon. De druiven werden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de vinificatie perceel per perceel gebeurde met inheemse gisten in kleine houten foudres. Daarna rijpte de wijn 20 maanden in nieuwe barriques, in de ondergrondse kalksteengroeven van het domein. Dat detail past mooi (…)Chateau Angelus 2016
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Chateau Angelus 2016
Uitsluitend op bestelling
Chateau Angelus 2016 is de grand vin van Château Angelus uit Saint-Emilion, een droge rode Bordeaux-blend met 60% Merlot en 40% Cabernet Franc. Voor deze jaargang droeg het domein de classificatie Premier Grand Cru Classé A, wat de plaats van deze wijn binnen Saint-Emilion extra onderstreept.
De wijn komt van wijngaarden op de zuidelijke helling en aan de voet van de helling van Saint-Emilion, in een natuurlijk amfitheater nabij de stad. De Merlot staat vooral op de kleirijkere delen, terwijl Cabernet Franc op zandige klei-kalksteenbodems aan de voet van de helling is aangeplant. Die verdeling zegt veel over de stijl van deze 2016: kracht en diepte van Merlot, aangevuld met de spanning, kruidigheid en florale precisie die in de Cabernet Franc wordt herkend.
Chateau Angelus 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Chateau Angelus 2020 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Château Angélus 2020 Magnum is een grote Saint-Émilion in meer dan één betekenis. Deze 1,5 liter-uitvoering van de grand vin van Château Angélus brengt de jaargang 2020 samen met het rustige ontwikkelingsritme van een magnumfles. De producent gaf deze millésime de naam Le Sublime, wat meteen aangeeft hoe belangrijk deze jaargang voor het domein is.
De wijn komt van de zuidelijk georiënteerde helling en de voet van de helling in Saint-Émilion, met klei-kalksteenbodems die Merlot en Cabernet Franc elk hun plaats geven. De assemblage bestaat uit 60% Merlot en 40% Cabernet Franc. Vooral dat aanzienlijke aandeel Cabernet Franc is bepalend voor de spanning, florale toets en precisie waar Angélus in deze (…)Chateau Ausone 2020
LAATSTE STUKS350360° view beschikbaar
Chateau Ausone 2020
Uitsluitend op bestelling
Château Ausone 2020 is een van die Saint-Émilion-wijnen waarbij herkomst en jaargang heel duidelijk samenkomen. Dit is de grand vin van het kleine domein Château Ausone, afkomstig van de kalksteen- en kleikalksteenhellingen en het plateau van Saint-Émilion. Voor oogstjaar 2020 werd de wijn aangeduid als Premier Grand Cru Classé A binnen de toen geldende classificatie.
De assemblage is opvallend helder: 50% Cabernet Franc en 50% Merlot. Die verhouding geeft de wijn tegelijk diepte, spanning en structuur, met een uitgesproken rol voor het Cabernet Franc-karakter. De druiven werden in september 2020 met de hand geoogst, waarna de wijn traditioneel en perceelsgewijs werd gevinifieerd en ongeveer 20 maanden rijpte in volledig nieuwe Franse (…)Chateau Barde-Haut 2022
43
Chateau Barde-Haut 2022
Op voorraad
Château Barde-Haut 2022 is een Saint-Émilion Grand Cru Classé uit Bordeaux, afkomstig van de oostelijke zijde van Saint-Émilion. De wijngaard ligt op klei-kalksteen en kalksteen, in een natuurlijk amfitheater met zuidelijke expositie en zicht over de Dordognevallei. Die herkomst is belangrijk voor deze wijn: in de proefnotities komt telkens een combinatie terug van rijp donker fruit, spanning en een uitgesproken minerale ondertoon.
De assemblage bestaat uit 80% merlot en 20% cabernet franc. De druiven worden met de hand geoogst en de wijnbouw wordt duurzaam beschreven, met Haute Valeur Environnementale niveau 3-certificering. De vinificatie gebeurt in betonnen en roestvrijstalen cuves, gevolgd door een rijping van 18 tot 24 maanden, deels op (…)Chateau Beau-Sejour Becot 2020
32
Chateau Beau-Sejour Becot 2020
Op voorraad
Château Beau-Séjour Bécot 2020 is een Saint-Émilion uit een jaar waarin het domein duidelijk de kracht van zijn kalksteenplateau laat spreken. Dit is de grand vin van het château, afkomstig van wijngaarden rond Saint-Martin de Mazerat, waar klei-kalksteenbodems en kalksteen met fossiele zeesterren mee aan de basis liggen van de spanning en frisheid die in de wijn terugkomen.
De assemblage is uitgesproken rechteroever: 85% merlot, aangevuld met 13% cabernet franc en 2% cabernet sauvignon. De druiven werden met de hand geoogst in september 2020, na een groeiseizoen met een nat voorjaar, een warme droge zomer en verfrissende regen in augustus. In de kelder werd gekozen voor selectie, zachte extractie en een perceelsgewijze aanpak, met rijping (…)Chateau Beau-Sejour Becot 2020 Demi (37,5cl)
18
Chateau Beau-Sejour Becot 2020 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Beau-Séjour Bécot 2020 in demi-fles is een rode Bordeaux uit Saint-Émilion Grand Cru, afkomstig van de rechteroever. Het gaat om de grand vin van het château, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé B, maar dan in een halve fles van 37,5 cl. Dat formaat maakt deze jaargang bijzonder interessant wanneer u een grote wijn wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De 2020 is gebouwd rond merlot, aangevuld met cabernet franc en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon. De wijngaard ligt op het westelijke plateau van Saint-Émilion, op kalk- en kleikalkbodems. Die herkomst is belangrijk voor het verhaal van deze wijn: in de proefbeschrijvingen komt de combinatie van rijp fruit, spanning en een (…)Chateau Beau-Sejour Becot 2022
99
Chateau Beau-Sejour Becot 2022
Op voorraad
Chateau Beau-Sejour Becot 2022 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion met de status van Premier Grand Cru Classé. Dit is de hoofdwijn van het château, afkomstig van het kalkplateau Saint-Martin de Mazerat, direct bij Saint-Emilion. In deze jaargang komt vooral Merlot naar voren, aangevuld met een opvallend aandeel Cabernet Franc en een klein deel Cabernet Sauvignon.
2022 was een warme en droge jaargang, met kleine bessen en een natuurlijke concentratie. De klei-kalksteenbodems spelen hier een belangrijke rol: ze hielpen de wijn zijn frisheid, spanning en kalkachtige signatuur te bewaren. De druiven werden met de hand geoogst en per perceel verwerkt, met een zachte extractie en een opvoeding van ongeveer 16 maanden in onder meer Franse barriques, foudres en (…)Chateau Beau-Sejour Becot 2022 Demi (37,5cl)
51
Chateau Beau-Sejour Becot 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Beau-Séjour Bécot 2022 is de grand vin van het familiedomein in Saint-Émilion, hier in handig demi-formaat van 37,5 cl. Dat halve flesformaat is interessant wanneer u een grote Bordeaux wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken, terwijl het om dezelfde cuvée gaat als de reguliere fles.
De wijn komt van het kalkrijke plateau ten westen van het dorp Saint-Émilion en draagt de herkomst Saint-Émilion Grand Cru AOC. In 2022 bestaat de assemblage uit vooral merlot, aangevuld met een opvallend aandeel cabernet franc en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon. Die cabernet franc geeft deze jaargang een extra florale, precieze en frisse lijn, naast de concentratie die voor 2022 wordt vermeld.
In (…)Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020
127
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020
Op voorraad
Château Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 is een droge rode wijn uit Saint-Émilion, gemaakt als grand vin van een klein domein van ongeveer 6,8 hectare op de kalkrijke hellingen en het plateau van de appellatie. De jaargang 2020 draagt de vermelding Premier Grand Cru Classé B en is opgebouwd uit 81% merlot en 19% cabernet franc.
Wat deze wijn bijzonder maakt, is de combinatie van precisie en plaatsgevoel. De druiven komen van klei-kalksteenbodems met onder meer astéries-kalksteen op het plateau, en de vinificatie gebeurt in kleine betonnen cuves die aansluiten bij de perceelsmatige opbouw van de wijngaard. De extractie wordt bewust zacht gehouden, met aandacht voor fruit en terroirexpressie. Daarna rijpt de wijn op Franse eiken vaten, waarvan voor (…)Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS299360° view beschikbaar
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 in magnumformaat is een Saint-Emilion Grand Cru uit een jaargang die veel aandacht kreeg. De wijn komt van de rechteroever van Bordeaux en werd voor 2020 aangeduid als Premier Grand Cru Classé B. In deze 1,5 liter fles krijgt de wijn bovendien een bijzonder present formaat, interessant voor wie een grote Bordeaux graag bewaart of schenkt op een moment dat wat extra uitstraling mag hebben.
De assemblage draait rond Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. De druiven komen van het domein in Saint-Emilion, met wijngaarden op hellingen en kalksteenplateau, op klei-kalksteenbodems. Die herkomst is belangrijk voor de stijl: de proefnotities spreken niet alleen over donker fruit en concentratie, maar ook over krijtachtige spanning, (…)Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021
139
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021
Op voorraad
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion met een bijzonder jaarverhaal. De jaargang 2021 markeert voor het domein het begin van een nieuwe periode, met de familie Courtin-Clarins samen met Joséphine Duffau-Lagarrosse, de negende generatie van de familie Duffau-Lagarrosse. Dat maakt deze wijn niet alleen interessant omwille van zijn herkomst, maar ook als eerste hoofdstuk van een vernieuwde koers op het château.
De wijn komt van een klein domein op het plateau en de helling van Saint-Emilion, met klei-kalkbodems en oude stokken van gemiddeld ongeveer 40 jaar. De assemblage van 73% merlot en 27% cabernet franc geeft de wijn zijn rechteroeverbasis, maar met een opvallende rol voor cabernet franc in de frisheid, florale toets (…)Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021 Demi (37,5cl)
75
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse 2021 Demi is de halve fles van de grand vin van dit Saint-Émilion-domein. Dat formaat van 37,5 cl maakt de wijn bijzonder praktisch wanneer u een grote Bordeaux met klasse wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De wijn komt uit Saint-Émilion Grand Cru en behoort tot de Premier Grand Cru Classé-wijnen van de appellatie. Jaargang 2021 is voor het domein extra betekenisvol: in dat jaar begon een nieuwe fase onder de familie Courtin-Clarins, samen met Joséphine Duffau-Lagarrosse, de negende generatie van de familie. Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit daardoor niet zomaar een bekende naam, maar ook een wijn met een duidelijk moment in de geschiedenis van het (…)Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2022 Demi (37,5cl)
95
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2022 Demi is een halve fles van 37,5 cl uit Saint-Emilion, afkomstig van het grand vin van het château. Het gaat om een rode Bordeaux met de status Premier Grand Cru Classé, maar vooral om een jaargang waarin het domein veel te vertellen heeft: 2022 was een jaar van hitte en droogte, en tegelijk de eerste oogst die volledig onder de nieuwe leiding van het château werd gemaakt.
De assemblage bestaat uit 69% Merlot en 31% Cabernet Franc, waarbij dat aandeel Cabernet Franc voor deze wijn als opvallend hoog wordt beschreven. De druiven komen van de eigen wijngaard op plateau en helling, met klei-kalksteenbodems boven kalksteen. In zo'n context krijgt de wijn niet alleen rijp fruit en concentratie mee, maar ook de (…)Chateau Bellefont Belcier 2021
46
Chateau Bellefont Belcier 2021
Op voorraad
Château Bellefont-Belcier 2021 is een rode Saint-Émilion Grand Cru Classé uit Bordeaux, afkomstig van het grand vin van het domein in Saint-Laurent-des-Combes. De wijn staat duidelijk in de rechteroevertraditie: merlot voert de assemblage aan, aangevuld met cabernet franc en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon.
De jaargang 2021 was in Saint-Émilion koeler en veeleisender dan enkele warmere jaren ervoor. Dat geeft deze Bellefont-Belcier een stijl die minder op pure kracht leunt en meer op frisheid, precisie en textuur. De druiven komen van percelen op het kalkplateau, klei-kalkhellingen en lager gelegen stukken aan de voet van de helling, met een vinificatie per perceel en een zachte extractie.
De opvoeding combineert nieuwe (…)Chateau Bellefont Belcier 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS99
Chateau Bellefont Belcier 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Chateau Bellefont Belcier 2021 Magnum brengt Saint-Émilion Grand Cru Classé in een royaal 1,5 liter formaat. Het is een rode Bordeaux van de rechteroever, gebouwd rond merlot, met cabernet franc en cabernet sauvignon als aanvulling. De jaargang 2021 toont volgens de beschikbare proefnotities vooral frisheid, precisie en elegantie, eerder dan pure kracht.
De herkomst speelt hier een grote rol. De druiven komen van het domein in Saint-Émilion, met wijngaarden op het kalksteenplateau, zuidelijk gerichte klei-kalkhellingen en percelen aan de voet van de helling. De assemblage van 70% merlot, 25% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon sluit mooi aan bij die rechteroeverstijl: rijp donker fruit, florale verfijning en een minerale ondertoon.
Chateau Bellefont Belcier 2022
55
Chateau Bellefont Belcier 2022
Op voorraad
Chateau Bellefont Belcier 2022 is een rode Saint-Emilion Grand Cru uit Bordeaux met een duidelijk gevoel voor plaats. Het domein ligt in Saint-Laurent-des-Combes, op de zuidelijke hellingen van Saint-Emilion, waar kalksteenplateau, klei-kalksteenhellingen en molasse du Fronsadais samen het fundament vormen voor deze wijn. De naam Bellefont verwijst naar de bronnen op de heuvel waar de wijngaarden wortelen.
De jaargang 2022 is opgebouwd rond Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De druiven werden perceel per perceel verwerkt, na selectie en ontvangst via zwaartekracht. De vergisting vond plaats in kleine temperatuurgecontroleerde betonnen en houten cuves, gevolgd door rijping in een combinatie van nieuwe barriques, foudres en gebruikte barriques. Dat (…)Chateau Bellefont Belcier 2022 Demi (37,5cl)
28
Chateau Bellefont Belcier 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Bellefont-Belcier 2022 Demi is de halve fles van dezelfde Saint-Émilion Grand Cru Classé, geen aparte cuvée. Dat formaat van 37,5 cl maakt deze rode Bordeaux bijzonder aantrekkelijk wanneer u de wijn aan tafel wilt schenken zonder meteen een volledige fles te openen.
De wijn komt van Château Bellefont-Belcier in Saint-Émilion, waar de wijngaarden op de zuidelijke helling liggen, op klei-kalksteenbodems en Molasses du Fronsadais. De assemblage van 2022 bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Die herkomst en samenstelling geven de wijn zijn combinatie van rijp donker fruit, structuur en frisse spanning.
In de kelder wordt zorgvuldig per perceel gewerkt, met sortering, (…)
