Pessac-léognan wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Carbonnieux Blanc 2022
LAATSTE STUKS19
Chateau Carbonnieux Blanc 2022
Op voorraad
Château Carbonnieux Blanc 2022 is de droge witte grand vin van Château Carbonnieux uit Pessac-Léognan, een domein dat binnen de Graves-classificatie zowel voor wit als rood is geklasseerd. Dat maakt deze wijn meteen interessanter dan een klassieke witte Bordeaux: hij komt uit een huis waar wit niet als bijzaak wordt behandeld, maar als volwaardige signatuur.
De cuvée bestaat uit 60% Sauvignon en 40% Sémillon. In 2022, een warm en droog jaar met lage opbrengsten en geconcentreerde druiven, werd voor de witte druiven vroeg geoogst om de frisse stijl van Carbonnieux te bewaren. De handmatige oogst, dubbele selectie en zachte persing passen bij diezelfde precisie. Daarna vergistte en rijpte de wijn op eikenhout en op de lies, met een houtinvloed (…)Le C Des Carmes Haut-Brion 2020
20360° view beschikbaar
Le C Des Carmes Haut-Brion 2020
Op voorraad
Le C des Carmes Haut-Brion 2020 is een rode Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van Château Les Carmes Haut-Brion. Deze cuvée wordt doorgaans gezien als de tweede wijn of aanvullende cuvée van het château, maar heeft duidelijk een eigen plaats: gemaakt in een jaargang waarin precisie en tanninestructuur centraal stonden.
De assemblage van 60% cabernet sauvignon, 39% merlot en 1% petit verdot geeft de wijn een klassieke Bordeaux-basis, terwijl de vinificatie een opvallend zorgvuldige aanpak toont. De druiven werden met de hand geoogst, niet gekneusd, en een deel werd met hele trossen verwerkt. Rijping in foudres, gebruikte vaten en een beperkt aandeel nieuw eiken houdt de houtinvloed ondersteunend, eerder dan bepalend.
Chateau Bouscaut Blanc 2022
39
Chateau Bouscaut Blanc 2022
Op voorraad
Château Bouscaut Blanc 2022 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van een domein in Cadaujac dat als Grand Cru Classé de Graves is geklasseerd. Het is geen lichte, vluchtige witte wijn, maar een serieuze witte grand vin met structuur, rijping en een uitgesproken plaatsgevoel.
De assemblage van 69% Sauvignon Blanc en 31% Sémillon zegt veel over de stijl. Sauvignon Blanc brengt frisheid en spanning, terwijl Sémillon hier een belangrijke rol speelt in de textuur en diepte. Opvallend is dat Bouscaut werkt met een zeer oude, ongeënte basis van Sémillon-percelen van meer dan 100 jaar, terwijl de gemiddelde wijnstokleeftijd voor deze jaargang 40 jaar bedraagt.
De jaargang 2022 kwam uit een warm (…)Chateau Bouscaut Rouge 2022
35
Chateau Bouscaut Rouge 2022
Op voorraad
Château Bouscaut Rouge 2022 komt uit Cadaujac, binnen de appellatie Pessac-Léognan, en draagt de status Grand Cru Classé de Graves. Het is de hoofdwijn van het domein, niet de tweede wijn, en dat voel je in de manier waarop deze jaargang rond structuur, diepte en bewaarpotentieel is opgebouwd.
De assemblage bestaat uit 55% merlot, 35% cabernet sauvignon en 10% malbec. Die merkbare aanwezigheid van malbec geeft deze rode Bordeaux een eigen accent binnen het klassieke Graves-kader. De druiven komen van stokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, op bodems van klei, kalksteen en graves. Voor deze jaargang vermeldt het domein bovendien dat de wijn in biologische conversie was.
Na een klassieke vinificatie in kleine roestvrijstalen en (…)Chateau Bouscaut Rouge 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS75
Chateau Bouscaut Rouge 2022 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Chateau Bouscaut Rouge 2022 Magnum is een rode Bordeaux uit Pessac-Léognan, gebotteld in het royale formaat van 1,5 liter. Het gaat om de rode wijn van Château Bouscaut in Cadaujac, een Cru Classé de Graves, met in 2022 een assemblage van 55% merlot, 35% cabernet sauvignon en 10% malbec.
De wijn komt van gemiddeld 35 jaar oude stokken op argilo-kalksteen en graves op kalksteen. Voor deze jaargang vermeldt het château bovendien dat de wijn in biologische conversie was. De opvoeding van 14 maanden in barriques, waarvan 40% nieuw, geeft structuur en diepte zonder het verhaal van de herkomst te overschaduwen.
Bij Drankenshop Broekmans vinden we vooral het magnumformaat interessant: zo'n fles heeft vanzelf iets feestelijks, maar kan ook (…)Chateau Brown Rouge 2022
35
Chateau Brown Rouge 2022
Op voorraad
Chateau Brown Rouge 2022 is de rode grand vin van Château Brown uit Pessac-Léognan, in het noordelijke deel van de Graves bij Bordeaux. Voor deze jaargang koos het domein voor een gelijke verdeling tussen Cabernet Sauvignon en Merlot, een assemblage die mooi aansluit bij de bodems van het domein: goed drainerende graves met daaronder klei, precies het soort ondergrond dat in de warme, droge zomer van 2022 belangrijk bleek.
De wijn wordt per druivenras en per perceel gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen cuves. Château Brown vermijdt pigeage en werkt liever met regelmatige remontages in kleine volumes, met als doel fruit en tannine zorgvuldig uit de druiven te halen. Daarna rijpte de wijn 12 tot 15 maanden in Franse eikenhouten (…)Chateau Brown Wit 2019
LAATSTE STUKS29
Chateau Brown Wit 2019
Niet beschikbaar voor verzending
Chateau Brown Wit 2019 brengt ons naar Pessac-Léognan, een herkomst in Frankrijk die op het etiket meteen richting en identiteit geeft. Het gaat hier om een witte wijn met jaargang 2019, afkomstig van Ch Brown, met een alcoholpercentage van 13,5%.
Binnen het assortiment van Drankenshop Broekmans is dit vooral een wijn voor wie gericht zoekt naar een witte Bordeaux uit een duidelijke appellatie en een concreet oogstjaar. De vermelding dat het om de laatste flessen gaat, maakt deze jaargang bovendien minder vanzelfsprekend beschikbaar.
Zonder aanvullende proefnotities houden we de beschrijving bewust zuiver: Chateau Brown Wit 2019 is interessant door zijn combinatie van herkomst, jaargang en beperkte resterende beschikbaarheid.
Er zijn (…)Chateau Brown Wit 2020
29
Chateau Brown Wit 2020
Op voorraad
Château Brown Wit 2020 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van de witte percelen van Château Brown in Léognan. Het gaat om de witte grand vin van het domein, gemaakt in een jaar waarin Sauvignon Blanc duidelijk de toon zet, aangevuld met Sémillon voor meer ronding en diepte.
Wat deze wijn zo interessant maakt, is de combinatie van frisse precisie en serieuze vinificatie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om oxidatie te beperken. Daarna vergist de wijn in barriques en rijpt hij acht maanden op fijne lies in Franse eikenhouten vaten, met bâtonnage. Dat geeft geen simpele, strak-frisse witte wijn, maar een Pessac-Léognan blanc met textuur, vulling en gastronomische ambitie.
Chateau Brown Wit 2021
34
Chateau Brown Wit 2021
Op voorraad
Château Brown Wit 2021 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van Château Brown in Léognan. De wijn behoort tot de witte grand vin van het domein en is opgebouwd rond Sauvignon Blanc en Sémillon, een combinatie die hier vooral draait om spanning, aromatische helderheid en vulling.
De jaargang 2021 was geen eenvoudige, maar net de koele zomer hielp volgens het domein om zuren en aroma's mooi te bewaren. De witte druiven werden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en in kleine kistjes naar de kelder gebracht om oxidatie te beperken. Daarna volgden koude schilweking, persing van hele trossen, vergisting op vat en acht maanden rijping op fijne lie, met bâtonnage. Dat geeft deze wijn zijn combinatie van frisheid, (…)Chateau Brown Wit 2022
39
Chateau Brown Wit 2022
Op voorraad
Chateau Brown Wit 2022 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van Château Brown in de noordelijke Graves. Voor de witte grand vin werkt het domein met een assemblage van 74% Sauvignon Blanc en 26% Sémillon, afkomstig van een beperkte witte wijngaard van ongeveer 5 tot 5,5 hectare.
De jaargang 2022 werd gevormd door een warm en droog groeiseizoen, met regen half augustus die de rijping opnieuw op gang hielp. De oogst van de witte druiven startte vanaf 25 augustus; opvallend voor het domein werden Sauvignon Blanc en Sémillon in dezelfde periode binnengehaald.
De wijn krijgt zijn vorm door een zorgvuldige vinificatie: zachte persing van hele druiven, koude bezinking en alcoholische gisting in Franse eikenhouten (…)Chateau Carbonnieux Blanc 2022 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS83
Chateau Carbonnieux Blanc 2022 Magnum (1,5l)
Allerlaatste in voorraad!
Château Carbonnieux Blanc 2022 Magnum is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van een historisch domein dat zowel rood als wit als Grand Cru Classé de Graves voortbrengt. In deze magnumfles van 1,5 liter krijgt de witte grand vin extra présence aan tafel: niet als aparte cuvée, maar als ruimere flesmaat van dezelfde wijn.
De assemblage van 2022 bestaat uit 60% Sauvignon Blanc en 40% Sémillon. Die verhouding zegt veel over de stijl: Sauvignon brengt spanning en aromatische frisheid, terwijl Sémillon volgens het château zorgt voor ronding, volume en structuur. De druiven komen van Garonne-grindbodems met klei en kalksteen in Pessac-Léognan, waar het domein perceelsgewijs werkt van wijngaard tot het (…)Chateau Couhins Blanc 2022
32
Chateau Couhins Blanc 2022
Op voorraad
Château Couhins Blanc 2022 is een droge witte wijn uit Pessac-Léognan, in Bordeaux, en behoort tot de Grand Cru Classé de Graves voor wit. Het is de hoofdwijn van het domein, gemaakt met een uitgesproken focus op Sauvignon: 95% Sauvignon Blanc, aangevuld met 5% Sauvignon Gris.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is de combinatie van een warme, geconcentreerde oogst en de frisse, zilte lijn die het domein zelf benadrukt. 2022 is bovendien de eerste jaargang die Château Couhins als officieel AB-gecertificeerde biologische wijn uitbrengt. De ligging op klei-kalkrijke hellingen en zand-kleiplateau geeft deze witte Bordeaux zijn minerale onderbouw, terwijl de opvoeding van 9 maanden op de lies in barriques extra textuur toevoegt.
Bij (…)Chateau Couhins Lurton Wit 2021
45
Chateau Couhins Lurton Wit 2021
Op voorraad
Château Couhins-Lurton Wit 2021 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van een domein met de classificatie Cru Classé de Graves. Wat deze wijn meteen interessant maakt, is zijn duidelijke keuze voor sauvignon blanc: de witte hoofdwijn van het domein wordt gemaakt van 100% sauvignon blanc, terwijl witte Bordeaux vaak als blend wordt uitgewerkt.
De jaargang 2021 kreeg een groeiseizoen met veel contrasten: regen in het voorjaar, vorst begin april, een gematigde zomer en vervolgens zonniger weer vanaf eind augustus, met warme dagen en koele nachten. Dat geeft context aan de stijl van de wijn: frisheid, precisie en aromatische spanning staan centraal.
Na handmatige oogst in kistjes en selectie op sorteertafel vergistte de (…)Chateau Couhins Rood 2021
22
Chateau Couhins Rood 2021
Op voorraad
Château Couhins Rood 2021 is de rode grand vin van Château Couhins uit Pessac-Léognan, aan de rand van Bordeaux. De wijn komt uit een klassiek Bordeaux-kader, maar met een heel eigen achtergrond: het domein is eigendom van INRAE, het Franse onderzoeksinstituut voor landbouw, voeding en milieu. Daardoor staat Château Couhins niet alleen voor wijnbouw, maar ook voor onderzoek en vernieuwing in de wijngaard.
De assemblage van 2021 bestaat uit 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Die Cabernet-kant is belangrijk voor het karakter van deze jaargang: gestructureerd, donker van fruit en met duidelijke frisheid. De druiven komen van de rode wijngaarden van het domein, op graves en een argilo-kalkhoudende helling, twee elementen die mooi passen binnen het (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2018
LAATSTE STUKS26360° view beschikbaar
Chateau De Fieuzal Blanc 2018
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2018 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van het domein in Léognan. Het gaat om de witte grand vin van Château de Fieuzal, gemaakt in een klassieke assemblage van 55% Sauvignon Blanc en 45% Sémillon. Die combinatie bepaalt meteen de stijl: Sauvignon Blanc brengt spanning en aromatische frisheid, terwijl Sémillon meer volume en textuur aan de wijn geeft.
De wijn rijpte 18 maanden in barrique, maar het verhaal draait hier niet om hout alleen. In de proefnotities komt de barrique vooral terug als fijne omlijsting: lichte toast, geroosterde hazelnoot en een subtiele romigheid naast citrus, tropisch fruit en zilt-minerale accenten. Dat maakt deze 2018 een witte Bordeaux met sérieux, (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2019
49
Chateau De Fieuzal Blanc 2019
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2019 is een witte Pessac-Léognan uit Bordeaux met duidelijk de signatuur van een klassiek wit grand vin: sauvignon blanc voor spanning en aromatische precisie, sémillon voor vulling en textuur. De assemblage van deze jaargang bestaat uit 65% sauvignon blanc en 35% sémillon, afkomstig van het domein in Léognan, in de Graves-zone.
De witte percelen van Fieuzal liggen op grind- en zandbodems met een klei- en kalkhoudende ondergrond. Voor 2019 werden de druiven met de hand geoogst, waarna de wijn 12 maanden rijpte in Franse eikenhouten vaten. Die opvoeding geeft structuur, maar de beschikbare proefnotities benadrukken vooral fruit, frisheid, mineraliteit en lengte.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2020
56
Chateau De Fieuzal Blanc 2020
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2020 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van het Château de Fieuzal in Léognan. Binnen het domein neemt de witte grand vin een eigen plaats in naast de rode wijn, en dat merk je aan de serieuze opbouw van deze jaargang.
De assemblage van 75% sauvignon blanc en 25% sémillon geeft de wijn zijn richting: aromatische frisheid en spanning, ondersteund door structuur en textuur. De druiven komen uit de witte wijngaarden van het château, op de grindrijke bodems die bij Graves en Pessac-Léognan horen, met ook zandigere percelen voor de witte druiven. De rijping van 12 maanden in barriques geeft extra diepte zonder de frisse lijn uit het oog te verliezen.
Bij Drankenshop (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2020 Demi (37,5cl)
29360° view beschikbaar
Chateau De Fieuzal Blanc 2020 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2020 Demi is de droge witte grand vin van Château de Fieuzal uit Pessac-Léognan, in Bordeaux. De vermelding Demi slaat hier op het halve flesformaat van 37,5 cl, niet op een andere cuvée. Dat maakt deze witte Bordeaux bijzonder handig wanneer u een verfijnde fles wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De wijn is opgebouwd rond sauvignon blanc, aangevuld met sémillon. Voor deze jaargang wordt de blend opgegeven als 75% sauvignon blanc en 25% sémillon, wat mooi past bij het beeld van een wijn met frisheid, spanning en tegelijk textuur. De druiven komen van het domein in Léognan, binnen de kiezelrijke Graves-omgeving van Pessac-Léognan.
2020 was op Fieuzal een vroeg (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2020 Magnum (1,5l)
125
Chateau De Fieuzal Blanc 2020 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2020 in magnum is een witte Bordeaux uit Pessac-Léognan met een duidelijke herkomstsignatuur. Het gaat om de witte hoofdwijn van het domein in Léognan, gemaakt van 75% sauvignon blanc en 25% sémillon. Die combinatie geeft de wijn zijn herkenbare spanning: sauvignon blanc brengt frisheid en aromatische precisie, terwijl sémillon voor meer rondeur en structuur zorgt.
De wijngaarden voor deze witte wijn beslaan ongeveer 10 hectare en liggen op grind- en zandbodems. Château de Fieuzal werkt met afzonderlijke percelen die apart worden opgevolgd en later worden samengebracht. Dat past mooi bij de stijl van Pessac-Léognan: niet alleen fris en droog, maar ook met textuur, lengte en een minerale ondertoon.
Chateau De Fieuzal Blanc 2021
67
Chateau De Fieuzal Blanc 2021
Op voorraad
Chateau De Fieuzal Blanc 2021 is de droge witte grand vin van Château de Fieuzal in Pessac-Léognan, gemaakt uit Sauvignon Blanc en Sémillon. De assemblage van 65% Sauvignon Blanc en 35% Sémillon geeft deze witte Bordeaux zijn herkenbare spanning, met tegelijk de ronding die de wijn meer diepte en draagkracht geeft.
De jaargang 2021 kwam tot stand in een koel en veeleisend groeiseizoen, met vorst in het voorjaar, een natte lente en een oogst waarbij rijpheid en precisie nauwgezet bewaakt moesten worden. Dat past bij het profiel van deze wijn: fris, strak en verfijnd, met een duidelijke nadruk op energie en minerale lengte.
Ook de vinificatie onderstreept die combinatie van precisie en structuur. De wijn werd gemaakt in roestvrij (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2021 Demi (37,5cl)
36
Chateau De Fieuzal Blanc 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2021 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, hier in het handige demi-formaat van 37,5 cl. Voor wie graag een serieuze witte wijn opent zonder meteen een volledige fles te schenken, is dit formaat bijzonder aantrekkelijk.
De wijn komt van Château de Fieuzal in Léognan, een domein dat bekendstaat als Cru Classé de Graves. De assemblage van deze jaargang bestaat uit 65% sauvignon blanc en 35% sémillon. Dat geeft meteen de stijl aan: sauvignon blanc zorgt voor spanning en structuur, terwijl sémillon meer ronding en textuur brengt.
2021 was geen eenvoudige jaargang in Bordeaux, met vorst in het voorjaar en een groeiseizoen dat veel aandacht in de wijngaard vroeg. Juist daardoor is de (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2021 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS139
Chateau De Fieuzal Blanc 2021 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2021 in magnum is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, afkomstig van een domein waar de witte wijn een duidelijke eigen plaats inneemt. De assemblage van 65% Sauvignon Blanc en 35% Sémillon vertelt meteen veel over de stijl: Sauvignon Blanc brengt spanning en structuur, terwijl Sémillon de wijn ronder maakt en ook bijdraagt aan textuur en bewaarpotentieel.
De jaargang 2021 was geen vanzelfsprekend jaar. Vorst, een nat voorjaar en een veeleisende groeicyclus vroegen veel werk in de wijngaard, waarna de oogst werd uitgesteld om voldoende rijpheid te bereiken. Dat maakt deze wijn des te interessanter: hij komt uit een uitdagend jaar, maar toont volgens de beschikbare proefnotities juist precisie, frisheid en (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2022
72
Chateau De Fieuzal Blanc 2022
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2022 is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, in de Graves. Het is de witte grand vin van Château de Fieuzal, een Cru Classé de Graves-domein in Léognan dat ook voor zijn witte wijnen een serieuze reputatie heeft opgebouwd.
De wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon, met Sauvignon Blanc licht in de meerderheid. Dat samenspel is hier belangrijk: de Sauvignon Blanc brengt aromatische frisheid en spanning, terwijl Sémillon meer textuur en breedte geeft. De jaargang 2022 was warm en droog, maar de producent plaatst net de structuur en levendigheid van deze wijn in die context.
Ook de opvoeding draagt bij aan de stijl. De wijn rijpte 12 maanden op vat, met een aandeel nieuwe (…)Chateau De Fieuzal Blanc 2022 Demi (37,5cl)
39
Chateau De Fieuzal Blanc 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château de Fieuzal Blanc 2022 Demi is een droge witte Bordeaux uit Pessac-Léognan, in het handige halveflesformaat van 37,5 cl. Dat formaat past mooi bij een verfijnde witte wijn als deze: genoeg voor een rustig diner met twee, of voor wie graag een serieuze fles opent zonder meteen een volledige fles te schenken.
De wijn komt van Château de Fieuzal in Léognan, een domein dat verbonden is aan de Cru Classé de Graves-classificatie. Voor deze jaargang bestaat de assemblage uit 55% sauvignon blanc en 45% sémillon, afkomstig van witte percelen op fijne grindbodems. 2022 was een warm en droog jaar, met een uitzonderlijk vroege oogst van de witte druiven tussen 18 en 23 augustus. Juist daarom is het interessant dat de beschikbare (…)
