Wijn
Opgelet: de voorraad en beschikbaarheid in onze winkel kan afwijken! Meer info
Chateau Beauregard 2022
84
Chateau Beauregard 2022
Op voorraad
Chateau Beauregard 2022 is de grand vin van Château Beauregard uit Pomerol, een rode Bordeaux met de nadruk op rijp donker fruit, structuur en verfijning. De wijn komt van een domein van 17,5 hectare aan de zuidoostelijke rand van het plateau van Pomerol, op klei- en grindbodems, en is gecertificeerd biologisch volgens EU-normen.
De assemblage van 2022 bestaat uit 67% Merlot, 27% Cabernet Franc en 6% Cabernet Sauvignon. Dat kleine aandeel Cabernet Sauvignon is bijzonder, want de beschikbare jaarganginformatie vermeldt 2022 als de eerste jaargang waarin deze druif deel uitmaakt van de grand vin. Het warme en droge jaar gaf vroege rijping, maar de wijn behoudt volgens de proefbeschrijvingen ook frisheid en aromatische spanning.
In de kelder werd zeer (…)Chateau Beauregard 2022 Demi (37,5cl)
45
Chateau Beauregard 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Beauregard 2022 Demi is de halve fles van de grand vin van Château Beauregard uit Pomerol. Het kleine formaat verandert niets aan de wijn zelf: dit is dezelfde droge rode Pomerol, maar dan in 37,5 cl. Dat maakt hem bijzonder handig wanneer u een serieuze Bordeaux wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De jaargang 2022 werd gevormd door warmte, droogte en vroege rijping. Beauregard werkte perceel per perceel, met handmatige oogst, strenge selectie en vinificatie in een zwaartekrachtkelder met temperatuurgecontroleerde betonnen cuves. De assemblage bestaat uit merlot, cabernet franc en een kleine hoeveelheid cabernet sauvignon; volgens de technische fiche was dit de eerste jaargang waarin cabernet sauvignon uit eigen aanplant in de grand (…)Chateau Bellegrave 2022
49
Chateau Bellegrave 2022
Op voorraad
Château Bellegrave 2022 is een rode Pomerol van de familie Bouldy, afkomstig uit het zuidwesten van de appellatie. Het gaat om Château Bellegrave uit Pomerol, niet om de gelijknamige naam uit Pauillac. Dat onderscheid is belangrijk, want hier spreken we over een wijn uit een kleine wijngaard van 8,5 hectare op grind- en kleigronden.
De jaargang 2022 is opgebouwd rond Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. De stokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en het domein werkt biologisch, met Ecocert-certificering FR-BIO-01. De druiven werden met de hand geoogst en per perceel verwerkt, met aandacht voor bodemtype, druivenras en leeftijd van de wijnstokken. Die zorgvuldige benadering past goed bij Pomerol, waar nuance en structuur vaak hand in hand gaan.
Ook de (…)Chateau Bellegrave 2022 Demi (37,5cl)
26
Chateau Bellegrave 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Bellegrave 2022 Demi brengt Pomerol in een bijzonder praktisch formaat: een halve fles van 37,5 cl. Dat maakt deze rode Bordeaux interessant wanneer u geen volledige fles wilt openen, maar wel de diepte en structuur van een serieuze Pomerol zoekt.
Achter deze wijn staat de familie Bouldy, die sinds 1951 verbonden is met Château Bellegrave in Pomerol. De 2022 is samengesteld uit 75% merlot en 25% cabernet franc, afkomstig van een domein van 8,5 hectare in het zuidwesten van de appellatie. De wijngaard wordt biologisch bewerkt en is gecontroleerd door Ecocert, met vermelding FR-BIO-01.
De oogst gebeurde met de hand tussen 8 en 15 september 2022, met selectieve sortering. De opvoeding combineert nieuwe vaten, gebruikte vaten en jarres van (…)Chateau Canon La Gaffeliere 2016
105
Chateau Canon La Gaffeliere 2016
Op voorraad
Château Canon La Gaffelière 2016 is een Saint-Émilion Grand Cru uit een jaargang die hier een bijzonder verfijnde kant van het domein laat zien. Het gaat om de grand vin van Château Canon La Gaffelière, afkomstig van de rechteroever van Bordeaux, met de status Premier Grand Cru Classé B voor deze jaargang.
Wat deze wijn zo interessant maakt, is de samenstelling: 55% Merlot, 35% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon. Voor Saint-Émilion is die stevige rol voor Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon opvallend. Het domein verbindt dit met de warme, goed doorlatende klei-kalksteen- en klei-zandbodems aan de voet van de helling ten zuiden van het middeleeuwse dorp Saint-Émilion. De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de (…)Chateau Canon La Gaffeliere 2020
37
Chateau Canon La Gaffeliere 2020
Op voorraad
Chateau Canon La Gaffeliere 2020 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion met duidelijk domeinkarakter. De wijn komt van Château Canon La Gaffelière, onderdeel van Vignobles Comtes von Neipperg, en wordt door het domein aangeduid als Premier Grand Cru Classé binnen AOC Saint-Emilion Grand Cru. Voor wie bij Drankenshop Broekmans zoekt naar een Saint-Emilion met herkomst, precisie en bewaarpotentieel, is dit een naam die vanzelf de aandacht trekt.
De jaargang 2020 is opgebouwd uit 55% merlot, 30% cabernet franc en 15% cabernet sauvignon. Die relatief hoge aanwezigheid van cabernet franc en cabernet sauvignon geeft deze wijn binnen Saint-Emilion een herkenbare signatuur. De druiven komen van percelen aan de voet van de helling ten zuiden van het middeleeuwse (…)Chateau Canon La Gaffeliere 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS185360° view beschikbaar
Chateau Canon La Gaffeliere 2020 Magnum (1,5l)
Uitsluitend op bestelling
Château Canon La Gaffelière 2020 Magnum is een rode Bordeaux uit Saint-Émilion in een formaat dat meteen iets bijzonders toevoegt aan de beleving. De magnumfles van 1,5 liter bewaart dezelfde wijnidentiteit als de standaardfles, maar geeft deze jaargang wel een meer feestelijke en kelderwaardige uitstraling.
Het domein ligt aan de zuidkant van het middeleeuwse dorp Saint-Émilion en werkt met druiven van de eigen wijngaard op de pied de côte. De assemblage van 2020 bestaat uit 55% merlot, 30% cabernet franc en 15% cabernet sauvignon. Dat relatief hoge aandeel cabernet voor Saint-Émilion past bij de warme, goed drainerende klei-kalksteen- en klei-zandbodems van het domein.
De wijngaard is biologisch gecertificeerd en de (…)Chateau Canon La Gaffeliere 2022
49
Chateau Canon La Gaffeliere 2022
Op voorraad
Chateau Canon La Gaffeliere 2022 is een rode Bordeaux uit Saint-Emilion met duidelijk de signatuur van een grote jaargang: geconcentreerd, maar volgens de beschikbare proefnotities niet zwaar. Het gaat om de grand vin van het château, binnen AOC Saint-Emilion Grand Cru, door de producent aangeduid als Premier Grand Cru Classé.
De assemblage van 50% Merlot, 35% Cabernet Franc en 15% Cabernet Sauvignon vertelt veel over de stijl. Merlot vormt de basis, maar het relatief hoge aandeel Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon geeft deze wijn frisheid, florale tonen, kruidigheid en structuur. De wijngaarden liggen aan de voet van de helling ten zuiden van het middeleeuwse dorp Saint-Emilion, op klei-kalksteen en klei-zandbodems die volgens het domein goed draineren en (…)Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Demi (37,5cl)
53
Chateau Canon La Gaffeliere 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Canon La Gaffelière 2022 Demi is de halve fles van een Saint-Émilion Grand Cru uit Frankrijk, afkomstig van een domein dat door de producent wordt vermeld als Premier Grand Cru Classé. Het formaat van 37,5 cl maakt deze wijn bijzonder prettig wanneer u de cuvée wilt ontdekken zonder meteen een volledige fles te openen, of wanneer een kleiner gezelschap toch een serieuze Bordeaux op tafel wil zetten.
De jaargang 2022 is opgebouwd uit merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon, met een opvallend aandeel cabernet voor deze wijn. De druiven komen van wijngaarden ten zuiden van het middeleeuwse dorp Saint-Émilion, op klei-kalksteen- en klei-zandbodems aan de voet van de helling. Het domein is biologisch gecertificeerd, met 2014 (…)Chateau Canon Pecresse 2022
24
Chateau Canon Pecresse 2022
Op voorraad
Château Canon Pecresse 2022 is een rode Bordeaux uit Fronsac met een duidelijke rechteroever-signatuur: merlot vormt de basis, aangevuld met cabernet franc. De wijn komt van een klein domein in Saint-Michel-de-Fronsac, met wijngaarden op argilo-kalkrijke bodems en een kalkplateau dat vaak wordt genoemd als een belangrijk deel van de identiteit van Canon-Fronsac.
De jaargang 2022 heeft extra context. Het domein is biologisch gecertificeerd sinds januari 2020 en deze wijn werd gemaakt met handmatige oogst, vergisting op gematigde temperatuur en een zachte extractie. De rijping gebeurde deels in Franse eik en deels in beton, waardoor de wijn naast structuur ook een frisse, minerale lijn bewaart.
Bij Drankenshop Broekmans plaatsen we deze fles vooral bij de (…)Chateau Chillac Brise 2022
8
Chateau Chillac Brise 2022
Op voorraad
Château Chillac Brise 2022 is een droge witte wijn uit Entre-deux-Mers, het Bordeauxgebied waar frisheid en aromatische helderheid vaak mooi tot hun recht komen. Deze jaargang is gemaakt van gelijke delen sauvignon blanc en sauvignon gris, wat hem meteen een eigen plaats geeft tussen de witte Bordeauxwijnen in ons aanbod.
Het domein Château Chillac ligt in Morizès en omvat ongeveer 55 hectare wijngaarden. De beschikbare informatie beschrijft het domein als biologisch en biodynamisch beheerd, met percelen op hellingen en een variatie aan bodems zoals klei-kalksteen, zand en stenige gronden. Dat helpt verklaren waarom deze wijn niet enkel op fruit leunt, maar ook een duidelijke frisse en minerale lijn meekrijgt.
Bij Drankenshop Broekmans (…)Chateau Chillac Vent De Face 2021
7
Chateau Chillac Vent De Face 2021
Op voorraad
Château Chillac Vent De Face 2021 is een rode AOP Bordeaux uit Frankrijk, afkomstig van een familiedomein in Morizès, in het Entre-deux-Mers-gebied. De wijn is biologisch en vertrekt vanuit een klassieke Bordeaux-assemblage: Merlot vormt de basis, aangevuld met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en een klein aandeel Malbec.
Die samenstelling zegt veel over de stijl. Merlot brengt rondheid en fruit, terwijl de cabernetdruiven en Malbec meer structuur en kruidigheid aanbrengen. Het resultaat is geen zware Bordeaux, maar een fruitgerichte, soepele rode wijn met herkenbare Bordeaux-ruggengraat.
Château Chillac werkt met wijngaarden op uiteenlopende bodems, waaronder klei-kalksteen, zandige en stenige gronden. Het domein legt sterk de nadruk op (…)Chateau Couhins Blanc 2022
32
Chateau Couhins Blanc 2022
Op voorraad
Château Couhins Blanc 2022 is een droge witte wijn uit Pessac-Léognan, in Bordeaux, en behoort tot de Grand Cru Classé de Graves voor wit. Het is de hoofdwijn van het domein, gemaakt met een uitgesproken focus op Sauvignon: 95% Sauvignon Blanc, aangevuld met 5% Sauvignon Gris.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is de combinatie van een warme, geconcentreerde oogst en de frisse, zilte lijn die het domein zelf benadrukt. 2022 is bovendien de eerste jaargang die Château Couhins als officieel AB-gecertificeerde biologische wijn uitbrengt. De ligging op klei-kalkrijke hellingen en zand-kleiplateau geeft deze witte Bordeaux zijn minerale onderbouw, terwijl de opvoeding van 9 maanden op de lies in barriques extra textuur toevoegt.
Bij (…)Chateau Croix De Labrie 2022
125
Chateau Croix De Labrie 2022
Op voorraad
Château Croix de Labrie 2022 is een Saint-Émilion Grand Cru uit een jaargang die voor dit kleine domein extra betekenis heeft: 2022 was het eerste jaar waarin Château Croix de Labrie als Grand Cru Classé werd aangeduid. Het gaat om de grand vin van Axelle en Pierre Courdurié, gemaakt in beperkte hoeveelheden uit kleine percelen rond onder meer Badon, Saint-Sulpice en Saint-Christophe-des-Bardes.
De assemblage is duidelijk geworteld in de rechteroever van Bordeaux, met merlot als basis, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc. De wijngaarden worden biologisch en biodynamisch bewerkt, met bodems waarin zand, klei, kalksteen en grind een rol spelen. Vooral die kalkrijke herkomst komt terug in de manier waarop de wijn concentratie (…)Chateau Croix De Labrie 2022 Demi (37,5cl)
67
Chateau Croix De Labrie 2022 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Croix de Labrie 2022 Demi is de hoofdwijn van Château Croix de Labrie in Saint-Émilion, hier in een halve fles van 37,5 cl. Dat formaat maakt deze Saint-Émilion Grand Cru Classé bijzonder praktisch wanneer u een grote Bordeaux wilt openen zonder meteen een volledige fles te schenken.
De wijn komt van een klein domein dat werkt met micropercelen in Saint-Émilion, waaronder terroirs met klei-kalksteen, ijzerhoudende bodems, grind en blauwe klei. De assemblage van 2022 is overwegend Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In de wijngaard wordt biologisch gewerkt, met vermelding van biodynamische en agroforestry-praktijken.
2022 was een warme, zeer zonnige jaargang, maar de producent benadrukt (…)Chateau Durfort Vivens 2019
61
Chateau Durfort Vivens 2019
Op voorraad
Chateau Durfort Vivens 2019 is de grand vin van Château Durfort-Vivens uit Margaux, een droge rode Bordeaux met een duidelijke Cabernet Sauvignon-signatuur. Het domein behoort tot de Deuxième Grand Cru Classé van 1855 en werkt met biologische en biodynamische certificering, waaronder Demeter. Dat geeft deze wijn niet alleen een klassieke herkomst, maar ook een heel bewuste manier van werken in de wijngaard.
De assemblage van 2019 bestaat uit 90% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot. De druiven komen van diepe grindbodems in de Margaux-appellatie, verspreid over onder meer Margaux, Cantenac, Soussans en Arsac. Die ondergrond en de hoge Cabernet Sauvignon-inbreng geven de wijn zijn structuur, terwijl de jaargang 2019 wordt omschreven als een jaar waarin (…)Chateau Durfort Vivens 2019 Magnum (1,5l)
129360° view beschikbaar
Chateau Durfort Vivens 2019 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Château Durfort Vivens 2019 Magnum is een serieuze Margaux in een formaat dat meteen iets bijzonders aan tafel brengt. Het gaat om de grand vin van een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, afkomstig uit wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans. De magnum van 1,5 liter is geen aparte cuvée, maar geeft deze jaargang wel een extra feestelijke aanwezigheid.
De wijn is gebouwd rond Cabernet Sauvignon, met 90% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot. Dat verklaart zijn duidelijke Margaux-structuur: spanning, frisheid en donker fruit staan centraal. Château Durfort-Vivens werkt biodynamisch; het domein koppelt die aanpak aan de Demeter-certificering uit 2016, en de jaargang 2019 wordt omschreven als afkomstig van biodynamisch (…)Chateau Durfort Vivens 2020
62
Chateau Durfort Vivens 2020
Op voorraad
Château Durfort-Vivens 2020 is een rode Margaux met een duidelijke plaats binnen de klassieke Bordeauxwereld. Het gaat om de grand vin van een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, afkomstig uit wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans. De diepe grindbodems met zand en klei vormen hier de basis voor een wijn waarin cabernet sauvignon de toon zet, aangevuld met merlot.
Wat deze jaargang extra interessant maakt, is de manier waarop Durfort-Vivens precisie zoekt zonder de wijn zwaar te maken. Het domein werkt biologisch en biodynamisch gecertificeerd, met veel aandacht voor afzonderlijke percelen. De vinificatie gebeurde per lot, met natuurlijke gisten en een zachte extractie via één dagelijkse remontage. Daarna rijpte (…)Chateau Durfort Vivens 2020 Demi (37,5cl)
36
Chateau Durfort Vivens 2020 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Durfort-Vivens 2020 in demi-formaat is de grand vin van dit Margaux-domein, gebotteld op een halve fles van 37,5 cl. Voor wie Bordeaux graag met aandacht opent, maar niet altijd meteen een volledige fles wil schenken, is dit een bijzonder praktisch formaat zonder dat je inboet aan de identiteit van de wijn.
De jaargang 2020 steunt sterk op cabernet sauvignon, aangevuld met merlot. De druiven komen van wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans, op diepe grindbodems met zandige tot kleiige ondergrond. Durfort-Vivens werkt biologisch en biodynamisch, en behoort binnen Margaux tot de vroeg gecertificeerde grands crus classés op dat vlak. Die keuze past bij de precieze, zuivere stijl die het château voor deze jaargang naar voren schuift.
Chateau Durfort Vivens 2020 Magnum (1,5l)
LAATSTE STUKS145
Chateau Durfort Vivens 2020 Magnum (1,5l)
Op voorraad
Chateau Durfort Vivens 2020 in magnumformaat is een rode Bordeaux uit Margaux met een duidelijke plaats binnen de klassieke linkeroevertraditie. Het gaat om de grand vin van Château Durfort-Vivens, een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, hier gebotteld op 1,5 liter. Dat grotere formaat geeft deze jaargang extra présence aan tafel en sluit mooi aan bij een wijn die duidelijk op verdere ontwikkeling is gebouwd.
De 2020 is sterk cabernet-sauvignon-gedreven, met 88% cabernet sauvignon en 12% merlot. De wijn komt uit wijngaarden binnen Margaux, Cantenac en Soussans, op diepe grindbodems met zandige tot kleihoudende ondergrond. Bij Drankenshop Broekmans waarderen we vooral hoe dit domein klassieke Margaux-herkomst combineert met een (…)Chateau Durfort Vivens 2021
69
Chateau Durfort Vivens 2021
Op voorraad
Chateau Durfort Vivens 2021 komt uit Margaux en is de Grand Vin van Château Durfort-Vivens, een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855. In deze jaargang valt vooral het uitzonderlijk hoge aandeel cabernet sauvignon op: 97%, aangevuld met slechts 3% merlot. Dat geeft de wijn een uitgesproken cabernet-signatuur binnen de verfijnde context van Margaux.
De 2021-jaargang wordt omschreven als een koelere en veeleisende wijnmakersjaargang. Dat past bij de stijl van deze wijn: fris, precies en gestructureerd, eerder gedreven door spanning en detail dan door warmte of weelderigheid. De druiven komen uit wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans, op diepe grindbodems met zand en klei. Sinds de jaargang 2016 zijn de wijnen van het domein (…)Chateau Durfort Vivens 2021 Demi (37,5cl)
36
Chateau Durfort Vivens 2021 Demi (37,5cl)
Op voorraad
Château Durfort-Vivens 2021 in halve fles is een mooie manier om een grote Margaux in een compact formaat te ontdekken. Het gaat om de eerste wijn van Château Durfort-Vivens, een Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855, afkomstig uit de appellatie Margaux in de Médoc.
De jaargang 2021 is hier opvallend Cabernet Sauvignon-gedreven: 97% Cabernet Sauvignon, aangevuld met 3% Merlot. Die keuze geeft de wijn zijn klassieke, gestructureerde lijn. De druiven komen van wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans, op diepe grindbodems met zand en klei. Het domein werkt biologisch en biodynamisch, met vermeldingen van Demeter, EU Organic en Agriculture Biologique.
Ook in de kelder is gekozen voor precisie en (…)Chateau Durfort Vivens 2021 Magnum (1,5l) Incl. Doos
LAATSTE STUKS144
Chateau Durfort Vivens 2021 Magnum (1,5l) Incl. Doos
Op voorraad
Château Durfort-Vivens 2021 in magnum is een rode Bordeaux uit Margaux met een uitgesproken klassieke insteek. Het gaat om de grand vin van een domein dat sinds 1855 als Deuxième Grand Cru Classé geklasseerd is, maar deze jaargang valt vooral op door zijn uitzonderlijke samenstelling: 97% Cabernet Sauvignon en 3% Merlot. Dat zeer hoge aandeel Cabernet geeft de wijn zijn rechte lijn, zijn spanning en zijn duidelijke structuur.
De 2021-jaargang kwam uit een koeler en uitdagender groeiseizoen dan de warme jaren ervoor. In plaats van rijpe overdaad ligt de nadruk hier op frisheid, precisie en aromatische helderheid. De druiven zijn perceelsgewijs gevinifieerd met natuurlijke gisten en zachte extractie. Daarna rijpte de wijn 18 maanden, deels in nieuwe eiken (…)Chateau Durfort Vivens 2022
41
Chateau Durfort Vivens 2022
Op voorraad
Château Durfort-Vivens 2022 is de Grand Vin van een Deuxième Grand Cru Classé uit Margaux, in de Médoc. De wijn komt uit wijngaarden in Margaux, Cantenac en Soussans, waar diepe grindbodems met zand en klei de basis vormen voor een uitgesproken cabernet-gedreven Bordeaux.
De assemblage bestaat uit 84% cabernet sauvignon en 16% merlot. De vinificatie gebeurde perceel per perceel, met inheemse gisten en een zachte extractie. Daarna rijpte de wijn 18 maanden, deels in nieuwe eikenhouten barriques en deels in TAVA-amforen. Net die combinatie geeft deze jaargang zijn bijzondere plaats: structuur en diepte, maar met een opvoeding die niet uitsluitend op hout steunt.
Binnen het Bordeaux-aanbod van Drankenshop Broekmans is dit een wijn voor (…)
