Top 10 mélasse rhum de Belize les plus populaires

Belize 2005 de 1423 Rum World Class est un rhum de mélasse qui met en avant une origine bien précise : la Travellers Distillery au Belize. Distillé en 2005 puis embouteillé en 2023, il s'agit d'un single cask de 18 ans issu d'une distillerie familiale, avec un style de colonne traditionnelle décrit comme (…)

Belize 2006 15y de Daily Dram met l'accent sur ce qui rend une mise en bouteille vraiment précise : un seul fût, quinze ans d'âge et une production limitée à 90 bouteilles. Ce rhum de mélasse a été distillé en 2006 sur colonne traditionnelle, puis embouteillé en mai 2021 par The (…)

Belize 2006 15y de Daily Dram met en avant une idée simple et très parlante : un rhum de mélasse du Belize, issu d'un seul fût, vieilli 15 ans et embouteillé à seulement 222 exemplaires. Distillé en 2006 puis embouteillé en mai 2021 par The Nectar, il s'inscrit dans la série Daily Dram (…)

Belize 2006 Traveller 12y met en avant une approche très précise du rhum : celle d'un seul fût, d'un seul millésime et d'une maturation clairement identifiable. Élaboré à partir de mélasse au Belize, distillé en 2006 en traditional column still, il a été embouteillé (…)

Belize 2007 11y For The Nectar de Transcontinental Rum Line met en avant une approche très précise du rhum de mélasse du Belize. Distillé en 2007 puis embouteillé en 2018 après 11 ans de vieillissement, il provient d'un seul fût, ce qui donne à cette édition un caractère bien (…)

Belize 2007 13y de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse très clairement situé dans son origine et dans son mode d'embouteillage. Distillé au Belize en 2007 puis embouteillé en novembre 2020 par The Nectar, il provient d'un seul fût de bourbon. On est ici dans une sélection précise, (…)

Ce Belize 2011 signé 1423 Rum World Class est un rhum de mélasse distillé au Belize, puis embouteillé en avril 2021. Il provient d'un seul fût, un Bourbon Barrel, et le tirage total ne compte que 90 bouteilles. On est donc face à une sélection très précise, centrée sur (…)

Belize 2014 9y Travell de Daily Dram est un rhum de mélasse distillé chez Travellers au Belize. Distillé en 2014 puis embouteillé en 2023 après 9 ans de vieillissement, il met en avant une expression où le fruit, les épices et le bois ont une présence nette.

Son vieillissement (…)

Belize Rum 2006 19y occupe une place particulière chez Adelphi: il s'agit de leur premier rhum provenant du Belize. Distillé en 2006, il a vieilli 19 ans sous climat tropical avant d'être embouteillé en 2025 à partir d'un seul fût, un Bourbon Hogshead portant le numéro 14.

Chez (…)

Belize Traveller 16y est un rhum du Belize signé Elizabeth Yard, élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle. Distillé en juin 2006 puis vieilli pendant 16 ans, il se présente comme un rhum de maturation sérieuse, avec une personnalité bien (…)