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Bowmore 1973 43y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance3.500Vue à 360° disponible
Bowmore 1973 43y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bowmore 1973 43y attire d'abord l'attention par son âge et sa date de distillation: le 10 mai 1973, suivi de 43 années de maturation. C'est un single malt d'Islay, mais son identité ne se résume pas à la tourbe. Le profil indiqué met surtout en avant le fruit, soutenu par une présence boisée nette, avec des touches plus discrètes d'épices et de fumée tourbée.
La mention Bourbon Hogshead apporte un cadre sobre à cette longue maturation. Rien n'appelle ici un discours excessif: l'intérêt vient de la rencontre entre Bowmore, Islay, un millésime ancien et un âge particulièrement avancé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se (…)Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Lochside 1981 37y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Lochside 1981 37y est une mise en bouteille où le temps et la rareté occupent naturellement le premier plan. Distillé en 1981 puis embouteillé en décembre 2018, ce single malt des Highlands réunit 37 ans de maturation dans une version proposée à sa force de fût.
Il s'agit d'un single cask issu d'un sherry butt, embouteillé à 48,6%. On n'est donc pas face à une expression standardisée, mais à la lecture précise d'un seul fût, captée à un moment donné de son évolution. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui apprécient les embouteillages à forte identité et à (…)Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance775Vue à 360° disponible
Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y
Disponible
Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y est un single malt du Speyside de 26 ans qui se distingue immédiatement par son nom et par son âge. La mention Stories lui donne une dimension plus narrative, tandis que A Day Of Dark Barley suggère une édition pensée autour d'un thème précis, sans que l'on soit face à une simple référence technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention parce qu'elle combine maturité, rareté et identité de marque. Le profil indiqué met l'accent sur le fruit et le bois, avec une touche épicée et une présence légèrement tourbée. À 47,8%, elle conserve aussi une certaine tenue, (…)Ben Nevis 1970 44y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Ben Nevis 1970 44y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Ben Nevis 1970 44y porte déjà une grande partie de son histoire dans son nom. Distillé en 1970 puis embouteillé en 2014, ce whisky des Highlands a passé 44 ans en maturation avant d'être présenté par Berry Bros dans la série Berry's own selection.
Il s'agit d'un single cask issu d'un fût de chêne, embouteillé brut de fût à 44,7%. Ce détail compte: on découvre ici l'expression d'un seul fût, sans mélange avec d'autres lots pour en lisser le caractère. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se distingue par sa rareté autant que par son lien très précis avec une année de distillation.
Glenglassaugh 1973 46y The Nectar
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glenglassaugh 1973 46y The Nectar
| 1 critique
Dernière en stock !Glenglassaugh 1973 46y The Nectar est un single malt écossais de Speyside marqué par une longue maturation. Distillé le 27 juin 1973 puis mis en bouteille en septembre 2019, il met en avant la patine du temps plutôt qu'un style assemblé ou standardisé.
Cette édition provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillée à son degré de fût, à 41,5%. Cette origine en single cask lui donne une identité très ciblée: celle d'un fût précis, suivi jusqu'à sa mise en bouteille après 46 ans.
Avec seulement 136 bouteilles produites, et son statut de pièce de collection, cette référence occupe une place (…)Teeling 37y
67% de correspondance350
Teeling 37y
Dernière en stock !
Teeling 37y présente une facette rare du single malt irlandais. Son âge de 37 ans donne immédiatement le ton, tout comme le tirage limité à 150 bouteilles, qui en fait une édition particulièrement restreinte.
Le passage en bourbon barrel et l'embouteillage au degré naturel de 41,3% mettent en avant une expression directe du fût. Le profil indiqué souligne surtout le fruit, accompagné d'une présence boisée nette, avec des touches plus discrètes d'épices et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les références destinées aux amateurs curieux de découvrir des whiskies irlandais très (…)Teeling 30y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Teeling 30y
Dernière en stock !
Teeling 30y fait partie de ces single malts irlandais où le temps devient le cœur du récit. Cette Vintage Reserve compte parmi les plus anciens single malts irlandais mis sur le marché. Distillée en 1987 et embouteillée en série très limitée, à à peine 500 bouteilles, elle possède naturellement une rareté que l'on ne rencontre pas souvent.
Son élevage apporte une lecture particulièrement intéressante. La whiskey a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de recevoir une maturation supplémentaire en fûts de vin blanc de Bourgogne. Cela met en avant une dimension très aromatique, dominée par les fruits tropicaux, avec des (…)Bowmore 26y Trilogy
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Bowmore 26y Trilogy
Uniquement sur commande
Bowmore 26y Trilogy est un single malt écossais d'Islay qui met l'accent sur le temps, la maturation et la rareté. Avec ses 26 ans d'âge, un élevage en fût de vin et un degré de 48,7%, cette version se situe clairement dans un registre plus contemplatif que quotidien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore retient surtout l'attention par son caractère devenu difficile à trouver. La mention collectors item, associée aux dernières bouteilles disponibles, souligne le statut particulier de cette édition sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Le profil annoncé met en avant le bois, les épices et le fruit, avec une tourbe plus discrète. On reste donc dans (…)Brora 40y
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 40y
Il ne reste plus que 3 en stock !
Brora 40y est un single malt des Highlands marqué avant tout par le temps. Distillé en 1978 puis vieilli pendant quarante ans en fûts de chêne américain, il appartient à cette catégorie de whiskies où l'âge, l'origine et la maturation forment le cœur du récit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son caractère rare. Le tirage compte 1819 bouteilles, et les exemplaires disponibles font partie des dernières bouteilles. Pour un amateur qui recherche un single malt écossais de longue maturation, avec une dimension clairement collectionnable, Brora 40y occupe une place à part.
Son profil met en avant le bois, les épices et le (…)Benriach 1994 28y #1290 48,1 Boîte Incl.
67% de correspondance350
Benriach 1994 28y #1290 48,1 Boîte Incl.
Disponible
Benriach 1994 28y #1290 est un single malt du Speyside au profil très marqué : un Benriach tourbé issu d'un butt d'oloroso sherry, rempli le 15 juillet 1994 puis embouteillé début 2023 après 28 ans de maturation.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à son origine précise. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'un seul fût, le cask #1290, embouteillé à son degré naturel de 48,1%. Avec seulement 524 bouteilles, elle montre une facette bien délimitée de Benriach, façonnée par le temps, le bois, les épices, le fruit et une touche fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place (…)Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw
Uniquement sur commande
Benriach 1981 38y Nectar/Lmdw est un single malt du Speyside qui se distingue avant tout par son origine très précise. Distillé le 20 novembre 1981 puis embouteillé le 1er mars 2020, il a passé 38 ans dans un seul bourbon barrel. On est ici face à la lecture d'un fût individuel, pas à l'assemblage d'un lot plus large.
Avec seulement 162 bouteilles produites, cette édition occupe naturellement une place à part chez Drankenshop Broekmans. Son âge, son statut de single cask, son embouteillage à la force du fût et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforcent son caractère rare et recherché.
À 46,6%, cette version conserve (…)Aultmore 21y Single Cask
67% de correspondance137
Aultmore 21y Single Cask
Disponible
Aultmore 21y Single Cask présente une facette mûre et posée du single malt de Speyside. Son âge de 21 ans lui donne de la profondeur, tandis que la mise en bouteille en fût unique apporte une lecture plus précise du whisky, centrée sur un seul parcours de maturation.
Le refill hogshead joue ici un rôle discret mais important. Il apporte une présence boisée perceptible sans dominer l'ensemble, laissant s'exprimer une dimension fruitée bien marquée. Une touche épicée accompagne le profil, dans un style non tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais pour amateurs de maturité et de (…)Glendronach 1991 31y#1106
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Glendronach 1991 31y#1106
Uniquement sur commande
Glendronach 1991 31y #1106 est un single malt des Highlands dont le profil se dessine dès que l'on regarde son parcours. Distillé le 22 novembre 1991 puis embouteillé en 2023, il a passé 31 ans dans un seul fût, un puncheon ayant contenu du sherry Pedro Ximenez.
Ce type de fût donne ici toute sa profondeur au whisky. Les notes indiquées évoquent un registre sombre et gourmand, avec prune, chocolat, raisins secs, gingembre et tabac. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce genre de Glendronach comme une bouteille de dégustation patiente, marquée par une maturité généreuse et une influence sherry très expressive.
Embouteillé à 50,9%, (…)Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
67% de correspondance82Vue à 360° disponible
Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
Disponible
Caperdonich 18y Peated est un single malt écossais du Speyside, âgé de 18 ans et embouteillé à 48%. Son nom met l'accent sur la tourbe, mais les informations de dégustation disponibles dessinent plutôt un style où la fumée reste mesurée. Elle accompagne un ensemble marqué par le fruit et le bois, sans prendre toute la place.
Le vieillissement en chêne américain apporte une présence boisée nette, autour de laquelle se développent des accents fruités, une touche épicée plus discrète et une légère impression saline. C'est précisément cette retenue dans la tourbe qui rend ce Caperdonich intéressant: on n'est (…)Tobermory 12y Boîte Incl.
67% de correspondance4Vue à 360° disponible
Tobermory 12y Boîte Incl.
Disponible
Tobermory 12y est un single malt écossais originaire de Mull, avec une approche centrée sur la maturation plutôt que sur la tourbe. Ses 12 ans d'âge donnent à cette mise une base posée et aboutie, tandis que son degré de 46,3% apporte de la présence sans pousser le whisky vers l'excès.
La finition en fût de chêne américain soutient naturellement le style indiqué par son profil : du fruit, une influence boisée bien perceptible et une touche épicée plus discrète. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de single malt que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche un whisky écossais au caractère net, sans dominante (…)Tomatin 50y
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Tomatin 50y
Dernière en stock !
Tomatin 50y est un single malt des Highlands dont l'intérêt se trouve d'abord dans le temps. Distillé en 1971 et âgé de 50 ans, il appartient à ces whiskies où la maturation longue devient le cœur même de l'expérience. Avec seulement 125 bouteilles, et les dernières pièces encore disponibles, cette édition reste particulièrement restreinte.
Le Sherry Hogshead donne une orientation claire au style de ce Tomatin : le fruit domine, soutenu par une présence boisée et épicée bien perceptible. À 44%, l'ensemble garde une expression mesurée, davantage tournée vers la profondeur acquise au fil des années que vers la puissance (…)Bowmore 1972 45y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 1972 45y (Signatory Vintage 30th Birthday) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Bowmore 1972 45y appartient à cette catégorie de single malts où le temps devient l'élément central. Distillé le 21 juin 1972 puis mis en bouteille le 8 juin 2018, ce whisky d'Islay a passé 45 ans en maturation avant d'être sélectionné par Signatory pour la série Signatory Vintage 30th Birthday.
Il provient d'un seul sherry butt et a été embouteillé brut de fût à 46,7%. On parle donc d'une lecture très précise d'un fût particulier, avec toute la singularité que cela implique. Le tirage de 246 bouteilles renforce encore le caractère rare de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bowmore trouve (…)Glen Moray 1996 23y (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance79
Glen Moray 1996 23y (Asta Morris)
Uniquement sur commande
Glen Moray 1996 23y raconte une histoire très précise : un single malt du Speyside distillé en 1996, embouteillé en 2019 après 23 ans de maturation dans un seul bourbon barrel. Ce n'est donc pas une édition de grande série, mais le reflet d'un fût particulier à un moment bien déterminé.
Avec seulement 189 bouteilles produites et l'indication qu'il s'agit des dernières bouteilles, cette version de Glen Moray se distingue par sa disponibilité limitée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs attentifs à l'âge, au fût et à la rareté réelle d'une mise en bouteille.
Speyside Region 1998 17y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance146
Speyside Region 1998 17y (The Whisky Agency)
Uniquement sur commande
Speyside Region 1998 17y est un single malt écossais dont l'origine reste volontairement discrète : la distillerie n'est pas mentionnée. Cela déplace l'attention vers l'essentiel ici, à savoir le Speyside, les 17 années de maturation et le caractère d'un fût précis.
Distillé en 1998 puis embouteillé en 2015, ce whisky provient d'un seul fût de sherry refill et a été embouteillé brut de fût à 50,3%. Ce choix donne une lecture assez directe du whisky, avec une influence de bois et de fruit bien présente, soutenue par une touche épicée plus mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille occupe une (…)Secret Orkney 2016 8y (Cadenhead's Enigma Series)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80
Secret Orkney 2016 8y (Cadenhead's Enigma Series)
Uniquement sur commande
Secret Orkney 2016 8y joue volontairement la carte du mystère. Cadenhead le présente dans sa série Enigma sous l'appellation Single Malt Scotch Whisky from Orkney, avec le code IND.1.B. Ce code renvoie aux îles, une manière pour l'embouteilleur de mettre en avant ces distilleries insulaires, même si l'ancienne région officielle Islands n'est plus reconnue comme telle.
L'intérêt de cette mise en bouteille tient justement à cette identité partiellement voilée. On sait qu'il s'agit d'un single malt d'Orkney, issu d'un bourbon barrel, âgé de 8 ans et embouteillé à 57,5%. Le style annoncé laisse de la place au fruit, aux épices, à une présence (…)Kavalan Peated Lmdw
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance189
Kavalan Peated Lmdw
Uniquement sur commande
Kavalan Peated Lmdw montre une facette plus rare de ce single malt taïwanais. Dans la gamme Solist, Kavalan embouteille chaque fût séparément, à degré naturel, lorsque le maître distillateur estime que le moment est venu. Ici, il ne s'agit donc pas d'un assemblage standardisé, mais de l'expression précise d'un seul fût.
Le choix d'un Peated Cask donne à cette version une place particulière. Les informations disponibles indiquent qu'il s'agit de l'un des rares fûts tourbés embouteillés jusqu'à présent chez Kavalan, dans une sélection réalisée pour La Maison Du Whisky. Avec seulement 124 bouteilles, et les dernières bouteilles (…)Kavalan 2010 11y Port Nectar
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance208Vue à 360° disponible
Kavalan 2010 11y Port Nectar
Uniquement sur commande
Kavalan 2010 11y Port Nectar met en avant une facette très précise de la distillerie taïwanaise : un single malt issu d'un seul fût, mûri en fût de porto et embouteillé à la force du fût. Avec seulement 156 bouteilles, cette édition garde le côté direct et singulier d'un fût individuel, distillé en 2010 puis embouteillé en 2022.
Le nom Port Nectar donne déjà le ton. Le profil aromatique disponible place le fruit au premier plan, soutenu par une présence boisée nette, puis par des touches plus discrètes d'épices et de fleurs. À 55,6%, l'ensemble conserve une intensité naturelle, celle que l'on recherche souvent dans les (…)Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance291
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar (The Whisky Agency & The Nectar)
Uniquement sur commande
Lowland Secret 1976 42y Twa Nectar intrigue d'abord par ce qu'il ne révèle pas. La distillerie reste non divulguée, mais le reste parle avec beaucoup de précision : un whisky de grain écossais des Lowlands, distillé en 1976 et mis en bouteille en 2019 après 42 ans de maturation.
Cette longue évolution s'est faite dans un seul Bourbon Hogshead, avec une mise en bouteille brut de fût à 46,2%. On est donc face à l'expression directe d'un fût individuel, sans assemblage destiné à lisser son identité. Le tirage de 253 bouteilles, aujourd'hui limité aux dernières disponibilités, renforce encore le caractère rare de cette édition.
Anniversary Malt 1993 2nd Edition (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance158Vue à 360° disponible
Anniversary Malt 1993 2nd Edition (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Anniversary Malt 1993 2nd Edition est un blended malt écossais qui se distingue surtout par son âge, sa discrétion et son tirage limité. Distillé en 1993 puis embouteillé à 25 ans par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams, il garde volontairement une part de mystère grâce à son origine undisclosed. Ici, ce n'est pas le nom d'une distillerie qui mène la conversation, mais le style du whisky lui-même.
Le passage en sherry butt donne un cadre de maturation sérieux à cette édition. Le profil indiqué met l'accent sur le fruit et le bois, avec une présence épicée plus mesurée. À 49,3%, l'ensemble conserve une belle (…)
