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Planteray Fiji 2012 14y Oceana Boîte Incl.
100% de correspondance75
Planteray Fiji 2012 14y Oceana Boîte Incl.
Disponible
Planteray Fiji 2012 14y Oceana met en avant une facette très expressive du rhum de mélasse produit aux îles Fidji. Il provient de la Paradise Beverage Distillery, où la fermentation dure 4 à 5 jours avant une distillation en pot still. Ce mode de production donne déjà une base de caractère, avec de la matière et une vraie présence aromatique.
Le vieillissement apporte ici une partie essentielle de l'histoire. Ce millésime 2012 a passé 11 ans sous climat tropical en fûts de bourbon, puis 3 années supplémentaires en vieillissement continental dans des fûts Ferrand. Le résultat n'est pas simplement boisé: les notes florales, fruitées et (…)Saint James Single Cask 2001
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance165
Saint James Single Cask 2001
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 2001 est un rhum agricole de Martinique issu d'un seul fût, ce qui lui donne une identité très précise. Distillé en 2001 puis embouteillé en 2016, il met en avant une sélection particulière de la distillerie Saint James plutôt qu'un assemblage plus large.
Son passage en fût de chêne ayant contenu du bourbon apporte des nuances de vanille, de caramel et de bois toasté. Ce travail du fût ne prend pas toute la place : le fruit, les touches florales et les épices restent bien présents, avec une impression d'équilibre entre la douceur du fruit et la force du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place (…)Papa Rouyo Viraj
84% de correspondance119Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Viraj
Disponible
Papa Rouyo Viraj s'inscrit dans une démarche audacieuse pour la distillerie, tout en restant profondément lié à la Guadeloupe. Élaboré à partir de pur jus de canne provenant des sols argilo-calcaires autour du Moule, ce rhum agricole est distillé dans l'alambic pot still caractéristique de la maison. On sent ici une volonté de mettre en avant la matière première, sans masquer son origine.
Le passage en anciens fûts de sherry après la distillation de 2022 apporte une dimension plus ronde et plus profonde. Cette maturation accompagne l'expression vive du terroir plutôt que de la dominer, avec une présence florale, fruitée et épicée soutenue par (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Jamaica 2011 15y de Cadenhead's est un rhum jamaïcain expressif issu de la série Single Cask. Distillé en 2011 puis embouteillé après 15 ans de maturation, il s'agit d'un rhum de mélasse élaboré dans un style pot still, avec ce caractère aromatique marqué que les informations du produit associent clairement à la Jamaïque.
Son vieillissement en bourbon barrel donne le cadre, mais l'intérêt principal de cette mise réside dans son origine de fût unique. On n'est pas face à un assemblage conçu pour lisser les angles, mais à une sélection précise, avec sa propre signature. À 50,4%, le rhum garde une présence sérieuse, (…)Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Vieux Sajous 2020 5y met en avant une approche très directe du rhum haïtien : du pur jus de canne Cristalline, issu de Saint-Michel de l'Attalaye chez Michel Sajous, puis une distillation en pot still. On reste ici au plus près de la matière première, avec un rhum de jus de canne qui garde une identité franche et expressive.
Son vieillissement tropical de cinq ans apporte de la profondeur sans effacer la vivacité du distillat. La maturation s'est faite dans un assemblage de fûts ayant contenu du whisky, du rhum et du bourbon, ce qui donne à cette édition une assise plus épicée et structurée. Embouteillé à 59,52%, il conserve une intensité naturelle qui fait partie de (…)Providence 3y (La Maison & Velier)
84% de correspondance116Vue à 360° disponible
Providence 3y (La Maison & Velier)
Disponible
Providence 3y est un rhum haïtien de pur jus de canne, distillé en pot still et embouteillé à 52%. Son degré naturel lui donne une présence affirmée, tout en laissant parler un style jeune et direct plutôt qu'une longue maturation boisée.
Cette version se distingue par son vieillissement de trois ans et sa finition Caroni. C'est un détail qui donne à cette bouteille une personnalité particulière dans l'univers du rhum, avec une approche plus ciblée qu'un simple assemblage d'entrée de gamme.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve facilement sa place auprès des amateurs curieux: origine haïtienne, distillation en pot (…)Diplomatico Vintage 2013 Boîte Incl.
67% de correspondance166
Diplomatico Vintage 2013 Boîte Incl.
Disponible
Diplomatico Vintage 2013 s'inscrit dans une approche plus rare du rhum : celle d'un millésime produit en quantités limitées, uniquement lorsque l'année est jugée suffisamment remarquable. Cette édition vénézuélienne met en avant la profondeur et l'élégance associées à la maison Diplomatico, avec une maturation de dix ans.
Pour ce millésime, Diplomatico a réuni pour la première fois trois types différents de ses distillats avant le vieillissement. Le rhum a ensuite reposé en fûts d'ex-bourbon et de whiskey en chêne américain. Cette construction donne à la cuvée 2013 une identité bien marquée : un rhum de (…)Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4 met en avant une facette très directe du rhum des Seychelles. Élaboré à partir de pur jus de canne local, avec fermentation naturelle puis distillation en pot still à la distillerie Trois Frères, il reste volontairement non vieilli. Ici, le bois ne vient pas arrondir ou masquer le distillat : toute l'attention se porte sur la canne, sa fraîcheur et son énergie.
Son degré de 53,4% annonce un rhum de présence, mais l'intérêt ne se limite pas à la puissance. Le registre aromatique s'oriente vers les notes florales, fruitées et épicées, avec une touche végétale et une douceur discrète. L'absence de sucre ajouté (…)Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
67% de correspondance119Vue à 360° disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
Disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar est un rhum sud-africain élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still. Cette base lui donne une personnalité différente de nombreux rhums issus de mélasse, avec une expression plus directement liée à la matière première.
La force de cette mise réside dans son côté très précis et limité. Elle provient d'un seul Bourbon Barrel, embouteillé brut de fût à 57,4%, avec seulement 142 bouteilles au total. On n'est donc pas dans une cuvée de large diffusion, mais dans la lecture d'un fût particulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Mhoba trouve naturellement sa place (…)Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
67% de correspondance58Vue à 360° disponible
Clairin Sonson 2023 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Clairin Sonson 2023 vient de Cabaret, au nord-ouest de Port-au-Prince, où Stephan Sonson élabore ce clairin haïtien à partir de jus de canne à sucre. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum pour son lien direct avec son origine: une eau-de-vie de canne qui ne cherche pas à masquer son caractère rural.
Cette mise est produite exclusivement avec de la canne Madame Meuze, une variété haïtienne rare, cultivée de manière artisanale sans produits chimiques. La distillation en alambic traditionnel garde le distillat très proche de la matière première, avec une expression pure et marquée par le terroir.
Embouteillé à 49,4% et (…)Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
67% de correspondance115Vue à 360° disponible
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar (1423 Single Barrel Selection) Boîte Incl.
Disponible
Jamaica 2010 13y Wpl Nectar est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still et embouteillé brut de fût. On est ici dans une expression directe, puissante, qui laisse parler le rhum sans chercher à l'adoucir inutilement.
Distillé en 2010 puis mis en bouteille en septembre 2023, il a passé 13 ans en bourbon barrel. Le fait qu'il provienne d'un seul fût donne à cette cuvée une identité très précise, renforcée par un tirage limité à 252 bouteilles seulement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les embouteillages francs et limités. Son registre s'oriente vers (…)Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
67% de correspondance65Vue à 360° disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Jamaica 2016 Drankenshop Broekmans est un rhum jamaïcain signé 1423 Rum World Class, présenté dans un esprit très limité. La mention single cask est ici essentielle : cette bouteille met en avant l'expression d'un seul fût, plutôt qu'un assemblage pensé pour rester identique dans le temps.
Le fût de Pedro Ximenez apporte une dimension particulière à cette édition. On est face à un rhum où l'origine jamaïcaine, le choix du fût et le millésime 2016 forment le cœur du récit. Le titrage à 46% lui donne une présence sérieuse, tout en restant dans une approche accessible à la dégustation.
Chez (…)Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
67% de correspondance58
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish
Disponible
Rammstein Rum Limited Edition 5 Sauternes Finish est un rhum de mélasse au positionnement très marqué. La finition en fût de Sauternes donne le ton de cette édition limitée, tandis que le nom Rammstein lui apporte une identité immédiatement reconnaissable.
Distillé en style multicolonne et embouteillé à 46%, ce rhum garde une présence affirmée. Son profil met surtout en avant des accents floraux, épicés et fruités, avec une touche boisée et sucrée plus discrète. Ce n'est donc pas un rhum construit uniquement sur la douceur, mais plutôt sur une expression plus nuancée.
Avec 9.718 bouteilles produites et l'indication (…)Clairin Sajous 2021 Boîte Incl.
67% de correspondance60Vue à 360° disponible
Clairin Sajous 2021 Boîte Incl.
Disponible
Clairin Sajous 2021 est un rhum haïtien de pur jus de canne, signé par Michel Sajous, distillateur de troisième génération. Sa Distillerie Chelo, fondée en 2004 sur les terres familiales près du village de Saint-Michel de l'Attalaye, travaille entourée de cannes à sucre biologiques, dont la rare variété Cristalline.
Ici, le lien avec la matière première reste très direct. La canne est récoltée à la main entre décembre et août, puis le jus frais fermente naturellement pendant 5 à 7 jours grâce aux levures sauvages. La distillation se fait dans un alambic traditionnel alimenté à la bagasse, suivi d'une petite colonne. (…)Papalin Réunion 10y (Velier)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Papalin Réunion 10y (Velier)
Uniquement sur commande
Papalin Réunion 10y s'inscrit dans le projet Papalin de Velier, imaginé par Luca Gargano autour de l'assemblage de rhums. Ce qui distingue cette approche, c'est le travail mené directement avec les distilleries partenaires: la recherche et le vieillissement se font sur place, dans les chais officiels, jusqu'au moment de la mise en bouteille.
Cette version de l'île de la Réunion a vieilli intégralement sous climat tropical, en fûts de chêne français. L'assemblage réunit plusieurs rhums, avec des rhums traditionnels de mélasse de 10, 12 et 15 ans, ainsi qu'un grand aroma de 11 ans. On sent ici une volonté de construire un rhum en couches, avec une base mûre, une touche aromatique plus (…)Neisson Empyreumatique Full Proof Boîte Incl.
67% de correspondance279Vue à 360° disponible
Neisson Empyreumatique Full Proof Boîte Incl.
Disponible
Neisson Empyreumatique Full Proof est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne, avec une personnalité très marquée. Son nom renvoie au mot grec empyreuma, lié à l'idée de charbon destiné à raviver le feu, une référence qui éclaire bien l'esprit de cette cuvée: des accents grillés et toastés, mais sans excès boisé.
Après huit ans de maturation, ce rhum est embouteillé à sa force naturelle. L'assemblage de rhums élevés en fûts de cognac et de bourbon apporte de la profondeur, tandis que les notes fruitées, florales et épicées gardent une belle fraîcheur. On y (…)Neisson Dekolaj
67% de correspondance54
Neisson Dekolaj
Disponible
Neisson Dekolaj met l'accent sur l'origine de manière très directe. Il s'agit du premier rhum mono-variétal de Neisson, issu du Clos Godinot au Carbet, en Martinique. Cette parcelle située à 245 mètres d'altitude est particulièrement escarpée, avec une pente de 35 degrés.
Ce lieu marque profondément le style du rhum. Les fortes variations de température permettent à la canne d'être récoltée avec une teneur élevée en sucre, donnant à Dekolaj une expression aromatique généreuse, très fruitée, parfois proche de l'esprit d'une eau-de-vie de fruit. La distillation en colonne traditionnelle et le titre de 52,5% soulignent cette (…)Clarendon 2012 12y (Cadenhead)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance110
Clarendon 2012 12y (Cadenhead)
Uniquement sur commande
Clarendon 2012 12y appartient à la série Dated Distillations de Cadenhead's, une sélection de rhums où la provenance, l'année de distillation et l'âge occupent une place centrale. Cette version jamaïcaine provient de Clarendon Estate, avec douze années de maturation et un embouteillage à 55%.
L'approche de Cadenhead's reste très lisible: préserver l'intégrité du rhum, éviter la filtration à froid et ne pas ajouter de colorant. Le Bourbon Barrel donne un cadre de maturation précis, tandis que l'origine jamaïcaine et le style de Clarendon restent au cœur de l'expérience.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient (…)Neisson Le Vieux
67% de correspondance97Vue à 360° disponible
Neisson Le Vieux
Disponible
Neisson Le Vieux est un rhum agricole de Martinique où la canne à sucre garde une place très nette. Les informations fournies mettent l'accent sur une expression vive et aromatique, portée par la fraîcheur du citron et des agrumes.
La maison Neisson est présentée ici comme pionnière de l'agriculture biologique, un détail qui donne du relief au produit. On sent que l'attention portée à la matière première fait partie intégrante de son identité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons proposer ce type de rhum aux amateurs qui recherchent une lecture franche et lumineuse du style agricole. Avec son coffret, il se prête aussi très bien à un (…)Depaz Cuvee Papao
67% de correspondance37
Depaz Cuvee Papao
Il ne reste que 2 en stock !
Depaz Cuvée Papao vient de Martinique et s'inscrit dans une approche du rhum où la matière première compte vraiment. Ici, la base est le jus de canne à sucre, un élément qui donne à cette cuvée une identité plus précise qu'un simple rhum de style générique.
La distillation en colonne traditionnelle et le passage en fût de bourbon donnent le cadre de cette bouteille. Les informations disponibles ne détaillent pas de notes aromatiques particulières, mais elles dessinent clairement un rhum construit autour de son origine, de son jus de canne et de son élevage. À 48%, il garde aussi une présence franche, sans chercher à se faire trop (…)Papalin 6y Haiti Sherry (La Maison & Velier)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance123Vue à 360° disponible
Papalin 6y Haiti Sherry (La Maison & Velier)
Uniquement sur commande
Papalin 6y Haiti Sherry de Velier se distingue par une construction très précise : un assemblage de sept fûts issus de trois producteurs de clairins, Sajous, Vaval et Casimir, avec un vieillissement en fût d'oloroso sherry de la maison Lustau. On comprend vite que le sherry n'est pas là pour masquer le distillat, mais pour lui apporter une dimension plus profonde, oxydative et épicée.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette cuvée occupe une place à part pour les amateurs de rhums au tempérament affirmé. Son degré de 54,1% en fait une mise en bouteille à la force du fût, avec une présence franche, tandis que le registre aromatique reste animé par des (…)Clairin Sajous 2023
67% de correspondance60
Clairin Sajous 2023
Temporairement épuisé
Attendu: 28/10/2026Clairin Sajous 2023 est un rhum haïtien de pur jus de canne, produit à Saint-Michel de l'Attalaye par Michel Sajous. Il est élaboré à partir de canne Cristalline cultivée selon une agriculture artisanale, dans un esprit très proche des traditions rurales haïtiennes.
Toute la démarche reste volontairement directe : la récolte, la transformation et la distillation ont lieu sur place, sans aucun ajout, avec une distillation en alambic traditionnel. Le résultat met en avant la matière première et le lieu d'origine, plutôt qu'un style travaillé par le bois.
Avec ses 55,2%, cette version 2023 conserve une présence franche et vive. Chez Drankenshop Broekmans, (…)A1710 Renaissance Boîte Incl.
67% de correspondance34Vue à 360° disponible
A1710 Renaissance Boîte Incl.
| 1 critique
DisponibleA1710 Renaissance est un rhum blanc de dégustation de Martinique, élaboré comme rhum agricole à partir de pur jus de canne à sucre. Son intérêt vient précisément de là: il met en avant la canne, la fraîcheur et la finesse, plutôt qu'un caractère dominé par le bois ou par la couleur.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, Renaissance occupe une place particulière parmi les rhums blancs conçus pour être appréciés purs, à l'apéritif ou en digestif. A1710 l'a pensé comme un rhum blanc ambitieux, où la légèreté reste présente malgré une force de 52%. Cette puissance est bien (…)Trinidad 2007 19y (Cadenhead's Single Cask)
50% de correspondance149Vue à 360° disponible
Trinidad 2007 19y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Trinidad 2007 19y de Cadenhead's est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, distillé en 2007 puis embouteillé en 2026 après 19 ans de vieillissement. Son style se montre riche et exotique, avec des fruits mûrs, une douceur présente et une dimension épicée qui trouve naturellement sa place dans un rhum à 55%.
Cette édition appartient à la série Cadenhead's Single Cask et provient d'un seul bourbon barrel. On n'est donc pas face à un assemblage destiné à lisser le caractère, mais à l'expression précise d'un fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place, car il permet de découvrir un visage (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL