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Profil de dégustation
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Planteray Trinidad 2011 15y (Plantation Single Cask) Boîte Incl. *PRESALE*
NOUVEAU100% de correspondance90
Planteray Trinidad 2011 15y (Plantation Single Cask) Boîte Incl. *PRESALE*
En prévente
Planteray Trinidad 2011 15y raconte une histoire très précise : un seul fût, une origine clairement identifiée et une mise en bouteille réalisée exclusivement pour la Belgique et le Luxembourg à l'occasion des 20 ans de The Nectar. Avec seulement 258 bouteilles, cette édition Single Cask se situe d'emblée dans un registre plus confidentiel qu'un rhum de gamme permanente.
Distillé en 2011 chez Trinidad Distillers Limited dans un alambic à colonne traditionnel, ce rhum a connu un élevage en plusieurs temps. Il a d'abord passé 10 ans en fût de bourbon sous climat tropical, puis 4 ans en fût Ferrand, avant une dernière année en fût de vin de Bourgogne issu (…)Malecon 1983 Esplendida Boîte Incl.
84% de correspondance193Vue à 360° disponible
Malecon 1983 Esplendida Boîte Incl.
Disponible
Malecon 1983 Esplendida est un rhum cubain élaboré à partir de mélasse et distillé en style multicolonne. Cette approche donne au rhum une expression maîtrisée, avec une structure qui met davantage l'accent sur la précision que sur la puissance brute.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son millésime 1983 et son passage en Bourbon Barrel. L'ensemble place le bois et le fruit au centre du profil, avec une touche épicée, une douceur discrète et une légère dimension florale.
C'est un rhum qui se présente avec calme et profondeur, sans chercher l'effet spectaculaire. Malecon 1983 Esplendida mise plutôt (…)Appleton Estate Rare Blend 12y
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Appleton Estate Rare Blend 12y
Disponible
Appleton Estate Rare Blend 12y met d'abord en avant une origine claire et un âge clairement annoncé. Il s'agit d'un rhum jamaïcain signé Appleton, présenté comme un assemblage de 12 ans, avec une identité qui repose davantage sur la maturité et la composition que sur une simple approche d'entrée de gamme.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui veulent explorer le rhum jamaïcain avec un repère concret. Le titrage à 43% lui donne une présence légèrement supérieure aux rhums embouteillés plus classiquement à 40%, sans qu'il soit nécessaire d'en faire un produit technique ou (…)New Grove Inception 2004 21y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance163Vue à 360° disponible
New Grove Inception 2004 21y Boîte Incl.
Uniquement sur commande
New Grove Inception 2004 21y met en avant une facette mûre et travaillée du rhum de l'île Maurice. Élaboré à partir de mélasse, distillé en colonne traditionnelle et embouteillé à 50%, il montre une belle concentration sans perdre la fraîcheur qui donne du relief à l'ensemble.
Cette édition repose sur un long vieillissement entamé en 2004 et sur l'assemblage de deux fûts soigneusement choisis. Avec 960 bouteilles produites, on est face à une sélection précise plutôt qu'à une expression de grande série. Le temps en fût apporte une présence boisée élégante, tandis que le fruit reste bien au centre du (…)Merser Reserve Rum
84% de correspondance36Vue à 360° disponible
Merser Reserve Rum
Disponible
Merser Reserve Rum est un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, provenant principalement de République dominicaine. Son identité repose moins sur une mention d'âge que sur une sensation d'équilibre entre douceur, fruit et influence du bois.
Le vieillissement en fûts de chêne lui apporte une présence boisée bien perceptible, tout en gardant une bouche souple. L'assemblage réunit des rhums issus de distillation en pot still et en colonne, ce qui donne à l'ensemble une dimension plus large qu'un rhum simplement doux ou aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum à savourer pur ou sur glace. Il garde une approche (…)Malecon 25y Reserva Imperial Boîte Incl.
84% de correspondance144Vue à 360° disponible
Malecon 25y Reserva Imperial Boîte Incl.
Disponible
Malecon 25y Reserva Imperial met en avant une idée très claire : celle d'un rhum longuement mûri, posé, marqué par le bois sans chercher l'excès de puissance. Avec ses 25 ans d'âge et ses 40% vol., il s'inscrit dans un registre mûr et classique, où le fruit séché, les notes boisées et une épice mesurée prennent le temps de s'exprimer.
Élaboré à partir de mélasse et distillé en multicolonne, il appartient à un style hispano-latin élégant. Son passage en fûts de bourbon accompagne un profil aromatique où reviennent le tabac, le café, le cacao, le caramel, l'abricot sec, l'orange et le chêne.
Lazy Dodo VSOP Tube Incl.
84% de correspondance57
Lazy Dodo VSOP Tube Incl.
Disponible
Lazy Dodo VSOP est un rhum de mélasse mauricien dont l'identité repose autant sur son origine que sur son hommage à Alain Vallet, figure marquante de la distillerie Grays. Il est distillé en colonne traditionnelle dans le village de Beau Plan, à l'île Maurice.
La cuvée met en avant un style chaleureux et aromatique, construit autour des arômes naturels de la canne à sucre et des fruits exotiques. Son vieillissement de 6 à 8 ans associe fûts de chêne français, fûts de chêne américain et anciens fûts de whisky tourbé, ce qui apporte une dimension boisée et une touche fumée discrète au profil du rhum.
Chez Drankenshop (…)Zafra 30y
84% de correspondance226Vue à 360° disponible
Zafra 30y
Dernière en stock !
Zafra 30y est un rhum de mélasse panaméen qui met clairement l'accent sur l'âge et la rareté. Dans la Master Series, cette version de 30 ans se distingue des expressions Zafra plus connues par son positionnement limité et numéroté, avec une production mentionnée de 6.720 bouteilles.
Distillé en colonne traditionnelle, il mûrit au Panama en fûts de bourbon. L'ensemble donne un rhum de dégustation posé et mature, construit autour du bois, des fruits noirs, de la vanille et des épices, sans chercher l'exubérance facile.
Les informations liées à cette cuvée citent Francisco Don Pancho Fernández comme master blender chargé de (…)Malecon Rare Proof Vintage 2016
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Malecon Rare Proof Vintage 2016
Non disponible pour l'expédition
Malecon Rare Proof Vintage 2016 est un rhum cubain de mélasse, élaboré dans un style espagnol et entièrement distillé en colonnes. Il garde ainsi une certaine précision dans son expression, tout en montrant une belle présence grâce à son élevage prolongé.
Distillé en 2016 puis embouteillé en 2023, il a vieilli au minimum sept ans en fûts de chêne américain rebrûlés. Cette maturation apporte une dimension boisée et toastée bien perceptible, soutenue par des notes fruitées et une touche épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Malecon occupe une place intéressante parmi les rhums vintage à (…)Malecon 1993 Esplendida
84% de correspondance165Vue à 360° disponible
Malecon 1993 Esplendida
Disponible
Malecon 1993 Esplendida met en avant le millésime comme élément central de son identité. Dans la gamme Selección Espléndida de Malecon, l'année 1993 renvoie au millésime, et distingue cette édition des autres années de la série. C'est donc une bouteille à aborder comme une lecture particulière du temps et de la maturation.
Son style s'inscrit dans la tradition hispanique et cubaine du rhum de mélasse, avec une distillation multicolonne et un long vieillissement en fûts de bourbon de chêne américain. Les informations spécifiques au produit mentionnent une maturation minimale de 30 ans. À 40%, l'ensemble met surtout l'accent sur les notes de (…)Brugal Visionaria Edition 2 Boîte Incl.
84% de correspondance44Vue à 360° disponible
Brugal Visionaria Edition 2 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Brugal Visionaria Edition 2 est un rhum dominicain en édition limitée, conçu autour d'un ingrédient profondément lié à la République dominicaine : le café arabica. Cette deuxième sortie de la Colección Visionaria, également appelée Edición 02 Coffee, ne cherche pas à transformer le rhum en boisson aromatisée au café. L'idée est plus subtile : travailler le fût pour faire entrer cette inspiration dans la structure même du rhum.
Pour cette édition, la Maestra Ronera Jassil Villanueva Quintana utilise la technique Aromatic Cask Toasting. Des fûts neufs de chêne français sont toastés avec des grains d'arabica (…)Dictador 79 Aurum Boîte Incl.
84% de correspondance8
Dictador 79 Aurum Boîte Incl.
Disponible
Dictador 79 Aurum est un rhum colombien vieilli, lié à Cartagena de Indias sur la côte caraïbe de la Colombie. Il s'inscrit dans la partie la plus mature de l'univers Dictador, avec une base de virgin sugar cane honey, un jus de canne concentré, plutôt que de la mélasse.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum retient surtout l'attention par son style de dégustation posé et profond. Le producteur le présente comme un assemblage dont le vieillissement indiqué se situe entre 25 et 35 ans, avec une influence de fûts de bourbon. Cette maturité se retrouve dans un registre sec et riche, marqué par le café, le miel, la vanille, le chêne et les épices.
Aurum (…)Diplomatico Vintage 2007
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance150Vue à 360° disponible
Diplomatico Vintage 2007
Uniquement sur commande
Diplomatico Vintage 2007 met en avant un millésime précis dans l'univers du rhum vénézuélien de mélasse. Distillé en colonne traditionnelle, puis marqué par une finition en fûts de sherry, il réunit deux éléments importants : l'identité de la distillation et l'apport d'un élevage orienté vers le bois et le fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son caractère de millésime et par cette finition qui donne une lecture plus ciblée du rhum. À 43%, elle garde une présence mesurée, avec assez de structure pour porter son style sans donner l'impression d'un rhum construit uniquement sur la (…)New Grove Emotion 1969
84% de correspondance212Vue à 360° disponible
New Grove Emotion 1969
Temporairement épuisé
Attendu: 22/11/2026New Grove Emotion 1969 est un rhum mauricien vieilli dont le nom mérite d'être lu avec attention. 1969 ne désigne pas ici un millésime unique, mais la sélection la plus ancienne entrant dans l'assemblage. La cuvée réunit des rhums choisis provenant de la période 1969 à 2008, ce qui lui donne une dimension de composition patiente plutôt qu'un simple caractère de vintage.
Élaboré à partir de mélasse, fermenté en cuves fermées puis distillé sur colonne traditionnelle, ce rhum reste profondément lié à Maurice. New Grove est présenté comme un produit mauricien complet, depuis la matière première issue de la (…)Malecon 18y Reserva Imperial Boîte Incl.
84% de correspondance72Vue à 360° disponible
Malecon 18y Reserva Imperial Boîte Incl.
Disponible
Malecon 18y Reserva Imperial est un rhum cubain de mélasse dont l'âge annoncé donne immédiatement le ton. Dix-huit ans de maturation placent cette cuvée dans un registre posé, construit autour du temps et de l'évolution en fût.
La distillation multicolonne et l'élevage en fût de bourbon dessinent un style où le fruit et le bois occupent une place importante. Le profil reste complété par des touches plus discrètes d'épices, de douceur et de notes florales, sans chercher l'exubérance.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Malecon trouve naturellement sa place parmi les rhums vieillis destinés aux amateurs qui apprécient une origine cubaine (…)Trinidad 18y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance175Vue à 360° disponible
Trinidad 18y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Trinidad 18y de Cadenhead's est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, embouteillé dans la série Original Collection. Avec ses 18 ans d'âge, une mise en bouteille en août 2021 et un degré de 46%, il se présente comme une version mûre, précise et centrée sur son origine.
L'intérêt de cette cuvée tient surtout à son statut de single cask. Le rhum provient d'un Bourbon Barrel, ce qui donne à cette bouteille le caractère d'un fût particulier plutôt que celui d'un assemblage plus large. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les nuances d'un embouteillage (…)The Secret Treasures Silverfleet Sauternes 50cl
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance43Vue à 360° disponible
The Secret Treasures Silverfleet Sauternes 50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
The Secret Treasures Silverfleet Sauternes 50cl attire l'attention par son intitulé très précis. Silverfleet Sauternes donne immédiatement une identité propre à cette bouteille, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop ou d'ajouter une histoire qui n'est pas fournie.
Avec ses 42% d'alcool, ce rhum se présente avec une présence sérieuse, tout en restant dans un registre clairement défini. Le format de 50cl le distingue également des bouteilles plus classiques et renforce son côté sélection particulière.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs qui aiment s'arrêter sur des références (…)Fiji 2004 17y Eli Yard (Elizabeth Yard Single Cask)
67% de correspondance304Vue à 360° disponible
Fiji 2004 17y Eli Yard (Elizabeth Yard Single Cask)
Disponible
Fiji 2004 17y Eli Yard met en avant une facette très précise du rhum fidjien. Distillé en 2004 puis embouteillé en 2022, ce rhum de mélasse a passé 17 ans en maturation avant d'être sélectionné par Elizabeth Yard. Il provient d'un seul hogshead et a été embouteillé à son degré naturel, à 52,7%.
Ce qui attire l'attention ici, c'est le côté limité et très ciblé de la mise en bouteille. Un seul fût, 250 bouteilles au total, et désormais les derniers exemplaires disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs qui aiment comprendre exactement d'où vient ce qu'ils (…)Patridom XO Islay Cask Tube Incl.
67% de correspondance67
Patridom XO Islay Cask Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Islay Cask met en avant une facette moins classique du rhum dominicain. La gamme Patridom réunit des rhums premium de République dominicaine, élaborés à partir de canne à sucre cultivée localement, distillés en colonne multiple et élevés sous le climat tropical du pays.
Cette édition limitée a ensuite reçu une seconde maturation dans des fûts sélectionnés, au climat continental de l'entrepôt 1423 au Danemark. Cette étape supplémentaire donne à ce rhum une identité particulière dans la gamme, avec l'influence des fûts Islay qui apporte une dimension plus fumée sans faire disparaître son origine (…)Malecon 1992 30y 30th Anniversary
67% de correspondance163Vue à 360° disponible
Malecon 1992 30y 30th Anniversary
Disponible
Malecon 1992 30y 30th Anniversary met en avant une idée très précise : un rhum de mélasse millésimé 1992, porté par 30 ans de vieillissement. Ici, le propos n'est pas celui d'un rhum très sucré, mais plutôt celui d'un long passage en fût, avec du bois, du fruit mûr et une expression plus posée.
La distillation multicolonne s'inscrit dans une approche de rhum de style espagnol ou cubain, plus légère dans sa base, tandis que l'élevage en fûts de bourbon apporte la profondeur du temps. À 40%, l'ensemble reste mesuré, sans chercher la puissance brute.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)Inner Circle 2007 15y (Nobilis Rum)
67% de correspondance135Vue à 360° disponible
Inner Circle 2007 15y (Nobilis Rum)
Disponible
Inner Circle 2007 15y met en avant une idée très précise du rhum australien : un seul fût, un millésime clairement identifié et une mise en bouteille en petite quantité. Distillé en 2007, il a vieilli 15 ans avant d'être embouteillé à la force du fût, à 67,2%.
Ce n'est pas une cuvée pensée comme une composition large et régulière. Ici, l'intérêt vient justement du caractère ciblé de l'embouteillage : 262 bouteilles issues d'un seul fût, avec tout ce que cela implique en matière de précision et de rareté.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès (…)Fiji Spd 2009 12y Tasttoe (The Whisky Jury - For Tasttoe)
67% de correspondance250Vue à 360° disponible
Fiji Spd 2009 12y Tasttoe (The Whisky Jury - For Tasttoe)
Disponible
Ce Fiji Spd 2009 12 ans signé The Whisky Jury se présente comme une mise en bouteille très ciblée plutôt qu'un rhum de gamme permanente. Distillé en septembre 2009 puis embouteillé en mai 2022, il rassemble douze années d'évolution dans un seul fût.
La sélection provient d'un single cask, un refill barrel, et a été embouteillée au degré naturel de 58,4%. Avec seulement 190 bouteilles, et quelques derniers exemplaires dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans, on est face à une sortie confidentielle, où chaque détail compte davantage que les grands discours.
La mention For TasTToe ajoute encore à l'identité de cette (…)Belize 2014 9y Travell (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance91Vue à 360° disponible
Belize 2014 9y Travell (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Belize 2014 9y Travell de Daily Dram est un rhum de mélasse distillé chez Travellers au Belize. Distillé en 2014 puis embouteillé en 2023 après 9 ans de vieillissement, il met en avant une expression où le fruit, les épices et le bois ont une présence nette.
Son vieillissement en Virgin Oak et sa distillation en colonne traditionnelle lui donnent une personnalité directe, intense et très marquée par le fût. The Nectar l'a embouteillé dans la gamme Daily Dram à son degré naturel de 65,3%, sans chercher à en arrondir excessivement les contours.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum occupe une place particulière parmi les sélections (…)Dictador 10y
67% de correspondance42Vue à 360° disponible
Dictador 10y
Disponible
Dictador 10y présente une facette colombienne du rhum où la maturité reste lisible sans devenir pesante. Élaboré dans le style sugar cane honey, distillé en multicolonne et embouteillé à 40%, il met davantage l'accent sur la rondeur et le fruit que sur la puissance brute.
Son âge de 10 ans, associé au système solera, donne une certaine profondeur à l'ensemble. L'élevage en Colombian Oak apporte une touche boisée discrète, qui accompagne le profil plutôt que de le dominer.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs de rhum colombien au style souple, fruité, légèrement (…)