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Clairin Vieux Communal
NOUVEAU100% de correspondance120
Clairin Vieux Communal
Disponible
Issu du projet The Spirit of Haiti, le Clairin Vieux Communal célèbre la richesse et la diversité des clairins traditionnels haïtiens. Cet assemblage de quatre clairins vieillis réunit Vieux Sajous 2017 (fût de Mount Gay), Vieux Sajous 2021 (fût de Buffalo Trace), Vieux Le Rocher 2021 (fût de Jack Daniel's) et Vieux Vaval 2019 (fût de Buffalo Trace).
Savanna 2013 8y El Yard (Elizabeth Yard With Finishes)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance136Vue à 360° disponible
Savanna 2013 8y El Yard (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Savanna 2013 8y El Yard est un rhum indépendant embouteillé par Elizabeth Yard, le label rhum de Holyrood Distillery. Le distillat provient de la Distillerie de Savanna, sur l'Île de la Réunion, et il s'agit d'un rhum de mélasse distillé en colonne traditionnelle.
Cette mise en bouteille se distingue par son format très précis : un single cask distillé en 2013, embouteillé le 8 juin 2022 après 8 ans, à son degré naturel de 54,5%. Seulement 140 bouteilles ont été produites. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir un fût dans son expression la plus directe.
Il fait (…)Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance147
Ricci Taureau 50cl Boîte Incl.
Disponible
Ricci Taureau est un rhum de mélasse signé Famille Ricci, construit autour d'un assemblage au caractère bien affirmé : 25% de rhum jamaïcain de 10 ans et 75% de rhum de Trinidad de 16 ans. On y retrouve ainsi l'énergie aromatique de la Jamaïque, soutenue par une part majoritaire plus longuement vieillie de Trinidad.
La distillation associe pot still et column still, avec un vieillissement intégral en fûts de bourbon. Mis en bouteille à 65,6%, brut de fût et sans ajout, Taureau se présente comme un rhum franc, dense et intense, destiné à être dégusté avec attention plutôt qu'à être abordé à la légère.
Saint James Single Cask 2001
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance165
Saint James Single Cask 2001
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 2001 est un rhum agricole de Martinique issu d'un seul fût, ce qui lui donne une identité très précise. Distillé en 2001 puis embouteillé en 2016, il met en avant une sélection particulière de la distillerie Saint James plutôt qu'un assemblage plus large.
Son passage en fût de chêne ayant contenu du bourbon apporte des nuances de vanille, de caramel et de bois toasté. Ce travail du fût ne prend pas toute la place : le fruit, les touches florales et les épices restent bien présents, avec une impression d'équilibre entre la douceur du fruit et la force du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place (…)Hampden 8y 2017 H Ms#3 1,5l (Velier)
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 8y 2017 H Ms#3 1,5l (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 8y 2017 H Ms#3 est un rhum jamaïcain qui met l'accent sur l'expression pure. Cette édition H, également présentée comme Diamond H, montre la force du style Hampden à travers une longue fermentation, une distillation en pot still et un vieillissement tropical. Le résultat se place du côté des rhums intenses, profonds et marqués par une belle minéralité.
Le vieillissement en bourbon barrel accompagne le caractère sans l'effacer, tandis que le degré de 60% conserve toute la concentration de cette sélection. Avec 8 ans d'âge et seulement 600 bouteilles, il s'agit d'une mise en bouteille au caractère précis, loin d'un rhum de grande diffusion.
River Antoine Rivers
84% de correspondance86Vue à 360° disponible
River Antoine Rivers
Disponible
River Antoine Rivers est un rhum blanc overproof de Grenade, élaboré à partir de canne à sucre et embouteillé à 69%. C'est un rhum au tempérament franc, très loin d'un style discret ou fortement adouci. Ici, l'expression de la canne reste au premier plan, avec une intensité aromatique qui donne immédiatement le ton.
Ce qui rend cette bouteille intéressante, c'est son lien très direct avec son lieu de production. River Antoine Estate Distillery se trouve sur la côte nord-est de Grenade, près de Tivoli, dans la paroisse de St. Patrick. La production mentionnée dans les informations fournies repose sur de la canne locale, dont une partie provient de l'estate, avec une (…)Providence 3y 2021 Boîte Incl.
84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Providence 3y 2021 Boîte Incl.
Disponible
Providence 3y 2021 est un rhum haïtien issu du jus de canne, élaboré à la distillerie de Port-au-Prince. Fondée en 2018 sur l'ancien domaine Habitation Sarthe Providence, cette distillerie utilise un alambic Müller de 1.500 litres et participe à la renaissance de la double distillation en Haïti.
Cette version de 3 ans provient d'un assemblage de fûts ayant contenu du Bourbon et du rhum Caroni. Elle garde pourtant une vraie sensation de fraîcheur, avec une élégance qui évite toute lourdeur. À 52%, le rhum conserve une présence franche, vive et expressive.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de rhum parce qu'il raconte clairement son origine et son mode (…)Providence 3y 2022 Boîte Incl.
84% de correspondance8
Providence 3y 2022 Boîte Incl.
Disponible
Providence 3y 2022 est un rhum haïtien dont l'identité reste très proche de la canne à sucre. Il est produit à la Distillerie de Port-au-Prince à partir de sirop de canne issu de la variété historique Cristalline, cultivée sur les terres de Michel Sajous, à environ 150 kilomètres au nord de la distillerie.
Son intérêt vient aussi de la méthode de production. Le jus de canne est concentré à haute température selon une technique traditionnelle du XIXe siècle, avant une fermentation avec levures sélectionnées et dunder. La distillation se fait dans un alambic artisanal Müller à bain-marie, une manière de remettre en (…)Flor De Cana 12y + 1 Verre
84% de correspondance45Vue à 360° disponible
Flor De Cana 12y + 1 Verre
Disponible
Flor De Cana 12y + 1 Glas réunit un rhum de mélasse du Nicaragua et une présentation pensée pour offrir. L'âge de 12 ans apporte une vraie notion de maturité, tandis que le degré de 40% garde l'ensemble dans un registre agréable et facile à servir.
Son élevage en Bourbon Barrel et sa distillation multicolonne dessinent un style soigné, davantage tourné vers l'élégance que vers la puissance. Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des clients qui recherchent un rhum mûr, fiable et bien présenté.
Le verre inclus donne à ce coffret un supplément de convivialité. (…)Paranubes
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance43
Paranubes
Uniquement sur commande
Paranubes est un rhum mexicain élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est précisément ce point qui lui donne sa personnalité : on n'est pas dans un registre dominé par le bois, mais dans une expression plus directe de la canne, avec une présence florale et fruitée bien marquée.
Embouteillé à 54%, il garde une belle intensité sans chercher à arrondir son tempérament. La distillation en colonne traditionnelle apporte une lecture nette du style, avec une énergie qui met en avant la matière première plutôt qu'un habillage boisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès (…)Trois Rivières Ambre
84% de correspondance25
Trois Rivières Ambre
Disponible
Trois Rivières Ambre est un rhum de Martinique signé Trois Rivières, présenté à 40% d'alcool. Son nom va droit à l'essentiel : une version ambrée, issue d'une origine clairement identifiée, portée par une maison dont le nom est au centre de la bouteille.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui veulent découvrir une référence martiniquaise sans que l'étiquette ne devienne trop technique. Ici, les repères sont simples et parlants : Trois Rivières, Martinique, Ambre.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.troisrivieresrhum.com/
Aucune note de (…)Saint James Single Cask 1998
84% de correspondance169
Saint James Single Cask 1998
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 1998 est un rhum agricole de Martinique, élaboré à partir de jus de canne et distillé en colonne traditionnelle. Il met en avant une année précise, 1998, avec une approche centrée sur la maturité et l'expression d'un seul fût.
Son vieillissement en fût de bourbon jusqu'en 2016 lui donne une présence boisée bien intégrée, accompagnée d'un registre fruité et floral. Le choix du single cask apporte une lecture plus directe du millésime et du fût, sans chercher à lisser entièrement sa personnalité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a sa place auprès des amateurs qui aiment les (…)La Mauny Ambre
84% de correspondance25Vue à 360° disponible
La Mauny Ambre
Disponible
La Mauny Ambre est un rhum de Martinique signé La Mauny. Son nom met naturellement en avant son style ambré, une indication simple mais parlante pour situer la bouteille dans l'univers du rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve sa place auprès des amateurs qui attachent de l'importance à l'origine d'un rhum. Ici, la Martinique est clairement indiquée, avec un titre alcoométrique de 40%, ce qui donne une lecture directe et sans complication du produit.
Aucune note de dégustation précise n'est fournie pour La Mauny Ambre. Nous ne décrivons donc pas d'arômes, de saveurs ou de finale qui ne figurent pas dans les informations disponibles. Les (…)Hampden 8y 2017 H Ms#3 (Velier)
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 8y 2017 H Ms#3 (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 8y 2017 H Ms#3 est un rhum jamaïcain de mélasse au tempérament affirmé. Cette édition H, également présentée comme Diamond H, met en avant la force expressive du style Hampden, avec une longue fermentation, une distillation en pot still et un vieillissement tropical qui apportent profondeur et présence.
Élevé en bourbon barrel et embouteillé à 1200 exemplaires, ce rhum se distingue par une identité précise plutôt que par une approche consensuelle. À 60%, il garde une intensité franche, tout en laissant apparaître une vraie construction aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette sélection Velier trouve naturellement (…)Ron El Rumbo Sd
84% de correspondance41Vue à 360° disponible
Ron El Rumbo Sd
Disponible
Ron El Rumbo Sd est un rhum cubain signé El Rumbo, embouteillé à 50% d'alcool. C'est surtout cette force qui lui donne sa place dans la sélection: on est ici sur un rhum au profil plus affirmé qu'une mise en bouteille à degré plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention des amateurs qui recherchent un rhum avec davantage de présence. L'origine cubaine et le degré plus élevé sont les éléments qui définissent le mieux cette référence.
Il s'agit en outre des dernières bouteilles disponibles, ce qui ajoute une certaine rareté à cette cuvée déjà appréciée par (…)Mount Gay Eclipse
84% de correspondance3Vue à 360° disponible
Mount Gay Eclipse
Disponible
Mount Gay Eclipse est un rhum de la Barbade signé Mount Gay, embouteillé à 40% d'alcool. Son nom va droit au but : une origine clairement indiquée, une maison reconnue dans l'univers du rhum, et une présentation sans détour.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum de la Barbade identifié, accessible dans son positionnement et fidèle à l'identité Mount Gay telle qu'elle est présentée ici. Eclipse mise avant tout sur la clarté : une marque, une origine, un style de rhum assumé.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via https://www.mountgayrum.com/
Aucune (…)Papa Rouyo Viraj
84% de correspondance119Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Viraj
Disponible
Papa Rouyo Viraj illustre une facette audacieuse de cette distillerie guadeloupéenne. Élaboré à partir de pur jus de canne provenant des sols argilo-calcaires autour du Moule, puis distillé dans l'alambic pot still de la maison, ce rhum garde un lien direct avec son origine et avec le travail artisanal de Papa Rouyo.
La mise en vieillissement en fûts ex-sherry, à partir de février 2023, apporte une dimension plus ample sans effacer l'expression vive de la canne. À 52,3%, embouteillé brut de fût, Viraj conserve une présence franche, tout en laissant apparaître une recherche de rondeur, de profondeur et de complexité.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Jamaica 2011 15y de Cadenhead's est un rhum jamaïcain expressif issu de la série Single Cask. Distillé en 2011 puis embouteillé après 15 ans de maturation, il s'agit d'un rhum de mélasse élaboré dans un style pot still, avec ce caractère aromatique marqué que les informations du produit associent clairement à la Jamaïque.
Son vieillissement en bourbon barrel donne le cadre, mais l'intérêt principal de cette mise réside dans son origine de fût unique. On n'est pas face à un assemblage conçu pour lisser les angles, mais à une sélection précise, avec sa propre signature. À 50,4%, le rhum garde une présence sérieuse, (…)Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
84% de correspondance153Vue à 360° disponible
Dictador Libreto Ao 2002 Boîte Incl.
Disponible
Dictador Libreto Ao 2002 est un rhum colombien issu d'une édition spéciale où la maturation et le savoir-faire occupent le premier plan. Distillé en 2002 puis vieilli 20 ans, il fait partie de ces cuvées Libreto que Dictador présente comme de véritables pièces de collection, pensées comme un hommage à l'héritage de la maison.
Élaboré à partir de sirop de canne à sucre, distillé en colonne traditionnelle et élevé en fûts de chêne américain, il garde une ligne élégante plutôt qu'un style excessif. Les indications aromatiques vont vers le fruit, une touche florale, une douceur mesurée et une présence (…)Foursquare 2010 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance137Vue à 360° disponible
Foursquare 2010 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Foursquare 2010 15y signé Cadenhead's est un rhum de Barbade issu de la série Single Cask. Il provient d'un seul bourbon barrel, ce qui donne à cette mise en bouteille une identité bien précise: celle d'un fût particulier, avec son propre rythme d'évolution.
Élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still ainsi qu'en column still, il est présenté comme un rhum barbadien élégant, structuré, avec des accents épicés frais. À 55%, il garde une présence sérieuse, sans que le style annoncé ne bascule dans la lourdeur.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place (…)Flor De Cana 12y
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Flor De Cana 12y
Disponible
Flor De Cana 12y est un rhum nicaraguayen de mélasse, présenté avec un âge de 12 ans. Dans la sélection de rhums de Drankenshop Broekmans, il occupe une place intéressante pour celui qui recherche un rhum vieilli au style lisible, avec une origine clairement affirmée.
La distillation multicolonne et l'élevage en fût de bourbon donnent ici un ensemble qui ne cherche pas la puissance boisée. Le fruit prend naturellement le dessus, accompagné de nuances boisées discrètes, d'une touche épicée et d'une douceur modérée.
À 37,5%, Flor De Cana 12y se montre mesuré dans son approche. Les douze années de vieillissement apportent de (…)Doorly's 3y White
84% de correspondance26Vue à 360° disponible
Doorly's 3y White
Disponible
Doorly's 3y White est un rhum blanc de la Barbade, présenté à 40%, avec une indication d'âge de trois ans dans son nom. C'est une bouteille au positionnement clair, centrée sur l'origine et sur un style blanc plutôt que sur une présentation sombre ou plus démonstrative.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Doorly's trouve sa place parmi les rhums qui parlent d'abord par leur provenance. La Barbade donne le cadre, Doorly's apporte l'identité de la marque, et la mention 3y White résume assez bien l'esprit de cette référence.
Il ne reste que les dernières bouteilles disponibles dans notre sélection. Pour ceux qui recherchent précisément un rhum blanc de la (…)Clairin Vaval 2022
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance60
Clairin Vaval 2022
Uniquement sur commande
Clairin Vaval 2022 vient de Cavaillon, en Haïti, où la distillerie Arawaks travaille le rhum de manière artisanale à partir de pur jus de canne frais. La canne utilisée est la variété Madame Meuze, un détail important, car ce clairin cherche clairement à exprimer la matière première dans sa forme la plus directe.
La fermentation se fait spontanément, grâce aux levures sauvages naturellement présentes sur la canne à sucre et dans l'air ambiant. Fritz Vaval assure ensuite une distillation traditionnelle en pot still. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière: il parle davantage de terroir, de jus frais et de geste artisanal que de style (…)
